Gem neobișnuit de la m / f „Masha and the Bear” - gem de castraveți cu mentă

Gem neobișnuit de la m / f „Masha and the Bear” - gem de castraveți cu mentă

Categorie: Goluri

Ingrediente
castraveți tineri	500g
zahăr	200g
gelifiant zahăr	100g
suc și pulpă 0,5 lămâie
menta proaspătă sau uscată	după volum 100ml.
apă clocotită	100 ml

Metoda de gătit

• Tăiați castraveții în fâșii mici și frumoase.
• Se pune în HP, se acoperă cu zahăr și se lasă 3-6 ore. Setați programul Jam pentru 2 ore. Se prepară menta cu apă clocotită și se lasă la infuzat aproximativ o oră, se scurge. La sfârșitul fierberii castraveților, adăugați suc, pulpă de lămâie, bulion de mentă și zahăr gelifiant, mai fierbeți puțin, lăsați să se răcească.
• Este mai bine să păstrați astfel de gem în frigider, deoarece nu conține foarte mult zahăr. De asemenea, puteți adăuga o lămâie întreagă după gust.
• Și iată rețeta video:
• 
  Și răutăciosul „Masha” nr.2 nu ne-a permis să fim fotografiați, împingând și răsucind tot blocajul.
  
  Ei bine, nimic, mai avem multe

Interesant, mai întâi gem de morcovi, acum gem de castraveți. Nici nu știam despre acestea. Trebuie să încerc.

Mulțumesc pentru ideea originală. Cu siguranță voi încerca.

[elen13]

elen13
Elena, au fost surprinși, atât de surprinși
Am mancat din dovlecei, dar niciodata din castraveti !!! bebelușul a crescut, nu mă uit la desene animate, rețetele trec ...
Voi lua act, de dragul curiozității, încerc măcar

[Elena,]

Elena, ce reteta interesanta! : girl_claping: Mulțumesc - Cu siguranță voi încerca să-l gătesc când începe sezonul de castraveți cu noi.
Castraveți prăjiți - Înțeleg asta, dar gem ... O idee grozavă!

[Elena,]

Elena, ce reteta interesanta! : girl_claping: Mulțumesc - Cu siguranță voi încerca să-l gătesc când începe sezonul de castraveți cu noi.
Castraveți prăjiți - Înțeleg asta, dar gem ... O idee grozavă!

Ideea nu este a mea, ci a Mașinii !!!!

Masha ta este minunată!
Iar gemurile sunt atât de neobișnuite!

Original. foarte impresionant

mi-ar placea sa incerc

Rețete originale!

Lena! Ce miracol Masha ta! Și gem !!!

rețetă atât de tentantă ... dar nu sunt familiarizat cu componenta zahărului gelifiant

rețetă atât de tentantă ... dar nu sunt familiarizat cu componenta zahărului gelifiant

O vindem peste tot, de genul, așa se numește. Mi-a fost teamă că va fi prea lichid, așa că am adăugat, este posibil să nu adăugăm

Mulțumesc

gelifiant zahăr

Elena, ce fel de zahăr este acela? Este încă interesant de văzut
Poate că este o pulbere două-în-unu: pectină + zahăr (sau zahăr praf)?
Deci nu poți face fără asta? Va fi lichid?

* * * * * *
Și ... l-am găsit
De exemplu, ceva de genul acesta:

Nu conține acid citric. Pentru 1 kg de fructe.
100 g: proteine ​​0 g, carbohidrați 99,3 g, grăsimi 0 g, 1688 kJ / 103 kcal.

Mod de utilizare: tăiați 1 kg de fructe coapte în cuburi mici, amestecați bine cu 500 g zahăr gelifiant, aduceți la fierbere, amestecând ocazional. Se fierbe 2-3 minute, amestecând ocazional. Adăugați 100 ml suc de pimon, fierbeți încă 2 minute. Se toarnă în borcane curate; păstrați borcanele inversate pe capace timp de 5 minute.
Pentru jeleu: 0,75 l suc la 500 g zahăr gelifiant.

Ingrediente: zahăr de trestie nerafinat, pectină de mere.

Țara de origine: Germania
Ambalare: 500 gr.

🔗