Chifle de clătite

Categorie: Produse de patiserie
Chifle cu clătite

Ingrediente

ou 2 buc.
lapte 230 ml
făină de grâu 120 g
sare 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Bateți puțin ouăle (de preferință cu un tel), adăugați sare, făină și amestecați astfel încât să nu existe bulgări. Se toarnă lapte puțin câte puțin, obținându-se un aluat omogen, dar nu se bate mult. Se toarnă aluatul în forme de brioșe, umplând până la jumătate, pe măsură ce aluatul crește mult. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade și puneți vasul timp de 15 minute,
  • apoi coborâți temperatura la 180 de grade și coaceți încă 15-18 minute.
  • Avem aceste dolofane ...
  • Mai bine să te delectezi cu cele fierbinți, să rupi cocul și să-l umpli cu orice vrei ...
  • Azi am făcut chifle pentru borș, așa că am ras brânza, am adăugat un cățel de usturoi, ierburi și puțină smântână. Așa am umplut chiflele, foarte gustoase!
  • Chifle cu clătite

Notă

Chifle seamănă cu cremă, dar gătesc mai repede. Încercați, sper să vă placă!

Poftă bună, tuturor!

Rețeta de pe site-ul Cook. RU

Lozja
O idee foarte interesanta! De îndată ce voi obține un cuptor, cu siguranță îl voi încerca!
Vitalinka
Lozja, mulțumesc!
Olesya425
Pentru cei care nu au motor: cum vor crește chiflele dacă nu există sodă sau praf de copt?
Cremos
Așadar, am vrut să întreb, dar m-au bătut, așteaptă un răspuns.
Vitalinka
Citat: Olesya425

Pentru cei care nu au motor: cum vor crește chiflele dacă nu există sodă sau praf de copt?
Nu mă știu, dar funcționează. În fotografie, chiflele de astăzi, doar coapte. Și încerci să gătești.
Înăuntru, chiflele sunt goale, ca niște eclere.
Olesya425
Și când este umplutura în chifle? Înainte sau după coacere?
Vitalinka
Citat: Olesya425

Și când este umplutura în chifle? Înainte sau după coacere?
Umplutura se pune după coacere.
Freken Bock
Arată uimitor! Îmi pot imagina clar cum au gust
Tanyulya
Grozav! Am o rețetă similară numită Popover.
Nu le-am mai copt de mult
Chifle cu clătite
Ana-stasy
ce delicios
Cu siguranță o voi face, o voi duce la marcaje
Kalyusya
Câte piese primești? Vor mânca doi câte doi? Mai sunt frig?
Olesya425
Mulțumesc, voi încerca mâine. Ei bine, cum poți rezista? Trebuie să fie interesant ...
Vitalinka
Fetelor, mulțumesc!
O singură porție face 12 bucăți. De asemenea rece delicios!
kolenko
Și eram atât de fierbinte!
Răcoros, poți să umpli salate în ele. Cresc cu o astfel de gropiță. Se pare că salatele porționate într-o matriță comestibilă.
Natalia K.
Vitalinka, mulțumesc pentru rețeta pe care o duc la marcajele voastre. Cu siguranță o voi face.
Răsucire
Grozav! (y) Atât de simplu și un rezultat atât de uimitor! Vitalinka, mulțumesc! L-am dus la marcaje.
Vitalinka
Fetelor, coaceți pentru sănătate!
Melisa72ru
Vitalinka multumesc pentru dolofanul
la marcaje
nila
ce reteta interesanta! dar voi pleca, voi încerca
Natalia K.
Vitalinka, și ce forme sunt necesare pentru aceste chifle? Și trebuie să le ungeți cu ceva?
Irina Dolars
Vitalinka, multumesc pentru dolofanul
Și umpluturile dulci sunt potrivite și aici, probabil? Aș vrea, de asemenea, să încerc frisca cu pudră
Vitalinka
natalisha_31, Am copt în cutii de briose din silicon. Nu i-am uns.

Irina Dolars, pentru sănătatea ta! Cu umpluturi dulci, vor fi ca niște eclere.
Cremos
Am copt deja aceste chifle, iată reportajul meu foto.

Chifle de clătite


Nu l-am uns cu nimic. A lăsat cu ușurință formularele.
Vitalinka
Cremos, ce destept esti! Foarte bine! Cool dolofan! Și cu ce ai mâncat?
Cremos
Multumesc, Vitalinka, pe rețetă. Într-adevăr, sunt coapte foarte repede. și aceasta este o vedere fără forme și o secțiune cu goluri.

Chifle cu clătite

Și nu am început cu nimic, nu am planificat azi coacerea și deja mi-am ales aportul zilnic de calorii. Complet improvizat.
Vitalinka
Și atât de grozav! Și spune-mi cât de repede! Când ești prea leneș ca să te încurci și ai nevoie urgentă de ceva, atunci o baghetă este un salvator.Și există întotdeauna astfel de produse acasă, iar umplutura după gust sau ce a mai rămas în frigider!
Cremos
Pentru umplere, chiflele sunt perfecte!
win-tat
Citat: Cremos

Am copt deja aceste chifle, iată reportajul meu foto.
Cremos, clasa! Ce fel de dolofan drăguț ai
Vitalinka, Am luat și la marcaje!
lungwort
Ce dragut. Și nici o mizerie cu produse de patiserie choux. Dragi fete, este minunat că puteți folosi cu ușurință rețete minunate, idei, idei întruchipate ca aceasta. Marcaj, cu siguranță!
Vitalinka
Citat: nila

ce reteta interesanta! dar voi pleca, voi încerca
nilaEi bine, cum este proba de chifle? De ce tăcem?
Vichka
Am vrut să fug la bucătărie, dar apoi am citit că este mai bine să mănânc cald - Aștept cu nerăbdare seara când familia se va aduna!
Voi vorbi despre rezultat!
Vitalinka
VS NIKA, așteptând rezultatul! Mult noroc! În general, dacă le faci cu smântână, atunci trebuie să le umpli pe cele răcite.
Astăzi tocmai am umplut o bucată de unt într-un coc pentru ceaiul meu.
Vichka
Citat: Vitalinka

VS NIKA, așteptând rezultatul! Mult noroc! În general, dacă le faci cu smântână, atunci trebuie să le umpli pe cele răcite.
Astăzi tocmai am umplut o bucată de unt într-un coc pentru ceaiul meu.
O voi face fără umplere deocamdată, voi pune doar mărar în aluat. Chifii m-au inspirat foarte mult !!!
Între timp, m-am dus să fac aluatul de vâsc, voi coace o pâine maghiară.
Tanyulya
Și le am cu brânză de vaci sărată și cu roșii și un castravete sau feta
Vichka
Citat: Tanyulya

Și le am cu brânză de vaci sărată și cu roșii și un castravete sau feta
DESPRE! Am o feta deschisă! Mulțumesc, Tanya !!!
Tanyulya
Citat: VS NIKA

DESPRE! Am o feta deschisă! Mulțumesc, Tanya !!!
Va fi gustos. Nu le-am copt de o sută de ani, poate că este necesar să-l portretizez ca ceva după muncă, o gustare ușoară. În curând vom extinde ușile
nila
Citat: Vitalinka

nilaEi bine, cum este proba de chifle? De ce tăcem?
Vitalina,! Am vrut să raportez imediat, m-am așezat pe laptop special pentru fiica mea, dar nu am așteptat și, dar astăzi curentul este datopal ...
Ei bine, ce să spun))) aluatul se pregătește instantaneu, au trecut mai puțin de 5 minute pe măsură ce chiflele erau în cuptor. doar coacerea s-a intarziat, am deschis cuptorul si probabil de aceea au cazut 3 chifle. dar aceasta este deja problema mea, nu o rețetă: (am un cuptor cu gaz, iar seara în satul nostru aprind nu numai lumina, ci și cazanele și, prin urmare, există probleme cu gazul și lumina. t * trebuie instalat corect! Am umplut chiflele cu gem de mere, am mâncat cu ceai și după micul dejun există o farfurie goală.
reteta, cred ca o sa folosesc des!
Natka8
Rețeta este aproape individuală ca budinca Yorkshire. O să mă coac mult timp - mulțumesc!
Vitalinka
nila, ei bine, trei chifle căzute nu contează! Principalul lucru este că l-am obținut și ne-a plăcut!

Natka8 , pentru sănătatea ta!
celfh
Citat: Cremos

Am copt deja aceste chifle, iată reportajul meu foto.
Wow!!!!! E atât de frumos!
tatjanka
VitalinkaEste minunat să împărtășești aceste rețete. (y) Cu siguranță voi încerca. Cred că îl puteți folosi în loc de plăcinte (chestii cu salată). Este nevoie de mai mult timp pentru a trece cu tartletele, apoi una sau două sunt gata.
Vitalinka
tatjanka, Ai absoluta dreptate ! Umplutura pentru aceste chifle este un zbor de imaginație! Bucurați-vă de gătit!
caramel
Se pare că chiflele nu sunt dulci. Nu pentru ceai ...
celfh
Citat: iris. ka

Nu pentru ceai ...
Ei bine, probabil depinde ce să umpleți
Vitalinka
Citat: iris. ka

Se pare că chiflele nu sunt dulci. Nu pentru ceai ...
De ce nu ceai? Faceți o umplutură dulce și va fi pentru ceai!
Vichka
Vitalinka!
Nu m-am putut abține să nu arăt ce se întâmplă acum în cuptorul meu!

Chifle cu clătite
Întrebare. Îl scoateți imediat sau așteptați?
Vitalinka
VS NIKA , super! Nu scoateți timpul înainte, altfel vor cădea. Lasă-le să se rumenească bine.
Vichka
Citat: Vitalinka

VS NIKA , super! Nu scoateți timpul înainte, altfel vor cădea. Lasă-le să se rumenească bine.
Le-am oprit deja, altfel au început să ardă, dar mi-e teamă să scot / să deschid cuptorul.
Vitalinka
Nu vă fie frică, înțelegeți!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine