Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)

modificați valorile timpului și temperaturii

Timpul poate fi ajustat, dar temperatura nu este!
Există trei moduri în care temperatura este necunoscută. Temperatura este fixă. Există suspiciunea că temperatura este aceeași în toate modurile. Deși poate fi diferit.

Da, m-am uitat la instrucțiunile de pe site-ul lor, puteți schimba ora, temperatura nu este, dar pentru fermentare nu trebuie să depășească 38, doar dacă verificați dacă este supraîncălzit sau nu? , iar acest lucru se poate spune numai după utilizare

Iaurt - termos Hilton JM 3801 Verde

Mă întreb dacă nimeni nu a primit-o?

[Mona1]

Mona1, Buna ziua! Vă pot contacta pentru sfaturi și vă pot pune câteva întrebări? ...... În general, din câte am înțeles, un fabricant de iaurt ar trebui să fie:
Fără cronometru / astfel încât recipientele să fie la același nivel / astfel încât containerele să fie de 2/3, sau chiar întreaga înălțime în fabricarea iaurtului / putere de la 15-20 wați? Ai inteles?

A doua întrebare. Vreun termostat? Sau una anume? Prețurile diferă de la 700 la 5000 de ruble ... Deci, cred că care este mai precisă.

A treia întrebare. Mă uit cu atenție și aleg producătorii de iaurt, dar sunt, de asemenea, nedumerit în prealabil cu întrebări practice. De exemplu, mă întreb dacă diluez un pachet de cultură de început în 2 litri de lapte, iaurt / lapte la cuptor fermentat / kefir, de exemplu, atunci cumva pot folosi acest produs ca cultură de început? Sau ar trebui să folosesc de fiecare dată un nou starter? Dacă este posibil, vă rog, vă rog, explicați-mi diagrama. Cum se face bine. Cât de mult iaurt pentru a stoca (ca starter pentru un lot ulterior de iaurt). Cât de mult poate fi reutilizat Și așa mai departe. Îți voi fi foarte recunoscător!

A patra întrebare. Am un desen animat. Cel mai simplu. Dacă scoateți recipientul, există un element de încălzire a discului în el. Există programe de tipul: orez / încălzire / prăjire / abur. Crezi că poate fi transformat cumva într-un producător de iaurt? Capacul doar acolo este simplu, ca dintr-o cratiță (cu o gaură pentru ca aburul să scape).
Și o întrebare / sfat. Printre varietăți, am găsit acest lucru: 🔗... (Legătură fără viruși etc.). Nume maxwell mw-1430w. Vă rugăm să consultați specificațiile. Ce crezi? O opțiune bună?

Ne pare rău pentru atâtea întrebări, dar, judecând după subiect, sunteți un profesionist în fabricarea iaurtului. Și vă sunt foarte, foarte, foarte recunoscător dacă vă veți ghida într-o alegere atât de dificilă.
Vă mulțumesc foarte mult pentru citire. Aștept cu nerăbdare să ne auzim. O zi plăcută!

Maria, o mulțime de întrebări, îți voi răspunde pe scurt în ordine, deși nu este un guru, am folosit un singur producător de iaurt și doar unul dintre termostatele și culturile mele inițiale am făcut 5-6 bucăți diferite, și chiar cele din ucraineanul nostru piaţă. Probabil ai și alții acolo. Dar inca:
Este recomandabil să luați un aparat de fabricat iaurt fără cronometru, electronică, automatizare și alte porcării. Numai butonul de pornire și oprire. Cu cât este mai ieftin, cu atât mai bine. Dar chiar și aici te-aș sfătui să nu iei cu pahare de plastic, ci cu pahare de sticlă. Puterea 15-20, este practic asta. Arietta este ca 12, dar dacă camera este rece, este posibil să nu fie caldă. Și, în general, este dreptunghiular, dar este mai bine să nu luați astfel, distribuția căldurii este mai rea și puteți înfunda o cratiță într-una rotundă. Dacă nu există castron cu iaurt în trusă, atunci nu contează. Orice bol de salată potrivit este rotund sau, ca mine, pun într-o cratiță de sticlă. Chiar am pus aluatul de mai multe ori într-un aparat de preparare a iaurtului într-un coș rotund de aluat. Cât timp ar trebui să fie scufundate cupele în aparatul de fabricare a iaurtului, nu știu. Puternic sau nu, nu am verificat cât de important este. Am unul dintre producătorii mei de iaurt și borcanele sunt scufundate în el puțin mai puțin de jumătate din înălțimea lor.
Apropo, am un fabricant de iaurt Klatronic (alias Bomann), vezi numele exact sub poza mea de profil (apăsați cuvântul TEHNOLOGIE). Deci, un set suplimentar de borcane (6 bucăți) este, de asemenea, vândut separat pentru acesta. Pe lângă cele 7 care vin cu aparatul de fabricare a iaurtului. Și borcane suplimentare sunt întotdeauna necesare. De exemplu, nu trebuie să așteptați până când ultimul este liber să facă iaurt, sau poate vreun alt aluat. Da, și dintr-o dată cineva s-a prăbușit, deci nu e rău. Este adevărat, am căutat odată pe internet în Rusia. Așadar, nu am găsit deloc aceste borcane acolo, deși am întâlnit un producător de iaurt la vânzare. Dar asta a fost acum un an, undeva, poate că acum există.
De asemenea, atunci când alegeți un aparat de fabricare a iaurtului, acordați atenție volumului conservelor și cantității totale de iaurt care poate fi preparat simultan. Există 1 litru, există 1,5 litri la un moment dat și mai mult. Poate că nu ai nevoie de atât de mult. Iar volumul borcanelor este important. Convenabil când am luat borcanul și l-am mâncat. Borcanul meu de 160 ml include. Și există producători de iaurt - cani sau borcane de 250 ml. Ar fi un pic prea mult pentru mine la un moment dat. Apropo, conform link-ului pe care l-ați dat producătorului de iaurt Maxwell, există doar 5 borcane de 150 ml. Probabil că acest lucru nu este suficient, va trebui adesea să o faci. Există un alt Maxwell, acesta, există 7 borcane în el, acesta poate fi luat
🔗
Nu prea înțeleg la întrebarea dvs. ce înseamnă: containerele trebuie să fie la același nivel. Toți au unul. Și nici nu aș lua un fabricant de iaurt, unde cupele sunt introduse în fântâni atât de adânci. Cum să înfig un senzor termoreglator în ele, nu-mi pot imagina. Și totuși, la unii producători de iaurt, se toarnă apă între cutii în timpul preparării (ca unele Tefal, dar nu voi spune cu siguranță). De asemenea, acesta nu este necesar, există și un senzor de termostat, poate că va fi, nu este necesar să-l udați.
Nu vă voi spune despre termostate, am unul, acesta
🔗
De altfel, i-au trimis în Rusia, nu știu cum acum. Dar poți să te uiți și la alții. Pas de reglare astfel încât să nu aibă 1 grad, ci 0,1 grade. Și astfel încât cablajul, de preferință pe care senzorul este plat, astfel încât să fie în secțiune transversală (adică nu firul pe care se află fișa în priză, ci firele cu senzorul), atunci se târăște liber sub coperta fabricantului de iaurt. Am luat-o pe a mea pentru o lungă perioadă de timp și apoi au existat doar cabluri rotunde, așa că a trebuit să găuresc o carcasă într-un nou producător de iaurt pentru a plasa acest senzor în interior. Nimic complicat, dar, dacă e ceva, atunci producătorul de iaurt nu ar putea fi reparat în garanție. Apropo, este posibil să nu luați termostatul deocamdată. Poate veți avea noroc și producătorul de iaurt nu se va supraîncălzi, mai ales că nu este vară acum, nu există căldură. Chiar dacă se supraîncălzește puțin, nu contează, puneți un carton sau un covor de silicon pe fund sau grâu de hrișcă, așa cum au făcut aici, turnați un carton pe fund și un carton pe el, temperatura va fi ajustat după cum este necesar.
Puteți face iaurt într-un multicooker, dar numai dacă există un program Iaurt sau un mod Manual, sau în unele se numește Multipovar, unde puteți seta temperatura la 40 de grade (iar unele au chiar 30 de grade, ceea ce este potrivit pentru kefir, de exemplu). Și în alte multicooker nu există 40 de grade, deci nu puteți face acest lucru.
Nu este necesar să diluați cultura de starter în 2 litri de lapte. La un producător de iaurt, probabil 1 litru va intra doar, dar unde să pun restul de litru? Și se face din dosp praf timp de 6-8 ore, sau chiar mai mult, în funcție de ce fel de dosp. Ce va face cel de-al doilea litru în tot acest timp și în ce apoi îl fermentează dacă borcanele sunt ocupate de primul litru? De obicei, împart doar starterul. Dacă plicul este conceput pentru 2-3 litri de lapte, atunci stropesc jumătate din pulbere, îl iau și fac iaurt în 1 litru și închid bine restul plicului de cultură de început și îl pun la frigider (și unele, dar nu toate, le puteți pune în congelator) ...
Apoi au făcut iaurt, este necesar să se răcească, cel puțin 2-3 ore la frigider, sau chiar peste noapte. Abia atunci poți mânca. Și apoi la bacteriile răcite, bacteriile sunt încă prea active, acest lucru nu este foarte bun pentru organism. Data viitoare puteți lua un pic de iaurt preparat înainte pentru fermentare. De obicei primesc 6 borcane aproape pline și 1 jumătate pline dintr-un litru de lapte.Așa că îl trimit la frigider, unde este mai rece (dar nu la congelator), și apoi folosesc complet aceste jumătăți de borcane în aluatul următor. Doar nu aruncați imediat acest cheag în laptele încălzit, așa cum am făcut-o prima dată, apoi s-a rupt în bucăți și nu a vrut să se dizolve. Și trebuie doar să turnați puțin lapte în aceste jumătăți borcane de iaurt, amestecați și abia apoi turnați totul în încălzit la temperatura necesară pentru aluatul preparat. De obicei sunt 36-38 de grade. Prin urmare, trebuie să aveți și un termometru (solicitat pentru conservare). Poți să te reacidifici de mai multe ori, dar de obicei am încredere în gustul meu. Dacă aud că gustul se strică, devine acru, atunci încep un nou aluat. Dar dacă dați copiilor mici, atunci o dată sau de două ori, și va fi suficient să re-fermentați. Și există dospuri care nu trebuie deloc supra-dospite. Acestea sunt cele ale căror nume încep cu BI. Bifidum, bifivitis, bifylact, bifidumbacterin și altele .. Acestea constau în principal din bifidobacterii, care nu sunt supra-fermentate. Dar foarte, foarte util. Apropo, starterul cu iaurt poate fi fabricat și consumat constant, iar restul trebuie schimbat. Faceți un tip de lună (nu fermentați excesiv o lună, ci doar fermentați un tip de starter), apoi treceți la un alt tip, astfel încât organismul să nu se obișnuiască cu o compoziție de bacterii. Dar toate acestea trebuie învățate despre un anumit aluat, ce și cum să faceți cu el. Unele culturi de început sunt poziționate ca primul aliment complementar pentru sugari, de asemenea, trebuie să aflați din câte luni puteți da. Ei bine, pentru un copil, este mai bine să nu fermentați din nou în mod repetat. De obicei se face cultura de început a mamei (acesta este numele primului iaurt din pulbere, când ați diluat pudra în lapte și ați făcut iaurt. Acesta este ceea ce se numește cultura de început a mamei.) Se folosește apoi pentru următorul preparat O dată (dacă este pentru bebeluși), și poate că aceste timpuri nu sunt permise, dar numai placa de bază este dată bebelușului. Ar trebui să aflați acest lucru de la un specialist mai bun decât mine. Pe forumul nostru există o filială „Întrebați un expert”, acolo vor răspunde cu siguranță. Da, nu am avut niciodată o postare atât de lungă. Sper că acum îți este mai mult sau mai puțin clar. Vă doresc un iaurt bun și iaurturi delicioase!

Mulțumesc foarte mult! Da, ai dreptate, 750 ml nu vor fi de ajuns ... Spune-mi te rog, pui termostatul între borcane? O atașați cu bandă? Te așezi mai aproape de centru sau nu? În ceea ce privește drojdia, aici ați turnat jumătate din ea, ați pus-o în frigider (apropo, alegerea locului în care să o depozitați, în congelator sau frigider, puteți afla pe internet un anumit aluat? Sau există o anumită gradație (așa cum ați scris mai jos, Nu este supusă re-fermentării)? Și cât timp este maximul? Din câte am înțeles, deoarece este deschis o singură dată, atunci stocarea este scurtă în termeni de timp? De exemplu, Fermentez excesiv pentru a doua sau a treia oară, gustul este puțin acru, nu se va întâmpla nimic dacă adulții mănâncă un astfel de iaurt (dacă nu are un gust oribil)? Probabil un efect negativ, este clar că mila va trebui să fie eliminat))) a devenit, da, mai ușor de înțeles. Cel puțin pe rafturile din capul meu răspândesc informațiile. Mulțumesc foarte mult!))))) Am fost fascinat de acest subiect, acum atunci voi alege un producător de iaurt, dar îl voi umple cu aluaturi ...

[Mona1]

Mona1, vă rog să-mi spuneți, ca opțiune, de exemplu, puteți folosi borcane cu mâncare pentru copii (piure de cartofi, de exemplu), îmi amintesc că sunt ca 150 ml (mare), materialul este din sticlă, dar capacul este fier. Capacul de fier nu va afecta fermentarea iaurtului (nu se știe niciodată)?

[Maria_Happy]

de exemplu, folosiți borcane cu alimente pentru copii (de exemplu, piure de cartofi), îmi amintesc că sunt ml 150 ca (mari), materialul este din sticlă, dar capacul este fier. Capacul de fier nu va afecta fermentarea iaurtului (nu se știe niciodată)?

Maria_Happy, MariaNu sunt Mona, dar pot răspunde
Fermentarea iaurtului are loc fără capace - acest lucru este indicat în aproape toate modelele de producători de iaurt.Închidem capacele înainte de a le pune în frigider. Iaurtul este deja gros, deci nu atinge direct metalul și se pare că există un fel de acoperire în cutiile de alimente pentru copii (nu-mi amintesc exact, fiica mea a crescut deja). Așa că folosește-l calm

[Maria_Happy]

Maria_HappyPui atâtea întrebări. Să acționăm cumva pe măsură ce situația se dezvoltă. Cumpără un fabricant de iaurt. Încercați-l, poate nu veți avea nevoie de un termostat, poate vă puteți descurca cu un carton pe partea de jos. Și dacă nu, atunci vor exista întrebări despre cum să o remediați și cum să o configurați.
Despre culturile de început - trebuie să vă uitați la site-urile web ale producătorului sau pe un plic cu o cultură de început - trebuie să fie indicate termenul de valabilitate și temperatura de depozitare. Dacă punga este deschisă și înjumătățită, atunci, desigur, durata de valabilitate este redusă. Cât costă? Ei bine, deși sunt un guru))), dar nu atât. Așa îți va spune instinctul tău. În plus, levurile sunt diferite, unul are nevoie de un lucru, unul de altul. Nu voi spune asta. În congelator, probabil înjumătățit și sigilat ermetic, se păstrează mai mult decât doar în frigider. Acest lucru este de înțeles. Dar dacă ați făcut iaurt o jumătate de pungă, ați fermentat-o ​​de două sau de trei ori, timp în care a trecut o săptămână sau două. Apoi, probabil, nimic într-un astfel de timp nu se va întâmpla cu o pungă de podea din frigider. Dar din nou, a împărți sau a nu împărți este alegerea ta. Producătorii de fermentare nu recomandă divizarea, precum și re-fermentarea de multe ori. Și le-ai putea crede, dacă nu pentru unul DAR. La urma urmei, sunt interesați să ne facă să cumpărăm aluaturi mai des. Prin urmare, nu este necesar să-l supra-fermentăm și să-l împărțim. Acesta este probabil motivul pentru care. Sau poate undeva au dreptate. Din nou, aceasta este alegerea și decizia ta. Îmi place asta. Dar s-ar putea să nu fie corect.
Din păcate, nu pot continua să scriu aici încă, înainte de Paști și la o săptămână după acesta - am multă muncă și comenzi. Așa că obosesc, încât nu pot respira cu greu. Vă rugăm să înțelegeți corect.

[Mona1]

Mona1, iartă-mă, sunt întotdeauna meticulos până la cel mai mic detaliu .... Termostatul va cumpăra în continuare, pentru că vreau să gătesc diferite tipuri de lapte acru (cu intervale de temperatură diferite). Iti sunt foarte recunoscator! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați luat timp, ați explicat și l-ați pus pe rafturi. Deși spuneți că nu sunteți un guru, știți o mulțime de nuanțe, subtilități ... Și sunt foarte bucuros și recunoscător că mi-ați împărtășit cunoștințele. Înțeleg. Toate cele bune! Forță și sănătate pentru tine

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Mulțumesc foarte mult! Ce economie))) oricum, în curând pentru a introduce piure de cartofi, va exista un depozit întreg de borcane))))

Fetelor Sunt foarte confuz de cantitatea de iaurt obținută.
Am nevoie de aproximativ doi litri de iaurt pe zi.
Ce dispozitiv poate face atât de mulți?

Am nevoie de aproximativ doi litri de iaurt pe zi.

Steba JM2, marca 4002, 2,4 l fiecare.
Ei bine, sau câte 2 litri fiecare - Travola MD-1000, Smile MK 3001, Ariete Yogurella.

[Gandalf]

Marca 4002 la 2.4

Am un astfel de brand. Pentru a obține 2.4, trebuie să-l turnați la nivelul marginilor. Am undeva 1,8 litri. Dar îl turn, astfel încât să pun dulceața direct în pahar, o amestec și o înghit. Astfel încât Gandalf, Yuri, dreapta. 2 litri se vor potrivi perfect acolo.

Am nevoie de aproximativ doi litri de iaurt pe zi.
Ce dispozitiv poate face atât de mulți?

Ca aceasta:


Vândut în metrou. Numele lui este Marmite acolo! Costuri pentru acțiuni permanente în regiunea 3tr. Dacă aveți nevoie, nu doar 2 litri vor face, dar 5-6 este ușor!

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexei, dar puteți afla cum se numește acest model anume? Și apoi, la cererea mea, se evidențiază încălzitorul alimentar numai pe combustibil gel ...

DarthSidious, Alexey, poți afla cum se numește acest model?

HORECA SELECT, model GBM2002
Acolo, din câte îmi amintesc, 4 modele diferă în înălțime și prezența / absența unui robinet.
Puterea de 1200W nu vă sperie, deoarece pentru a menține temperatura, aceasta se aprinde 30 de secunde la fiecare 40 de minute. În plus, nimeni nu interzice turnarea imediată a apei calde.

[DarthSidious]

DarthSidious, Alexei, Mulțumesc mult!

Proprietari de termostate! Îmi puteți spune, vă rog, ce interval de temperatură setați?
Ieri am primit un colet cu el și pentru a doua zi experimentez cu apă și se dovedește că în intervalul de 40-42 grame, în 5 ore apa din borcan se încălzește doar la 36 de copeici = (este aceasta normal?

Și sunt cu o întrebare similară. Am pus borcanele cu apă acum trei ore. Pentru a măsura temperatura. Acum am măsurat 39 ° С într-un borcan și aproximativ 37 ° С în rest. Vă rog să-mi spuneți că este puțin gătit sau normal? Fabricantul de iaurt este nou, tocmai livrat ieri. Poate că există deja răspunsuri undeva, dar nu pot stăpâni atâtea pagini.

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Heh, am măsurat ceva în mijloc))
Acum am făcut o măsurătoare, fără termostat - într-un borcan mediu de 45 ° C, și la marginile de 40,5 ° C. Tristețe-tristețe

Citat din soulksiu pe 20 februarie. 2014, 11:21
Pisica lui Boyaka, a cumpărat Ves VYM-2 ....
Azi am cumpărat același, am pus iaurt peste noapte, apoi voi scrie ce s-a întâmplat. Și, de asemenea, se toarnă apă în corpul producătorului de iaurt (conform instrucțiunilor).

Un an mai târziu, am cumpărat un dispozitiv. Am încercat-o pentru prima dată - deja mai mult decât mulțumită.

O zi buna! Mă uit la producătorul de iaurt Redmond RYM-M5401, vreau să cumpăr, vă rog să-mi spuneți dacă acesta este un model bun?

Pace cu voi, brutarii!
Identitate, așa m-am gândit să cumpăr un fabricant de iaurt
Am Yulmart lângă mine și, ca să zicem, aproape tot echipamentul este cumpărat acolo \ până acum nu au existat reclamații, cu excepția unei baterii pentru un telefon Nokia \
Deci, în stoc au un astfel de model pentru 1990 r

fabricant de iaurt Zigmund & Shtain YM-216DB

Fabricantul de iaurt electric Zigmund & Shtain YM-216DB într-o carcasă elegantă combină funcționalitatea și designul modern și va deveni un asistent de neînlocuit în bucătăria ta. Aparatul este echipat cu un afișaj LCD cu un temporizator electronic de la 1 la 15 ore și o funcție de oprire automată după terminarea procesului de gătit. Puterea redusă de 21,5 W economisește energie. Setul include borcane de sticlă cu capac cu șurub, precum și un recipient mare din plastic cu capac cu o capacitate de 1500 ml

🔗

Am o intrebare
Dacă cineva are unul, bine sau similar - în sensul unui borcan și recipient.
Există un sens într-o astfel de configurație.

Un an mai târziu am cumpărat un dispozitiv

Iată-o: asa de

[Serghei_A]

Serghei_A, o astfel de cutie

[Serghei_A]

Serghei_A, Uau, mi l-au dat și pe acesta de ziua mea! Cum este ea pentru tine ?? Mă întreb dacă poate înlocui fermentatorul? Nu am abordat-o încă, trebuie să gătesc cel puțin iaurt în ea :-)

Eh, nu am noroc cu producătorii de iaurt (
La mai puțin de o lună mai târziu, frumusețea mea, Redmushka, a început să se supraîncălzească ore a ajuns la 43 de grade ... Imediat sun la Multicooker. aproximativ. "Ei bine, nu ar trebui să fie atât de fierbinți, sunați la serviciul dvs., întrebați ce doriți să faceți." Și în serviciu, totul nu este atât de simplu ca mereu („Aduceți, vom vedea, vom face o cerere către uzină.” Vrei să o duci la serviciu mâine, în timp ce soțul tău este plecat? sau Pat? Și dacă ești norocos cu serviciul - chirie , reparați, schimbați? 6 la 200 față de 8 la 180 ...

Lupta cu febră mare. I-a cusut o rochie din 3 straturi de pâslă fină. Noaptea timp de 8 ore puneți iaurt biolact. Da, delicios
De asemenea, vreau să încerc să pun o bucată de plută pe măsură ce o pun sub laminat. Crezi că poți?

poate înlocui fermentatorul?

Pentru mine, ele nu sunt mult diferite. Este că Fr știe să păstreze temperaturi diferite. Atunci acesta este un mare plus. Dar este îndoielnic că este capabil de așa ceva.

Iată-o: asa de

Și eu am unul, îmi place foarte mult! L-am cumpărat pe baza a două considerente - pentru mine personal)) - un recipient de 1 litru (familia mea nu va mânca din borcane, îl mai pun în boluri) și un preț scăzut (pentru că nu știam cât de des îl voi folosi) Fac iaurt puțin nu în fiecare zi, am cumpărat recipiente de 2 litri pe schimb, transportorul este doar iaurt vara. De asemenea, vreau să încerc să fac smântână.

Și eu am unul, eu ... o fac.

Ei bine, într-adevăr, totul este ca al meu (cu excepția familiei), fiecare cuvânt este ca al meu.

[ZverevaLara]

ZverevaLaraȘi, mi-a plăcut foarte mult, și ce containere suplimentare ??? Poți arăta ?? Vreau și altele, altfel una nu va fi suficientă :-) :-) :-) Am făcut smântână, s-a dovedit grozav :-) :-)

si ce containere suplimentare ???

Eu în Magnet în FIX-Price a cumpărat cutii de 0,9 și 0,7 litri. Se vând și în alte magazine, dar la un preț mai mare. 0,7L prea îngust pentru J și 0,9 litri. un pic prea mare pentru capac, dar doar l-am pus deasupra.

Am un indiciu despre smântână. Și am încercat să fac iaurt din restul de dosp - s-a dovedit a fi kefir aproape lichid, dar fără aciditate ... Dar mi-a plăcut (rămâne încă în borcan, dar astăzi îl voi bea). Mai ales cu aditivi dulci este delicios. De asemenea, beau cu plăcere fără aditivi. Încă din copilărie sunt un om pro-lapte.

[umbră]

umbră, Anatoly. Am citit întreg Temka, dar nu a existat un astfel de nume aici. Deci acesta este un cal întunecat. Din dezavantajele vizuale, ca și pentru mine - o formă dreptunghiulară. Căldura este de obicei distribuită mai uniform într-una rotundă, deși în cele rotunde, depinde de modul în care elementul de încălzire este așezat acolo, este mai puternic în unele locuri, în unele încălzire mai slabă. Deci, poate, acesta se va dovedi a fi destul de bun cu distribuția căldurii. Există un alt (posibil) dezavantaj, mult mai semnificativ. Aproape toți producătorii de iaurt se supraîncălzesc. Ei bine, 90%, așa este. Dacă nu imediat, atunci în timp. Nu este un fapt adevărat, dar dacă dintr-o dată se dovedește a fi așa, atunci nu va funcționa pentru a atașa la acesta un termostat cumpărat separat, deoarece în producătorul de iaurt există o oprire electronică, automatizare. Desigur, dacă supraîncălzirea este destul de nesemnificativă, atunci puteți pune doar niște șervețele sau un covor de silicon pe fund sau orice altceva, iar acest lucru va salva iaurtul. Ei bine, culturile inițiale cu o temperatură mai scăzută (VIVO, de exemplu) nu vor funcționa nici ele. Și dacă există o supraîncălzire puternică, substraturile nu vor economisi.

Mulțumesc Sergey !!! pacat ca nu avem magnet si nu exista astfel de conserve nici Sergey, rezistente la caldura sau conserve obisnuite ?? Și, sunt mulțumit de producătorul de iaurt, nu se supraîncălzește, păstrează temperatura declarată și există recenzii bune despre asta în otzovniki, îmi place mai mult decât cea rotundă conservată :-) :-) M-am jucat cu ea și l-am aruncat :-) :-)

îmi pare rău că nu avem magnet

Nu regret !!! L-am confundat cu FIX-Price! Și i-am văzut în alte magazine.

conservele sunt rezistente la căldură sau obișnuite ?? Și, sunt mulțumit de producătorul de iaurt, nu se supraîncălzește, păstrează temperatura declarată ... Îmi place mai mult decât cea rotundă conservată :-) :-) M-am jucat cu el și l-am aruncat

Am cumpărat fără să mă uit la durabilitatea lor. Și de ce sunt 40 de grade. ai nevoie ?! Și sunt fericit și sunt. Adevărul încă se joacă cu ea! Există deja 2 cutii încărcate în hold-ke.

Pace cu voi, brutarii!

Ei bine, este mai practic cu un singur castron sau cu mai multe mici.

La urma urmei, înțeleg că după prepararea iaurtului, îl puteți descompune în orice borcane porționate

Sergey_A- - Da, și de ce sunt 40 de grade. ai nevoie?

Și cât crezi că este nevoie

Nu sunt din curiozitate inactivă
Două gânduri în capul meu despre alegere
Vreau să cumpăr sau un fel de fântână ieftină, ca a ta - într-o bucată
Sau doar un fir specific ca acesta - Tefal YG 6568-

M-am uitat și la producătorul de iaurt VES, am vrut să-l iau, mi-a plăcut designul său

[umbră]

umbră, de ce sa gandesti? Ceaiul nu este o vacă pe care o cumpărăm :-) :-) :-) cumpărați mai întâi una bugetară pentru a evalua toate avantajele și dezavantajele și apoi decideți dacă aveți nevoie sau nu, pentru fiecare a lui !!!! De exemplu, nu fac cutii de gheață, am jucat de câteva ori și am uitat cu succes și ocupă mult spațiu, dar acesta este mic și îngrijit, pentru 1 litru, dacă doriți, produsul poate fi schimbat , așa că am fost nedumerit cu containere suplimentare, încă nu îl găsesc :-): -) :-)

[umbră]

umbră, Parerea mea este mai buna decat bancile! Pot fi sterilizate încă bine. În ceea ce mă privește - este mai bine să faci o marcă rotundă și vei fi fericit! Dacă vrei - în cupe. Puțini? Acolo, se spune că sunt incluse 4 cutii de jumătate de litru

[Serghei_A]

Serghei_A, Aici, în hold-ke există deja 2 cutii încărcate
Atunci mergem la tine !!!!

[umbră]

umbră, dar despre necesitatea a 40 de grade - așa am înțeles despre rezistența la căldură)

[umbră]

Am și Moulinex cu borcane, dar îmi este convenabil să fac asta într-un singur container decât să mă încurc cu mai multe.
umbră, luați ves și puteți ridica un borcan de sticlă în cazul în care plasticul nu vi se potrivește.
40 de grade înseamnă că temperatura este scăzută, iar plasticul rău poate ieși în evidență la temperaturi ridicate

[julia_bb]

julia_bb,

La urma urmei, înțeleg că după prepararea iaurtului, acesta poate fi descompus în orice borcane porționate

Când iaurtul este gata, are o consistență densă. Dacă începeți să transferați într-un container mai mic, atunci structura va fi ruptă. Nu va afecta gustul, dar se va afla în bucăți / bucăți în borcan. Dacă inițial este realizat în recipiente mici porționate, atunci iaurtul întreg pare doar mai plăcut din punct de vedere estetic. Nu există niciun sentiment că cineva l-a mâncat deja înaintea ta. IMHO, desigur.

Din punctul de vedere al oricărei micro-patoflore. Urcând într-un borcan obișnuit cu o lingură - există șansa de a adăuga niște byaka. Ei bine, sau clătește o lingură cu apă clocotită înainte de ao pune într-un borcan. Și din acest punct de vedere, containerele mici sunt mai convenabile.

În recipiente mici, procesul de fermentare merge mai repede. Mai uniform. Din nou, IMHO. Am încercat asta și asta, personal îmi plac mai mult conservele mici. Pentru 150-200 ml.

Din nou, dacă recipientul de litru este deteriorat într-un fel (pentru acele dispozitive în care se folosește inițial un singur recipient), va fi mai dificil să îl cumpărați decât să înlocuiți un borcan mic. Acum la vânzare există cutii de la Redmond - bine, foarte convenabil prin faptul că au fundul și gâtul uniform, pereții sunt drepți. Opțiuni mai economice pot fi găsite. De obicei sunt necesare două seturi de cutii. Recent am cumpărat iaurt în borcane de sticlă (se numește marginea limpede, prețul unui borcan de 200 ml este de 48 de ruble, au mâncat iaurt, au lăsat borcanele)
Capacele sunt confortabile aici ...

Din nou, dacă doriți iaurt, ați luat un borcan porționat și l-ați mâncat, nu este nevoie să schimbați ceva undeva. Este doar mai convenabil.

Dacă prepari iaurt, un recipient mare este cu siguranță mai convenabil. Nu este dificil să se toarnă din ea în pahare.

Pace cu voi, brutarii!

Mams-
Mulțumesc, cred, am citit.

Băieți și cine are acest VES, explicați ce este, instrucțiunile pentru acesta sunt scrise

Atenție: înainte de a pune recipientul în aparat
este necesar să turnați aproximativ 150 ml de apă pe fundul dispozitivului
temperatura camerei

În sensul unui recipient într-o baie de apă

[complet în conformitate cu părerea mea]

Ei bine, este mai practic cu un singur castron sau cu mai multe mici.

Am vrut să răspund, dar aici este deja implementat, complet în conformitate cu părerea mea, mare răspuns de la Mame, Olga.
Voi adăuga doar că sterilizarea borcanelor de sticlă nu este o problemă.

Și cât crezi că este nevoie

Rezistența la căldură este importantă la T. mare. Și atunci când T este aproape corpul ... atunci trebuie să vă fie frică de plastic.

Mi-a plăcut designul ei

Al doilea l-am dat prietenilor mei - m-am dus și la ceainic cu flori.

cumpărați mai întâi bugetul

Da. Util numai pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru mine, de exemplu, conservele nu sunt gheață ... și ocupă mult spațiu ... acest mic și îngrijit ... produsul poate fi schimbat

Da ... da ... da ... da. Este doar păcat că nu își vând băncile.

Totuși, pot fi sterilizate bine ... ia o marcă rotundă ... Acolo, spun ei, există 4 cutii de jumătate de litru

Deci, puteți fi de acord cu sterilizarea dinților. ... Și nu spun câte tugriks de o jumătate de mie pentru un nume ar trebui să intre în casierie? Și câți dintre aceștia trebuie spălați apoi, și nu dintr-o dată!

Atunci mergem la tine !!!!

1. Sunt la tinealergareplimbarea va fi deja mâncată. 2. Sau un astfel de bun se va deteriora!

40 de grade - așa am înțeles despre rezistența la căldură

Despre ea, nu este disponibil peste tot, dar este necesar.

să iasă din rău la temperaturi ridicate

Aha!

În sensul unui recipient într-o baie de apă

Literalmente. Toate funcționează așa, dacă nu mă înșel.

Când iaurtul este gata ...

Nu voi comenta fiecare dintre paragrafele tale. Voi răspunde în general: Nu complicați totul cu lucruri mici diferite. Și apoi (repet) puteți fi de acord înainte de sterilizarea dinților. Știați că gura lui Ch nu este cel mai curat loc din corp? Este vorba despre gust și nevoi. Nu mai.

a luat un borcan porționat și l-a mâncat, nu e nevoie să mut ceva undeva

Am luat 6-7 borcane și capace și le-am spălat pe toate? Da?