Gnu
Citat: Murzya

M-am gândit că, având chiar și un pastamaker, sunt destul de avansat
Pe acest forum, toată lumea avansează și avansează, nu există deja loc în bucătărie, dar tot avansează.
Aici, în fiecare subiect, este nevoie de ceva.
Irlarsen
Murzya, te-ai căutat deja pe Google? În practică, am ales inducția pentru mine cu mult timp în urmă, mai exact din momentul în care am primit o plită cu inducție. Primele zile am fost doar euforic. Pui o tigaie, te arunci la frigider pentru ouă, maxim 30 de secunde, pop și tigaia și ouăle deja sfârâie! O oală cu apă clocotită în fața ochilor mei a fost un divertisment, Doamne, am stat și am urmărit cât de repede fierbe apa și am scos tigaia sau cratița și am șters aragazul cu un șervețel de hârtie. Soba este întotdeauna curată. Vasele se încălzesc, nu aragazul.
Tot în desen animat. Sunt o persoană leneșă și clătitele mele fierbinți în desene animate din umbră încep repede să arate beeeeeee. Și apoi frumusețea. Încălzire instantanee, economii semnificative de energie electrică. Fundul de sub castron este curat. Prin urmare, acum încerc să cumpăr toate dispozitivele de inducție. Așa că, în loc de Thermomix, am cumpărat o bucătărie cu inducție, nu mă bucur. Aștept grătarele cu inducție și Kuzyu cu inducție (da, acesta este un lucru cu multe corpuri, cool, gătește cartofi prăjiți și interferează)
SoNika
Citat: Murzya
Mulțumesc! Lăsat pe google :))
Da, deloc, ei înșiși pun o plită pe gaz, așa că refuzați dacă există gaz ... Dar o folosesc din ce în ce mai puțin, dacă prăjesc ceva sau gătesc într-un wok. M-am împrietenit cumva cu MV Oursonchik, o ador pe Filipka! Și acum El, aș cumpăra mai mult, dar vai ... încă nu pot ..
Citat: Gnu
Aici, în fiecare subiect, este nevoie de ceva
exact

Fetele vor să-mi coace azi o pâine asortată, câte grade ar trebui să setez grinda? Si timpul?
A.lenka
Cine mi-ar fi spus înainte că voi coace într-un aragaz lent - ar fi râs !!!
Si acum...

🔗

🔗
🔗

Nu există încă nicio tăiere ... Răcire ...

Biscuit simplu, 4 oua + un pahar (250 ml) faina + un pahar zahar. 2,5 mere.
Mod de coacere - datorită lui Svetochka !!!

Citat: Cvetaal
Empiric, am ajuns la concluzia că coac Charlotte la 120 de grade timp de 1 oră 10 minute.

Am un Chef, 70 de minute, 120 de grade, supapa scoasă.



SoNika
Helena, Wow! Frumuseţe
Interesant este că pentru o pâine de grâu există 120 g de fatită?
Cvetaal
Lenochka, un biscuit foarte frumos!
A.lenka
Virine, Svetlana, Mulțumesc mult!

Mi-a plăcut și mie plăcinta!

Citat: SoNika
Interesant este că pentru o pâine de grâu există 120 g de fatită?
Fetele au scris că au copt pâine la Brutărie. Acolo e mai cald. Paine este superba !!!!!
domovoyx
Pentru cei care nu au avut timp să înregistreze ia două
Un mic manual pentru gătit pilaf într-un multicooker Element Elchef FWA01.
Cel mai bine este să luați carne pentru pilaf fie gâtul, fie un fel de carne cu un strat mic de slănină. Carnea de porc sau puiul slab face pilaful puțin uscat, nu prea îmi place.
Iau orez rotund (nu este aburit în niciun fel), uneori fac asta: pun 2 căni de orez rotund și o ceașcă de orez lung, de asemenea, iese delicios.
Eu iau căni pentru măsura orezului și a apei nu din multicooker (care a fost inclus în kit), ci căni simple, cani de 250-300 ml (după cum doriți).
REȚETĂ A LUI UZBEK Plov:

Carne de porc 700-1000 gr
Orez rotunjim 3 căni
Ceapă 3 capete mari (ai nevoie de o mulțime de ceapă pentru că se vor prăji)
Morcovi 1-2 mari
Usturoi 1 cap
Ulei vegetal 50-70 ml (în funcție de conținutul de grăsime al porcului)
Condiment pentru pilaf 1-2 lingurițe (iau knor sau similar)
Apă caldă 4 căni
Sarat la gust
GATIT:
Activez modul de PRĂJIT 40 de minute, turn ulei în castron, adaug ceapa tocată în cusături mici, prăjim ceapa până când este foarte aurie (aceasta este aproximativ o jumătate de oră), poate mai puțin. Tăi carnea în mijloc (nu bucăți mici de aproximativ 2 pe 2 cm), morcovii nu sunt feliați foarte mărunt. Cand ceapa este prajita, adaug carnea, amestec periodic carnea in timp ce o prajim. Prăjesc 10-15 minute, mă uit la carne în sine. Adaug morcovi. Prăjesc 6-7 minute, amestec, dacă nu este suficient timp, mai adaug puțin. Închid carnea și legumele. Măsur orezul: pentru 3 căni de orez fără lamelă, 4 căni de apă.
Turn apa in bolul multicooker cu carne si legume (incalzesc putin apa in cuptorul cu microunde pentru a nu turna apa rece). NU SĂRĂM APĂ !!! Pornim modul de tocană timp de 35-40 de minute.
Când rămâne până la sfârșitul programului RAGU timp de 5-7 minute, spăl orezul foarte bine în apă caldă (astfel încât orezul rece să nu stea în apă clocotită)
La finalul programului RAGU, deschid cârligul, pornesc modul PASTA (apa începe să fiarbă), apăs din nou butonul PASTA și sărăm apa (astfel încât să pară bine sărată), adaug condiment pentru pilaf , pune un cap de usturoi în centru. Dezactivez programul PASTA, turn orezul îngrijit în castron, îl nivelez (dacă ți se pare că nu este suficientă apă, nu mai adaugi altfel, altfel se va dovedi a fi și terci) există suficientă apă . Închid capacul și pornesc programul BALANCED CROPA.
Dacă faci totul exact așa cum am scris, atunci vei obține un pilaf minunat la ieșire.
Dacă cineva trebuie să scrie câte grame de orez și apă în ml, eu voi măsura și voi scrie.
Rețeta la început pare a fi posibil complicată, dar o fac pe o mașină automată într-o oră și jumătate.
Rituslya
Lenus, foarte frumos biscuit! Lush așa! Doar minunat!

Am nevoie și de ceva pentru a coace un fir, Duc este mereu ocupat covrig.

Alexei, Mulțumesc mult! Boom pentru a găti.
Cvetaal
Așa că sunt ocupat, coastele sunt lâncezite, vor sta acolo încă 2 ore))). Este doar plictisitor fără Elementik, probabil că trebuie să te gândești la al doilea ...
SoNika
Helena, mulțumesc! Nu am găsit ceva, dar vreau să încerc. Doriți să scoateți supapa?
Alexei,
Marusya
Lena, biscuit superb! Este ridicat?
SoNika
Helena, Marusya, starea de spirit se ridică din avocasele tale
Cvetaal
Virine, Am copt o dată, mă uit acum, sau deja coaceți?
Murzya
Citat: Irlarsen

Murzya, te-ai căutat deja pe Google? În practică, am ales inducția pentru mine cu mult timp în urmă, mai precis, din momentul în care am primit o plită cu inducție. Primele zile am fost doar euforic. Pui o tigaie, te arunci la frigider pentru ouă, maxim 30 de secunde, pop și tigaia și ouăle deja sfârâie! O oală cu apă clocotită în fața ochilor mei a fost un divertisment, Doamne, am stat și am urmărit cât de repede fierbe apa și am scos tigaia sau cratița și am șters aragazul cu un șervețel de hârtie. Soba este întotdeauna curată. Vasele se încălzesc, nu aragazul.
Tot în desen animat. Sunt o persoană leneșă și clătitele mele fierbinți în desene animate din umbră încep repede să arate beeeeeee. Și apoi frumusețea. Încălzire instantanee, economii semnificative de energie electrică. Fundul de sub castron este curat. Prin urmare, acum încerc să cumpăr toate dispozitivele de inducție. Așa că, în loc de Thermomix, am cumpărat o bucătărie cu inducție, nu mă bucur. Aștept grătarele cu inducție și Kuzyu cu inducție (da, acesta este un lucru multi-corp, cool, gătește cartofi prăjiți și interferează)

Ooooh! Am căutat pe Google ...! Următorul pas, aparent, va fi un multi-corp cu mașină de spălat vase încorporată :)) Nu aveam idee despre existența unor astfel de unități :)
Am un dispozitiv de inducție cu sora mea, este și ea surprinsă și cum trăia fără ea :))




Citat: Gnu

Pe acest forum, toată lumea avansează și avansează, nu există deja loc în bucătărie, dar tot avansează.
Aici, în fiecare subiect, este nevoie de ceva.
Soțul meu spune că, atunci când cumpărătura mea se intensifică, este mai ușor - gențile și pantofii ocupă mai puțin spațiu :))
Murzya
Helena, mami !!!! E atât de frumos!
Bucătarul meu a copt frumos. Dar și asta este impresionant! 👍🏽
Marusya
Fete și băieți, vreau să încep un pui de pui de casă. Sunt suficiente 30 de minute? Sau puțin?
Murzya
Svetlana, leșinat! ...
Nu poți frământa aluatul în pâine? Este doar un mixer? Cel puțin un amestec gata preparat? Nu am HP.
domovoyx
Marusya, Fac pui la grătar în programul de coacere. Se pare foarte gustos
OlgaGera
Citat: domovoyx
Un mic manual pentru gătit pilaf într-un multicooker Element Elchef FWA01
l-a dus în cutia de rețete.
domovoyx, Alexeiva rog sa nu curatati! Și mulțumesc pentru postare
Marusya
Alexei, mulțumesc. Și cât timp?
domovoyx
OlgaGera, Nu voi curăța
Marusya, în funcție de cât de curând prăjiți ceapa și orice altceva. Aproximativ o oră și jumătate până la două ore. Dar în modul RAGU și Balanced groats, nu este nevoie să urmați pilaf.
Cvetaal
Citat: Murzya

Svetlana, leșinat! ...
Nu poți frământa aluatul în pâine? Este doar un mixer? Cel puțin un amestec gata preparat? Nu am HP.

Natasha, desigur)). Nu am copt niciodată din amestec.

Marusya, De asemenea, am copt tot puiul la copt, implicit 50 de minute, în procesul l-am întors o dată.
Marusya
Citat: domovoyx
pui la grătar pe programul de coacere
Alexei, V-am întrebat despre asta, nu despre pilaf
SoNika
Svetlana, așa că vă mulțumesc ajutat
domovoyx
Marusya, pui cam 1500 gr umplut cu usturoi, sare piper negru pe toate părțile. Puțină ulei (o linguriță) în castron și în programul de coacere timp de 70 de minute.Când au trecut 30 de minute, deschideți capacul și răsturnați puiul. Atâta timp cât rămân 15 minute, răsuciți pe o parte și apoi 7 minute pe cealaltă parte. Puiul se dovedește a fi foarte moale și se destramă. Are gust de basm.
Dacă greutatea este mai mare, atunci ai nevoie de puțin mai mult timp. Gătesc asta foarte des.
Marusya
Svetlana, Alexei, Mulțumesc mult!)
OlgaGera
Citat: domovoyx
umplute cu usturoi
Am încetat să fac asta.
Usturoiul, fiind gătit, nu miroase a usturoi .., nu este delicios pentru mine.

Gatesc puiul dupa orice reteta, o pot face fara sare. Dar cu siguranță sosuri

1 Tkemali.
Gătesc așa
Multicooker Element FWA 01 PB ElConcentrat de prune pentru sos, suc
(OlgaGera)

2 Usturoi
Multicooker Element FWA 01 PB ElSos clasic de casă pentru pui Tapaka (pui)
(OlgaGera)

3 Sau este acum dependent de la kiwi faceți - 2 kiwi, usturoi, sare, zahăr. Uită-te la proporțiile tale. Destul de concurent la sosul tkemali. Și fără tratament termic
domovoyx
OlgaGera, ei bine, tocmai am scris rețeta pe care eu însumi o pregătesc și mie și familiei noastre ne place foarte mult.
Puteți adăuga orice condimente după gust.
A.lenka
Citat: Maroussia
biscuit superb! Este ridicat?
Marusenka, Am găsit un conducător !!! a mers, a măsurat ... 6 cm înălțime. Și atât de luxuriant!
OlgaGera
Citat: domovoyx
a scris reteta pe care o gatesc eu însumi
Alexei, și am metoda mea
Totul este delicios
Marusya
Citat: A.lenka
a găsit un conducător!
Lena, iar în bucătăria mea o bandă-măsură este întotdeauna la îndemână
Marpl
Cine este interesat de Bukhara Pilaf de la Lazerson, puteți urmări pregătirea

și încă o rețetă de la el

și chiar pilaf cu cartofi

SoNika
Marina, Îmi plac și unele dintre rețetele Ilya, dar uneori el exagerează cu misoginism ...




Lelka, mulțumesc
Marpl
Îmi place chiar principiul său de gătit și îi iau de vorbă ca fundal. Și când am urmărit videoclipul de la Andrey Azarov, nu mi-a plăcut - un videoclip în tăcere, plictisitor. Și la chat-ul lui Lazerson este mai distractiv să te uiți.
Rituslya
Sunt un ticălos, dar am comandat un alt Element. Este pentru prima dată când mi se întâmplă asta.
Marpl
Rita, felicitări pentru achiziție. Pe ele puteți găti de două ori mai mult și mai repede.
SoNika
Citat: Rituslya
Sunt un ticălos, dar am comandat încă un articol
Felicitări Rita, din suflet, aș fi cumpărat-o eu.

Dar atunci Orson trebuie atașat undeva cu boluri (am benzină și 5 MV deja) + problemele sunt mari acum ... dar cred că, ocazional, fie un vas, fie altul ar lua fără să se uite


Zamorochka
Citat: Rituslya

Sunt un ticălos, dar am comandat un alt Element. Este pentru prima dată când mi se întâmplă asta.
Oh, RitualEi bine, de ce ești atât de important pentru tine? Bravo, vreau să cumpăr, dacă există o oportunitate, ce este viața aia, așa cum spune prietenul meu, te rog!
Are programe foarte interesante pentru carne (tocană, tocană, zgomot, cel puțin pentru mine.
Rituslya
Oh, Marish, asta chiar lipsește al doilea.Dimineața am gătit bulion în supă și un bulion minunat, dar nu este nimic în care să gătești, deoarece elementul de varză umplută stăruie. Al naibii de clătite ... Acum va trebui să o schimbăm noaptea și să preparăm supa. Nici cel de-al doilea castron nu mă va salva acum, dar îl voi cumpăra mai târziu.
Oh, Virineyushka, Am Orsyukha cu boluri care se încurcă și ele. Mi-a fost dor de el o sută de ani.
Eu, Galyunik, pentru varietate și în multicooker, dar aici producția de mâncăruri delicioase m-a cucerit. atât de delicios, care este delicios! I-am abandonat pe toți. Un element conduce.
Marpl
Rita, e aproape de idealul tău? Sau lipsește ceva din nou?
SoNika
Citat: Marpl
este aproape de idealul tău? Sau lipsește ceva din nou?

OlgaGera
Citat: Rituslya
O am și pe Orsyukha care se relaxează cu boluri
ca un suvidnya grozav de folosit
Rituslya
Citat: Marpl
este aproape de idealul tău?
Nuuuuu ... Ei bine, iată că limbajul, supa, autocurățarea și pilaful conform programelor sunt în general în afara competiției.
Autocurățarea este foarte impresionantă, în general, toate mirosurile în exces se evaporă din această curățare.
Marpl
Regimul tocană nu a inspirat? Îmi place foarte mult - rapid și gustos.
Rituslya
Am uitat de Raga. Da el este.
Acum a dezamorsat dragii și i-a pus pe limbă.
Poate că există și alte moduri, dar nu le-am încercat, m-am blocat pe acestea.
Marpl
De asemenea, îmi place totul despre Element, acesta este primul. Pe al doilea Orson 5015, pe al treilea Shteba. Martie 89 este încă fără loc, poate că nu a fost testat complet pe produse lactate (a fost cumpărat conform recenziilor Admin-Tatiana). Acest trio conduce bucătăria. Restul poate fi transportat în siguranță în țară.
Gnu
Rituslyace lyuboff pasionat ai.
Iubirea va apărea din neatenție atunci când nu vă așteptați deloc.
Și eu, mâncarea de la Elik are un gust mai bun decât din toate celelalte desene animate și oale.
Cvetaal
Ritual, bine, dai, bine făcut !!! Felicitări, și eu mă coc. Unde ai comandat?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine