Pui cu sos de brânză chanterelle

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu sos de brânză chanterelle

Ingrediente

Găină 600-700g
Morcov 1 buc
Mediu de ceapă-nap 1 buc
galbenele proaspete / congelate 200g
unt 1 lingură. lingura
crema 10% 0,5l
vin alb sec A treia. linguri
branza procesata 80-100g
ulei vegetal
sare piper

Metoda de gătit

  • Citat: Merri
  • Ei bine, slavă Domnului, altfel am crezut că este un lucru păcătos că s-au epuizat chanterele Tatyanei!
  • Dedicat lui Merri-Irina!
  • Sare, piper și prăjiți porții de pui în ulei vegetal, puneți într-o cratiță sau cratiță. Tăiați ceapa în cuburi, morcovii în cuburi suficient de mari, pentru frumusețe)) Prăjiți morcovii și ceapa și galbenele pregătite în ulei vegetal, puneți-le pe pui. Se toarnă 0,5 căni de apă într-o cratiță și se lasă să fiarbă la foc mic.
  • Într-o cratiță mică, dizolvați untul, adăugați vin uscat, când vinul s-a evaporat, turnați smântâna în tigaie. De îndată ce smântâna fierbe, adăugați brânză procesată mărunt, sare sau nu, este o chestiune de gust. Gatiti sosul la foc mic, amestecand ocazional, pana cand branza se dizolva. Se toarnă sosul peste pui și se fierbe încă 5 minute. Atât.

Notă

Chanterelles proaspete, doar din pădure
Pui cu sos de brânză chanterelle

și nu există aproape nimic în afară de chanterelles

marinastom
1. E grozav! Și avem o uscăciune atât de mare încât nu există nici măcar galbenele! În Murom!
2. Și dacă o încercați în desene animate, probabil că nu va fi și nimic.
celfh
Citat: marinastom

1. E grozav! Și avem o uscăciune atât de mare încât nu există nici măcar galbenele! În Murom!
2. Și dacă o încercați în desene animate, probabil că nu va fi și nimic.
Desenul animat va fi bine. Și colectăm chanterelles în cartierul Sobinsky. Ieri după-amiază a fost o ploaie, oh, încă câteva ploi ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine