Rumaki din ficat de pui "Ponty All That"

Categorie: Mâncăruri din carne
Rumaki de ficat de pui Ponta totul

Ingrediente

Ficat de pui 400g
Slănină 350g
Sos de soia 1/4 ceașcă
zahar brun 2 linguri. linguri
Coniac 1 lingură. lingura

Metoda de gătit

  • Tăiați ficatul preparat în două părți, dizolvați slănina în fâșii subțiri (am cumpărat una gata preparată). Înfășurați fiecare bucată de ficat în slănină și fixați-o cu o scobitoare. Combinați sosul de soia, zahărul și coniacul. Se toarnă rumaki cu această marinată și se marinează timp de 6-8 ore. Apoi puneți rumaki într-un vas de copt cu părțile înalte, coaceți în cuptor la o temperatură de 160-180 grade timp de 30 de minute.

Notă

Am citit rețeta înainte de cină, mi-a plăcut din foame. Drept urmare, am primit bucăți de ficat dulce foarte uscat cu slănină. Ce altceva te-ai putea aștepta de la o coacere a ficatului de 30 de minute?
Concluzie, foamea nu poate merge doar la magazin, ci și citi rețete.

Apoi m-am uitat pe internet, cu ce sos nu fac aceste rumakuri ... se pare că am ales cea mai nefericită variantă
🔗

Ikra
Și arată foarte apetisant!
Ce fel de corectare a erorilor facem? Excludem zahărul și reducem timpul?
celfh
Citat: Ikra

Și arată foarte apetisant!
Ce fel de corectare a erorilor facem? Excludem zahărul și reducem timpul?
Ira, ei bine, așa ceva. Dar nu am chef să repet ceva.Deși iubesc ficatul.
Ikra
Interesant, și cum sunt reci? Nu ai lăsat să încerci? Poate mâine, de la frigider, vor merge ca semințele?
Sunt despre propriile mele, despre gustări porționate la serviciu))))
celfh
Citat: Ikra

Interesant, și cum sunt reci?
Ira, nici nu știu. Fiul a venit, l-a încercat, a spus că este bine și l-a dus acasă.
Ira, de ce te urci peste porțiuni? Sau aveți o masă comună pe care trebuie să vă așezați atât de mult încât toată lumea care stă să aibă suficient?
Ikra
Se întâmplă că este imposibil să te așezi la masă, să te așezi cel puțin o jumătate de oră, să mesteci și să ridici un pahar de ceai pentru o fată de ziua de naștere sau pentru o vacanță. Prin urmare, este acoperit ca o masă tip bufet, unde sunt afișate gustări ușor de luat, care nu necesită farfurii. Cine trece pe acolo - se tratează
Prin urmare, am mereu nevoie de mici, dar de multe. Canape, petit fours, tot felul de frigarui cu branza si fructe.
celfh
Citat: Ikra

Prin urmare, am mereu nevoie de mici, dar de multe. Canape, petit fours, tot felul de frigarui cu branza si fructe.
Atunci fii atent la ACESTĂ REȚETĂ
orice umplutură: dulce, nu dulce, carne, pește etc. Și este delicioasă și arată foarte interesant pe masă.
Ikra
Da! De asta ai nevoie! Mulțumesc!
Merri
Și mi-au plăcut și aceste rumakuri! Asa de frumos! Cred că merită să lucrezi la rețetă. Mulțumesc, Tatyana, pentru idee!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine