Marusya
Citat: domovoyx
Pilaf, pilaf la program este groaznic.
Ei bine, în orice caz, astăzi, cu proporțiile mele de orez-apă, o am așa
Rituslya
Mi-a plăcut foarte mult pilaful de pe Plov. Da, probabil, am greșit complet. Cel mai probabil este, dar foarte gustos. Proporțiile au fost 2: 2. La alte aragazuri lente, de asemenea, a funcționat bine, dar acolo a fost întotdeauna 2: 3 și încălzirea a trebuit să fie pornită mult timp.
Belka13
Și mi-a plăcut pilaful la acest program.Waters a turnat un deget deasupra cerealelor.
domovoyx
Pilaf face terci de orez cu carne
Marusya
domovoyx, Alexei, dar ne învață cum să gătim pilaf sfărâmicios în elementul A, putem face noi terci de orez
domovoyx
Marusya, da, voi scrie o rețetă, astăzi, pe măsură ce ajung la PC, altfel nu este foarte convenabil de pe un smartphone
Irlarsen
După părerea mea, am fost primul care a plâns despre pilaf, care este terci cu carne. Deci, am terminat acest program pentru orezul meu. Ai nevoie de FOARTE puțină apă, în comparație cu ceea ce m-am obișnuit de 40 de ani. Ei bine, foarte puțin. Care este rezultatul unui efect ciudat. Debordat de apă - nu repara plutitorul. Am tot felul de desene animate în vrac, nemaivăzând un astfel de efect. Te uiți mereu, dacă dintr-o dată programul s-a terminat și apa nu s-a evaporat, a adăugat timp și totul este în ordine. Timp adăugat aici - obțineți terci!
Am orez basmati și acum adaug apă când gătesc pilaf, doar pentru a acoperi orezul, așa gătim de obicei coarne. Nici un deget deasupra nivelului orezului și altele asemenea. Drept urmare, mi-a plăcut foarte mult programul. Aprind desenul animat, turn ulei și încep să tai carnea. Câteva minute de încălzire, adorm carnea, încep să tai ceapa și morcovii. Nu acord atenție desenului animat, de îndată ce spune supărat că va opri programul în cinci minute, apoi amestec carnea pentru prima dată și termin cu tăierea legumelor. Încă o dată amestec carnea, adaug ceapă și morcovi și mă duc să citesc și eu forumul. La apelul unchiului meu, adaug apă de orez (nu îmbib niciodată orez), doar pentru a acoperi orezul și mă duc în liniște să termin cititul .......
SoNika
Marusya, Simpatizez, dar în pilaf mă concentrez nu pe proporții, ci pe nivelul lichidului - cu 1 cm mai mare decât orezul și până acum această proporție nu m-a dezamăgit
Cvetaal
Citat: SoNika
nivelul lichidului este cu 1 cm mai mare decât orezul și în timp ce această proporție nu mi-a reușit

Dacă gătesc pe aragaz, turn și eu apă, dar în Element acest număr nu a funcționat, sunt de acord cu Irlarsen - apa este necesară doar pentru a acoperi orezul.
SoNika
LuckyOwner, felicitări pentru achiziție. De asemenea, m-am gândit că mă voi încălzi pe bucătar, de exemplu ... și experiența este rezumată aici uite Rețete multicooker Element FWA 01 (din subiect)




Svetlana, dar mi s-a dovedit ciudat ... trebuie să încerc din nou ...
Anyutok
Până acum, am gătit pilaf o singură dată în Element. Prea multă apă, orez fiert în terci. Dar! Nu-mi amintesc o carne atât de delicioasă în pilaf ... Și am gătit dintr-un file de pui din magazin. Deci avea gust de pui de casă.
Rituslya
Irlarsen, Irina, ce grozavă ești cu pilaf de gătit. Trebuie să încerc și eu asta.

Aranjez boluri astfel încât unul cu ceapă tocată, celălalt cu carne tocată etc. Câte ingrediente, același număr de boluri.
Și cu pilaf, da, am început cu un raport de 2: 3, iar acum am egalat treptat. În următoarea rundă voi adăuga un pic mai mult lichid.
Nimic!
Mândrul nostru Varyag nu se predă dușmanului!
Cvetaal
Virine, poate depinde de tipul de orez, am Jasmine sau Basmati. De două ori am avut terci, dar foarte gustos, a treia oară am redus apa la minimum și totul este OK.
SoNika
Svetlana, ceva era de înaltă calitate în aparență, dar simplu, ca Krasnodar ...
Zamorochka
Și Basmati al meu a fiert când a turnat apă cu 1 cm mai sus. S-a dovedit gustos, dar, din păcate, acesta nu este pilaf, ci terci.
Irlarsen, multumesc pentru informatii
SoNika
M-am gândit doar ... Am deja câteva pachete pregătite ... Voi fi atent cu el.
Marpl
Fetelor, cu toții scrieți corect că volumul de apă depinde de orez. Orez diferit înseamnă cantități diferite de apă. Gătim doar totul din diferite soiuri, așa că turnăm apă în moduri diferite. Trebuie doar să decideți singuri ce orez vă place mai mult pilaf, atunci cantitatea de apă va fi amintită.




Alexey, ce este atât de exclusivist aici? Mulți oameni gătesc după aceeași rețetă. Aceeași prăjire a cărnii și a legumelor + modul cerealelor echilibrate. Doar că carnea fiecăruia este diferită, respectiv, în timpul prăjirii poate fi diferită (și dacă carnea de pe os este tare, atunci o puteți începe), iar majoritatea orezului este gătit pe cereale echilibrate. Doar până când unii nu au găsit media aurie (cât lichid ar trebui adăugat pentru un anumit orez). Și pe forumul nostru, fetele nu se opresc la jumătatea drumului, ceea ce înseamnă că vor găsi orezul cel mai delicios pentru ei pentru familia lor, iar când vor reface gătitul pilaf și cantitatea de apă, vor regla după cum este necesar. Toată lumea are gusturi diferite și toată lumea va avea un pilaf individual, ținând cont de preferințele specifice gospodăriei noastre.
Gnu
Aici. Nu e de mirare că mi-am pierdut capul din regimul RAGU, chiar și un miracol pilaf se poate face pe el în acest proces.
Nu am jucat încă cu modul Plov.
Înainte de apariția multicookerului, pilaful era aproape un fel de mâncare festivă. Acum gătesc mai des atunci când lenea atacă.
domovoyx
MarplAcesta nu este un pilaf exclusiv, ci un algoritm pentru prepararea deliciosului pilaf sfărâmicios cu proporții precise de apă și orez.
Gatiti conform retetei. Toată lumea care a încercat-o a plăcut această rețetă.
Dacă vedeți că aici gătitul merge diferit față de programul PLOV.
Marpl
Aceste proporții exacte de apă de orez sunt potrivite pentru orezul dvs. (apropo, trebuie să scrieți numele). Țara este mare și orezul se vinde diferit peste tot. Și în patria pilaf, nu există o singură rețetă, ci multe altele și folosesc acolo un orez special - devzira, pe care nu-l avem peste tot. Prin urmare, fiecare gospodină se străduiește să obțină excelența în gătit, ținând cont de gusturile familiei sale, dar uneori este posibil ca prima dată să nu funcționeze dintr-o dată. Și al doilea va funcționa cu siguranță așa cum ar trebui.
domovoyx
Marpl, Nu te înțeleg, am scris orez rotund (simplu, obișnuit), poți chinezesc, Krasnodar ...
Mai ales pentru Marpl
Multicooker Element FWA 01 PB El
Dacă respingeți, oferiți rețeta dvs. unică pentru pilaf minunat.
A.lenka
domovoyx, o combinație interesantă de moduri pentru pilaf. Trebuie să ne jucăm cu felul tău. Mulțumesc pentru idei!
Marpl

Iată un link pentru dezvoltarea generală a diferitelor tipuri de orez

🔗






Rețeta lui Alexei diferă de cea obișnuită prin aceea că după prăjire începe tocană, apoi adaugă orez și gătește pe cereale echilibrate. Dar asta se datorează ce bucăți și ce fel de carne adăugăm la pilaf.
Irlarsen
Apropo de borș cu pește. Iar forumul nostru este plin de astfel de rețete. Iată primul offhand
Multicooker Element FWA 01 PB ElBorș cu conserve de pește
(ang-kay)

și există doar o mulțime de rețete pe Internet.
Și ce este în neregulă cu un astfel de borș? Nu înțeleg




Nu aveam de gătit pilaf azi. Am cumpărat pește. Dar, din moment ce există borș cu pește, atunci trebuie să existe pilaf cu pește! Și sigur! Există astfel de rețete. M-am dus să sculptez programul nostru preferat de pilaf!
Marusya
Citat: SoNika
în pilaf, mă concentrez nu pe proporții, ci pe nivelul lichidului - cu 1 cm mai mare decât orezul
Nika, așa că s-a dovedit la nivel și mai jos, abia am acoperit orezul cu apă, există și un strat destul de mare de carne și ceapă cu morcovi. În general, trebuie fie să reglați apa în acest mod, fie să utilizați alte moduri, prăjire, tocăniță, cereale.
Belka13
Gnu, Sveta, mai bine cu iaurtul Suntem pentru o dietă sănătoasă
Gnu
Citat: Belka13

Gnu, Sveta, mai bine cu iaurtul Suntem pentru o dietă sănătoasă
Nu, ieri la clubul leneș au vorbit multe despre cola și despre cum să o folosești în x-ve. Dimineața am să cad acolo și să continui.
Irlarsen
Teeks. Și am un pilaf delicios, așa cum a spus unchiul meu, va fi gata în curând! Când m-am născut, nu făceam pilaf cu pește, nici măcar nu auzeam despre asta și așa am făcut-o! Voi încerca să scriu!
Rituslya


Asta am vrut să întreb. Dacă, de exemplu, sfecla pentru oțet, atunci în ce program ar trebui să o gătesc?
Belka13
Marusya, așa că ai scris că ai un astfel de pilaf. Dar nu aveam terci, vă asigur 100%, pentru că de obicei am terci. Și aici, din curiozitate, am decis să încerc - și iată! Ceea ce am vrut
domovoyx
Rituslya, Gătesc la un program cu abur. Dacă este o sfeclă mare, atunci 40 de minute
Marpl
Rit, puteți să tăiați sfecla crudă pentru vinaigretă și să o aburiți la un cazan. Sau îl gătiți întreg în CB (20 de minute), apoi imediat în apă rece.
Natalia K.
Citat: Rituslya
sfeclă pentru oțet,
Ritulya, 15 minute în programul Legume sub presiune, în oala sub presiune Steba
Rituslya
Da, Alexey, mulțumesc. Nu am ajuns încă la Par. Din anumite motive, acest program este întotdeauna puțin folosit pentru mine.
Marinochka, mulțumesc. Și apoi voi merge și morcovul imediat, și cartoful și acolo. Și voi fi de trei ori mai fericit că am reușit deodată.

Din copilăria mea, s-a întâmplat totuși că vinaigreticul în sine este delicios, dar, oh, cât durează să-l gătești!
Cvetaal
Bulion de betisoare de pui congelate la programul „Supă”, 80 de minute. Mi-am pus shinele în castron fără dezgheț, așa că am mărit imediat timpul la 80 de minute.

Multicooker Element FWA 01 PB El
Rituslya
Svetul, oh cate stele !!! La urma urmei, Element este un aragaz rece pentru supe și un abur!
NatuuulDuc Shtebu este prea leneșă pentru a trage, este în locul meu de onoare în camera de pe raft, iar acest covrig este la îndemână.
A.lenka
Citat: Rituslya
Și apoi voi merge și morcovul imediat, și cartoful și acolo.
Rituel, ai de gând să faci aburi în Elik? Încercați aburul cu punte dublă. Parerea ta este interesanta.




Citat: Cvetaal
Bulion de bețișor de pui congelat
Bine că am un „pahar” acum !!!
Uau, și un bulion apetisant, Svetochka! Și carnea iese direct din oase ...
Rituslya
Da, Lenus, cu siguranță îți voi spune. Așa încearcă hotzza să gătească totul, și eu îl am odiiiin

Cam asta e despre Shteba. Programul meu de la Shtebe Vexation este foarte asemănător cu acesta, dar dacă gătesc în Shteba doar cu o cratiță suplimentară, apă și o pungă cu sfori. Iar Element are o mulțime de bunătăți la un moment dat!
Gnu
A.lenka, Lena, pot să-mi dau părerea despre vapor?
Mi-a plăcut imediat acest vapor. După ce am primit Elik, am pus acest abur în boluri de 4 și 5 litri. M-am ridicat foarte bine.
Și am gătit legume în el pentru salată de pește. A pus morcovi jos, tăiați pe jumătate pe lungime, iar la etajul al doilea, cartofi tăiați cubulețe și două bucăți de pește alb.
Am crezut că vor fi dificultăți în îndepărtarea vaporului, dar m-am înșelat. Nici nu știu cum, dar a înțeles-o foarte bine.
domovoyx
Rituslya, dacă gătiți totul împreună, atunci morcovii pot fi digerați
Cvetaal
Rita, Helenamultumesc fetelor!

A.lenka, Elena , Îmi place foarte mult și cazanul dublu, am gătit 2 porții de omletă pe două niveluri, am arătat-o ​​aici cumva

Multicooker Element FWA 01 PB El
Irlarsen
Raportez despre pilaf cu pește! Vkuuuuuusno! Am luat deja cina cu ei. Peștele pe care l-am avut era un file de somon. Acum suntem singuri cu fiul meu și el nu mănâncă pește, așa că am făcut doar eu din două bucăți mici. Am pornit programul, după câteva minute am adăugat pește, dar aceasta nu este carne, am întors bucățile foarte repede și am adăugat ceapă, am amestecat ușor și am adăugat morcovi, amestecate ușor din nou, dar fără fanatism, astfel încât bucățile de somon nu s-a destrămat. Ea a închis capacul. După ce a sunat unchiul, a turnat orez deasupra și a completat cu apă. Din moment ce era puțin orez, chiar și bucăți de pește au apărut deasupra apei. Adică apă doar pentru a face tot orezul ud. Rezultatul este excelent! Orez din orez. Pește cu butoaie prăjite și ceapă, așa cum era de așteptat, s-au dizolvat. Morcovul face plăcere cu culoarea sa. Clasă!
Irlarsen
Cvetaal, si pentru mine! Dar pur și simplu nu puteam să nu fac pilaf astăzi și doar somon era disponibil. Acum cu siguranță voi repeta. Am turnat doar puțin ulei, așa că un înotător atât de dietetic.
SoNika
Marusya, pe scurt, tu și cu mine suntem vinovați de terci și eu sunt „kar”
Irlarsen, hmm, probabil este delicios, mi-a amintit de paella ... Trebuie să încerc ceva ca un fir.
Îmi fac pilaf, îmi pare rău Alexey, așa cum am făcut înainte, nu risc doar azi. Am decis să fac lichidul aproape la nivel, voi vedea ce se întâmplă, orezul este la fel ... ca




Pilaf, a fost un succes.Ar putea fi și pe uscat, dar apoi l-am exagerat - am aruncat orez deja pe legume Mi-a plăcut rezultatul și gustul: nyam: Fiul meu s-a uitat la farfurie și a spus că este crud, Oh, nu, spun că acesta este El nostru reușește să facă că nimic nu se reduce. Dar aici carnea s-a pompat, după părerea mea a fost dură, în ciuda faptului că am mai prăjit-o încă 30 de minute până la pilaf.
Înțelegi comentariile mele?
Yolka
Spune-mi ... butoanele trebuie să fie iluminate din spate ... ecranul este luminat, dar nu există butoane ... poate iluminarea butonului se aprinde și se stinge cumva?
Cvetaal
Butoane neiluminate.
Yolka
Și aici strălucesc ... de ce? Multicooker Element FWA 01 PB El
Multicooker Element FWA 01 PB El sau pare doar că strălucesc ... sclipesc?
Gnu
Citat: Yolka

Și aici strălucesc ... de ce?
Unde este mai precis?
Cvetaal
Am un Element alb, poate există o lumină de fundal pe negru, nu știu)). Mi se pare că este împușcat așa, doar vopsea albă strălucitoare.
Yolka
Am și unul alb, l-au adus astăzi ... la început nu m-am concentrat pe el, dar seara am observat că ecranul strălucea și nu erau butoane .. Am găsit imagini cu un ecran strălucitor pe internetul .. a apărut o întrebare?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine