Lecho "Pentru a salva creasta Ogurtsov"

Categorie: Mâncăruri cu legume
Lecho Salvați creasta Ogurțov

Ingrediente

Castraveți crescuți
Morcov
Praz
Mărar
Suc de roșii de fapt
Sare gust
Zahăr gust
Oţet gust
Ulei vegetal gust

Metoda de gătit

  • A fost nevoie să aruncați castraveți proaspeți, dar crescuți. Am decis să gătesc ceva similar cu lecho.
  • Cantitatea tuturor ingredientelor trebuia luată în funcție de disponibilitate.
  • Tăiați vârfurile castraveților pentru a da stabilitate „cupelor”. Curățați pielea, îndepărtați semințele cu un cuțit și o linguriță. Puneți într-o tavă multicooker în 1 strat.
  • Tocăm mărunt morcovii, prazul (partea ușoară), mărarul, sărăm ușor și presărăm cu oțet, amestecăm. Umpleți cupele de castraveți cu o linguriță, strângând umplutura cât mai bine posibil.
  • Lecho Salvați creasta Ogurțov
  • Se sare sucul de roșii, se acidifică cu oțet și se adaugă puțin zahăr după gust.
  • Se toarnă ușor mai întâi în cești, apoi se toarnă resturile între ele, astfel încât sucul să acopere ușor castraveții.
  • Lecho Salvați creasta Ogurțov
  • Puneți tigaia într-un aragaz lent, în modul „tocană”, timp de 1,5 ore.
  • Se răcește, se pune cu grijă într-un alt vas, se dă la frigider. S-a dovedit a fi o gustare minunată de vară!

Vasul este conceput pentru

Orice cantitate de legume

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Multicooker, tocană

Bucătăria națională

dacha

Feofania
super! numele este cool!
Administrator

Castraveții sunt pe drum, minunat! Va trebui să încerc să o fac, cumva nu m-am gândit la castraveți în acest fel

Irinka, Mulțumesc!
Ikra
Mă bucur să te amuz măcar!
Administratorii și castraveții crescuți sunt aproape dovlecei. Mai mult, am văzut ceva astfel de castravete umplut odată în bucătăria asiatică.
Și apoi o pungă a fost înfășurată la mine, cu cuvintele: ei bine, vino cu ceva! Și la urma urmei, sunt suculente și gustoase, dar boabele ... din păcate, sunt deja aproape coapte.
S-a dovedit interesant, există un pic de gust de castravete atât de proaspăt, care arată destul de bine când este rece cu roșii și morcovi.
Moskvichk @
oh ce tare! (y) anul trecut le-am prăjit ca dovleceii ... ei bine .. așa-așa ... dar umplutura este ceva nou!
Rezident de vară
O idee inteligentă. Cred că pot fi umplute nu numai cu prăjire umedă cu ceapă, ci și cu alte bunătăți.
celfh
Ira, ce frumos si gustos !!! foarte vara
Administrator
Citat: Moskvichk @

oh ce tare! (y) anul trecut le-am prăjit ca dovleceii ... ei bine .. așa-așa ... dar umplutura este ceva nou!

Nu atât de multe umpluturi pe cât vă puteți schimba pe rânduri, va fi, de asemenea, gustos
Ikra
Apropo, da! Am această opțiune într-o zi liberă ceremonială (pe masă pentru oaspeți). Și pentru uz casnic, aș scoate semințele și le-aș tăia în jumătăți de inele largi. Și puteți adăuga orice doriți, care este în grădină. Ardeiul bulgaresc va fi chiar lucrul acesta!
Countryman
S-a dovedit un lucru frumos.
Dana
Nda-ah-ah, a ieșit frumos! Le-am prăjit de câteva ori cu legume, nu voi spune că am fost încântată. Dacă este doar pentru utilizare ...
Ikra
Nu am încercat să prăjesc. Aici gustul de castravete este foarte potrivit, deoarece este un aperitiv rece. Cu cât devin mai gustoase, castraveții se crăpează, gustul este ușor murat.
Încearcă, bine, imediat reciclarea, apoi
lunova-moskalenko
Acesta este un inventator! Bravo!!!! Nu există astfel de castraveți în casă, dar voi merge urgent să cumpăr.
Omela
Irina, Grozav !!! Astăzi am eliminat și castraveții într-un mod similar - ei crenguță și crenguță!!! Adevărat, l-am pus în borcane pentru iarnă. Gustos!!!!
Magnuna
Trebuie, trebuie să încercăm !!! Geanta crescută este în bucătărie. Interesant, și un astfel de lecho poate fi aruncat în bănci pentru iarnă?
Ikra
De ce nu? Uite, Vâsul s-a pregătit deja.Oțetul este prezent în ele, ceea ce înseamnă că există un conservant. Rulați-vă fierbinte, ca înainte.
Magnuna
Mulțumesc. Apropo, a ieșit cu adevărat delicios, deși am prăjit puțin ceapa. Multumesc inca o data pentru reteta!
Ikra
Pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine