Salată „Pine Forest”
(cu bețe de crab și ciuperci murate)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pădure de pin (cu bastoane de crab și ciuperci murate)

Ingrediente

Cartofi medii fierți 5 bucăți.
Ceapa mare 1 BUC.
Bastoane de crab 300 g
Ouă fierte 5 bucăți.
Ciuperci marinate
Verzii - pătrunjel și mărar

Metoda de gătit

  • Tăiați mărunt ceapa, murătura - zahărul, sarea, oțetul și curry (nu regretați curry, principalul lucru este că nu este picant!), Timp de 30-60 de minute.
  • Puneți mâncarea pe o farfurie în ordinea prezentată mai jos, acoperind fiecare strat cu o plasă subțire de maioneză. Pentru a face acest lucru, iau maioneză în pachete moi, decupez puțin un colț și o strâng ca dintr-un cornet.
  • Ordinea stratului:
  • 1- cartofi fierți (tăiați cubulețe sau rase)
  • 2- arc
  • 3- bețe de crab, tocate mărunt
  • 4- ouă tocate mărunt
  • 5- ciuperci (dacă sunt mari - tăiate)
  • 6- strat gros, verdeață tocată mărunt.
  • Salată de pădure de pin (cu bastoane de crab și ciuperci murate)

Notă

Delicios! (adică pofta bună!)

Puneți ciuperci întregi deasupra salatei. În momentul în care făceam poze am uitat complet de asta și am pus toate ciupercile în mijloc.

Datorită curry-ului, salata a devenit un hit în casa noastră de trei ani încoace. Când invit oaspeții, ei sunt interesați în primul rând dacă va exista o salată cu curry. Știu că există o variantă a unei astfel de salate, în care se ia carne de pui în loc de bețe de crab, dar gospodăria mea nu vrea să audă despre asta.

Croșetată
artizan
O versiune foarte interesantă a salatei de crab! Cu ocazia, cu siguranță mă voi pregăti pentru familia mea! Vă mulțumim că ați distribuit rețeta!
P.S. Și câte ciuperci sunt necesare pentru o astfel de salată? Sau „cu ochiul”? Și ce fel de ciuperci? O să facă șampanie sau orice murat?
Zhivchik
Citat: artizan

Salată „Pine Forest”
Compoziţie:
5 cartofi fierți mediu
1 ceapa mare
300gr. bastoane de crab
5 ouă fierte
ciuperci marinate
Verzii - pătrunjel și mărar

Ingredientele sunt bune, în afară de bastoanele de crab.
Am încetat să le mănânc cu totul. Din aceste bețe de crab, copilul meu (nu mic) a avut o alergie teribilă, cu febră mare.
Și compoziția bețelor, desigur, este slabă.
Aș înlocui creveții cu bastoane de crab.
artizan
Citat: Krosh

artizan
P.S. Și câte ciuperci sunt necesare pentru o astfel de salată? Sau „cu ochiul”? Și ce fel de ciuperci? O să facă șampanie sau orice murat?

Numărul de ciuperci pe care îl am este determinat de capacități. Dacă există o posibilitate, atunci, astfel încât să apară un strat plin. Ei bine, dacă există o criză, este mai puțin posibil. Am încercat să o fac cu ciuperci porcini murate, șamponi și agarici cu miere. Dintre cele trei opțiuni, toate sunt acceptabile, dar cel mai puțin mi-a plăcut cu miere de agarici.
Citat: Zhivchik

Aș înlocui creveții cu bastoane de crab.

Și nici măcar o sărbătoare nu va merge bine pentru mine dacă nu există nimeni dintre aceste cele mai neînțelese bețe de crab. Iubire - înfiorător! Și cu creveți, de ce nu, dar până nu încercați, nu veți înțelege! Dacă cineva încearcă - vă rugăm să vă dezabonați.
Zhivchik
Citat: artizan


Și nici măcar o sărbătoare nu va merge bine pentru mine dacă nu există nimeni dintre aceste cele mai neînțelese bețe de crab. Iubire - înfiorător!

Îmi plac și bastoanele de crab. Le-aș mânca fără nimic.
Din păcate, există o experiență amară.
artizan
Folosesc doar bastoane de crab VICI sau Waterworld și până acum ...
Luysia
Sunt un maestru Cred că această salată nu se va face rău dacă o fac să nu fie fulgi, ci doar să o acordați cu cuburi?

Am nevoie doar de o versiune de călătorie condiționată (vreau să o folosesc pentru a umple coșurile).

artizan
Luysia, mi se pare că gustul nu va suferi deloc! Îl amestec mereu pe o farfurie înainte de a mânca.
Ai răspuns nu prea târziu? Fetelor, iartă-mă, trăiesc la țară, ajung la Internet atât de rar și doar puțin!
patine
Fetelor, salata este foarte gustoasă, Oksanka a tratat-o, deși nu o făcuse încă ea însăși, nu a existat niciun motiv.
Favorită
dar despre marinata de ceapă, cum și cât din ce?
artizan
Citat: skate

Fetelor, salata este foarte gustoasă, Oksanka a tratat-o, deși nu o făcuse încă ea însăși, nu a existat niciun motiv.



Citat: Favorit

dar despre marinata de ceapă, cum și cât din ce?

Ce altceva pot spune? Se condimentează cu sare, zahăr, se toarnă oțet și se presară mult curry. Câte lucruri nu voi spune ... niciodată măsurate. Dacă este necesar, data viitoare voi lua măsurători
Croșetată
Citat: Maestră

Dacă este necesar, data viitoare voi lua măsurători
Ksyushkasuntem peste totși , da ishsho how overși !!! Fă pliz Salată de pădure de pin (cu bastoane de crab și ciuperci murate) !!!
Husky
Oksanchik, trag un raport. Este adevărat, tot felul de mâncare a dispărut. Ceva pe care l-am pierdut cumva și am început imediat să-l mâncăm. Abia acum mi-am dat seama că nu făcusem nicio fotografie. Iată o imagine a ceea ce a mai rămas.
Ce pot sa spun. Ginerele, după ce a mâncat porția, a împins în tăcere farfuria spre fiica sa, ceea ce a însemnat - repetați. Și așa de trei ori. El a spus că a fost foarte gustos. Fiica mea a spus o salată foarte fragedă, dar ar avea mai multe bețișoare. (Am pus-o din uz. Am economisit 100 de grame)
Și eu, de când ți-am încercat salata, data viitoare voi mai adăuga curry. Eram lacom, deși a fost simțit și a schimbat clar gustul salatei.
Dar, de când am făcut-o pentru prima dată, mi-a fost frică să o schimb. Și cât ai adăugat la Natasha și ai trecut cu vederea ceva (deși nu este surprinzător în același ritm în care s-a făcut salata)
Multumesc !! Data viitoare o voi face pentru oaspeți. Lasă-i să-și spargă capul peste compoziție.

Salată de pădure de pin (cu bastoane de crab și ciuperci murate)
artizan
Ginerele, salut de la mine !!! Asociatul meu !!!
Luda, mă bucur foarte mult că salata mea a fost înregistrată la Moscova! Și nu vă fie teamă să schimbați curiosul! Am promis că voi măsura cu precizie produsele pentru decapare ... dar, de cele mai multe ori, se face în același ritm pe care l-ați văzut, toată lumea nu o primește. Pot spune doar că o turn pe ceapa, astfel încât ceapa să devină galbenă, mai precis !!! Pe fotografia ta, maro nu este deloc vizibil! Și mai pot presăra cartofi deasupra cu curry. Pe scurt, ai regretat crabul și nu ai terminat curry-ul Deci repeta-l urgent !!!!
Husky
Există un tovarăș șef !! Voi remedia tot ce am greșit. Jur pe jurământul meu !!
patine
Oksanochka, am o cerere imensă pentru tine, cum o să faci această salată, măsoară cantitatea de produse pentru marinata de ceapă, ei bine, nu pot ghici, ai avut o salată atât de delicioasă, dar tot nu pot .
artizan
Lenus, voi încerca ... deși dacă dai totul, dar într-o proporție diferită, cred că nu este atât de important. Spune-mi, ce anume îți place? Când murăm, cât costă ceapa?
patine
Prima dată când am făcut curry, nu m-am simțit prea mult, dar acum (deja de trei ori) ale mele spun multe, deși de data asta am pus mai puțin decât precedentul, plus că salata ta a fost fragedă și poate că am adăugat o mulțime de oțet atunci când muram, dar el are sunt amar și acru și murat timp de 60 de minute
artizan
Am înțeles! Măsur mustața în grame!
patine
Se așteaptă ...
* Anyuta *
alaltăieri am pregătit această salată. Sincer să fiu, nu am înțeles gustul acestei salate ... și nu am înțeles-o tocmai din cauza cepei. Se pare că combinația de produse este destul de „familiară” și interesantă, dar ceapa murată „a preluat” gustul salatei, adică, în afară de oțet și curry, nu s-a simțit nimic.
Așa că raportez: am luat un sortiment de ciuperci. Ceapa a fost marinată în oțet de 9% diluat 1: 3 în apă fierbinte + curry exact o oră, poate chiar 55 de minute, pentru că făceam o salată târziu seara.
Am stratificat-o bine cu maioneză, dar după mai multe încercări de a „gusta” salata, am decis să mai adaug maioneză - gustul s-a înmuiat puțin ...Pe scurt, voi încerca să fac din nou această salată, abia acum voi încerca să mur de ceapă fără oțet. dar doar în apă clocotită, dar cu curry
Salată de pădure de pin (cu bastoane de crab și ciuperci murate)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine