Pâine darnytsky de grâu-secară cu miere (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine darnytsky de grâu-secară cu miere (filtru de pâine)

Ingrediente

Făină de grâu 250 de grame
făină de secară 150 de grame
drojdie uscată cu sol. 1,5 lingurițe măsurat
apă 300 ml
sare 1,5 lingurițe măsurat
ulei de masline 2 linguri. l. dimensională
Miere 1 lingură. lingura

Metoda de gătit

  • Puneți produsele în aparatul de fabricat pâinea în ordinea furnizată de cuptor. Se dovedește foarte gustos, crește bine și nu este greu. M-aș bucura dacă îți vine la îndemână pentru cineva. Poftă bună! De când am făcut fotografia mai târziu, am adăugat semințe de susan și fructe de pădure la această pâine ... ... a ieșit foarte gustos !!!

Vasul este conceput pentru

700 g

Timp pentru pregătire:

3 ore 18 minute

Program de gătit:

Pâine albă (principală)

Merri
Marina, rețetă bună. Ne pare rău, nu există fotografii!
Lillian
Citat: Merri

Marina, rețetă bună. Ne pare rău, nu există fotografii!
Voi introduce fotografia puțin mai târziu, nu am avut timp să o fac, jumătate din coc a fost deja lăsată
Administrator
Citat: Liliana

Voi introduce fotografia puțin mai târziu, nu am avut timp să o fac, jumătate din coc a fost deja lăsată

Și jumătate din coc se va potrivi, faceți o fotografie a tăieturii, firimitură a mai multor bucăți
PapAnin
Da, așteptăm fotografia.
Am pus-o în plan, o voi face.
Olekma
Pâinea delicioasă se obține conform acestei rețete! A doua săptămână am pregătit un astfel de Darnitskiy acum la egalitate cu cultura de bază a lui Peter Reinhart preferată
Lillian
Nu pot insera o fotografie de pâine ......... spune-mi Vă rog, cum să o faceți?
Olekma
Citat: Liliana

Nu pot insera o fotografie de pâine ......... spune-mi Vă rog, cum să o faceți?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 uite aici
Lillian
Citat: Olekma

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 uite aici
oh, vă mulțumesc foarte mult pentru indiciu ... totul a funcționat minunat, asta este doar acest link, poate că cineva vă va fi de folos 🔗
Olekma
Cât de albă o primești. Am pâine cenușie conform acestei rețete. Pâinea noastră preferată acum este Darnitsky. și 1 lingură. o lingură de miere pentru gustul meu este prea mult, am început să pun 1 linguriță. cu un deal și tocmai la dreapta.
Lillian
Citat: Olekma

Cât de albă o primești. Am pâine cenușie conform acestei rețete. Pâinea noastră preferată acum este Darnitsky. și 1 lingură. o lingură de miere pentru gustul meu este prea mult, am început să pun 1 linguriță. cu un deal și tocmai la dreapta.
Nu, nu este alb, are culoarea gri (poate așa a ieșit fotografia), am pus miere ușoară, așa că s-a dovedit a fi puțin mai ușoară decât de obicei, dar pe mierea de hrișcă devine mai întunecată.
KsyushaPN
Buna ziua!!! Sunt nou la brutărie. Acum o săptămână am cumpărat un filtru de pâine. Ieri v-am copt pâinea (aceasta este a doua mea pâine). În timpul frământării, aluatul nu a vrut să fie adunat într-un coc pentru o lungă perioadă de timp, a existat întotdeauna grâu la fund, a trebuit să adaug făină. După coacere, s-a dovedit că acoperișul pâinii se scufundase rău, deși mi-a plăcut foarte mult pâinea în sine. Data viitoare mă gândesc să adaug mai puțin lichid. Multumesc pentru reteta.
Kukolkaya
Mulțumesc mult pentru această rețetă de pâine! La cuptor, s-a dovedit a fi aerisit, foarte gustos și aromat! Este deosebit de delicios să-l mănânci doar cu lapte!
Lăptos
O zi buna!

Am încercat și eu să coac pâine cu această rețetă ieri. Făina de secară era la târgul Trade House, iar făina de grâu era Myllyn Paras. Mi s-a părut, de asemenea, că se dovedește a fi un coc lichid, am adăugat și făină.Cred că poate depinde de tipul de făină? Iar pâinea s-a dovedit a fi o frumoasă culoare bej, moale și gustoasă.
Nutik
Marina, mulțumesc pentru rețetă. Aceasta este a doua mea pâine într-o mașină de fabricat pâinea. S-a dovedit a fi moale și parfumat, dar cu un capac eșuat. Mi s-a părut că apa este prea multă. Cu siguranță voi mai coace câteva. : flori. Am vrut să adaug o fotografie de pâine, dar nu a funcționat. Nimic, mă voi antrena

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine