Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Ei bine, se pare că poți prăji ceva acoperind oala sub presiune prin adaptarea unui alt capac pentru asta .. se pare că este scris .. dar să-l adaptezi ca un multicooker ... .. probabil același desen animat este altceva .. dacă este în modul manual .. ...

Gătitul în afumătorie cu supapa deschisă (greutatea eliminată) este același ca în orice oală sub presiune fără ea. Adică, aburul va fi eliberat din gaură de un jet și nu va fi creată presiune în interior. Dar trebuie avut în vedere faptul că afumătoarea nu are același număr de programe ca în multicooker.

Mi-e frică să scriu despre lucrarea copiei mele a afumătoriei, ca să nu-l nemulțumesc pe Denis Br. Astăzi, când fierbeam terci de lapte, ceea ce făcusem de mai multe ori, după START, s-au auzit sunete de fierbere, dintr-un motiv necunoscut, aburul se revărsa de sub capac timp de 10 minute. Ca urmare, terciul s-a dovedit a fi prea gros și prăjit. Astăzi, pentru prima dată în mai mult de șase luni, a existat apă în capcana de condens, și pe locul din jurul capacului. Am gătit ciorbă la cină fără incidente neplanificate.

[Evgeniya]

Evgeniya, dar ai putea doar să nu închizi bine capacul? Etanșantul, poate, undeva nu s-a ridicat uniform, astfel încât aburul a trecut prin capac, ca urmare, terciul s-a supraîncălzit (un set de presiune necesită o creștere a temperaturii).

Gătitul în afumătorie cu supapa deschisă (greutatea eliminată) este același ca în orice oală sub presiune fără ea. Adică, aburul va fi eliberat din gaură de un jet și nu va fi creată presiune în interior. Dar trebuie avut în vedere faptul că afumătoarea nu are același număr de programe ca în multicooker.

Deci, încă funcționează ca un desen animat
Probabil, dacă știți timpul aproximativ de gătit, atunci nu aveți nevoie de un număr mare de programe. Și capacul poate fi deschis în orice moment și puteți vedea în ce etapă de gătit este vasul. Mulți oameni fabrică chiar produse de patiserie la 6060, deși nu există un astfel de program.

[finanna]

finanna, Am spus deja în acest fir mai devreme că, fără un agent de cântărire în modul "Supă / tocană", temperatura este de aproximativ 115 ° C. Va fierbe foarte mult. Nu scăd în niciun fel capacitățile acestui afumător, dar în modul „Supă / Stew” fără agent de ponderare, acționează mai degrabă ca un cazan dublu, mai degrabă decât ca un multicooker. Acesta este un afumător de oală sub presiune cu posibilitatea de prăjire, aburire, coacere, dar încă nu este un multicooker în sensul său clasic.

Acesta este un afumător de oală sub presiune cu posibilitatea de prăjire, aburire, coacere, dar încă nu este multicooker în sensul său clasic.

Sunt pe deplin de acord că nu va înlocui complet un multicooker. Dar uneori îl poți folosi probabil ca desen animat. Și oricine are puțin spațiu în bucătărie pentru oale, atunci 6060 are dreptate - poate face aproape totul
Și spune-mi pe ce program să coc și cât timp

Coac în modul „Supă / tocană” cu un agent de cântărire, iar timpul depinde de conținutul de umiditate și de volumul aluatului. În profilul meu puteți vedea rețete de coacere în marca 6060.

Mi-e frică să scriu despre lucrarea copiei mele a afumătoriei, ca să nu-l nemulțumesc pe Denis Br. Astăzi, când fierbeam terci de lapte, ceea ce făcusem de mai multe ori, după START, s-au auzit sunete de fierbere, dintr-un motiv necunoscut, aburul se revărsa de sub capac timp de 10 minute. Ca urmare, terciul s-a dovedit a fi prea gros și prăjit. Astăzi, pentru prima dată în mai mult de șase luni, a existat apă în capcana de condens, și pe locul din jurul capacului. Am gătit ciorbă la cină fără incidente neplanificate.

O zi buna.
În nici un caz aburul nu trebuie să scape de sub capac. Este posibil ca inelul O să se fi schimbat în timp ce înșurubați capacul.De aici și terciul crocant.
Inelul O trebuie să fie amplasat în spatele jantei metalice. Partea centrală încastrată a inelului trebuie să fie la același nivel cu această jantă. Capacul trebuie să fie închis, astfel încât elasticul să nu se miște (nu apăsați în jos pe capac cu forța).
Iată amplasarea corectă a inelului O în capac:

[finanna]

finanna, Am spus deja în acest fir mai devreme că, fără un agent de cântărire în modul "Supă / tocană", temperatura este de aproximativ 115 ° C. Va fierbe foarte mult. Nu scăd în niciun fel capacitățile acestui afumător, dar în modul „Supă / Stew” fără agent de ponderare, acționează mai degrabă ca un cazan dublu, mai degrabă decât ca un multicooker. Acesta este un afumător de oală sub presiune cu posibilitatea de prăjire, aburire, coacere, dar încă nu este multicooker în sensul său clasic.

Găteam picioarele în suc de portocale și am uitat accidental de agentul de cântărire! Nu era mult lichid și, bineînțeles, a fiert prin supapa deschisă. Este bine că am auzit în timp un sunet neobișnuit (sau mai degrabă neplanificat) - un șuierat constant. Pe scurt, picioarele erau rumenite într-un butoi pe care se întindeau. Se pare că fără un agent de cântărire nu este chiar un cazan dublu, ci o tocăniță cu „căldură fierbinte” Oală cu adevărat universală!

Ura! Acum am devenit și fericitul proprietar al acestui miracol: girl_dance: Ia-ți rândurile)) Te-am citit o săptămână și m-am chinuit cu o alegere între 6051 și 6060, dar totuși am ales un afumător

Ura! Acum am devenit și fericitul proprietar al acestui miracol: girl_dance: Ia-ți rândurile)) Te-am citit o săptămână și m-am chinuit cu o alegere între 6051 și 6060, dar totuși am ales un afumător

Felicitări pentru achiziție !! Voi comanda și în curând!)) Ați cumpărat o ceașcă în plus? Fără băț de rumeguș

Da, am comandat imediat un tufiș suplimentar, 2 inele și chipsuri de mere, singurul lucru pe care nu știam era că cercurile trebuiau comandate separat pentru cazanul dublu, dar acest lucru nu este înfricoșător, există un cazan separat, și am văzut fetele făcând asta pe grătar. Am preparat deja apă cu lămâie))

Da, am comandat imediat o desiță suplimentară, 2 inele și chipsuri de mere, singurul lucru pe care nu știam era că cercurile trebuiau comandate separat pentru cazanul dublu, dar acest lucru nu este înfricoșător, există un cazan separat, și am văzut fetele făcând asta pe grătar. Am preparat deja apă cu lămâie))

Sunt deja nerăbdător să comand și eu, dar numai după vacanță acum .. Așteptați prin poștă? Pe ce site ați comandat?

L-am comandat pentru marca video, l-am livrat o zi mai târziu, am făcut deja lapte la cuptor, dar a trebuit să plec urgent, l-am lăsat singur nesupravegheat și totul a venit deja gata și nu s-a întâmplat nimic))) Sunt atât de fericit, acum Am pus jeleu și am marinat curcanul))

O zi buna! Du-te la compania ta caldă? Mi-am comandat o afumătoare pentru un stoc pentru 4900. Sper că totul din el va funcționa așa cum ar trebui (ține o cruce cu degetele pentru a nu o jigni). O astfel de reducere este îndoielnică ... Și vreau să scap de ea, așa cum se spune!
Acum abia aștept! Ați citit deja întregul forum și am cumpărat așchii de lemn. Este puțin de făcut - așteptați!

Principalul lucru este să verificați castroanele pentru a nu avea așchii și zgârieturi. Și este doar o mașină miraculoasă, a gătit deja lapte la cuptor și carne jeleuată, următorul rând este curcan murat și terci de ovăz)) Sunt foarte mulțumit de achiziția mea

O zi buna! Du-te la compania ta caldă? Mi-am comandat o afumătoare pentru un stoc pentru 4900. Sper că totul din el va funcționa așa cum ar trebui (ține o cruce cu degetele pentru a nu o jigni). O astfel de reducere este îndoielnică ... Și vreau să scap de ea, așa cum se spune!
Acum abia aștept! Ați citit deja întregul forum și am cumpărat așchii de lemn. Este puțin de făcut - așteptați!

să ne ținem pumnii!
Nu iti face griji! L-am luat și pe al meu pentru acțiune, pentru 4640r. la Yulmart pe 2 aprilie etc., așa că mă servește cu fidelitate!
așteptând chitanța ta!

Ea poate face totul !!!! Caserola de brânză de vaci pe proteine, prima dată când fac asta, de obicei pun ouă întregi și 2 linguri. l. gris, și aici cu proteine ​​și amidon de porumb. 70 de minute pe supă fără supapă și totul este gata, soțul meu l-a apreciat, i-a plăcut foarte mult, nu a așteptat până când l-am scos, l-am luat direct din desiș))

Fetelor, credeți că există o mulțime de moduri în ea ?? Și am citit rapid instrucțiunile și nu am dat peste infa despre amânare .. adică nu pot pune terciul seara, astfel încât să fie gata până dimineața? Sau același bulion, astfel încât dimineața să gătesc ciorbă pentru cină .. Mă decid cu privire la cumpărarea unui al doilea multi (neavând primul). Poate 6060 îl va înlocui pe al doilea pentru mine și eu nu nu am nevoie de ea ??

crezi că există o mulțime de moduri în ea ??
Poate 6060 o va înlocui pe a doua pentru mine?

Am avut 3 multicooker. Am vândut un model învechit, am cumpărat unul actualizat cu un volum mai mare de castron și un număr mai mare de funcții.
Gătesc terci la micul dejun cu un început întârziat. Supe, carcase, prăjire, aburire, coacere plăcinte, pâine.
Dar în toate cele 3 multicooker, schema mea de gătit este aproximativ aceeași (timpul diferă, nu programele): prăjirea timp de 15-20 de minute (prăjesc sau crustez pe carne sau legume) Apoi fie Coacere (dacă am nevoie de mai puțin lichid, crocant) crustă), sau tocană (dacă este necesar cu sos, în suspensie, suc etc.)
Gătesc totul cu acest algoritm: pilaf, carne prăjită, tocană, legume prăjite etc.
6060 are aceste moduri.
Coacerea - fetele s-au dovedit deja de multe ori - poți!
Gătitul cu aburi este de 100 de ori mai convenabil - se va potrivi de 4 ori mai mult pe grătar decât pe abur într-un MT obișnuit.
Mai mult, 6060 - fumează!
În plus, 6060 gătește de 2-3 ori mai repede datorită „gătirii”
Ce alte moduri sunt necesare? Cei mai mulți dintre ei „fac ecou”, doar că ei sunt numiți diferit.

Un dezavantaj - începutul întârziat de 99 de minute - cu siguranță nu este deloc grav. (Producători! Este un tablou de bord cu drepturi depline mult mai scump!? Cred că toți cei prezenți ar fi plătit în exces o mie suplimentară pentru un început întârziat cu drepturi depline!)
Dar pentru o oală sub presiune, acest minus nu este semnificativ. Durează 10 minute pentru a găti terci la micul dejun. La fel, seara am pregătit totul, am adormit în castron. M-am ridicat dimineața - am apăsat pe start și am mers să fac procedurile de dimineață, totul s-a întors gata!
De asemenea, poți lua cina când vii acasă de la serviciu. Am încărcat totul în avans și, când am ajuns acasă, am apăsat „start” chiar de la ușă timp de 20-30 de minute, de asemenea, nu fac prea mult din vreme. Problemă de obicei.

Anterior, credeam că prima cratiță ar trebui să fie cumpărată de MV, „înșelată” cu modurile și caracteristicile, apoi să mă ajut pe mine și pe ea să cumpăr SV.
Acum, că am folosit deja MB și am văzut 6060 .... M-am răzgândit. Pentru o familie mică 6060 - în spatele ochilor. Ei bine, aici, desigur, dacă aveți vocație culinară (la urma urmei, nu toată lumea este dată - nimic personal, doar statistici)
IMHO ia 6060 și, dacă există o astfel de nevoie, vei lua mai târziu un VM ieftin pentru o mie pentru 3. Mulțumesc lui Dumnezeu acum, datorită concurenței acerbe, prețurile pentru CF au devenit în cele din urmă adecvate.
Noroc!

[grazhdanka,]

grazhdanka, Abia aștept 6060-ul meu! Voi face cârnați de casă, kebab mmmm ... În familia noastră, toți consumatorii de carne, cred că fumătorul va găsi noi idoli
Apropo, dacă luați 6060 ca principal, luați un bol detașabil fără știft. Și un marinator !!! Acesta este lucrul!
Și din moment ce ați venit la forum, gătiți de 5-10 ori strict conform rețetelor locale, algoritmul cratiței dvs. vă va deveni clar. Și apoi ... zborul imaginației este nesfârșit!
Într-adevăr, pe o sobă cu gaz, confoka nu ne deranjează cu prezența unei flăcări „mari” și „mici” și TOTUL ... și fără moduri. Dar în mâinile potrivite poți găti ORICE. Și cu CF în această privință, este mult mai ușor. Mâinile, corpul și mintea (ați uitat să vă amestecați! Dar nu va arde?) Se poate odihni, cratița minune face totul pentru noi
Înainte de a cumpăra, gătitul după o zi grea era întotdeauna tensionat, când și copiii atârnau în ciorchini pe părți, iar soțul meu era flămând și rece. După ce am cumpărat MV, am început să gătesc cu dragoste reverentă (am aruncat totul în MV și am uitat ), Viața a fost bună ... Dar când voi avea 2 cratițe ...
________________________ ____
"Am avut o singură vacă, dar acum, că sunt două, voi fi de două ori mai fericit!" (C) Cat Matroskin

[grazhdanka,]

grazhdanka,
Apropo, dacă luați 6060 ca principal, luați un bol detașabil fără știft. Și un marinator !!! Acesta este lucrul!

________________________ ____
"Am avut o singură vacă, dar acum, că sunt două, voi fi de două ori mai fericit!" (C) Cat Matroskin

Cu siguranță voi cumpăra un castron fără știft !! Și ce fel de marinator? La asta mă gândesc? Pe care să cumpăr separat?

[grazhdanka,]

grazhdanka, Marinator cu vid. Arată ca un bec orizontal de sticlă pe bază care îl răsucește. Costă aproximativ 1000 de ruble. În câteva cicluri în vid, carnea se marinează în același mod ca în câteva ore la frigider. De asemenea, puteți face, de exemplu, salate coreene etc.
Am epuizat limita (pe lângă marinator și 6060, altceva s-a blocat) Așa că deocamdată voi încerca fără un bol de înlocuire. Și în viitor o voi cumpăra și eu. La urma urmei, inițial am vrut o oală sub presiune, iar fumătorul mi-a atras accidental atenția, dar ce noroc! De îndată ce am văzut ce MASTERPIECES gătesc în el - nu un minut
nu ne-am îndoit - trebuie să luăm! Aștept o săptămână. Ar trebui să vină acum

[grazhdanka,]

grazhdanka, Marinator cu vid.

Probabil că mă voi descurca fără un marinator până acum, probabil că îl voi folosi rar, dar va ocupa doar spațiu .. Mai bine cumpăr un mic desen animat mai târziu .. și carnea este marinată bine așa că

[grazhdanka,]

grazhdanka, Marinator cu vid. Arată ca un bec orizontal de sticlă pe bază care îl răsucește. Costă aproximativ 1000 de ruble. În câteva cicluri în vid, carnea se marinează în același mod ca în câteva ore la frigider. De asemenea, puteți face, de exemplu, salate coreene etc.
Am epuizat limita (pe lângă marinator și 6060, altceva s-a blocat) Așa că deocamdată voi încerca fără un bol de înlocuire. Și în viitor o voi cumpăra și eu. La urma urmei, inițial am vrut o oală sub presiune, iar fumătorul mi-a atras accidental atenția, dar ce noroc! De îndată ce am văzut ce MASTERPIECES gătesc în el - nu un minut
nu ne-am îndoit - trebuie să luăm! Aștept o săptămână. Ar trebui să vină acum

În general, un bol suplimentar este mai important decât un marinator. Și, de asemenea, trebuie să cumpărați un inel suplimentar. Totuși, inelul este înmuiat în fum în mod irevocabil și este mai bine să gătești cu un inel și să fumezi cu altul.

Acum, kitul vine cu două inele simultan, am scris deja despre acest lucru.

Lapte condensat fiert

Spuneți-mi de unde puteți cumpăra un bol și un inel de schimb? Cel puțin, am găsit un castron în mai multe magazine de internet, rămâne doar să compar prețurile. Care este numele corect pentru inel? Tampon din silicon sau ce? Puteți într-un personal. Vă mulțumesc anticipat.

[Luysia,]

Luysia, Mulțumesc. Inelele scrise sunt epuizate. Și aș dori să comand totul într-un singur loc pentru a economisi la expediere. Acum știu numele, voi continua să caut

Cel mai probabil mă voi lipsi de acum fără un marinator

Și dacă aveți recipiente cu vid, atunci nu este deloc necesar.

[dopleta,]

dopleta, unde ai mai fost? Astăzi am simțit-o în magazin - cu siguranță nu există loc pentru ea în bucătăria mea. Probabil că voi cumpăra câteva containere și voi da cuiva marinatorul așa cum o fac de obicei =) este bine să fii prieten cu mine - dau totul

Un dezavantaj - începutul întârziat de 99 de minute - nu este deloc grav. (Producători! Este un tablou de bord cu drepturi depline mult mai scump!? Cred că toți cei prezenți ar fi plătit în plus o mie suplimentară pentru un start întârziat cu drepturi depline!)

6060 este prima oală sub presiune din Rusia care poate fuma. Inițial, dispozitivul a fost poziționat ca un afumător, cu funcții suplimentare de oală sub presiune. Prin urmare, timpul și întârzierea și încălzirea au fost concepute ca un „afumător”! Compania a luat deja în considerare acest dezavantaj și vor fi aduse modificări dezvoltării modelului următor.

Fetelor! Spune-mi, de exemplu, dacă faci un pește afumat rece, are gust și arată ca într-un magazin? Sau nu? Am revizuit multe rețete, dar cineva a fumat peștele ca fierbinte, cineva din fotografie nu înțelege, iar după gust, totul este descris vag ..

Nu, deoarece într-un magazin nu poți obține un pește afumat la rece, se dovedește mai aproape de unul fierbinte, deoarece fumatul la rece este un proces mai complicat și care consumă mult timp.Fetele au scris dacă fumează timp de 10 minute și stau să se răcească și să ventileze, și apoi repetă procedura din nou și din nou, se poate rezolva))) Ceva de genul acesta.

[dopleta,]

dopleta, unde ai mai fost? Astăzi am simțit-o în magazin - cu siguranță nu există loc pentru ea în bucătăria mea. Probabil că voi cumpăra câteva recipiente și voi da marinatorul cuiva așa cum o fac de obicei =) este bine să fii prieten cu mine - dau totul

KavaLerikAm scris despre asta de cel puțin zece ori în cinci ani. Și, deși ea însăși are un marinator (chiar și doi), dar mai des folosesc recipiente.

Ieri am adus un coș întreg de ardei din dacha și astăzi am decis să le prelucrez. Nu am chef să mă încurc cu vase, iar în afumătoarea noastră am conservat lecho și adjika acasă. Ea a tăiat toate produsele și le-a pus în borcane, le-a închis cu capace. A pus un șervețel de pământ pe fund, a pus borcanele și a turnat apă fierbinte până la umerașe. Patru cutii intră, numai o cutie ar trebui să fie coborâtă mai jos, altfel nu puteți închide capacul afumătoriei (părțile proeminente de pe capacul afumătorului interferează). Am activat modul „supă” timp de 20 de minute. Totul a ieșit OK fără zgomot și praf.
🔗

Astăzi am prăjit în congelatoare, am dezgropat trei bucăți de slănină și slănină nesărată nemăsurate, am lăsat în rezervă pentru cârnați, aș vrea să fumez Întrebare: Ce este mai bine - să fumăm sare deja sărată sau proaspătă, apoi într-un afumător?

Astăzi am prăjit în congelatoare, am dezgropat trei bucăți de slănină și slănină nesărată nemăsurate, am lăsat în rezervă pentru cârnați, aș vrea să fumez.Întrebare: Ce este mai bine - să fumăm sare deja sărată sau proaspătă, apoi într-un afumător?

Aș fi sărat proaspăt și apoi am fi fumat)

Și aș face sărat afumat rece.

O zi buna! Am comandat și o cutie de fum. În așteptare, acum am vrut să-i întreb deja pe cei experimentați despre așchii de lemn: am un măr care crește, cred că ar trebui să-l folosesc pentru început (nu există așchii gata preparate), deci, trebuie să uscați ramurile din măr în prealabil, sau puteți tăia altele proaspete și le puteți folosi imediat?

În timp ce proprietarii 6060 vor răspunde, pot spune doar despre teoria generală a fumatului: pentru fumat, așchii de lemn sunt de obicei umeziți cu apă (o puteți stropi cu un pistol de pulverizare, o puteți înmuia). Tocmai din cauza umezelii, așchii nu se ard .. nu se înfundă ... ci se mocnesc ... puteți folosi doar ramuri verzi de pomi fructiferi, apoi umeziți-le și nu trebuie ... în acest caz, în orice caz, trebuie să scapi de scoarță .. din ea poate amărăciune ..

Până când proprietarii 6060 nu răspund, pot spune doar despre teoria generală a fumatului: pentru fumat, așchii de lemn sunt de obicei umeziți cu apă

În cazul nostru, nu este necesar să se facă acest lucru, deoarece fumatul fierbinte are loc în paralel cu aburul și, în general, așchii din arzătorul de fum nu arde.

Fetelor, poate îmi cer prostie. Când fumați, mirosul din apartament este puternic?

Fetelor, poate îmi cer prostie. Când fumați, mirosul din apartament este puternic?

Dacă modul este Fumatul la rece, atunci fumul merge astfel:

Am fotografiat cum merge fumul în timpul fumatului rece. Se poate observa că nuanta de fum este destul de intensă (la început, apoi mult mai puțin), dar fumul nu se răspândește, ci se ridică (este bine aspirat în capotă).



Fumul iese numai prin indicatorul de presiune, fumul nu se scurge în alte locuri.

În timpul fumatului la cald, supapa este închisă și nu există deloc fum, se simte doar o aromă ușoară de foc.

Când capota funcționează, mirosul nu se dispersează prin apartament.

[Luysia]

Luysia, mulțumesc, liniștit. Cu toate acestea, eu am acest gizmo doar în planuri, dar mă pregătesc cu putere. Rudele și non-rudele așteaptă afumături de casă din toate labele, doar mama a mormăit recent că spun că veți face o ramură a unei afumături dintr-un apartament, dar în același timp, acestea nu sunt șterse din coada cei flămânzi de delicios

Fetelor, poate îmi cer prostie. Când fumați, mirosul din apartament este puternic?

Pentru a nu exista deloc miros, am pus o cârpă înmuiată în apă pe supapă.

Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri! A încercat cineva să fumeze urechi de porc? Nu am văzut ceva în rețete. Poate că l-am trecut cu vederea? Ce crezi că va funcționa?

Și totuși (iartă-ne fără experiență) am vrut să gătesc așa: carne de porc 380 gr (tot ce este disponibil până acum) și trei cartofi. Cât durează să fumezi aproximativ? Întreg sau tăiat carnea? Cartofi sus sau jos? Aș fi recunoscător dacă mă sfătuiți

Nu este nevoie să tăiați carnea, să o fumați într-o singură bucată. Am fumat o bucată cu o greutate de aproximativ 1 kg ieri 15 minute fumat la rece + 45 minute fumat la cald. Reduceți timpul pentru piesa mică.

Aș pune cartofii pe primul loc, iar untura de porc este mai mare, lăsând să se scurgă grăsimea pe cartofi.