Denis BR
Nu trebuie să vă fie frică de nimic, principalul lucru atunci când gătiți sub presiune este să adăugați cantitatea necesară de apă pentru a crește presiunea! Puteți pune oala sub presiune pe o amânare sau puteți face afaceri fără teamă pentru asta. 6051 are 5 grade moderne de protecție. Există o supapă de siguranță de urgență pentru excesul de presiune, blocarea supraîncălzirii. Chiar dacă nu există suficient lichid (ei bine, nu ați adăugat apă pentru formarea aburului, care poate ridica indicatorul plutitor și sigila dispozitivul), oala sub presiune va începe în continuare numărătoarea inversă atunci când vasul se încălzește până la 100C, chiar fără presiune. Acesta va funcționa timp de 10-20 de minute și se va opri. Singurul lucru este modul de prăjire, ai nevoie de o prezență aici!
Denis BR
Scuze! Am descris 6051, iar afumătoarea 6060 are și o supapă de siguranță de urgență! Este pe partea laterală a capacului! Și aceeași protecție la supraîncălzire. În general, nu există nimic de care să vă fie frică în dispozitivele Brand. Siguranța dispozitivului este un aspect important pentru noi!
bolovlena
Bună ziua tuturor! Fetelor, te rog, ajută-mă să se spargă aragazul lent în care fac produse de patiserie. Vreau să încerc caserola și biscuiții de marcă. Fetele se pot coace, vă rog să-mi spuneți câte minute să setați, coaceți cu presiune sau cu o supapă deschisă și dacă cuptorul este cu o supapă închisă, atunci după coacere presiunea este îndepărtată cu forța sau așteptați până se uniformizează, altfel există sunt 2 rețete aici, dar sunt opuse
Luysia
Pe prima pagină, consultați lista rețetelor (există caserole și biscuiți), există fotografii și recomandări privind modul și timpul de coacere.
Bishka
Citat: bolovlena

Bună ziua tuturor! Fetelor, te rog, ajută-mă să se spargă aragazul lent în care fac produse de patiserie. Vreau să încerc caserola și biscuiții de marcă. Fetele se pot coace, vă rog să-mi spuneți câte minute să setați, coaceți cu presiune sau cu o supapă deschisă și dacă cuptorul este cu o supapă închisă, atunci după coacere presiunea este îndepărtată cu forța sau așteptați până se uniformizează, altfel există sunt 2 rețete aici, dar sunt opuse

Când coc, scot supapa. Charlotte a fost coaptă timp de 60 de minute (4 ouă, 1 lingură de zahăr, 1 lingură de făină, 1 linguriță de praf de copt, mere) A ieșit foarte bine!
bolovlena
Multumesc pentru raspunsul rapid! Cu supapa deschisă, se dovedește ca un multicooker obișnuit, forma mea Stadler s-a defectat, am scos și supapa din ea și am copt timp de 60-70 de minute, mulțumesc din nou!
Mană
Coac brioșele exclusiv cu un agent de cântărire, iar timpul depinde de volumul și umezeala aluatului. Recent am copt brioșe din zer fără ouă de 45 de minute (înălțimea brioșelor este de aproximativ 5cm). Și astăzi am experimentat stresul. Am pornit afumătoarea pentru a coace tortul, așa cum mi s-a părut, ca de obicei. Revino în 45 de minute, deschide capacul ... aluat. O aprind din nou ... Nu aud clicul releului pentru încălzirea elementului de încălzire. Cred că FSE Apoi m-am uitat atentAragaz electric sub presiune Marcă 6060, și nu am pariat pe „Supă / Stew”, ci pe „Întârziere”.
Bishka
Citat: mana

Coac brioșele exclusiv cu un agent de cântărire, iar timpul depinde de volumul și umezeala aluatului. Recent am copt brioșe din zer fără ouă de 45 de minute (înălțimea brioșelor este de aproximativ 5cm). Și astăzi am experimentat stresul. Am pornit afumătoarea pentru a coace tortul, așa cum mi s-a părut, ca de obicei. Revino în 45 de minute, deschide capacul ... aluat. O aprind din nou ... Nu aud clicul releului pentru încălzirea elementului de încălzire. Cred că FSE Apoi m-am uitat atentAragaz electric sub presiune Marcă 6060, și nu am pariat pe „Supă / Stew”, ci pe „Întârziere”.

Pot avea o rețetă pentru o cupcake din zer? De ce să coaceți cu un agent de cântărire? Este mai bine? Brioșe ponderate sau toate produsele coapte?
Mană
Bishka, Coac doar brioșe, pot fi și plăcinte cu brioșe. Le folosesc și ca biscuiți pentru prăjituri.În profilul meu există rețete pentru cupcakes similare. Doar că vara mă coc doar pe zer (am foarte mult), iar iarna pe chefir, iaurt. Dacă înlocuiți chefirul cu ser în rețetă, atunci acesta din urmă trebuie redus ușor. Din păcate, nu pot numi rețetele exacte (altele decât cele din profil) - totul este pregătit „cu ochii”.

Coac cu un agent de cântărire, deoarece există o mică acumulare de presiune, se coace mai repede decât fără un agent de cântărire, firimitul este mai umed, datorită faptului că umezeala nu se evaporă la fel de repede ca fără un agent de cântărire. Cuptorul nu a gustat niciodată produse de patiserie prea umede. Cel mai umed lucru pe care l-am copt în acest fel a fost o plăcintă cu ciocolată pe piure de dovleac (inițial pe dovlecei) din Sonadora... S-a dovedit grozav!
YanOchka-
Fetelor, dar gătiți supa pe SOUP / STEWING cu presiune sau ca într-o presiune multi-fără și ce oră este setată pe o cratiță?
Mană
YanOchka-, supa este doar sub presiune, altfel o vei prinde în bucătărie, ca într-un basm despre o oală minune. Iar timpul depinde de produsele din care gătești. Nu-mi amintesc dacă există rețete pentru 6060, dar pentru 6050 și 6051 există cu siguranță și, până când, adăugați 20 de minute pentru a fierbe lichidul (dacă este o cană plină cu apă rece).
Mană
Ieri și astăzi m-am băgat în grăsimi semi-adânci (nu gătesc deloc asta, dar aici am vrut să chevoyta). Cotlete de leguminoase, legume (nu sunt fotografii, cumva nu m-am gândit să fotografiez) ... Doar în cele 20 de minute alocate (și mai puțin) am reușit să prăjesc totul în două file. Imi place. Au existat stropiri, desigur, dar nu la fel ca în tigaie, iar un vas înalt de 6 litri a fost foarte util (cred că o înălțime de 5 litri nu ar fi suficientă)
bolovlena
Fetele îți mulțumesc din nou pentru ajutor, am copt astăzi o prăjitură de ciocolată cu apă clocotită, s-a dovedit superb, nici măcar nu mă așteptam la un astfel de rezultat, deși a fost multă condensare. în stadler nu am avut asta. Coacând 70 de minute, a fost mult condens, am șters capacul și părțile laterale ale cratiței, l-am închis din nou și l-am pus încă 15 minute, prăjitura s-a uscat și a sărit cu ușurință din tigaie. multumesc tuturor pentru ajutor!
Do Re Mi
Fetelor! Poate cineva a pus deja această întrebare, dar a recitit 129 de pagini oh-oh Și întrebarea este următoarea: este posibil să spălați capacul în mașina de spălat vase? Sau este ceva ce cred greșit
bolovlena
Spăl de un an, până acum totul este în regulă
dopleta
Citat: bolovlena

Spăl de un an, până acum totul este în regulă
Ei bine, cu greu un an, pentru că a ieșit la vânzare abia la sfârșitul lunii noiembrie a anului trecut! Dar, în principiu, nu diferă de capacele altor oale electrice sub presiune.
Do Re Mi
Scoateți inelul?
bolovlena
când îl folosesc ca un skr obișnuit, scot inelul și spăl tot ce există în mașină, iar când îl fumez mai întâi în chiuvetă, apoi în mașină, scot mereu inelul și curăț supapa cu o scobitoare . tot ce folosesc pentru fumat este un grătar, un inel, un bol de fumat, șuncă, depozitez totul pe balcon într-un dulap separat și încă miroase foarte puternic. Dacă nu ar exista balcon, probabil aș fi renunțat la fumat
Do Re Mi
Mi-am cumpărat carnea afumată acum doar trei zile, ieri am făcut carne jeleu, dar astăzi am încercat coaste afumate. Mă voi adapta la miros și la alte lucruri. (În ceea ce privește stocarea etc.)
bolovlena
De asemenea, îmi place să fumez coaste, dar în cea mai mare parte gătesc supe și legume aburite în ea. Am pus în el un vapor de la un alt multi, foarte convenabil. Îl folosesc ca fumător atunci când fac șuncă. Am cumpărat șuncă Belobok și fac o șuncă o dată pe săptămână. Îi sfătuiesc pe toți, fac din carne diferită, care este la îndemână, și gătesc din asta. Pun carnea într-o bucată întreagă, când este tocată mărunt, când amestec tocată grosolan cu carne tocată. totul depinde de carne, aditivii sunt și ei diferiți, când adaug măsline, când ciuperci, uneori morcovi. Îmi place să adaug nuci de pin. Cine iubește usturoiul, arată spectaculos dacă adăugați câteva ouă fierte de prepeliță. Uneori fac 2 dintr-o dată într-o singură șuncă. Într-o pungă am pus pui tocat mărunt cu ciuperci, iar în cealaltă carne de vită tocată cu ouă de prepeliță. De asemenea, fumez cârnați în el. Cumpăr tupeu pe piață și există o mulțime de rețete de cârnați pe internet. 30 de minute și cârnații de casă sunt gata.Un alt sfat pentru dvs. este să acoperiți cupa cu așchii cu folie, nu va fi atât de dezgustător să o spălați. Deci, sunteți chiar la începutul călătoriei, mergeți la ea! Noroc cu fumatul! Drumul va fi stăpânit de mers !!!
fedorovna1
Citat: bolovlena

De asemenea, îmi place să fumez coaste, dar în cea mai mare parte gătesc supe și legume aburite în ea. Am pus în el un vapor de la un alt multi, foarte convenabil. Îl folosesc ca fumător atunci când fac șuncă. Am cumpărat șuncă Belobok și fac o șuncă o dată pe săptămână. Îi sfătuiesc pe toți, fac din carne diferită, care este la îndemână, și gătesc din asta. Am pus carnea când este într-o bucată întreagă, când este tocată mărunt, când amestec tocată grosolan cu carne tocată. totul depinde de carne, aditivii sunt și ei diferiți, când adaug măsline, când ciuperci, uneori morcovi. Îmi place să adaug nuci de pin. Cine iubește usturoiul, arată spectaculos dacă adăugați câteva ouă fierte de prepeliță. Uneori fac 2 dintr-o dată într-o singură șuncă. Într-o pungă am pus pui tocat mărunt cu ciuperci, iar în cealaltă carne de vită tocată cu ouă de prepeliță. De asemenea, fumez cârnați în el. Cumpăr tupeu pe piață și există o mulțime de rețete de cârnați pe internet. 30 de minute și cârnații de casă sunt gata. Un alt sfat pentru dvs. este să acoperiți cupa cu așchii cu folie, nu va fi atât de dezgustător să o spălați. Deci, sunteți chiar la începutul călătoriei, mergeți la ea! Noroc cu fumatul! Drumul va fi stăpânit de mers !!!
Vă rog să-mi spuneți despre șuncă. Cât timp și în ce mod? Mulțumesc!
Do Re Mi
Este potrivit producătorul de șuncă Redmond pentru afumătoarele noastre?
qdesnitsa
Citat: Doremi

Este potrivit producătorul de șuncă Redmond pentru afumătoarele noastre?
Julia, tot ce se potrivește în castronul afumătorului va face.
bolovlena
Nu știu despre Redmond, am o latură albă. L-am cumpărat de pe AVITO costă 700 de ruble. după părerea mea, au livrări către regiuni. La Sankt Petersburg există și ele. Gătesc 45 de minute într-o afumătoare de pe munte. afumat. Puteți găti în el atât în ​​cuptor, cât și în aer condiționat, îl puteți fierbe pur și simplu într-o cratiță. Forumul are un subiect separat, totul este scris în detaliu acolo
bolovlena
La Sankt Petersburg în magician. 7 dealuri albe se vând cu 700 de ruble
bolovlena
În Brand, capul de porc presat este foarte gustos. luați o parte din cap, gătiți-o cu mirodenii și ceapă ca carne jeleu, tocăniți timp de 99 min. Apoi, sortați carnea ca în oasele jeleuite și eu îndepărtez excesul de grăsime. Am pus carnea într-o pungă obișnuită, punga trebuie străpunsă. Adaug boabe de piper, suneli un pic de hamei, fii atent la condimente! Am pus punga în șuncă, fumând fierbinte 45 de minute și carnea delicioasă este gata. Carnea din șuncă ar trebui să se răcească și apoi timp de 7-8 ore carnea să se coacă la frigider și abia după aceea trebuie scoasă carnea sau sunca. Carnea iese foarte ușor și nu se destramă.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: bolovlena

tot ce folosesc pentru fumat este un grătar, un inel, un bol de fumat, șuncă, țin totul pe balcon într-un dulap separat și încă miroase foarte puternic. Dacă nu ar exista balcon, probabil aș fi renunțat la fumat

Spăl totul, îl usuc și îl pun într-o pungă. Am legat, sau mai bine zis încuietoarea cu fermoar, am închis-o și am pus-o în dulapul care este în bucătărie. Nu miroase nimic.
grazhdanka
Am o cratiță făcută borș! Super!! Sunt foarte mulțumit de rezultat, dar ne vom face cumva să ne simțim confortabili cu condimente și așa mai departe .. Și am fumat și o coapsă de pui .. aici sunt puțin dezamăgit că bolul în care să punem rumegușul s-a întors și carnea nu a fost gata .. dar a fost o chestiune de timp, dar ceea ce cupa nu este strânsă, nu mi-a plăcut .. Voi experimenta în continuare, cartofii înăbușiți sunt planificați seara, așa că, în general, sunt mulțumit !!
Luysia
grazhdanka, cupa s-a întors, deoarece nu a fost pusă corect (nu complet) pe încălzitor.

Este necesar să vă îmbrăcați până se oprește, ridicând ușor marginea dreaptă a cupei. Încercați, dacă cupa este poziționată corect, atunci nu se mișcă și pur și simplu nu se poate răsturna fizic.
grazhdanka
Citat: Luysia

grazhdanka, cupa s-a întors, deoarece nu a fost pusă corect (nu complet) pe încălzitor.

Este necesar să vă îmbrăcați până se oprește, ridicând ușor marginea dreaptă a cupei.Încercați, dacă cupa este poziționată corect, atunci nu se mișcă și pur și simplu nu se poate răsturna fizic.
Oh, mulțumesc pentru sfaturi !! Astăzi o pot face din nou! Și o altă întrebare .. sunt două crestături pe cupă. un pătrat secundar rotund, care ar trebui inserat?
Luysia
Citat: grazhdanka

Oh, mulțumesc pentru sfaturi !! Astăzi o pot face din nou! Și o altă întrebare .. sunt două crestături pe cupă. un pătrat secundar rotund, care ar trebui inserat?

Mai întâi într-unul pătrat, apoi într-unul rotund!

Citat: grazhdanka

.. blondă I)))

grazhdanka
Fetelor cum se face o friptură? Nu am găsit .. sau am arătat rău? Pe ce mod și pe cât ar trebui să pariați?
artizan
Oh, și ce este friptura? Am crezut întotdeauna că friptura este cartofi prăjiți și înăbușiți cu carne. Dar s-a dovedit că pur și simplu tocanita se numește fierbinte.
prascovia
Salutare tuturor! Zilele trecute am încercat un pește gătit în această oală! Ei bine, ce să spun că nu este gustos, ci FOARTE GUSTOS! Și acum sufăr - îmi doresc să pot !!!! Cum să cumpere? Sau ar trebui să merg la devicegolic? Nu există într-adevăr nici o modalitate de a pune mâna pe o oală magică în Ucraina (sau Italia)?
mvaklan
Oameni, ajutați-mă să cumpăr un fumător marca 6060. Sunt în Ucraina pe Marea Azov din Berdyansk, poate cineva se va odihni în zona noastră? telefonul meu: +38 050 9494866 Natalia.
Mană
Ieri am încercat să prăjesc Prăjituri cu peste în marca 6060. S-a dovedit a fi foarte convenabil. O filă a fost prăjită timp de 10 minute. Au existat 7 (!) Cotlete pe filă (datorită formei bolului care mi-a plăcut foarte mult). Singurul inconvenient a fost că uleiul era din sticlă spre marginile castronului, datorită fundului cupolat.
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
grazhdanka
A gătit cineva compotul? În ce mod și cât?
lana19
Am gatit. Mod supă presiune. Turnat apă fierbinte peste fructe. 25 de minute Foarte bogat. Gustos.
grazhdanka
Citat: lana19

Am gatit. Mod supă presiune. Turnat apă fierbinte peste fructe. 25 de minute Foarte bogat. Gustos.
Mulțumesc! Chiar l-am pus pe 15, chiar acum voi deschide
lana19
Nu l-am deschis imediat. L-am dat să se prepară
grazhdanka
Da, 15 minute nu sunt suficiente ... 25 este corect !!!
grazhdanka
Fac un grătar, apoi voi fuma coastele și voi găti supă de mazăre pe aceste coaste! Apoi voi raporta, poate chiar cu o fotografie))
grazhdanka
Kupaty cu cartofi, ajută-te !!!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
euge
Salutari tuturor! La început, după ce a activat modul oricui, fumătorul meu a făcut un clic puternic la sfârșitul primului minut, după un al doilea minut. Acum aceste clicuri s-au oprit. Și afumătoarea era deja buggy de două ori: a funcționat timpul, dar nu a existat niciun element de încălzire, a fost necesar să porniți din nou modul și să ascultați șuierul (indiferent dacă există sau nu). Nu pot cere ajutor pe forumul lui Brand: am fost blocat acolo pentru negativul legat de fumător și nemulțumirea față de acoperirea ceramică a bolurilor 37502. Asta este normal? Pe cine a mai făcut sau a făcut clic pe fumător?
koctill
cu o tigaie suplimentară, în general este un dezastru :(, au gătit aproape doar pentru un cuplu, nu au urcat cu furculițe etc., brusc vopseaua de pe fund s-a umflat în cerc!
grazhdanka
Ceva pe care îl scrieți despre astfel de pasiuni îl gătesc în mod normal în el, astăzi am făcut pilaf, există desigur urme la exterior, dar nu atât de vizibile, deci este logic, bolul de rezervă se învârte acolo (bine, pentru mine personal) Interfer cu mâncarea sau o pun, iar a mea se agață de elementul de încălzire și stă ferm pentru sine, nu se târăște nicăieri .. Și vopseaua de unde se poate umfla, Dumnezeu doar știe, nu este vopsită ca
Husky
Exact așa se întâmplă clicurile. În primul minut și în al doilea. Dar nu pot spune că sunt puternici. Dar acesta este cazul. Cineva este acru, cineva este dulce. Cineva este tare, cineva tace. Aici suntem cu toții diferiți și fiecare avem propria percepție. Da, îi aud. La început am ascultat, acum nu. Și nici măcar nu pot spune dacă face clic acum sau nu. Afumătoarea funcționează și pare să fie așa cum ar trebui să fie.
Și afumătoarea începe uneori să funcționeze într-un mod dat, după o vreme voi vedea cum lucrează dragă acolo, este totul în ordine, dar dă o eroare E ... Nu-mi amintesc ce arată mai departe. Opriți, reporniți programul și totul este în regulă.În tot timpul operațiunii afumătorilor undeva din noiembrie, acest lucru sa întâmplat de cel mult 5 ori, poate chiar mai puțin. Îl folosesc aproape în fiecare zi.
Avdanya
nu am acordat atenție clicurilor sau nu ... Am dat o eroare de câteva ori când au existat supratensiuni ...
Pelerin73
De asemenea, dau clic pe primul minut de lucru. Deja așa cum au scris că aceasta este norma. Timp de trei luni de muncă, nu a existat un singur eșec.
euge
Nu-mi pasă că clicurile s-au oprit, dar că elementul de încălzire nu a pornit de două ori.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine