Quinoa (Cucul 1054)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Quinoa (Cucul 1054)

Ingrediente

Quinoa 1 m. Sf
Fierbere de apă 2 m. Sf
Sarat la gust
Ulei vegetal 10-15 ml

Metoda de gătit

  • Fierb quinoa ca majoritatea cerealelor pre-prăjite.
  • Pre-spălăm quinoa cu apă rece, astfel încât să nu aibă un gust amar.
  • Apoi turnați ulei în vasul cucului, puneți quinoa acolo, selectați modul Cuptor pentru 2 minute și prăjiți quinoa, amestecând constant, de fapt, 3-4 minute în timp.
  • Boabele chiar „trag”, se amestecă pentru a nu arde.
  • Opriți modul Cuptor, adăugați apă clocotită, sare după gust. Selectăm modul Multi-Cook 120 grade, timpul este de 2 minute.

Notă

Îmi place această cereală, poate fi folosită ca fel de mâncare independentă, ca garnitură sau ca ingredient principal într-o salată.
Quinoa nu este o cereală, ci semințele unei plante cu același nume. Dar acest lucru nu îl face mai puțin gustos și sănătos. Da, este util, deoarece quinoa, ca nimic altceva, conține aminoacizi valoroși (lizină, izoleucină, treonină, triptofan și valină), care contribuie la absorbția proteinelor. Acest cereale este bogat în proteine ​​(care nu este inferioară calității produselor lactate) și depășește orz, orez, ovăz și grâu în cantitate de energie, calciu, fosfor, fier, vitamina B, fibre și carbohidrați complecși. Deoarece quinoa nu conține gluten, este ideală pentru cei cu alergii la gluten.
O puteți mânca ca garnitură, vă poate plăcea salata Tabouleh, îmi place cu semințe de rodie sau cu salata obișnuită de castraveți-roșii.

Administrator

Acum, nu mă voi împrieteni cu această cereală, nu este chiar pe gustul meu. Va trebui să caut opțiuni de gătit, aromă cu ceva
Tanyulya
Citat: Admin

Acum, nu mă voi împrieteni cu această cereală, nu este chiar pe gustul meu. Va trebui să caut opțiuni de gătit, aromă cu ceva
Delicios cu semințe de rodie și narsharab. De asemenea, puteți face un sos de miere cu lămâie. Ei bine, ceai verde.
Rita
Citat: Admin

Acum, nu mă voi împrieteni cu această cereală, nu este chiar pe gustul meu. Va trebui să caut opțiuni de gătit, aromă cu ceva
Am amestecat-o cu ceapă prăjită, turtele mulate și sotate. Soțului meu i-a plăcut foarte mult. A spus că avea gust ca niște prăjituri delicate.
Tanyulya
Citat: Rita

Am amestecat-o cu ceapă prăjită, turtele mulate și sotate. Soțului meu i-a plăcut foarte mult. A spus că avea gust ca niște prăjituri delicate.
Trebuie să încerc
Administrator
Am gătit cereale precum pilaf, cu carne și legume - dar voi încerca din nou, trebuie să-mi fac prieteni! M-am împrietenit cu napii, acum voi găti des
Lyalusha
De unde ai luat-o?
Tanyulya
Citat: Lyalusha

De unde ai luat-o?
În magazin este un târg ferm. în pungi de 350 g ... se pare.
Svettika
Zilele trecute pregăteam supă de pui și puneam quinoa în loc de orez. A fost înmuiat în bulion condimentat de pui și a fost destul de bun. Imi place. Încercați, poate vă va plăcea și dumneavoastră.
Ilona
Și eu - tundra - nici măcar nu am auzit de așa ceva. Nu am dat peste rafturile magazinelor.
Tanyulya
Citat: ilonnna

Și eu - tundra - nici măcar nu am auzit de așa ceva. Nu am dat peste rafturile magazinelor.
Există. de vânzare. Pur și simplu nu a atras atenția.
RinaPetit
Tanya, ai gătit în Štebik? Nu am alt multicooker. Voi încerca să mă străduiesc. Nici nu-mi pot imagina ce și cum cu această quinoa. Îl avem în diferite culori în magazinul nostru. dar am decis să încep cu albul. Pregătit așa cum ați descris în rețetă și apoi pe limbă.
Katya1234
RinaPetit,
Rina, gătesc quinoa de mult timp. Nu-mi amintesc detaliile. În modul Kasha este 0,7, dar nu-mi amintesc cât timp, după părerea mea, 10 minute. De obicei împart timpul indicat pe un pachet de cereale la 3.
Fac o salată de tabulă cu quinoa.Am tăiat un castravete și roșie, ceapă, usturoi, o mulțime de verdeață. Puteți face un fel de benzinărie. Dar, de obicei, doar condimentez cu ulei de măsline.
RinaPetit
Mă grăbesc să vă spun că am jucat deja terci de quinoa. mâine soțul meu va lucra cu carne. fierte 40 de minute, în modul de măcinare (cu un buton termometru). ESTE ASTA FRUMOS. ATÂT MULȚUMESC PENTRU IDEĂ ȘI DIFERITE SFATURI ȘI SFATURI.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine