irza
Citat: Jefry

Și nu s-a lipit de matriță? Eu și Dotz am făcut a doua fugă și am uns cu grijă matrița cu ulei. Încă s-a blocat. Nu strâns, dar cu dificultăți îndepărtate. Cu pierderea formei și a volumului, desigur.

Există puțin, dar nu critic. Dar nu am lubrifiat nimic deloc
lungwort
Ce este grăsimea antiaderentă?
Vitalinka
Citat: lungwort

Ce este grăsimea antiaderentă?
Se amestecă cantități egale de făină, ulei vegetal și unt (de preferință untură). Bateți, transferați într-un borcan și păstrați-l în frigider.
Croșetată
Citat: VS NIKA

Laptele condensat nu se termină niciodată în casa mea! Este mereu borcanul de serviciu din congelator zace.
Oh, cum !!!

Vikul, și de ce să păstrezi laptele condensat în congelator?! Se pare că este bine stocat oricum ... sau nu știu ceva ...

Citat: Natka8

Rețeta este aproape una la una ca budinca Yorkshire.
Da, exact ... De îndată ce am văzut compoziția, budincile mi-au venit imediat în minte ...

Le-am copt conform rețetei Irinei - Chadeyka !!!

Diferența este de 5 grame de făină (Irina are mai mult) și 30 ml. lapte (la Chadeyki mai puțin)

Adevărat, aluatul Irinei stă și el câteva ore ... îl puteți lăsa peste noapte sau toată ziua în frigider ...

Am copt aceste budinci cu zahăr (adăugat în aluat), și cu pere (din nou conform rețetei Chadeyki )...

Vitalinochka, multumesc ca ne-ai adus reteta !!!
Vichka
Citat: Krosh

Oh, cum !!!

Vikul, și de ce să păstrezi laptele condensat în congelator?! Se pare că este bine stocat oricum ... sau nu știu ceva ...
Inna! stii de ce depozitez laptele condensat la congelator?
Răspund ca expert la laptele condensat, pentru că știu multe despre el! După ce am deschis borcanul, stabilesc imediat să nu mănânc, bine sau nu.
Se pare că a început dintr-o copilărie îndepărtată. Tata era militar și locuiam în Orientul Îndepărtat. Tatălui i s-a dat o rație de ofițer (de când până am mers la școală, tatăl meu a slujit în puncte în care un an de slujbă merge pentru trei) pe care le-a adus într-o valiză! În valiză tatăl meu aducea rații, acum o valiză atât de mică, cel puțin cu acele bunătăți care erau date echipajului de zbor. Atunci nu visam la frigidere, nici măcar nu existau televizoare. Tatăl meu, cel mai deștept om, a făcut un televizor cu propriile mâini și a fost singurul televizor din punctul Yedinka de pe Marea Japoniei, pe care l-a primit și foarte rar.
Și din moment ce nu exista frigider și existau râuri de lapte condensat, toate acestea au fost depozitate într-o cămară, care a înghețat iarna. Eu, un fan pasionat al laptelui condensat, am mâncat lapte condensat fără să-l las să se decongeleze. Când ne-am mutat la Moscova și cămara a dispărut, am comparat gustul laptelui fără congelare - era complet lipsit de gust.
Laptele condensat nu îngheață în congelator, devine doar foarte gros și gustul său se schimbă în bine. Și dacă țineți cont de calitatea laptelui de astăzi, nu o puteți mânca deloc! Singurul din Moscova este Rogachevskoe pe care îl poți mânca. Uneori la serviciu aduc lapte de departe, lucrători care vin să lucreze. Și am observat că, în exterior, laptele este mult mai bun decât la Moscova.
O, cât am scris, nu m-am băgat în seamă.
Iar calitatea laptelui condensat îmi determină stomacul.
Dacă laptele este corect, atunci după un timp alerg într-un loc retras: lol: to .....
ciudat, dacă este un stomac rău, trece peste „F”.

P.S. Toți cunoscuții mei cu care am vorbit și au încercat odată, acum mănâncă lapte condensat doar din congelator!
Luysia
M-am dus să îngheț laptele condensat. O avem și noi. Cumpăr unul din Belarus, dar nu este întotdeauna disponibil la ferma noastră.
Vichka
Citat: Luysia

M-am dus să îngheț laptele condensat. O avem și noi. Cumpăr unul din Belarus, dar nu este întotdeauna disponibil la ferma noastră.
Da ... este contagios.
Am și o cutie de lapte, deja atât de geroasă!
Dar abia m-am abonat la subiectul „Slim cu plăcere ...” ce să fac?

Sau poate îl turnați într-un pahar și mâncați-l la fiecare două ore?
lungwort
: salut: VITALINKA, mulțumesc. Am devenit mai deștept cu răbdare, știu să fac un amestec antiaderent. VIKA și despre laptele condensat, acest lucru este foarte util, având în vedere că calitatea acestuia este atât de scăzută. Cine nu iubește laptele condensat? Am fugit să pun sticla de lapte condensat în congelator.
Seninătate
în rame din silicon, nu m-am lipit doar, ci chiar am levitat practic
Croșetată
Vitalinochka, Nu puteam să o suport, coaptă exact conform rețetei tale ...

Coapte în modul de convecție, 15 minute la 210 gr., Și alte 15 la 160 gr.

În caz de scleroză prematură, am scris ...

Chifle de clătite

Multumesc draga, totul a iesit grozav !!!

VS NIKA Vikulya, multumesc foarte mult, foarte interesant !!!

P.S. Cutie experimentală de lapte condensatdespre lansat în spațiu trimis la congelator !!!
Diana
Fetelor, a apărut întrebarea - în ce recipient este mai bine să trimit lapte condensat la congelator? / Eu fac lapte condensat eu /
Vichka
Citat: Dyana

Fetelor, a apărut întrebarea - în ce recipient este mai bine să trimit lapte condensat la congelator? / Eu fac lapte condensat eu /
Într-un recipient de plastic, poate?
Vitalinka
Croșetată, foarte bine! Minunat dolofan!
Diana
Nu aș vrea plastic, nu prea îmi place. Se va sparge într-un borcan de sticlă?
Croșetată
Citat: Dyana

Se va sparge într-un borcan de sticlă?
Dyanochka, nu, principalul lucru nu este să se toarnă sub cusătură ...

Eu practiccStoc tot laptele acru (destinat utilizării ulterioare la coacere) în congelator într-un recipient din sticlă, nimic nu a izbucnit vreodată ... t-t-t ...
irza
Vitalinka, Sunt cu fotografia promisă, deși de la telefon, așa că ieși
🔗
Vitalinka
irza , ce mingi sunt chiar! Mulțumesc!
Diana
Krosh, mulțumesc foarte mult! Am fost sigur că cineva a experimentat deja.
Croșetată
irza, Irisha, ce chifle glorioase ai!

Cum ați reușit să obțineți o „pălărie” atât de perfectă?!

Ale mele popovers Clătitele au fost inundate în cuptor, toate „pălăriile” au fost suflate într-o parte ...

Citat: Dyana

Krosh, mulțumesc foarte mult!
Dyanochkada, deloc, te rog mereu ...
fomca
Citat: VS NIKA

Singurul din Moscova este Rogachevskoe pe care îl poți mânca. Uneori la serviciu aduc lapte de departe, lucrători care vin să lucreze. Și am observat că, în exterior, laptele este mult mai bun decât la Moscova.

Fetelor, dacă dintr-o dată vine cineva, atunci vă sfătuiesc laptele nostru condensat local, foarte gustos „Alekseevskoe” (produs în Alekseevka, regiunea Belgorod) !!!

Vitalinochka
, Am făcut chifle imediat după ce ai depus rețeta. Au plecat imediat, fără să umple nimic ... Ei bine, ce reportaj foto poate fi! ... Singurul lucru, l-am turnat în șase matrițe - ceea ce nu trebuie făcut, este mai bine în 12 mici, le-am inundat deja de groază! Era o mulțime de gard viu în interior, în cele mici, cred, ar fi mai mult gol.
irza
Citat: Krosh

irza, Irisha, ce chifle glorioase ai!

Cum ați reușit să obțineți o „pălărie” atât de perfectă?!

Croșetată, mulțumesc! Secretul, probabil, este că am turnat aluatul cu 1/3, nu cu 1/2, ca în rețetă. Rezultatul depinde sau nu de asta, voi afla repetând rețeta. Și va fi în curând
Seninătate
Citat: fomca

Fetelor, dacă dintr-o dată vine cineva, atunci vă sfătuiesc laptele nostru condensat local, foarte gustos „Alekseevskoe” (produs în Alekseevka, regiunea Belgorod) !!!


oh, tocmai l-am cumpărat. Au un capac, ca în conservele vechi din cafea b / r. Delicios. Este necesar să-l introduceți în congelator, pentru o probă
Vitalinka
Mă duc și voi pune lapte condensat în congelator.
Seninătate
este contagios Mă întreb cât ar trebui păstrat acolo pentru efectul dorit?
Vichka
Citat: Vitalinka

Mă duc și voi pune lapte condensat în congelator.
Vichka
Citat: Serenitate

este contagios Mă întreb cât ar trebui păstrat acolo pentru efectul dorit?
Nu l-am observat prea mult, pentru că îl am aproape întotdeauna, dar cred că asta l-a lăsat să zacă timp de trei ore.
Vichka
Citat: fomca

Fetelor, dacă dintr-o dată vine cineva, atunci vă sfătuiesc laptele nostru condensat local, foarte gustos „Alekseevskoe” (produs în Alekseevka, regiunea Belgorod) !!!
Se pare că fac cel mai „gustos” lapte pentru Moscova!
De asemenea, domnul Alekseevka, dar asemenea gunoaie!
Seninătate
Citat: VS NIKA

Se pare că fac cel mai „gustos” lapte pentru Moscova!
De asemenea, domnul Alekseevka, dar asemenea gunoaie!
Sunt la Moscova, am avut noroc. Ca laptele condensat sovietic după gust.

Am încercat-o de la congelator. Gustul este același, consistența este mai groasă. Ei bine, frigul în sine este răcoros.
fomca
Citat: VS NIKA

Se pare că fac cel mai „gustos” lapte pentru Moscova!
De asemenea, domnul Alekseevka, dar asemenea gunoaie!

Exact așa se numește „Alekseevskoe”, mai sunt alți producători în același oraș !!!!
Vichka
Citat: Serenitate

Sunt la Moscova, am avut noroc. Ca laptele condensat sovietic după gust.

Am încercat-o de la congelator. Gustul este același, consistența este mai groasă. Ei bine, frigul în sine este răcoros.
Ira, poate nu ați încercat Rogachevskaya? Pentru că Alekseevskaya pe care am încercat-o, nu poți spune decât: „Ce gunoaie ... acesta este peștele tău aspic!”
Vasilica
Avem și Alekseevskaya Bee, din tot ceea ce am încercat doar Rogachevskaya, ca înainte
fomca
Fetelor, vorbiți despre asta? Îl avem - minunat! Este cu adevărat adevărat că, cu cât trimitem mai departe, cu atât facem mai rău? ...

Chifle de clătite
Julia V
Confirm că Rogachev din Belarus este cel mai natural și delicios
Am copt aceste chifle deja de 2 ori, iar a doua oară o porție dublă, ele nu se ridică la înălțimea sesiunii foto
Vichka
Citat: fomca

Fetelor, vorbiți despre asta? Îl avem - minunat! Este cu adevărat adevărat că, cu cât trimitem mai departe, cu atât facem mai rău? ...

Chifle de clătite
Nu voi minți, nu-mi amintesc. Nici măcar nu acord atenție altor lapte condensat, așa că am uitat cu ce cutii am dat.
Seninătate
Citat: VS NIKA

Ira, poate nu ați încercat Rogachevskaya? Pentru că Alekseevskaya pe care am încercat-o, nu poți spune decât: „Ce gunoaie ... acesta este peștele tău aspic!”
Eu sunt Olya
Nu am încercat Rogachevskaya, dar asta nu înseamnă că nu pot distinge laptele condensat normal de rău. În cutia mea, ca în imaginea Fomca, există lapte condensat excelent. Am cumpărat de la noi la ora Moscovei, la 7 Kont-those.
Vichka
Citat: Serenitate

Eu sunt Olya
Oh! Imi pare foarte rau. 🔗
Croșetată
Citat: Julia V

Confirm că Rogachev din Belarus este cel mai natural și delicios
PPKS !!!

De asemenea, a fost luată „Alekseevskaya” (exact cea din fotografia din fomca), dar familia încă preferă „Rogachevskaya” !!!
tatjanka
Fetelor, dar săptămâna aceasta în „Testarea achiziției” a fost câștigătorul laptelui condensat Rogachevskaya. (y) Probabil este adevărat transferul pentru consumatori și nu mituit. De asemenea, cumpăr doar pe ea.
Vichka
Citat: tatjanka

Fetelor, dar săptămâna aceasta în „Testarea achiziției” a fost câștigătorul laptelui condensat Rogachevskaya. (y) Probabil este adevărat transferul pentru consumatori și nu mituit. De asemenea, cumpăr doar pe ea.
Spun că sunt specialist în lapte condensat,
și te-ai îndoit.
Kamusik
Vitalinka, Sunt cu un raport! Bombe dolofane !!! A trebuit să pun imediat a doua porție, ce ar fi fost, ce să iau! Multumesc frumos pentru reteta!

Chifle de clătite
Julia V
Destul și sunt nervurate pe ambele părți? acestea sunt astfel de matrițe, nu înțeleg.
Vitalinka
Kamusik, dolofan grozav! Mă bucur că ți-au plăcut chiflele! Pekies pentru sănătate!
Vitalinka
Julia V, aceste chifle sunt coapte în cutii de briose, deci sunt nervurate.
Julia V
Părea doar că erau nervurate de sus și de jos.
Dragă
Mulțumesc pentru chifle! Foarte ușor și aerisit Adevărat, al meu a ieșit din matrițe (probabil că era prea mic) și a luat o varietate de forme Dar totuși foarte gustos!
Chifle de clătite
Vitalinka
Dragă , pentru sănătatea ta! Mă bucur că ți-au plăcut chiflele!
ElenaNSK
Multumesc pentru reteta! Rapid și ușor. S-au dovedit 14 uriașe dolofane. Am turnat aluatul în jumătate din matriță, dar erau umflate TAAK. Data viitoare, probabil, trebuie să-l turnați pe fund. A existat o ușoară abatere de la tehnologie: am introdus-o într-un cuptor rece (se aprinde cu două butoane, una este setată la temperatura, cealaltă este modul, așa că am setat temperatura, dar am uitat modul.Am descoperit că cuptorul nu s-a încălzit până nu i-am înfipt.) Am crezut că nu se vor ridica din cauza asta. Cum ne-am ridicat! La fiecare cinci, probabil! Soțul meu a mers, a fost surprins, nu a putut înțelege de ce s-au ridicat. Acestea sunt rezultatele:

Chifle de clătite

Vitalinka
ElenaNSK, uau, ce dolofan frumos ai!
Sunt foarte mulțumit că ți-au plăcut chiflele! Coaceți-vă sănătatea!
mașină de tort
Ce chifle frumoase! Și sunt delicioase. Am copt acele budinci din Yorkshire numite. delicios! Și este foarte bine să se umple cu diferite salate, de exemplu cu pește, pe masa festivă.
ElenaNSK
Vitalinka, Încă vreau să încerc să fac mici matrite pentru nepoții mei weekendul viitor. Ce se întâmplă - mă voi dezabona Și le-am făcut la prânz, în timp ce urma să umplu ceva, mai erau două chifle În afară de mine și soțul meu, nimeni nu era acasă. Apropo, mi-au plăcut mai mult cele reci.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine