Arka
Am o ușoară sfârâit în timpul gătitului.
Și inelul meu, rece, nu se potrivește strâns.
Poți răci capacul și inelul sub apă rece?
Apreciind mușcătura hotzza, ar fi necesar să puneți un kuru
Narkom
Citat: Arka

Am o ușoară sfârâit în timpul gătitului.
Și inelul meu, rece, nu se potrivește strâns.
Poți răci capacul și inelul sub apă rece?
Apreciind mușcătura hotzza, ar fi necesar să puneți un kuru
Am suportat un mic șuierat, dar m-am uitat unde și apoi m-am uitat la inel
ciudat, și inelul ar trebui să se încălzească, :)
Înghețam
dopleta
Arka, spune-mi - ai o garnitură de silicon cu un diametru vizibil mai mare decât inelul metalic sub care este așezat? Dacă da, ca Vâscul, atunci trebuie să vă schimbați! Dacă nu, fierbeți-l timp de aproximativ 20 de minute și alimentați din nou. Uite ce se va întâmpla.
Citat: Arka

Poți răci capacul și inelul sub apă rece?
Da, poti!
Arka
Da, inelul meu rece din silicon are un diametru mai mare decât suportul metalic, deci nu se ține strâns.
Mi-am dat seama că trebuie schimbat doar inelul, nu?
Narkom
Citat: Arka

Da, inelul meu rece are un diametru mai mare decât suportul metalic, deci nu se ține strâns.
Mi-am dat seama că trebuie schimbat doar inelul, nu?
Pot avea o fotografie a inelului introdus?
Arka
Acum puiul va fi terminat, îl vom gusta și apoi voi merge să studiez inelul. Voi posta o fotografie, vă voi spune cum am luptat.
Narkom
inelul, hai să vedem cum introduceți, atunci medicii vor spune))))))
dopleta
Citat: Arka

Da, inelul meu rece din silicon are un diametru mai mare decât suportul metalic,
Exact asta a fost cu vâscul. Inelul nu se potrivea complet sub suport. Schimbat - și totul este în ordine!
Arka
Doblet, comisar al poporului, inelul meu este ajustat, există doar o reacție.
Îți spun cum am fumat kuru-ul. Am decis să nu-mi revars complet „supa de lămâie”, așa că am strâns apa până când centrul fundului a fost turnat. A lăsat puiul murat, a atins inelul, l-a mutat, a închis capacul. Am decis să mă asigur că capacul nu se lasă să treacă. Am pornit „Supa”, după câteva minute aburul de sub capac a fost gravat. Am deschis capacul, am mișcat inelul, l-am închis din nou, am început din nou Supa. Aburul a continuat. Am întors capacul, l-am mutat înainte și înapoi fără să-l scot, l-am înșurubat din nou, am început Supa. Cuplul dispăruse. A oprit-o, apoi după metoda Doplet: mai întâi, fumat rece 15 minute, apoi 20 minute fierbinte. Doblet, mâine îți aduc fotografiile.
Puiul mirosea uimitor! Dar cui îi spun asta?!
Singurul moment, nu ne place pielea moale, dar nu a fost o surpriză, deja încălzisem grătarul până atunci, puiul s-a înroșit foarte repede, 2 minute pe fiecare parte sunt suficiente.
Ce fior a fost! Puiul pare să fi ajuns pe masă de pe grătar! .. Să începem unul rece la micul dejun. În mâzgălit! Am uitat chiar să lipesc emoticoane
dopleta
Ei bine, felicitări - totul se termină bine! O mică reacție este normală! Și otrăvirea s-a oprit când s-a încălzit inelul. Dar totuși, dacă data viitoare va fi așa, o fierbeți, va fi mai bine.
Arka
Ceea ce îmi lipsește cu adevărat în afumătorie este elementul de încălzire a grătarului încorporat în capac, astfel încât să puteți rumeni crusta
Poate în următorul model? ..
Huh, Brand?
Elena Br
O zi buna.
Arka, inelul O nu trebuie să se potrivească perfect pe janta metalică. Dar ar trebui să se potrivească perfect cu capacul.

În ceea ce privește șuieratul slab din gaura din capac (indicator de presiune), atunci acesta (șuieratul) este permis. După spălarea capacului, condensul sau picăturile de apă intră în gaură și apare „rulmentul”.

Și dacă aveți nevoie de o crustă maro aurie, vă recomand să prăjiți produsul în modul Fry înainte de a fuma.
euge
Inelul din capac este pur și simplu un suport pentru garnitura de silicon autosigilantă, iar în starea rece, garnitura se potrivește ușor în spatele inelului cu o anumită distanță. Înainte de a închide vasul cu un capac, trebuie să urmăriți vizual poziția garniturii în jurul întregului perimetru și este mai bine să o glisați de-a lungul garniturii, apăsând-o pe capac. De ce garnitura se autosigilează: Garnitura este în formă de V. Aburul apasă pe „petale” (secțiuni) și apasă garnitura de capac și bol, cu cât este mai mare presiunea, cu atât garnitura este mai puternică presată de piesele care trebuie conectate (capac - bol), în cazul nostru sigilând castron. Petalele se despart, ridicând capacul. Este normal ca capacul să reacționeze și apoi să-l ridice atunci când crește presiunea.
Amina 56
Vă rog să-mi spuneți de unde în regiunea Volga puteți cumpăra o oală sub presiune-afumătoare și care este prețul? : trandafir: Prima pagină nu spune despre coacere.
vernisag
Yulmart are
pentru prima coloană de preț 6690 ruble, pentru a doua 6060 ruble. Cea de-a doua coloană de preț va fi dacă este înregistrată cu un cod. dacă este necesar, pot da codul
argo
Citat: Amina 56

Haideți. Asteptam

tastați în motorul de căutare expresia -fumător electric-oala sub presiune Brand 6060 cumpărați-vi se vor da adresele magazinelor de unde puteți să le cumpărați de pe cel mai apropiat Internet sau doar magazinele din regiunea dvs. ... de exemplu, locuiesc în Regiunea Leningrad ... când o introduc într-un motor de căutare .. în primul rând .. arată magazinele din Sankt Petersburg ...
Maureen
Buna ziua, azi am fumat macrou afumat la rece ca in reteta, dar nu pastrav, ci macrou. Din anumite motive, sa dovedit a fi fumatul fierbinte. Ce ai facut gresit ??
qdesnitsa
Am fumat la rece când peștele a fost înghețat, adică peștele trebuie sărat și uscat cel puțin o zi, afumat la rece. timp de aproximativ 7-10 minute, apoi scoateți peștele și lăsați-l să se răcească, apoi fumați-l de atâtea ori, astfel încât rezultatul să vă satisfacă.
Elena Br
Citat: Maureen

Buna ziua, azi am fumat macrou afumat la rece ca in reteta, dar nu pastrav, ci macrou. Din anumite motive, sa dovedit a fi fumatul fierbinte. Ce ai facut gresit ??
Este necesar să plasați peștele astfel încât să nu fie peste elementul de încălzire suplimentar și cât mai sus posibil pe grătar (aceste recomandări vor fi în instrucțiunile pentru următorul lot).
Arka
Și eu, și eu, și fumăm păstrăv de aur

Și capacul meu încă lasă să fumeze rece, deși am schimbat inelul
Elena Br
Citat: Arka

Și eu, și eu, și fumăm păstrăv de aur

Și capacul meu încă lasă să fumeze rece, deși am schimbat inelul
În acest caz, vă recomand să fierbeți inelul O. Va deveni mai moale și mai strâns apăsat pe bol.
Cântec
Fetelor, a fumat cineva degetele?
Vei
Citat: Melodie *

Fetelor, a fumat cineva degetele?
Lucy recent, uită-te la rețetele ei, doar că sunt deja la ușă - alerg după friteuza adâncă)))
Arka
Și am, de asemenea, o articulație planificată. O voi face în bere
SchuMakher
Ieri am fumat o legătură, dar nu integrală, ci așa-numitele „tăieturi Pirogov” (tăietură transversală) ... Marinate cu marinată uscată timp de 2 ore, fumând fierbinte timp de 50 de minute. Se spune că este delicios ... Nu există fotografii, dar dacă este necesar, vor fi
Arka
Deci, haideți să mă sfătuiesc cum să o fac și voi aduce câteva fotografii la post.
Plănuiesc, fără să mă marinez, mai întâi într-o afumătoare să fierb în bere cu sare. Acesta este cât timp și cum să alegeți un program
Și apoi voi săra excesul de lichid și voi începe să fumez fierbinte. Sau rece? sau combinate? De asemenea, este interesant ce este mai bine și pentru cât timp.
Și apoi voi rade coaja
Narkom
Citat: Arka

Așadar, hai să mă sfătuiesc cum să o fac și voi aduce câteva fotografii la post.
Plănuiesc, fără să mă marinez, mai întâi într-o afumătoare să fierb în bere cu sare.Acesta este cât timp și cum să alegeți un program
principalul lucru este să nu alegem „prăjirea”, cu excepția fumatului, avem un singur program „Supă / tocană”
Arka
iar berea sub presiune nu se va transforma în „Buratino”, ei bine, sau se va comporta cumva indecent?
Narkom
Citat: Arka

iar berea sub presiune nu se va transforma în „Buratino”, ei bine, sau se va comporta cumva indecent?
nu l-am încercat în bere sub presiune.
Cântec
Citat: Narkom

principalul lucru nu este să alegi „prăjirea”
Și de ce nu ți-a plăcut prăjirea?
Regina V.
Vreau să întreb:
puneți 2 macrou sărat pe HC timp de 99 de minute
Nu am pus multe jetoane
ca urmare, macroul meu încă s-a încălzit și a gătit
modul combinat nu a inclus
poate unitatea s-a încălzit din cauza elementului de fumat inclus?
Îmi doresc foarte mult să fac produse afumate la rece

Ne pare rău dacă a existat deja o întrebare similară.
argo
Regina, toate rețetele sunt prezentate pe prima pagină a subiectului - uite .. dar așa cum înțeleg eu .. bine, produsul fumatului pur rece nu va funcționa .. ei bine, uite oricum .. fetele împărtășesc
Cântec
Citat: Regina V.

Vreau să întreb:
puneți 2 macrou sărat pe HC timp de 99 de minute
Nu am pus multe jetoane
ca urmare, macroul meu încă s-a încălzit și a gătit
modul combinat nu a inclus
poate unitatea s-a încălzit din cauza elementului de fumat inclus?
Îmi doresc foarte mult să fac produse afumate la rece
Ne pare rău dacă a existat deja o întrebare similară.
Pentru fumatul rece, fumul trebuie să fie rece. Pentru aceasta, sursa de așchii de încălzire pentru apariția fumului trebuie localizată de la obiectul afumat la o distanță suficientă pentru a răci fumul ... Aici, nu numai fumul nu este rece, ci și sursa de căldură este literalmente lângă produsul ...
Deci HK în forma sa pură nu va funcționa ...
Regina V.
Voi vedea, mulțumesc.
și am cumpărat deja curajul pentru cârnați
Amina 56
Citat: Regina V.

Voi vedea, mulțumesc.
și am cumpărat deja curajul pentru cârnați
Și în ce formă se vinde intestinul și unde? Care este pretul?
Cel puțin știi aproximativ unde și cum este?
Regina V.
Am cumpărat tripa în supermarketul „4 sezoane”, există 10 metri pentru 140-00.
Babushka
Citat: Amina 56

Și în ce formă se vinde intestinul și unde? Care este pretul?
Cel puțin știi aproximativ unde și cum este?
Puteți cumpăra de la noi la bazar în rândurile de carne. Îmi place asta.
Vesta
Citat: Amina 56

Și în ce formă se vinde intestinul și unde? Care este pretul?
Cel puțin știi aproximativ unde și cum este?
în zona noastră, un bărbat vinde carne (are un site pe internet, nu știu adresa, pot să scriu?), așa că are curajul-50 de ruble pe metru
Amina 56
Mulțumesc. Ce forum prietenos !!!
Voi întreba la bazar și la fabrica de procesare a cărnii.

Vă rog să-mi spuneți și cum să alegeți condimente pentru cârnați sau există deja gata preparate?
Regina V.
Voi macina: piper negru, coriandru, muștar, nucșoară și puțină scorțișoară.
Am făcut o bucată mare de piept. Afumat și gătit în 99 de minute. Miroase a coaste de porc afumate obișnuite.
Acum voi încerca - 10 minute și mă voi opri până când începe procesul de încălzire.
Amina 56
Mulțumesc, dar unde altundeva puteți vedea seturile de amestecuri de diferite componente? Nu am găsit ceva pe prima pagină, precum și amestecurile pentru fumat.
qdesnitsa
Citat: Amina 56

Mulțumesc, dar unde mai poți vedea seturile de amestecuri de diferite componente? Nu am găsit ceva pe prima pagină, precum și amestecurile pentru fumat.
Eu folosesc Amin pentru carne și cârnați cu următoarele condimente: "Amestec complex de condimente pentru carne 1 (proaspăt)" companie - producție "maitrefoods" Rusia GOST R ISO 22000-2007 (iso 22000: 2005) Am adăugat 1 linguriță la 1 la carne tocată kg de carne, este scris că împiedică stricarea cârnaților și butulismului, din păcate nu o ai scris de unde ești TU! și este foarte greu să dai sfaturi
euge
ReginaPentru a obține un produs finit aproape de fumat la rece, se recomandă uscarea suficientă după decapare (2 zile) într-o stare suspendată și fumatul pe unul rece timp de 10 minute, urmat de răcirea afumătoriei și a conținutului din acesta de mai multe ori .Și dacă imediat pentru o lungă perioadă de timp, atunci căldura știftului și a sucului eliberat este suficientă pentru a aranja în interiorul afumătoriei, dacă nu și a unei saune, atunci cu siguranță o baie de aburi.
alenka_volga
Citat: eugeша

ReginaPentru a obține un produs finit aproape de fumat la rece, se recomandă uscarea suficientă după decapare (2 zile) într-o stare suspendată și fumatul pe unul rece timp de 10 minute, urmat de răcirea afumătoriei și a conținutului din acesta de mai multe ori . Și dacă imediat pentru o lungă perioadă de timp, atunci căldura știftului și a sucului eliberat este suficientă pentru a aranja în interiorul afumătoriei, dacă nu și a unei saune, atunci cu siguranță o baie de aburi.
PUNEȚI UN CIP NOU DE FIECARE OARE?
Regina V.
Așa că o voi face - câte 10 minute fiecare și o voi întinde câteva zile, cu aerisire.
Chips-uri, desigur, este mai bine să încet-încet și să adăugați unul nou de fiecare dată. Păcat că acum au încetat să mai vândă tocană de cartilaj. Îmi doresc foarte mult să fac coaste de porc afumate, să fierb și să le mănânc.
Magadanka
Citat: Amina 56

Și în ce formă se vinde intestinul și unde? Care este pretul?
Cel puțin știi aproximativ unde și cum este?
în loc de intestin, puteți folosi carcasa pentru gătit cârnați pe site-ul alb. rf du-te la secțiunea de fumat acolo vei vedea acest shell, există, de asemenea, un videoclip despre cum să îl folosești. Foarte confortabil
PY. SY. există și o plasă pentru fumat, același lucru este convenabil dacă faci o ruladă. M-am cumpărat cu atât de mult în urmă și îmi place să folosesc aceste clopote și fluiere, așa că vă recomand
Piton
Citat: Magadanka

în loc de intestin, puteți folosi carcasa pentru gătit cârnați
Aici apare doar o întrebare firească, din ce chimie este făcută.
Ar putea fi mai bine să petreceți puțin timp căutând și comandând și apoi vă rog
produsul lor ecologic.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine