Cartofi coapte ca pe foc

[Dedicat iubitorilor de cartofi!]

Cartofi coapte ca pe foc

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe

Ingrediente
cartofi mici	1 kg
sare	2 linguri. l.
făină	3 linguri. l.
unt	50 gr.
ulei de masline	50 gr.
usturoi după gust
patrunjel si marar

Metoda de gătit

• Dedicat iubitorilor de cartofi! O rețetă simplă, dar surprinzător de delicioasă, de la bucătarul demonic de pe site-ul bucătarului.
• Este de dorit ca cartofii să aibă aproximativ aceeași dimensiune.
• Spălați bine cartofii. Nu uscați!
• Se amestecă sarea și făina într-o pungă de plastic.
• Așezați cartofii crudi în această pungă și agitați energic, astfel încât amestecul să se vindece peste tot din cartofi.
• 
• Așezați-l într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 200 ″ C. Se va coace timp de 30-40 de minute, poate puțin mai mult - totul depinde de dimensiune. Puteți încerca puncții cu o scobitoare. Crusta va deveni fragil și bucătăria va fi umplută cu mirosul de cartofi copți!
• 
• Sos de umplere. Aici imaginația dvs. poate fi explorată pe deplin. Poate fi brânză de vaci cu usturoi și ierburi, salsa de roșii, ceapă prăjită și pește sărat ...
• Da, în sine este foarte gustos.
• Ofer cea mai simplă umplere.
• Se adaugă sare, pătrunjel tocat mărunt și mărar + usturoi la untul înmuiat. Această umplutură va sublinia doar gustul cartofilor noștri și îi va face să miroasă pur și simplu.
• A doua opțiune simplă este uleiul de măsline + ierburi + usturoi.
• Nu am vrut carne, dar vinetele murate umplute cu morcovi și usturoi au mers așa de mult!
• 

Ce delicios pare. Cu siguranță ar trebui să încerci.

Vreau și eu să încerc. Ador cartofii la cuptor. Mulțumesc pentru rețetă.

Wow!!!! Și voi încerca !!!

multumesc fetelor! coace-ți sănătatea! dar este delicios cum mmmmm ...

Întâlnire cu prietenii în curând, dar sub acoperiș. Prevăd amintiri de vară cu o gustare potrivită!
Deci, rețeta este foarte oportună, ușor de urmat și nu distrage atenția de la elementele de bază. Spun asta cu toată responsabilitatea, a priori și în numele companiei care nu s-a întâlnit încă.
Din fericire, toată lumea va striga de la el.

Ce fotografie superba a unui fel de mancare aparent necomplicat. Dar viziunea, fără ambiguități, este de așa natură încât o puteți pune pe masa festivă.

[Natasha]

Natasha, mulțumesc. Am încercat cartofi așa, este chiar așa de gustos. Cumva am primit un buletin informativ pe internet pentru această rețetă și am decis să-l testez. Delicios

[Natasha!]

Cartoful preferat al tuturor arată foarte impresionant !!!
Multumesc, Natasha! Fotografiile au fost realizate cu măiestrie, bine făcut!

Grozav! A încercat cineva să gătească la cuptorul cu microunde?

Grozav! A încercat cineva să gătească la cuptorul cu microunde?

Am gătit în cuptorul cu microunde, dar grătarul era cu convecție, fără microunde ... numărați cuptorul în AG.

Natasha, ce rețetă minunată, cum o iubeam în copilărie ... Îmi amintesc că am mâncat-o fierbinte, cu mâinile acoperite de cenușă, dar atât de delicioase ... și acum poți găti acasă, +.

Azi l-am gătit, deja la cină cu hering și slănină, au făcut o salată daikon. Da, mai gustoasă decât coacerea, fără un strat de făină. Este adevărat, există unele probleme cu mâncarea - haina de blană se prăbușea - bine, asta nu-i nimic!
Am gătit într-un cuptor cu microunde în programul MV + Oven, 200 de grade și 70%.

Vă mulțumesc tuturor! !

Olya, niciun gram nu s-a prăbușit! poate pentru că am gătit la cuptor!

Vreau să încerc să coacem cartofii într-un cuptor pe o piatră acoperită cu o spiculă ceramică pentru a aduce condițiile de coacere mai aproape de un cuptor rustic din cărămidă.

Natasha, nimic nu s-a sfărâmat și pe placa mea cu microunde! În farfurie, când au mâncat, pielea a fost curățată, iar făina și sarea s-au sfărâmat direct pe cartofii curățați! Da, este încă delicios!

și am mâncat și nu am curățat nimic și nu este necesar să curățăm toate poftele din asta!

În sensul: cu o coajă? Ei bine, asta nu pot înțelege, nu pot. De ce să mănânci coaja?

Cred că carnea cartofului a fost consumată estetic cu o lingură, așa cum se face cu kiwi și ouă fierte moi. În fotografia autorului, cartofii sunt tăiați în jumătate.

și am mâncat și nu am curățat nimic și nu este necesar să curățăm toate poftele din asta!

Și noi mâncăm toți acești cartofi la cuptor, fără decojire, este atât de delicios!
Natasha, ce deliciositate afișezi mereu! Orice fel de mâncare pe care îl ai este un miracol la fel de bun!

În sensul: cu o coajă? Ei bine, asta nu pot înțelege, nu pot. De ce să mănânci coaja?

Când eram adolescent și aveam unele probleme de vârstă, medicul i-a spus mamei mele să-mi dea un pec. cartofi curățați și stafide. În coaja cartofilor și stafidelor coapte există cea mai mare parte a POTASIULUI (nu trebuie confundat cu calciu).

Este încă util - nu este util, cumva nu sunt încântat să mănânc asta. Îmi amintesc că am urmărit un fel de program culinar cu un bucătar celebru super-duper și oh-oh-foarte surprins cum a început să prăjească cartofii necojiti. Ei bine, nu înțeleg asta
Ei bine, fiecare are propriile probleme, inclusiv preferințele gustului

multumesc fetelor! Desigur, nimeni nu va obține cartofi bătrâni și învechiți cu coajă și este dăunător! dar cartofii tineri, curați și sănătoși sunt utili cu pielea. Cea mai mare cantitate de potasiu este situată direct lângă coajă, care este necesară pentru funcționarea inimii. Și coaja în sine este o fibră suplimentară, necesară mai ales pentru persoanele cu probleme cu tractul gastro-intestinal.

lesik_l, dar acest lucru nu este necesar, mâncați cu o lingură!

Rețeta este doar minunată! Asta chiar și fără discuții! Dar -
- este mai bine să o faceți tânără, cu o piele subțire - apoi puteți mânca fără a vă dezlipi.
- dacă nu vrei să mănânci cu coaja, atunci este mai bine să alegi cu o lingură.

Și pentru a treia oară am încercat să coac cartofii pe gazul la grătar. Primele două ori - fără succes, nu s-a adaptat încă la noua tigaie.
Și conform acestei rețete, am obținut în cele din urmă un cartof, și ce cartof! Cu toate acestea, am gătit aproape o oră.
Multumesc pentru reteta !!!!

Și dacă este făcut cu cartofi curățați?

care e ideea? : iertare: după cum înțeleg. că făina și sarea protejează cartofii de pierderile excesive de umiditate, dar puteți încerca!

Adică să nu mănânc coaja

Și probabil sunt un pervert. Îmi plac foarte mult cartofii în coaja lor. Până la noul an, îl curăț numai pentru supă și pentru piure de cartofi. Și mănânc prăjit și copt cu coajă.

Se pare că sunt pur și simplu „răsfățat” de faptul că de fapt există întotdeauna cartofi tineri, există o piață pe strada următoare o dată pe săptămână și vânzătorul de la care cumpărăm cartofi de 10 ani și de la care provin. ecologice, așa că mâncăm cartofi coapte cu piele! și nu sunt deloc timidă în legătură cu asta!

[natapit]

Azi am copt cartofi la cuptor pe o piatră, sau mai bine zis pe hârtie de copt pe piatră. Nu l-am acoperit cu nimic. Este ceva! Cartofii sunt atât de buni încât putem spune cu siguranță că sunt chiar mai buni decât pe foc. A durat exact 35 de minute pentru a găti, după cum spune autorul rețetei. Am avut îndoielile mele. dacă cartofii nu vor fi crudi sau invers, uscați sau poate că făina va arde. Și cum să mănânci cu coaja?! ... Au fost multe îndoieli. Am gătit și declar responsabil, cartofii se coc bine, nu se usucă deloc, coaja este subțire și foarte gustoasă, și deloc sărată! Și totuși, coaja se separă perfect. Doamne, ce delicios este! Și am mâncat cartofi la cuptor cu slănină afumată! Da, asta e un lucru! Fete și băieți, renunțați la toate îndoielile și mergeți cu îndrăzneală să coaceți cartofi.Am numit această rețetă pentru mine „Cartofi coapte într-o„ haina ”de sare. natapit Îmi exprim profunda recunoștință pentru că am împărtășit cu noi un mod atât de minunat și surprinzător de ușor de a face cartofi copți uimitori.
Și acesta este raportul meu delicios.

Aici puteți vedea cât de ușor este să curățați acești cartofi. În imaginea din dreapta, există deja cartofi curățați.

Mi-a plăcut foarte mult acest mod rapid de coacere, vreau să încerc să coac sfecla mică cu morcovi într-o „paltă de sare” și apoi să îngheț unele dintre ele, astfel încât sfecla și morcovii fierți să fie întotdeauna gata.

Exact asta fac acum. Am pus cartofi într-o foaie de copt adâncă, aripi de pui pe laturi și voi avea 2in1: yahoo: Și am gătit și asta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 și acum, cu o gândire profundă, cum pot să împing toată deliciul într-un pahar

Fetele - cartofii sunt doar un miracol - sunt delicioși. Nimeni nici măcar nu i-a curățat - pielea este atât de crocantă, puțin sărată - au crăpat ambii obraji, iar asta fără a adăuga ulei cu usturoi și ierburi - acum cer să o facă cu umplere Încercați - nu veți regreta
P.S - și există mai multe vitamine în piele decât în ​​pulpa cartofilor

În acest fel am copt cartofi dulci într-un grătar minune. Nici măcar nu am cuvinte pentru a descrie cât de delicios este. Cartoful dulce are gust de ceva între cartofi și porumb fiert. Se mănâncă cu unt verde

Minunat (y) Dar nu am fost niciodată un cartof dulce la un magician. Nu l-am văzut - aș fi încercat și eu

Căutați pe piață. Este puțin probabil ca magazinul să fie. Și am prima mea recoltă. Mulțumim Reginei noastre.

Fetelor, draga mea! mulțumesc pentru cuvintele și comentariile amabile! gateste pentru sanatate si multumeste-i pe cei dragi!

Au făcut acest cartof la o petrecere la propunerea mea - este foarte gustos, chiar arată ca unul copt, am primit o singură bucată și am mâncat totul curat. Sunt recunoscător.

[Natasha]

Natasha, de la toti mancatorii mei, multumesc frumos !!!

Uimitor !!! Atât de simplu și atât de delicios !!! Rețeta primește cu siguranță o înregistrare permanentă !!!



Al meu este foarte pasionat de cartofii coapte la cuptor, așa că, cu trei voci, au recunoscut că acesta este cel mai bun !!!

P.S. Izbucnește cu pielea, le am instruit, nu înțeleg cartofii curățați din cuptor ...

[makabusha și krosh]

makabusha și krosh ! multumesc pentru comentariile voastre dragi! Mă bucur că tuturor le-au plăcut cartofii!
Fărâmă! mulțumiri speciale pentru reportajul foto frumos și delicios! Mă duc și pun niște cartofi!

Puteți găti astfel de cartofi într-un uscător de aer?
Poate cineva a gătit.
O rețetă foarte tentantă, dar cuptorul meu este foarte prost. Mă tem că cartofii nu vor fi coapte.

Este a doua oară când fac cartofi conform acestei rețete la cuptorul cu microunde, mie îmi place. Acum am lăsat link-ul către fiica mea, las-o și pe ei să mănânce. Natasha, mulțumesc pentru rețeta rapidă și delicioasă Ca întotdeauna

Ce încântare, dar m-am gândit ce aș face mâine din cartofi ... MULȚUMIM !!!!

Nata, l-am copt și ieri într-un mikro pe o farfurie crocantă, totul a ieșit super bine. Lucruri, mulțumesc pentru rețetă.

Este a doua oară când fac cartofi conform acestei rețete la cuptorul cu microunde.

Nakapustina, cum ai copt cartofi doar pe microunde?

Gabi, am un mod combinat cuptor cu microunde + grătar, 600 de wați, 20 de minute, apoi îl încerc cu o scobitoare și adaug un minut dacă nu este terminat. Obișnuiam să coc cartofi pe el înainte, dar conform acestei rețete mi-a plăcut mai mult.

Nakapustina, îți mulțumesc că ai răspuns, am același grătar + cuptoare cu microunde și copt pe o farfurie clară, tot timp de 20 de minute, dar ești doar pe o farfurie sau în ce formă?

Mă coc întotdeauna pe un suport metalic

Mulțumesc.