Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)

[Olga3107]

Olga3107Și verificați temperatura și totul va fi clar, am avut un mulinex cu temporizator Moulinex YG230131 - supraîncălzit, predat cu durere la jumătate, apoi am cumpărat un mecanic Moulinex DJC 1 - s-a supraîncălzit, dar a salvat termostatul, deși toate borcanele sunt încă încălzite în moduri diferite, eu aici pe forum am descris epopeea mea cu egalizarea temperaturii. Acum fac iaurt la fiecare 3 zile, totul funcționează, dar asta este cu un aparat de iaurt tandem + termostat. Inițial, m-am uitat și la Redmond, dar capacul nu mi se potrivea, aproape toate modelele îl aveau oblic și nu se potriveau în jurul perimetrului fabricantului de iaurt.

[olgea]

olgea, trebuie doar să puneți iaurtul pe cec în moulinex pentru ultima dată. Dacă nu funcționează și veți obține iaurt, atunci voi merge pentru Redmond. Ieri, cu un termometru obișnuit, am măsurat temperatura în partea de jos a fabricantului de iaurt. Era peste 42. termometrul este normal și nu mai apare. Trebuie să schimbați temperatura iaurtului în sine?

DA, trebuie să măsurați iaurtul în sine într-un borcan, am experimentat cu apă.

Fetelor, ajută! Există TEFAL MULTIDELICE YG652. O vreme, iaurtul a ieșit destul de decent. Făcut cu iaurt cumpărat din magazin. Apoi am observat supraîncălzirea. Nu întotdeauna, dar nu a fost posibil să prindem motivul. Am pus o katronka în partea de jos (am citit-o aici pe forum), nu a ajutat ((
Drept urmare, m-am confundat cu achiziționarea unui termostat ukrrele. Ieri m-am luptat cu ei la miezul nopții! Am conectat totul, l-am setat 39-41, am pus sonda pe fund. Temperatura a început să crească și a ajuns la 68. Mi-am dat seama că fundul se încălzește pentru a ajunge la temperatura aerului din interior la cea dorită. Am fixat sonda deasupra și între borcanele chiar deasupra mijlocului. Temperatura crește la 56 ...
Ce legătură are subiectul cu acest lucru: când temperatura este setată la 41, termostatul este redus, dar temperatura este încă recrutată de inerția încălzirii. Atinge 56-58, începe să scadă. Până scade la 39, durează 7-8 minute. Fabricantul de iaurt este oprit în acest moment. De îndată ce ritmul. pe termostat ajunge la 39, iaurtul se aprinde, DAR programul are timp să se reseteze în acest timp !!! Se pare că păstrează aproximativ 5 minute în memorie. Dar ritmul încetinește. mai mult în timp.
Poate că fac ceva în neregulă cu ei?)) Spune-mi cum să mă împrietenesc cu un fabricant de iaurt și un termostat!)) Doar nu aruncați papuci - nu voi stăpâni 100 de pagini ale subiectului

Ca să spun adevărul, nu am înțeles cum folosiți termostatul în acest fabricant special de iaurt. Este automat, desigur, programul va fi resetat și trebuie să fie pornit din nou. Dar este necesar să stai lângă ea. Păcat că nu au citit Temka în avans, aici aproape la fiecare 5 pagini se menționează că termostatul poate fi atașat doar celor mai simpli producători de iaurt, cu un singur buton On / Off. Deci, nici nu știu ce să sfătuiesc. Cu excepția cazului în care puteți cumpăra cel mai ieftin producător de iaurt simplu pentru a încerca cu el.
Ai un mod Curd 36 grade acolo. Poate încercați să faceți iaurt pe el (în mod natural, fără termostat)?
Și ați scris, de asemenea, că uneori supraîncălzirea, dar motivul nu este clar. Poate că are ceva de-a face cu temperatura din bucătărie. Acum este vară, poate fi cald, apoi este mai cald în iaurt (în orice), dar s-a răcit și nu există supraîncălzire. Nu este observat, nu este legat de temperatura exterioară? Încercați să puneți aparatul de iaurt în cea mai tare cameră sau în afara bucătăriei, care este de obicei mai fierbinte.

Da ...
ca atunci când am găsit mesaje despre acest ukrrele, nu existau restricții asupra modelelor producătorilor de iaurt ...
supraîncălzirea cu temperatura din bucătărie, cred, nu este conectată, deoarece în căldura din bucătărie s-a dovedit un produs destul de decent. dar ieri, de exemplu, aparent după încercările mele de a-i face prieteni (ca urmare, am scos termoregul.și a dat drumul la iaurt ca de obicei), s-a dovedit a fi ceva prea supraîncălzit! nu exista o astfel de stare și cantitate de ser ((în ciuda faptului că bucătăria era suficient de rece și producătorul de iaurt stătea pe masă lângă fereastra deschisă noaptea.
Simt că trebuie să cumpăr altceva

Interesant, dacă, într-adevăr, programul durează ceva timp (5 minute?) Fără resetare, atunci puteți încerca să ajustați cumva, astfel încât termostatul să treacă mai devreme. Apoi, există o șansă. Numai că mă deranjează faptul că după ce regulatorul a oprit aparatul de fabricare a iaurtului, temperatura a crescut în continuare cu până la 27 de grade. Ei bine, acest lucru nu poate fi. Ciudat cumva. Este posibil un maxim de 1,5-2 grade, iar sub primul nivel - cu un grad. Apropo, aveți câteva grade între valorile setate pe termostat, asta este mult. Are nevoie de 0,5 grade. De exemplu: 37.5 și 38.0. Poate ați conectat producătorul de iaurt la regulator într-un loc greșit și credeți că îl oprește, dar, de fapt, producătorul de iaurt a fost oprit periodic conform programului - a pornit. Mufa de la fabricantul de iaurt trebuie să fie conectată la termostat de sus (și nu la priză), iar termostatul deja la priză. Deci tu? Puteți pune atât regulatorul, cât și dopul fabricantului de iaurt în prize?

Nu)) Știu cum să folosesc termostatul)
temperatura crește prin inerție de la fundul încălzit (în fizică). Este ca pe un aragaz electric - apa dintr-o cratiță fierbe, aragazul este oprit, dar continuă să fiarbă o vreme.
Voi încerca să mă joc astăzi ...
există de fapt un termostat încorporat și puteți auzi cum se oprește. Trebuie să le reglez cumva în același ritm pentru a lucra)) azi mă voi antrena pe apă

Nu)) Știu cum să folosesc termostatul)
temperatura crește prin inerție de la fundul încălzit (în fizică). Este ca pe un aragaz electric - apa dintr-o cratiță fierbe, aragazul este oprit, dar continuă să fiarbă o vreme ..

Am același Ukrrele într-un fabricant de iaurt de doi ani. Știu despre inerție.
L-am cumpărat și pentru rudele mele. Aici am experimentat
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Este ciudat că astfel de zboruri de temperatură sunt pur și simplu cosmice pentru producătorul dvs. de iaurt prin inerție.

Și am citit și despre producătorul dvs. de iaurt, ceea ce este foarte neobișnuit în comparație cu alții. Cupele nu ating fundul, ci mai degrabă atârnă peste el. Și am citit, de asemenea, că pentru modul Desert, acolo se toarnă apă în tigaie. Ați testat termostatul în acest mod? Deoarece apa și chiar aburul ar putea pur și simplu să-l strice, senzorul de acolo nu este destinat utilizării într-un mediu apos.

termostatul tocmai a fost adus ieri, încercam doar să fac un lot de iaurt)) da, nu m-aș fi gândit să pun senzorul în lichid ...
dacă aș avea cupe în partea de jos, probabil că ar fi existat o astfel de supraîncălzire, judecând după verificarea ieri a regimului de temperatură

Salutare tuturor. Fetele care au același producător de iaurt. Împărtășiți secretul fabricării iaurtului cu aluatul bacterian Evitalia. Ce fel de lapte? Timp? Și procesul în sine. Mulțumesc mult anticipat. Iată așa ceva
Nu pot vedea imaginea lui Elenberg - YM 8882

Fetele care au un producător de iaurt ViTek-VT 2603 vă împărtășesc impresiile. Totul funcționează: brânză, brânză de vaci, iaurt? Mulțumesc. Vă rugăm să scrieți cu gândul la achiziție.

o zi buna
Alegerea producătorului de iaurt: Vitek VT-2602 W, Tefal YG652881, Tefal YG652881, Tefal Lacteo YG260132
Ce sfătuiești?

Scop principal (în ordinea importanței) iaurt, brânză de vaci, brânză

adăuga. întrebări:
1. Este posibil, în loc de borcane, să puneți sticlărie în întregul său volum într-un iaurt -
2. Are sens să cumperi un fabricant de iaurt cu brânză de vaci și regim de brânză?
sau poți să treci?
adică este un regim separat doar dependent de aluat? - doar în descrieri, întoarceți de multe ori ceașca pentru a scurge serul (de fapt puteți scurge tifonul / sita cu mâinile)?

[sexi_65]

sexi_65, totul depinde de nevoile și norocul tău.
Nu am probleme cu Tefal, unii dintre cei care au răspuns aici au.

1. Este posibil, în loc de borcane, să puneți sticlărie în întregul său volum într-un iaurt -

La producătorii de iaurt Tefal există posibilitatea de a pune o jgheabă mare de plastic de un litru pentru brânză de vaci (achiziționată separat). Este puțin probabil să puteți pune un alt container mare.

Are sens să cumpărați un aparat de fabricare a iaurtului cu regim de brânză de vaci și brânză?

Aceasta este, de asemenea, o întrebare dificilă. Este incomod pentru mine să fac brânză de vaci într-un fabricant de iaurt, pentru mine este mai ușor să folosesc un multicooker pentru asta. Dar nu am cumpărat recipientul cu brânză de vaci. Poate că ar fi convenabil cu el în aparatul de fabricare a iaurtului.

Fetelor, spuneți-mi vă rog, mi-a adus 0,5 litri de lapte de capră, fiica mea doar refuză să-l bea, se poate amesteca cu lapte de vacă și face iaurt?

[Lanier]

Lanier, Înțeleg că nu aveți încă un producător de iaurt și sunteți în curs de alegere. Nu am acești producători de iaurt. Dar aici am scris despre alegerea unui fabricant de iaurt, citiți-l, atunci multe vor deveni clare atunci când alegeți
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Într-un aparat de preparare a iaurtului, unde nu există un recipient de sticlă obișnuit, puteți pune un castron rotund de salată sau o cratiță care să fie potrivită ca mărime.

[olgea]

olgea, Olya, ei bine, de ce nu? Există, de asemenea, bacterii lactice. Se pare că cineva a făcut-o cu noi, pe capră și se pare că nici nu l-au amestecat.
Așa au făcut fetele
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59485.0
Și apoi citiți câteva postări până la postarea 612 inclusiv:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Puteți să o bateți pe această fată în PM pentru detalii.

Tan, doar dacă aș fi avut 1 litru de capră, aș fi făcut-o pur pe ea și 0,5 nici aici, nici aici și am și aluatul din primul lot pe lapte de vacă .. Mulțumesc pentru referințe, acum am citit aceasta.

[Cifra]

Cifra, Mulțumesc

Salutare tuturor. Fetele care au același producător de iaurt. Împărtășiți secretul fabricării iaurtului cu aluatul bacterian Evitalia. Ce fel de lapte? Timp? Și procesul în sine. Mulțumesc mult anticipat. Iată așa ceva
Nu pot vedea imaginea lui Elenberg - YM 8882

Am o „Mulya”. Secretul este scris în instrucțiunile care TREBUIE să vi se dea împreună cu sticla. O sticlă - pentru 2 litri de lapte. De obicei împart (cu un ac steril) cultura starterului uscat în două, o împachetez și o păstrez la frigider. Fermentez cu jumătate din sticlă, adăugând puțin lapte în sticlă și agitând până se dizolvă. Apoi o amestec cu restul de lapte. Lapte - ultra-pasteurizat cumpărat din magazin, încălzit la o temperatură ușor peste temperatura corpului (bea în cot - ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte) într-o cratiță fiartă (sterilizată). În ea se sterilizează și telul, cu care amestec totul. Ochelarii - nu nativi, dar 200-gamma aproape cilindrici - sterilizez în aerul uscat. Timp - Am 4 ore, vecinul meu are un alt model de iaurt - 7-8 ore. Verificați aproximativ 3 ore - puteți vedea când „apucă”.
Pe lângă Evitalia, ea a început să folosească fermentenți din „Caprina” - iaurt, lapte la cuptor fermentat, chefir. Pentru acesta din urmă, nu este nevoie de un producător de iaurt.

Bună ziua fetelor. Am făcut-o cu lapte de capră. Dacă mi-a luat 3-4 ore cu re-starter-ul, atunci l-am pus pe capră la 22 seara, dimineața la 7 dimineața nici nu am apucat, deși am adăugat un borcan întreg de iaurt gata preparat la 0,5 litri de lapte, acesta este de 160 ml. pregătindu-se aproape 12 ore. Tolley din cauza conținutului de grăsimi din lapte, bacteriile sunt greu de înmulțit în grăsimi.

E pacat. Poate că o capră cu o vacă a început să se lovească și să nu se împrietenească. Ai aluat de vacă.

[olgea]

olgea, laptele de capră fermentează mult mai mult decât laptele de vacă, aceasta este proprietatea sa, așa că nu vă faceți griji. Spun asta pentru că de multe ori fac iaurt, brânză de vaci și brânză de capră.

Multumesc fetelor.

[Acum, reportajul foto:]

M-am gândit mult timp și m-am consultat cu broasca mea dacă merită să iau un aparat de preparare a iaurtului în multicooker. În cazul meu, practica a arătat că, pentru prepararea iaurtului, nu mă potrivesc întotdeauna cu timpul. În plus, odată ce am luat iaurt cu miros / gust de borș, deși după borș am pus desenul animat în programul de autocurățare

Semnificativ, deci.
Mi-au adus marfa ieri:
Iaurt (pentru 12 borcane) Tefal YG 652881 - 4950 frecare
Recipient pentru brânză de vaci Tefal XF 101032 - 680r
Un set de borcane suplimentare (6buc) Tefal XF 100032 - 570r
Livrare - 300r
Total - 6500r

Am decis să fac jumătate din iaurt doar într-o ceașcă de sticlă, iar jumătate cu o grătar (introdus într-un pahar). A doua opțiune, așa cum era de așteptat, sa dovedit a fi o prostie - o cantitate mare de produs din partea de jos a trebuit să fie eliminată. Nu este critic pentru mine, deoarece în casă există un organism canin veșnic flămând care mănâncă tot ce nu este cuie.

Făcut cu lapte în sticle Lapte vesel, actimele, activia și iaurt Savoie vanilat de la Azbuka Vkusa. L-am luat pe acesta din urmă pentru un test - a fost absolut imposibil să mănânc, așa de înfundat.
L-am pus la ora 6. A scos-o și a lăsat-o să se răcească ușor (ar fi putut fi introdusă imediat în frigider).
Coerența este bună. Nici un ser separat. La a patra oră de gătit, m-am uitat în aparatul de fabricare a iaurtului și am scuturat ușor borcanele - consistența era subțire.
Am umplut special toate cele 12 borcane pentru a verifica dacă centrul se supraîncălzește. Prima dată l-am pornit fără borcane și l-am simțit cu mâna mea. Părea mai mult de 40 de grade și era mai cald în centru. Dar, în cele din urmă, se pare, a avut noroc - produsul a ieșit din aceeași consistență.

Acum, reportajul foto:

Fabricantul de iaurt în sine


Producător de iaurt și recipient pentru brânză de vaci. Recipientul ar trebui să meargă la Tefal pentru 6 borcane. Al meu se va potrivi cu două dintre acestea. Ceea ce nu este rău, deoarece nu există multă brânză de vaci la ieșire (încă nu am făcut-o eu)


Recipient


Recipient. Sita rotită cu 180 de grade pentru a scurge zerul


Primul lot de produs:

Pe Actimel.
Borcanul drept cu grătar de picurare


Doar într-un pahar de sticlă


Cu zăbrele

Pe Activia dintr-un borcan verde
Borcanul drept cu grătar de picurare


Am uitat să fac o fotografie într-un pahar de sticlă cu o lingură, consistența iaurtului este groasă.

Cu zăbrele


Pe Savoie (din ABC-ul Gustului)
Nu am înțeles deloc acest iaurt, este imposibil să mănânci exact așa - aproape smântână, foarte dulce și cam prea multă vanilie. Iaurtul este puțin acru. Pentru acest tip de bani, nafiH.


Ne pare rău, am amestecat și am uitat să pun un grătar cu conținut gros. Am fotografiat iaurtul din pahar și în dreapta este un pahar de zer, am uitat iaurtul în sine în grătar. Sper să mă crezi pe cuvânt - a ieșit gros

În cele din urmă. Probabil depinde de lapte, dar versiunea mea preferată pe actimel, în desenul animat, a fost mai dulce. Adevărat, cel pe care l-am făcut pe grătarul de drenaj s-a dovedit a fi cremos și dulce. Voi continua să experimentez. Poate fi ușor acru la producătorul de iaurt din cauza supraîncălzirii ușoare, deși consistența este excelentă. Pentru a trage concluzia corectă, va trebui să faceți din aceleași produse în același timp într-un multifuncțional și un fabricant de iaurt.

[Nyusha fără griji]

Nyusha fără griji, minunat, mulțumesc pentru recenzie. Din anumite motive, am crezut că recipientul pentru brânză de vaci era fără sită. Deși ar fi logic să ne asumăm prezența, ca și în băncile mici. Și în această formă, este probabil convenabil să faceți iaurt grecesc în el - nu sunt necesare feluri de mâncare suplimentare.

Puteți pune un capac pe partea recipientului ridicat pentru scurgere?

Nyusha - mulțumesc pentru un raport atât de detaliat
Ați încercat culturile de început ale Caprinei? - I-am cunoscut la Târgul Pir din decembrie și de atunci îi fermentez cu plăcere.

Și în această formă, este probabil convenabil să faceți iaurt grecesc în el - nu sunt necesare feluri de mâncare suplimentare.

Doar următorul din rând.
A fost atașată o broșură.

Dacă e greu de văzut, o rețetă scurtă. Pentru 1 litru de lapte integral, 100 g iaurt fără umplutură. Se amestecă laptele și iaurtul cu un tel, se toarnă într-un recipient, după ce ați instalat anterior o sită în el. Așezați pe suportul paharului. Modul „Iaurt”, timp de 8 ore. Când ați terminat, rotiți sita cu 180 de grade. Lăsați în această poziție timp de 4 ore la frigider.

Puteți pune un capac pe partea recipientului ridicat pentru scurgere?

Ați încercat culturile de început ale Caprinei?

Nu, nu am gustat nicio cultură de început, în afară de iaurtul cumpărat în magazin.

Nyusha - mulțumesc pentru un raport atât de detaliat
Ați încercat culturile de început ale Caprinei? - I-am întâlnit la Târgul Pir din decembrie și de atunci îi fermentez cu plăcere.

ce faci? pentru cat timp? in ce?

Ați încercat culturile de început ale Caprinei? - I-am întâlnit la Târgul Pir din decembrie și de atunci îi fermentez cu plăcere.

Urmăriți tehnologia? O faci clar, așa cum este scris în instrucțiuni, sau îți iei libertăți?
Am uitat să menționez că sfatul producătorului „pentru ca iaurtul să fie gustos și uniform, toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei”, am omis. A luat lapte și iaurturi din frigider, l-a amestecat, l-a turnat în cupe, a dat drumul la aparatul de iaurt. Motivul principal este prea leneș pentru a se încurca. În plus, așa cum am menționat, când l-am pornit, l-am simțit cu mâna pentru prima dată, temperatura părea mai mare de 40 de grade și timpul mai mic de 6 ore nu este setat. Am decis că astfel aș reduce ușor timpul de acriere - în timp ce se încălzește, va fi tăiată o jumătate de oră.
Despre supraîncălzire. Am citit că temperatura de încălzire în modul Curd este de 36 de grade. Cred că, pentru a nu vă face griji cu privire la supraîncălzire, puteți face iaurturi pe brânză de vaci. Nu l-am încercat încă - trebuie să înghiți ce ai.

Fetele mă ajută - fac deja iaurt (am tefal) și iese mult zer. L-am pus la ora 6 și 8 ... rezultatul este același ... Se pare că laptele din borcane începe să se desprindă deja la ora 2-3 .... Nu-mi pot da seama ce sa faci ... Copilul cere iaurt ... cineva vorbea despre servetele sau cutii de carton din interiorul unitatii - arata in poza unde sa-l puna ???

Despre supraîncălzire. Am citit că temperatura de încălzire în modul Curd este de 36 de grade. Cred că, pentru a nu vă face griji cu privire la supraîncălzire, puteți face iaurturi pe brânză de vaci.

Fac asta la căldură sau când pun iaurtul peste noapte. Acest mod permite iaurtului să stea în aparatul de fabricare a iaurtului fără detașare timp de 10 ore sau mai mult.

Ot. Asta am visat să aud
Pasibki

[Taia]

Fetelor, vă rugăm să citiți acest link, chiar avem nevoie de ajutor Tamara Taia... o persoană are probleme, singura speranță este pentru noi.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390690.0

Despre Caprina. Fac kefir - noaptea în bucătărie, doar pe masă în borcane sau pahare (este convenabil pentru mine în 200 de grame). Se fermentează în 5-8 ore, în funcție de vreme-T *. Iaurt și lapte copt fermentat - într-un aparat de fabricare a iaurtului. Gata în 4-5 ore. Maturare - mai rapid, aproximativ 3 ore. Încerc să urmez tehnologia (am plătit bani pentru culturile de început, pentru o anumită cultură de tanc. Nu am nevoie de samokvash). Cât mai steril posibil, adică fierb o cratiță cu o lingură și un tel, sterilizez borcane-pahare. Incalzesc laptele intr-o tigaie fiarta, sterilizata. Determin temperatura prin atingere - picur pe partea interioară a antebrațului: laptele ar trebui să se simtă cald, nu fierbinte. Turn un plic de cultura de starter în laptele cald (nu trebuie să îl încălziți pentru chefir), îl amestec cu un tel și îl turn în borcane. Este nevoie de o lingură, dacă se repetă dospul, transferați-l dintr-un borcan într-o tigaie cu lapte.
După cumpărare, mi-am testat producătorul de iaurt: am turnat apă în pahare și după 1-1,5 ore am măsurat T * cu un termometru chimic. Dacă puneți un prosop sau carton ondulat pe fund - T * va fi mai mic, puteți încălzi aluatul.

O zi buna,
A folosit cineva un aragaz lent Redmond pentru a face iaurt? Ce puteți spune despre regimul de temperatură? Este posibil să setați temperatura acolo și, dacă da, în ce interval?

[Lexxxi]

Lexxxi, acesta este un subiect de discuție între producătorii de iaurt, nu multicooker. În subiectul cu oale sub presiune (unde ai lăsat un mesaj similar), ți-am răspuns.

Mulțumesc, am mai văzut o discuție acerbă aici pe tema iaurturilor în multicooker, așa că am decis

Cu toate acestea, în Tefal YG 652881 în modul iaurt, se pare că se supraîncălzește puțin. Mi-am vizitat părinții, mi-au făcut compoziția preferată - lapte la cuptor și actimel. În absența unui producător de iaurt, se dovedește mai dulce într-un borcan în soarele din timpul zilei. Coerență, deși în partea de jos va fi mai subțire, dar au făcut și 1,5 litri într-un singur recipient.
Am un cuptor, îl voi încerca într-o zi.

Buna ziua. Aveam de gând să cumpăr un fabricant de iaurt. Aleg între Moulinex și Brand. Și mai există astăzi modele cu un controler de temperatură și este nevoie de acesta? Mulțumesc anticipat.

Și reinventez roata - am încercat să fac iaurt la cuptor și, mai ales, mi-a plăcut ce poți face în orice recipient.Am pus 4 borcane de câte 400 ml fiecare și 2 borcane de la un fabricant de iaurt la 35 de grade în același timp (am luat cuptorul de la 30 de grade cu un specialist). După 4,5 ore, am obținut produsul perfect. Ei bine, poate că nu sunt încă obiectiv - am cumpărat recent un cuptor, nu mă pot sătura de toate, dar simt că voi spăla aparatul de iaurt și îl voi trimite pe nefiH de acasă să ia un loc.

Parcă nu văd rostul pentru mine într-un aragaz lent. Pentru aceasta am un cuptor și oale, ceramică, fontă, sticlă. Dar am un cuptor de la 50 gr. Da, și cred că va fi mai convenabil să faci iaurt într-un fabricant de iaurt

Parcă nu văd rostul pentru mine într-un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, am un cuptor și oale, ceramică, fontă, sticlă. Dar am un cuptor de la 50 gr. Da, și cred că va fi mai convenabil să faci iaurt într-un fabricant de iaurt

Nici eu nu am văzut rostul până nu am cumpărat desenul animat. Și viața mea de bucătărie a fost literalmente împărțită în ÎNAINTE și DUPĂ. Deși iaurtul îl fac exclusiv într-un fabricant de iaurt + un termostat pe care l-am cumpărat, deși există un astfel de program în desene animate.
Din păcate, nu există producători de iaurt cu termostat încorporat. Există unul în Ucraina, unde există trei moduri: 30 de grade, 36 și 42, dar dacă aveți nevoie de 38 sau 40 de grade, nu îl puteți seta și se dovedește că, de exemplu, culturile italiene de început sunt supraîncălzite cu 42 și insuficiente încălzire cu 36. Și acest fabricant de iaurt se numește VIVO Thermomaster și a fost realizat din comanda Institutului de lapte și carne din Kiev special pentru culturile de început VIVO, deși, desigur, este posibil să se facă iaurturi ale altor companii din acesta, dar cu aceeași preparare temperatura.

Fetelor, am găsit o altă utilizare pentru fabricantul meu de iaurt, era răcoros acasă, dar am pus aluatul, e sărac, l-am pus în aparatul de iaurt și iată! Aluat de vis!

[Mona1]

Și acest fabricant de iaurt se numește VIVO Thermomaster și a fost realizat din comanda Institutului de lapte și carne din Kiev special pentru culturile de început VIVO,

Mona1, Tanya, este posibil pentru mine să cumpăr acest fabricant special de iaurt? Am trei mașini de iaurt în casa mea și toate trei se supraîncălzesc.

Am cea mai simplă Supra. L-am cumpărat, având în vedere relația mea dificilă cu toate produsele care necesită fermentare. Ei bine, prezentările mele nu m-au înșelat. Din anumite motive, pe orice aluat de iaurt, chiar și pe Vivo, iau iaurt. Ce să fac?

[anneta21]

Am cea mai simplă Supra. L-am cumpărat, având în vedere relația mea dificilă cu toate produsele care necesită fermentare. Ei bine, prezentările mele nu m-au înșelat. Din anumite motive, pe orice aluat de iaurt, chiar și pe Vivo, iau iaurt. Ce să fac?

anneta21, o zi buna! Și ce spune Majestatea Sa Termometrul? Cum se schimbă temperatura în timpul perioadei de fermentare?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Nu am termometru. Da, chiar dacă ar exista, este posibil să deschideți capacul în timpul fermentării și să lipiți termometrul în borcane? Nu va exista flora patogenă?