Castraveți umpluți pentru un bufet de Anul Nou

Categorie: Mâncări reci și gustări
Castraveți umpluți pentru un bufet de Anul Nou

Ingrediente

castraveți de dimensiuni medii 10 bucati
brânză de capră, moale (poate fi tare) 150-180g
alune prăjite 50-70g
afine uscate 50g
sunca uscata 3-4 felii
ceapa verde 2-3 pene
rozmarin 1-2 crenguțe
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Vedem anul vechi cu o masă ușoară tip bufet. Castraveții umpluți vor decora rămas bun de la vechiul și întâlnirea noului an.
  • Țineți afine cu rozmarin (am înlocuit cimbru) 2-3 minute în apă fiartă. Îndepărtați rozmarinul (sau cimbru), afine uscate.
  • Curățați castraveții, lăsând insule mici, tăiate în bucăți, de 4-5 cm. Scoateți pulpa, lăsând fundul.
  • Castraveți umpluți pentru un bufet de Anul Nou
  • Tocați grosolan alunele, zdrobiți brânza cu o furculiță. Se amestecă ceapa tocată, merisoarele, nucile, sarea și piperul. Condimentează cu iaurt.
  • Castraveți umpluți pentru un bufet de Anul Nou
  • Umplem castraveții cu umplutura și ornăm cu benzi subțiri de șuncă.
  • Castraveți umpluți pentru un bufet de Anul Nou
  • Decorează cu ierburi, salate și combină cu alte mese tip bufet!

Vasul este conceput pentru

10-15 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Combinația unică de ingrediente vă va lăsa cu o senzație plăcută de vacanță!
Vă doresc fericire în noul an!

Pregătiți alte gustări pentru bufetul de Anul Nou:

- bărci cu cartofi cu guacomole "Scarlet Sails"
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188414.0

- Snack rolls "Extravaganza de gust"
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188497.0

- Rolling mosc de hering
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188512.0

Ikra
Clasă! O reteta foarte frumoasa! Ideea este uimitoare, iar salata din interior este neobișnuită!
MariS
Multumesc, Irisha. Gustul castraveților ne-a încântat - acesta este un gust nou pentru noi.
Mă voi bucura foarte mult dacă îmi va fi de folos!
Cremos
Și dacă turnați vodcă într-un castravete gol, va fi ... cea mai bună salată pentru bărbați. Și a băut și a mâncat imediat un pahar. Ideea este pur și simplu grozavă.
MariS
Citat: cremos

Și dacă turnați vodcă într-un castravete gol, atunci va fi ... cea mai bună salată pentru bărbați. Și a băut și a mâncat imediat un pahar. Ideea este pur și simplu grozavă.

Cremos,într-adevăr super idee. Propun să pun în porții: 1 castravete cu umplutură, al doilea cu vodcă ...
Ikra
Misto! Exact! Este bine ca oaspeții întârziați și înghețați de la prag să le emită în fiecare mână
MariS
Citat: Ikra

Misto! Exact! Este bine ca oaspeții întârziați și înghețați de la prag să le emită în fiecare mână


Îmi pot imagina bucuria de pe fețele lor ... Să întâlnesc o fată țigănească cu „ieșire” și doi astfel de castraveți!
lungwort
Marina, se pare că l-ai fi așteptat pe soțul tău. Rețete turnate dintr-o cornucopie și fiecare este mai bună decât cealaltă. O, și ne așteaptă o vacanță veselă. Și salată și vodcă într-un castravete. Și în afară de asta tot felul de bunătăți .... Să-l poarte soțul în brațe!
MariS
Citat: lungwort

Lasă-l soțul să-l poarte în brațe!

Deci cui i-ar păsa Natasha! Trebuie doar să visezi.
Ilona
O, fetelor, ei bine, sunteți inventatori !!! Foarte bine !!! Aceasta este versiunea noastră de utilizare a castraveților! Anul Nou în limba rusă!
MariS
Deci vine cea mai amuzantă vacanță ... Pregătim un scenariu, Ilona!
Sper să vă bucurați și de această gustare!
Ilona
Și apoi !!! Desigur!!! Deși nu beau vodcă Un aperitiv de care ai nevoie !!! Mă alătur taberei tale !!!
MariS
Citat: ilonnna

Deși nu beau vodcă

Iată acele vremuri !!! Și am să vă răsfăț cu o altă salată, care include vodcă ...
Citat: ilonnna


Un aperitiv de care ai nevoie !!! Mă alătur taberei tale !!!
Ne vom bucura doar Ilona!

Ilona
Ei bine, gata !!! Eu voi!!! Am fost sa gatesc un mortar !!!! Trebuie să ajungem cumva acolo, abia aștepți un taxi în NG !!!
MariS
Citat: ilonnna

Ei bine, gata !!! Eu voi!!! Am fost sa gatesc un mortar !!!! Trebuie să ajungem cumva acolo, abia aștepți un taxi în NG !!!

Atunci toți cei care doresc ar trebui adunați într-o stupă, altfel cum vor ajunge acolo?
Cremos
MariS , de ce numele este încă greșit? Ar trebui numit așa „Castraveți cu umplutură și băutură pentru bufet de Anul Nou” Vrei să câștigi competiția? Deci, este necesar să se declare un as de atu. , altfel și fetele au multă muncă.
MariS
Cremos, Mai am o salată cu o băutură. Nu credeam că este un ingredient atu ...
Lucrul la care nu m-am gândit a fost victoriile - acestea nu sunt visele mele.
Sunt încântat de fetele care caută rețete noi pentru a fi utile.
lettohka ttt
O rețetă interesantă de salată, și servire, vă mulțumesc pentru rețetă și idee, pregătesc o selecție pentru noul an, rețeta este super !!! Multumesc !!!
MariS
lettohka ttt, Natasha, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!

Citat: lettohka ttt
pregatind o selectie pentru noul an, reteta este super !!!

Ce tip frumos ești! O selecție de rețete în avans este foarte corectă. Nu va exista „parcare” înainte de vacanță. Poate și voi începe ...
lettohka ttt
Marinochka, poți veni la mine !!!
MariS
Natasha, de acord! Vom împărtăși o selecție de rețete ...
Natalishka
Și mi-a plăcut rețeta. Cu siguranță îl voi găti. Câte rețete nu au fost încă citite pe Bread Maker: mail1: Marina mulțumesc
MariS
Citat: Natalishka
Câte rețete nu au fost încă citite pe Bread Maker

De acord, Natasha! A îmbrățișa imensitatea este un vis de nerealizat ...
Vă mulțumesc mult pentru compliment. Mă voi bucura foarte mult dacă bucatele mele sunt pe masa festivă și te vor încânta!
lungwort
Citat: MariS

lettohka ttt, Natasha, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei!

Ce tip frumos ești! O selecție de rețete în avans este foarte corectă. Nu va exista „parcare” înainte de vacanță. Poate și voi începe ...
Marin, de ce să te deranjezi? Îți iei rețetele și gata. Îmi amintesc încă pasărea ta cu portocale de mandarină. A fost gustos...
MariS
Citat: lungwort
Îmi amintesc încă pasărea ta cu portocale de mandarină. A fost gustos...

Frumos, Natasha! Ce fel de pasăre vrei să spui - piept de rață sau potârnici de citrice, sau poate un pui sau un curcan? M-ai intrigat ...
lungwort
Curcan.
Palych
Să ridicăm subiectul! Și am o întrebare generală ... trebuie ca acești castraveți proaspeți de iarnă de pe piețe să fie pre-prelucrați? Primăvara, timpuriu, vă sfătuiesc să vă înmuiați în apă rece timp de o oră sau două, astfel încât nitrații să dispară ... este relevant acum?
Rita
Palych, proprietarul subiectului nu a fost pe forum timp de 1,5 luni. Iarna, castraveții de seră, cu siguranță, sunt și nitrați ...
Ikra
Cu toții avem o realitate diferită. Mi se pare că la Moscova există castraveți destul de decenți în plase iarna, care nu conțin exces de nitrați. Nu l-am măsurat, desigur, dar au un gust destul de bun pentru mine.
Palych
Ei bine, dacă această procedură nu înrăutățește gustul castraveților, acestea nu devin apoase sau chiar mai mult ... atunci de ce să nu le cumpărați într-un castron timp de două ore? Sau ar trebui să dureze mai mult? Și este mai convenabil decât să tăiați miezul? Doar o linguriță? Pot să mănânc pe smirghel și să ascuțesc o lingură))), va fi ca o lingură de daltă. Pot găuri tuneluri cu avantaje cu o șurubelniță))))
Rita
Citat: Palych
Pot măcina cu smirghel și ascuți o lingură)))
Îmi place această opțiune. Abia atunci trebuie să fie din nou tocit, astfel încât nimeni să nu se taie în timp ce bea ceai.

Palych
Rita, oh, că avem aceste h. linguri .... ca oja de pantofi. Cumva, la un moment dat, producătorii puneau aceste linguri în cutii de ceai / cafea în dar ... și reci, metalice, grele. Apoi le voi pune în departamentul unde tot felul de tăietoare de legume ... poate găuriți pe laturi? Va fi ca niște tuburi perforate sau tuburi pentru răcirea unei mitraliere sau a unui amortizor de zgomot dintr-un pistol)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine