Covor slab

Categorie: Produse de patiserie
Covor slab

Ingrediente

Făină
Apă 1 lingură.
Zahar granulat 1 lingură.
Ulei vegetal 1/2 lingură.
Miere 2 linguri. l.
Sifon 1 linguriță
Cacao 2 linguri. l.
Condimente tocate:
cuișoare, scorțișoară, coriandru
Stafide 1/2 lingură.
Nuci 1/2 lingură.

Metoda de gătit

  • 1. Se toarnă zahărul într-un castron, se toarnă apă și ulei vegetal, se pune mierea și se încălzește până când zahărul și mierea se dizolvă complet.
  • 2. Se toarnă sifon, cacao, condimente în lichidul răcit la 30 ° -40 ° C și se amestecă bine, astfel încât să nu rămână bulgări.
  • 3. Adăugați stafide, nuci și făină după cum este necesar, astfel încât densitatea aluatului să semene cu smântâna bună.
  • 4. Coaceți într-o tigaie unsă cu unt și prăfuită cu făină.
  • Notă
  • Turtă dulce răcită poate fi tăiată pe lungime și stratificată cu gem și acoperită cu glazură deasupra.
  • Glazura se poate prepara cu margarină vegetală după cum urmează: amestecați 150 g zahăr glazură cu 2 linguri. linguri de pudră de cacao, adăugați 3 linguri. linguri de apă fierbinte și 2 linguri. linguri de margarină vegetală moale la temperatura camerei.

Notă

Aș recomanda tuturor iubitorilor de post de produse de patiserie dulci!
Am făcut-o de mai multe ori - atât în ​​cuptor, cât și în magia electrică. Se dovedește luxuriant, moale, nici nu-mi vine să cred că este slab. Pentru gustul meu, nu puteți face sandwich sau glazura cu nimic - și atât de bine.

Foto * Anyuta *

Bulochka
Lyuba, mulțumesc pentru rețetă. Sunt un dinte îngrozitor de dulce și, în timpul postului, nu mă preocupă lipsa de carne, ouă și lapte, ci restricția în dulciuri.
Dar tunsoarea ta este atât de minunată încât stau acolo și îți amintesc de tine cu un cuvânt bun.
Raportez despre gătit: am pus totul conform rețetei, l-am pus într-o matriță și, din moment ce nu existau instrucțiuni de copt, l-am pus într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade. timp de 40 min. Strat cu gem de mere-prune, nu a glazurat. S-a dovedit divin! Bucurie! Super!
Lyuba
Bulochka, foarte frumos de auzit! Și poftă bună!
Vreau să încerc să fac ceva de genul unei prăjituri slabe pe baza acestei rețete: tăiați turtă dulce finită în două prăjituri, acoperiți cu gem sau piure de fructe, acoperiți tortul de sus cu fructe / fructe de pădure conservate sau congelate și turnați peste jeleu. Este doar păcat că croșetatul este convex la mijloc. Va fi necesar să aliniați „cocoașa” și să întoarceți tortul de sus tăiat. Ce crezi că va funcționa? Sau poate există și alte idei despre cum să înlocuiți un biscuit cu un astfel de slab?
Bulochka
Am făcut-o cu gem, dar cred că va fi mai gustoasă cu fructe. Pentru smântână, uneori cumpăr și pastă de ciocolată sau alune (produsă de slaba „Bob și Soia”). Azi am cumpărat o margarină, voi încerca să fac glazura conform rețetei tale.
Lyuba
Mulțumim pentru ideea de pastă de soia. Chiar și desertul cu vanilie din soia este probabil mai potrivit. Îmi plac lucrurile astea. Este făcut din ceva, dar dacă porniți borcanul, acesta nu se va desprinde. Așa că am încetat să cumpăr. Dar cred că va fi minunat ca strat.
Și alaltăieri am încercat să turn acest aluat în forme de brioșe (care sunt sub formă de indentări pe o tigaie). S-a dovedit a fi o duzină de adorabile presupuse cupcakes. Familia a pierdut-o într-o clipă. În plus, pe partea de jos a butoiului a fost răzuită într-o matriță a 13-a separată - un bonus pentru soțul meu.
MaRRinnY
Multumesc frumos pentru reteta! Rapid, simplu și foarte gustos, l-am copt deja de mai multe ori. Apropo, ea a îmbunătățit turtă dulce, adăugând coajă de portocală rasă și prune uscate la compoziție. Mirosul este extraordinar, gustul este chiar mai bun! Top - gem de afine și glazură. Timpul este necesar pentru toate - 50 de minute!
lungwort
Îmi duc MULȚUMIRILE imense.Rețeta s-a dovedit a fi bună pentru un multicooker. Există o rețetă foarte similară pe site, dar a ta a fost publicată mai devreme, prin urmare, mulțumesc. Covorul este parfumat, nu uscat. Delicios.
* Anyuta *
De asemenea, fac adesea această turtă dulce în postare ...
Pătat cu gem / gem - se dovedește și mai gustos ...
Uneori fac o jumătate cu gem, iar pe cealaltă o las „uscată”
Covor slabCovor slab
karenn
Multumesc pentru reteta. Se face repede, se dovedește delicios. Îmi schimb ingredientele după bunul plac. Mai puține condimente, mai multă cacao, mai puțină miere și zahăr. Se dovedește bine. Nimic diferit de o plăcintă rapidă. În teorie, ar trebui să rămână proaspăt mai mult timp. Dar nu pot verifica, se mănâncă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine