Ciuperci prajite

Categorie: Goluri
Ciuperci prajite

Ingrediente

ciuperci 0,5 kg.
unt sau untură 150-180 gr.
sare gust

Metoda de gătit

  • Fierbeți ciupercile timp de 20-30 de minute, scurgeți apa. Într-un cazan, topește grăsimea și adaugă ciupercile, sarea. Gatiti in grasimi 40-50 de minute, pana se rumenesc (fierte in grasimi). Se întinde peste bancă, se umple cu uleiul rămas, plută cu un capac și se pune la răcit cu susul în jos. A se păstra într-o pivniță sau frigider.
  • Și iarna l-am deschis și fie în terci, fie în cartofi, și în tăiței))

Vasul este conceput pentru

0,5 litri

Notă

În acest an, am pus mâna pe ciuperci, am găsit această rețetă (undeva pe internet), dar este recomandat să o gătești din ciuperci cu miere, discuția este delicioasă, nu am așteptat ciupercile, am decis să experimentez cu untul ciuperci (s-a dovedit foarte gustos, principalul lucru acum este să te ții în mână, cel puțin până în decembrie)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine