Tusya Tasya
Am comandat și eu
Vinnitsa
Tusya Tasya, bine făcut! Ai avut timp pentru acțiune?
Mă joc cu ale mele, fericit))) Și soțul meu este încântat!
Tusya Tasya
In, l-am comandat și acum sunt chinuit de întrebarea - capacul este îndepărtat complet sau nu? Soțul meu mă va mânca, dacă nu eliminat. Îl dorea pe Polaris.




Desigur, atât tu, cât și soțul dvs. veți fi fericiți! Aragazul sub presiune se pregătește rapid și eficient. Cea mai fragedă carne pur și simplu nu funcționează pe aragaz, ca la oala sub presiune. Plus conserva de carne, conserve de pește pot fi făcute, dacă există ceva. Ne plac picioarele de porc - deci unde le puteți găti rapid dacă nu aveți o oală sub presiune? Bătrâna mea se prăbușește, a arat în plin timp de cinci ani, așa că am intrat în panică - nu ne mai putem imagina cum să trăim fără ea. Și lapte la cuptor pentru un minut seara și lăsați-l nedeschis până dimineața! Da, vă puteți gândi la o mulțime de bucurii. Iar terciul din lapte de porumb este doar o cremă! Am început să mănânc terci de lapte cu ea, nu-mi plăcea înainte. Pe scurt, pot să-i cânt laude la oala sub presiune mult timp, mai ales că al meu a fost un model foarte reușit.
Vinnitsa
Tusya Tasya,
Oala sub presiune Dex DPC-40




Tusya Tasyada, tehnologia este un lucru! Cumva nu am îndrăznit să folosesc o oală sub presiune, multicookerul era destul de potrivit atât pentru mine, cât și pentru soțul meu (Dex-60-ul meu are deja șase ani și totul este în regulă!): cuptor. S-a făcut tocană de vițel - foarte gustoasă! Dar viteza de gătit într-o oală sub presiune este o încântare!
plasmo4ka
Elena, dacă nu este dificil, ați putea lua măsurători ale bolului: înălțime, diametru, circumferință?
Vinnitsa
plasmo4ka, înălțimea 16 (castron pe masă, de la masă la jantă), diametru 24 (de la margine la marginea jantei), circumferință sub jantă 70,8 (aproape 71).
Tusya Tasya
Helen, mulțumesc, m-a liniștit. Iar tocanita pentru depozitare în borcane poate fi făcută numai într-o oală sub presiune și chiar și apoi cu re-sterilizare după două zile. Și peștii. Atunci sunteți 99,9% asigurați împotriva botulismului. Deci ai cumpărat asistentul potrivit. Și am, de asemenea, un multicooker, deși nu am crescut cu el. Da, și cumpărat pentru coacere de vară. Biscuitul și caserola sunt minunate. De asemenea, fac carne conform rețetei secolului trecut pe tocană. Asta este probabil tot. Și am făcut și manty. Dar am avut o oală sub presiune mai devreme, așa că totul este în ea, iubite. Rapid și gustos. Și chiar și după aceasta, mâncarea este mai bine depozitată, nu încearcă să devină rapid acră.
plasmo4ka
Elena, Mulțumesc!
Oh, gândește-te, mintea mea .......))) Stacojiu îmi scârțâie încet, dar înțeleg că trebuie deja să caut un înlocuitor. Are 4 oale cu ea, așa că mă chinuie agonia de alegere: fie luați Mulinex la ei, fie opriți-vă la noul Dexica. Moulinex este obișnuit, fără inovații, scump, dar există deja cupe pentru el. Deksik este aproape jumătate din preț, există programe noi, dar trebuie să cumpărați boluri, iar recenziile privind calitatea lor sunt 50/50. Fiica mea are un redmond de 6 litri, poate ghivecele vor fi interschimbabile (dar sunt scumpe ...) Pe scurt, nu o femeie mică este o deranjă ...




Citat: Tusya Tasya
și chiar și atunci cu re-sterilizare după două zile
Tusya Tasya, Natasha, ne puteți spune mai multe despre proces?
(Am făcut tocăniță (mult, mult în 2014-2015 pentru mine și rudele mele) în stacojiu-1529 cu o singură sterilizare timp de 99 de minute (maxim). Toată lumea este în viață. Adevărat, a fost depozitat doar în frigider)
Tusya Tasya
Toată lumea este în viață și iese din cuptor, dar într-o zi cineva nu va avea noroc. Avem nevoie de ea? Autoclavarea (acesta este procesul din oala noastră sub presiune) ucide bacteriile botulismului, dar nu și sporii lor. Sporii germinează după două zile și se transformă în bacterii, care produc o otravă mortală într-un mediu fără acid, fără oxigen. Și apoi îi prindem prin re-sterilizare. Fac prima sterilizare 70-80 minute, repetată 25-30 minute.Aceeași re-sterilizare s-a făcut neapărat la conservele de pește de la baza plutitoare, am verificat în mod specific la marinarul care a lucrat la ea. Da, folosim doar borcane twist-off, închideți-le până la sterilizare. Nu tamponăm produsele la vârf, ci doar la umerașele borcanului, altfel presiunea în exces va stoarce încă o parte din lichid în tigaie. După terminarea procesului, nu deschideți tava timp de două ore, până când recipientele se răcesc și presiunea din ele scade. De obicei, puteți auzi clicuri, capacele de pe cutii sunt trase și le puteți scoate.
plasmo4ka
Natasha, Mulțumesc! Totul este exact la fel și o fac doar fără repetări. Aceasta înseamnă că după 2 zile repetăm ​​totul, doar pentru doar 30 de minute. O păstrăm și în frigider?
Și întrebarea despre pești (nu am făcut-o niciodată): cât durează sterilizarea?
Tusya Tasya
Nu în două zile, ci în două zile. Dacă ați făcut-o dimineața și ați repetat-o ​​două zile mai târziu seara, va dura aproape 2,5 zile. Și dacă l-am făcut seara și l-am repetat dimineața, atunci vor fi 1,5 zile. Și acestea sunt microorganisme, au propriile lor ordine, se nasc și se înmulțesc cu ceasul.
Nu, o depozităm ca o conservă obișnuită - într-un loc întunecat. Sterilizez peștele pentru prima dată timp de 90 de minute, dar de obicei am gobii, iar oasele lor sunt dure. Puzankas (cum ar fi un șprot mare) durează 70 de minute. Dar cu siguranță adaug oțet și roșie la gobii. Acidul distruge și oasele. Avem multe rețete de pește pe site-ul nostru, aruncați o privire. O fac după o carte veche, proporțiile mi se potrivesc.
plasmo4ka
Natasha, Mulțumesc! Știm atât taurii, cât și burțile - vecinii (Nikolaev)
Tusya Tasya
Angel, am corectat mai întâi mesajul, l-am citit. Ei bine, da, în Nikolaev puzankov ar trebui să știe. Și indicați orașul în profil, astfel încât să îl puteți vedea. Apropo, fiul meu s-a născut în Nikolaev. Dar asta nu este subiect.
plasmo4ka
Natasha, a citit și a corectat profilul)). Vă mulțumesc că ați acordat atenție și ați lămurit aproximativ 2 zile, altfel aș avea cu siguranță un spread de 1.5-2.5.
Vinnichanka
Tusya Tasya, și puteți avea o rețetă detaliată de tocană într-o oală sub presiune? Care sunt coperțile?
Tusya Tasya
In, bine, capacele cu șurub. Anterior, acestea erau numite acoperișuri euro. Am înțeles? Am fost la PM cu tocană, altfel rupem subiectul aici.
Vinnichanka
Fetelor, bună dimineața! Gătesc carne de jeleu cu picior de porc. L-am pus timp de 1,5 ore. Aștept (tricotarea unui șal în timp ce oala sub presiune pufăiește).
Tusya Tasya
Sunteți deja gata?
Vinnichanka
Tusya Tasya, da, totul este super!
Tusya Tasya
Se fierbe bine? Porcul era tânăr sau bătrân? Ce program și presiune?
Vinnichanka
Tusya Tasya, carne jeleuată, 1,5 ore, totul este fiert 👍, presiunea este standard. Vârsta cobaiului este necunoscută (nu o fată sigur)




Fetelor, ajutați !!!
Am pus supa timp de 15 minute, capacul a fost blocat, a început numărătoarea inversă și aburul se revărsa de sub capac în mai multe locuri și totul sâsâia !!!
Am ieșit din bucătărie pentru orice eventualitate ...
Mi-am amintit că ieri capacul săpunului de sub robinet cu partea metalică (interioară) în sus. Poate astăzi restul de apă se evaporă sub influența temperaturii? Anterior, nu exista nici un astfel de zgomot chiar aproape ... Deci, dacă există mult lichid (carne jeleuată, supă), atunci a existat un pic de zgomot când presiunea a fost setată, cu toate acestea, aburul de sub capac nu a făcut-o. se toarnă și, după ce capacul a fost blocat, zgomotul din timpul gătitului a fost în general inaudibil.
Urmați linkul video în timpul gătitului
🔗
Cine are idei despre acest scor?
Tusya Tasya
Tocmai am văzut întrebarea. Ei bine, cum ai făcut-o? Cel mai probabil, inelul de cauciuc nu stătea corect. Dacă există încă întrebări urgente și aici toată lumea tace, atunci aruncă o privire asupra unui alt subiect. De exemplu, Polaris 0305, acolo oamenii stau tot timpul.
Vinnichanka
Tusya Tasya, da, am facut-o. Aparent, parcă apa a rămas sub capac, pentru că astăzi am gătit hrișcă ca de obicei, nu sâsâia nimic.
Tusya Tasya
Nu, dacă aburul vine direct de sub capac, atunci inelul O a devenit rău și nu se etanșează așa cum era de așteptat. Deconectați, deschideți, remediați. Uneori chiar uită să-l îmbrace, apoi aburul coboară cu putere și forță.
Vinnichanka
Citat: Tusya Tasya
Uneori uită să o poarte deloc.
Nici măcar nu credeam că este demontabil ... Mi s-a părut că era strâns atașat acolo)))
Tusya Tasya
și nu ați încercat să citiți instrucțiunile?
Vinnichanka
Tusya Tasya, desigur că nu)))
Tusya Tasya
Semyon Semeeyenich




Mi-am luat oala sub presiune, deschisă - o garnitură inelară. Am sunat la vânzător, trimit o fotografie, aștept un răspuns
Vinnichanka
Citat: Tusya Tasya
Mi-am luat oala sub presiune, o garnitură de etanșare deschisă
A te înnebuni! .. Comandat pe rozetă?




Și astăzi am tocat hering cu legume! Yummyaaa !!!
Tusya Tasya
Nu, pe ITIFREY. Economisit la preț și livrare.
Și de ce nu ai dat un link către rețetă?




Te-am trimis deja la un subiect asociat. Există atât de multe rețete și sfaturi acolo! Și desene animate sunt similare, astfel încât să puteți ridica lucruri utile acolo.
Și nu uitați să împărtășiți modurile pe care gătiți. Deocamdată suntem aici împreună, dar apoi discuțiile noastre vor ajuta pe cineva să se ocupe de acest model.
Vinnichanka
Citat: Tusya Tasya
Și nu uitați să împărtășiți modurile pe care gătiți. Deocamdată suntem aici împreună, dar apoi discuțiile noastre vor ajuta pe cineva să se ocupe de acest model.
Am cumpărat hering înghețat, l-am eviscerat, l-am tăiat în bucăți. Sfeclă roșie și morcovi (urăsc ceapa), rase pe o răzătoare grosieră, prăjite cu pastă de roșii. Am pus câteva legume într-un castron, pește pe ele, restul de legume deasupra, puțină apă și tocană timp de o jumătate de oră. Toată lumea a plăcut foarte mult!
Tusya Tasya
Misto! Am făcut pește alb într-o astfel de marinată, cum ar fi bibanul știucii, merluciul. Ei bine, numai cu ceapă, desigur, îl iubesc. Și nu m-am gândit la un hering. Nu ai mirosit prea mult? Și care este presiunea? Oasele au dispărut?
Vinnichanka
Citat: Tusya Tasya
Nu ai mirosit prea mult? Și care este presiunea? Oasele au dispărut?
Fără miros deloc (peștele este înghețat). Presiune medie, oasele la locul lor.
Tusya Tasya
Cum este în loc? Trebuie să alegi? Ei bine, coloana vertebrală este de înțeles, dar restul, care sunt subțiri?
Vinnichanka
Tusya Tasya, împreună cu coloana vertebrală pot fi îndepărtate cu ușurință
Tusya Tasya
Ei bine, asta este o altă problemă. Și încă mai aștept inelul O. Merge. Ați încercat deja produse de patiserie?
Vinnichanka
Tusya Tasya, nu, inca nu am incercat cuptorul. Până când am decis că voi coace într-o multitudine, timpul de coacere nu se reduce într-o oală sub presiune.
Tusya Tasya
Am un desen animat de trei litri, cu un diametru mic. Și în Dex, janta pentru abur va interfera probabil cu obținerea tortului. Nu există perfecțiune în viață
Yarochka
Bună ziua, tuturor, am venit ieri la voi pentru sfaturi asistentul meu DEX 40 s-a defectat, mai sunt două boluri. Vreau să cumpăr o oală nouă sub presiune, astfel încât bolurile să fie compatibile cu deh. Nu-mi spuneți ce modele sunt potrivite
Vinnichanka
YarochkaCred că în acest caz vă va spune Polina, care vinde boluri și alte accesorii pentru desene animate. Ea este SupercoW pe forum.
Yarochka
Vinnichanka, sau puteți să vă conectați la forum. Sunt fără oala mea sub presiune ca și fără mâini
Talamea
Citat: Talamea
Da, nu este clar ce a căzut ... Valva tocmai s-a desprins, iar acum, așa cum ați pus-o pe știft, nu rămâne acolo, dintr-un anumit motiv ... Totul pare să fie întreg și nimic nu este rupt și nu a căzut niciun arc / bucată de fier ... Pe scurt - neînțelegere. Și nu găsesc o piesă nouă (supapă) ..

Salutare tuturor. Dex dpc 40 mi s-a rupt complet și eu, în căutarea unei noi oale sub presiune. (((

Din dex dpc 40 au mai rămas trei boluri - două native și una inox. Rudele sunt în stare bună, iar oțelul inoxidabil, care, în general, nu poate fi ucis. Fete ucrainene, nimeni nu are nevoie de castroane de rezervă pentru dex dpc 40?
O voi da pentru destul de ieftin, astfel încât locul casei să nu fie ocupat, pentru că voi căuta o oală nouă sub presiune și boluri noi. Dacă sunteți interesat, scrieți la Viber O98-26Z-45-29 Olga. )))

Am luat oțelul inoxidabil de la Polina SupercoW - calitatea este superbă.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Diametru interior - 22,0 cm. Diametru exterior - 24,0 cm. Înălțime - 13,5 cm. Circumferința bolului direct sub jantă este de 69,5 cm.
Potrivit pentru oala sub presiune Marca 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184, Confort.


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine