Poftă
da, dă-mi sfatul pe care l-ai dat altora de o mie de ori

Așteaptă o clipă aproape Sunt sigur că este aragazul. O voi verifica din nou.

: wow: și cum l-am lăudat pe Panasonic!

Este cu adevărat mort în timp?
sazalexter
Poftă Pe acest site există un manual de service și o descriere a testului modurilor Panasonic. Dacă nu sunteți în relații prietenoase cu tehnologia, atunci la service.
Poftă
Citat: sazalexter

Poftă Pe acest site există un manual de service și o descriere a testului modurilor Panasonic. Dacă nu sunteți în relații prietenoase cu tehnologia, atunci la service.

Mulțumesc. Cu siguranță voi folosi acest sfat.
Până atunci, înțeleg Magritte, care s-a plâns de problemele din programul principal.

P / S / Am folosit aragazul, mă joc de vreo 3 ani
Lendra
Am decis să mă laud și eu, am cumpărat Panasonic. Modelul 257 .... Am studiat întregul site pentru o săptămână întreagă, m-am oprit la acest model ... până când, ca adevărată „blondă”, a înțeles ce este ... este bine sau rău să coacem pâinea în sine ... ... cu aluat doar pentru TINE ... Am încercat imediat cuptorul meu .... pâinea s-a dovedit ... dar nu mi-a plăcut gustul pâinii. iar mirosul de pâine, miroase a drojdie și pâinea nu este la fel ca în magazin, este mai densă sau ceva ... și ceea ce mi-a plăcut cel mai mult a fost să nu fac aluatul singur ... super ...
Lana
Citat: Lendra

Am decis să mă laud și eu, am cumpărat Panasonic. Modelul 257 .... Am studiat întregul site pentru o săptămână întreagă, m-am oprit la acest model ... până când, ca adevărată „blondă”, a înțeles ce este ... este bine sau rău să coacem pâinea în sine ... ... cu aluat doar pentru TINE ... Am încercat imediat cuptorul meu .... pâinea s-a dovedit ... dar nu mi-a plăcut gustul pâinii. iar mirosul de pâine, miroase a drojdie și pâinea nu este la fel ca în magazin, este mai densă sau ceva ... și ceea ce mi-a plăcut cel mai mult a fost să nu fac aluatul singur ... super ...
Lendra 🔗
Felicitări pentru o achiziție minunată!
Și cu pâinea dvs., ceva nu este același ... Pâinea de la un fabricant de pâine, dimpotrivă, este foarte aerisită, care diferă de cea din magazin. Mirosul de drojdie nu ar trebui să fie prezent
Dacă doriți, puteți face o „descriere”
Iar aluatul, ai dreptate, este excelent de la HP! Nu-l poți frământa cu mâinile ...
Lendra
Citat: lana7386

LendraUra, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Felicitări pentru o achiziție minunată!
Și cu pâinea dvs., ceva nu este același ... Pâinea de la un fabricant de pâine, dimpotrivă, este foarte aerisită, care diferă de cea din magazin. Mirosul de drojdie nu ar trebui să fie prezent
Dacă doriți, puteți face o „descriere”
Iar aluatul, ai dreptate, este excelent de la HP! Nu-l poți frământa cu mâinile ...

Mă voi repeta ... Am testat pentru TINE .. dar am făcut totul conform instrucțiunilor și clar nimic mai puțin ... ca într-o farmacie ... Am cumpărat drojdie cu acțiune rapidă ... când pâinea s-a răcit I taie un coc, atunci când stoarce pâinea s-a îndreptat, adică vreau să spun că nu era slab ... dar mirosul de drojdie, după părerea mea, nu ar trebui să fie prezent ... voi continua să încerc. .. deoarece orice tehnică necesită abilitate ... dar am vrut să întreb cu coacerea accelerată dacă este necesar să mărești cantitatea de drojdie ... Nu am prins încă această nuanță în instrucțiuni ...
Mamusya
Fetelor! Am ceva în neregulă cu aragazul ... îl folosesc de doar câteva zile și acum ... culoarea crustei este aceeași, pe care am pus-o pe cea deschisă, cea din mijloc, cea întunecată , ce este?
Lana
Citat: Lendra

da, am vrut, de asemenea, să întreb cu coacere accelerată dacă este necesar să creșteți cantitatea de drojdie ... Nu am prins încă această nuanță în instrucțiuni ...
Lendra
Cu Quick Baking, puneți drojdie din linia Drojdie-R, dacă aveți Panasonic, altfel, Drojdie -B. Cu alte cuvinte, coacerea mai rapidă necesită mai multă drojdie.
Panasonic nu necesită abilități ... Da, nu ați răspuns, care este HP-ul dvs.
Lana
Citat: Mamusya

Fetelor! Am ceva în neregulă cu aragazul ... îl folosesc doar câteva zile și acum ...culoarea crustei este aceeași, pe care am pus-o la lumină, care este medie, care este întunecată, ce este?
Mamusya 🔗
Asa de NU trebuie să fie neambigu! Care este HP-ul tău?
Lendra
Citat: lana7386

Lendra
Cu Quick Baking, puneți drojdie din linia Drojdie-R, dacă aveți Panasonic, altfel, Drojdie -B. Cu alte cuvinte, coacerea mai rapidă necesită mai multă drojdie.
Panasonic nu necesită abilități ... Da, nu ați răspuns, care este HP-ul dvs.

Am un model Panasonic 257, pentru coacere accelerată am folosit cantitatea de Yeast-R
Lana
Citat: Lendra

Am un model Panasonic 257, pentru coacere accelerată am folosit cantitatea de Yeast-R
Am făcut totul bine Lendra
Produsele de copt accelerate pot lăsa urme de miros de drojdie, deoarece drojdia nu este pe deplin dezvoltată. ... ...
Folosiți Saf-Moment sau altele?
Lendra
Citat: lana7386

Am făcut totul bine Lendra
Coacerea accelerată poate lăsa urme de miros de drojdie, deoarece drojdia nu este pe deplin dezvoltată. ... ...
Folosiți Saf-Moment sau altele?
Am cele mai simple acțiuni rapide, uscate. distribuirea activă a „deversării” Novosibirsk .. este un producător sau o marcă de drojdie Saf-Moment?
Voi încerca data viitoare să activez drojdia și să nu mă usuc ca în instrucțiuni și ați încercat într-un mod similar ...
Lana
Citat: Lendra

Am cele mai simple acțiuni rapide, uscate. distribuirea activă a „deversării” Novosibirsk .. este un producător sau o marcă de drojdie Saf-Moment?
Voi încerca data viitoare să activez drojdia și să nu mă usuc ca în instrucțiuni și ați încercat într-un mod similar ...
Lendra
Drojdia Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker este o drojdie cu acțiune rapidă care se adaugă direct la făină, nu are nevoie de activare, după cum spui. Nu provine deloc miros de drojdie în produsele de panificație, ele corespund standardelor stabilite în rețetele pentru HP Panasonic ...
Nu am folosit altele, deoarece este problematic să cumpăr drojdie proaspătă, dar sunt 100% mulțumit de acestea.
Lendra
Citat: lana7386

Lendra
Drojdia Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker este o drojdie cu acțiune rapidă care se adaugă direct la făină, nu are nevoie de activare, după cum spui. Nu provine deloc miros de drojdie în produsele de panificație, ele corespund standardelor stabilite în rețetele pentru HP Panasonic ...
Nu am folosit altele, deoarece este problematic să cumpăr drojdie proaspătă, dar sunt 100% mulțumit de acestea.
lana7386! Vă mulțumesc pentru sfaturi .... Voi urmări și încerca .... învăț .... În general am ceva în subiectul „coace” ... nu al meu ... avem mereu drojdie proaspătă în Altai ... există o plantă de drojdie .... Mă voi îndrepta spre coacere ... Am citit pe forum ce emoții simt din 1 pâini ... ... și îmi place acest zâmbet ... s-a dovedit ... crusta ... a crescut ... neted ... nu s-a lipit de nuanțe ...
Rina
Lendra, dacă există drojdie proaspătă, atunci „mergeți mai departe și cu un cântec” coaceți cu ei! 1,5 g drojdie la 100 g de făină (sfărâmă drojdia până la fundul găleatei, făină, sare, zahăr, apă deasupra). Avem o secțiune INGREDIENTE PENTRU PÂINE, există mai multe subiecte despre drojdie.

ps. Coac exclusiv cu drojdie vie. Pe uscat, doar la începutul erei de coacere și o dată sau de două ori când condițiile nu permiteau păstrarea drojdiei proaspete.
Lendra
Citat: Rina72

Lendra, dacă există drojdie proaspătă, atunci „mergeți mai departe și cu un cântec” coaceți cu ei! 1,5 g drojdie la 100 g de făină (sfărâmă drojdia până la fundul găleatei, făină, sare, zahăr, apă deasupra). Avem o secțiune INGREDIENTE PENTRU PÂINE, există mai multe subiecte despre drojdie.

ps. Coac exclusiv cu drojdie vie. Pe uscat, doar la începutul erei de coacere și o dată sau de două ori când condițiile nu permiteau păstrarea drojdiei proaspete.

Rina! Am înțeles. Mulțumesc!
Mamusya
Citat: lana7386

MamusyaUra, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Asa de NU trebuie să fie fără echivoc! Care este HP-ul tău?
Panasonic 257 ... așa că astăzi l-am pus pe o crustă ușoară, dar s-a dovedit a fi prăjit ... trebuie să-l dai serviciului, păcat ...
Lendra
Fericitori donatori, panasonici! Avem o adevărată pâine ... delicioasă, prăjită, spongioasă ... în timpul procesului de coacere, toată familia s-a infectat ... coaptă în modul obișnuit ...pentru coacere rapidă voi căuta alte drojdii ... astfel încât „tinerii brutari” să poată coace și pâine bună acasă!
Administrator
Citat: Mamusya

Panasonic 257 ... așa că astăzi l-am pus pe o crustă ușoară, dar s-a dovedit a fi prăjit ... trebuie să-l dai serviciului, păcat ...

Vedeți ce a fost pus în aluat. Dacă pâinea a fost făcută cu lapte proaspăt - o crustă întunecată și prăjită este garantată !!!! și indiferent de modul setat pe cuptorul x \ - laptele contribuie la o crustă întunecată
Lendra

Poate că nu în subiect ... dar vreau să felicit pe toată lumea pentru ANUL NOU și să le urez tuturor cu cuvintele din parabolă ... „Urmăriți-vă pietrele mari - numai că au un preț, orice altceva este doar nisip”.

Odată un înțelept, care stătea în fața ucenicilor săi, a făcut următoarele. Luă un vas mare de sticlă și îl umplu până la refuz cu pietre mari. După ce a făcut acest lucru, i-a întrebat pe discipoli dacă vasul era plin. Toate au confirmat că era plin.
Apoi, înțeleptul a luat o cutie cu pietre mici, a turnat-o în vas și a scuturat-o ușor de câteva ori. Pietricele s-au rostogolit în golurile dintre pietrele mari și le-au umplut. După aceea, i-a întrebat din nou pe ucenici dacă vasul era acum plin. Au reafirmat - faptul este complet.
În cele din urmă, înțeleptul a luat o cutie de nisip de pe masă și a turnat-o în vas. Desigur, nisipul a umplut ultimele goluri din vas.
„Acum”, s-a adresat înțeleptul ucenicilor săi, „aș vrea să îți poți recunoaște viața în acest vas!
Pietrele mari reprezintă lucruri importante în viață: familia ta, persoana iubită, sănătatea ta, copiii tăi - acele lucruri care, chiar și fără orice altceva, încă îți pot umple viața.
Pietrele mici reprezintă lucruri mai puțin importante, precum slujba, apartamentul, casa sau mașina.
Nisipul simbolizează lucrurile mărunte ale vieții, agitația zilnică.
Dacă vă umpleți mai întâi vasul cu nisip, atunci nu va mai fi loc pentru pietre mai mari.
La fel și în viață: dacă vă cheltuiți toată energia pentru lucruri mici, atunci nu va mai rămâne nimic pentru lucruri mari.
De aceea, acordați atenție în primul rând lucrurilor importante, găsiți timp pentru copiii și cei dragi, urmăriți-vă sănătatea.
Aveți în continuare destul timp pentru muncă, pentru acasă, pentru serbări și orice altceva.
Ferește-te de pietrele tale mari - doar că acestea au un preț, orice altceva este doar nisip. "

AN NOU FERICIT!

Rina
Există o versiune studentească a acestei parabole.

La o prelegere despre filosofie, profesorul scoate un borcan de sticlă gol de trei litri, îl umple cu pietre de 5 centimetri în diametru și îi întreabă pe studenți:
- Conserva este plină?
Aceia dau din cap. Apoi, profesorul scoate o pungă cu pietricele mai mici, le toarnă în borcan și întreabă din nou:
- Si acum?
- Da, acum complet.
Apoi, profesorul scoate o pungă de nisip și toarnă acest nisip în borcan, după care spune:
- Acest borcan reflectă viața ta. Pietrele mari sunt cel mai important lucru: sănătate, muncă, familie, copii. Cu toate acestea, viața ta poate fi numită completă, chiar dacă nu ai altceva. Pietricele mici? acestea sunt lucruri mai mici, cum ar fi un apartament, o reședință de vară, o mașină etc. Și nisipul este doar un fleac, nimic. Dacă mai întâi umpleți borcanul cu nisip, atunci nu va mai fi loc pentru pietre mari și mici. La fel, viața ta - dacă o pierzi în fleacuri, nu va fi loc în ea pentru lucrurile cu adevărat importante. Deci, decideți-vă valorile în viață și amintiți-vă că orice altceva este doar nisip.
Apoi un student ia o sticlă de bere din geantă, o deschide, o toarnă într-o cutie, iar berea este absorbită în conținutul cutiei fără urmă.
- Indiferent cât de plină este viața ta, va exista întotdeauna un loc pentru bere.
Pentru mine:
indiferent de ce este plină viața ta, vor exista întotdeauna și ar trebui să existe un loc pentru un hobby.
Lana
Rina72 🔗
Lendra 🔗

🔗
Mamusya
Citat: Admin

Vedeți ce a fost pus în aluat. Dacă pâinea a fost făcută cu lapte proaspăt - o crustă întunecată și prăjită este garantată !!!! și indiferent de modul setat pe x \ cuptor - laptele contribuie la o crustă întunecată
Astăzi a făcut pâine obișnuită și Hurra! crusta usoara !!!
Mamusya
Vă rog spuneți-mi! Există posibilitatea de a lua o jumătate de litru de aluat de la brutărie, așa cum am înțeles, ei fac pâine pe ea, am o întrebare cât să pun în aparatul de fabricare a pâinii și tehnologia este de asemenea de interes. Puteți trimite prin link ...
Lana
Citat: Mamusya

Puteți trimite prin link ...
eu trimit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Și vor auzi și vor răspunde! 🔗
Lendra
Citat: lana7386

Rina72 Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Lendra Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii

Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii

Mamusya
Citat: lana7386

eu trimit
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Și vor auzi și vor răspunde! Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii

[/ quotMultumesc!
Karinkakid
Salutare tuturor!
Soțul meu i-a dat astăzi Panasonic - 257. Vreau să încerc să coac măr Charlotte)))) Nu sunt repede? Și dimineața, pâine obișnuită
elena @ alisa
Ajutor cu sfaturi. Panasonic 257 - prăjitura dulce este pe foc. Fac totul exact conform rețetei din cartea atașată. A doua oară am oprit soba cu 10 minute mai devreme. Rezultatul este același. Ce să fac ?
Lana
Prajituri de Paste. Colecție de rețete.
Felicitări pentru achiziție! Verificați rețetele dovedite. Poate îți va plăcea ceva! Noroc! 🔗
Anchen
O zi buna!
Alaltăieri am devenit un fericit proprietar al HP Panasonik SD-257, dar încă nu simt fericirea !!!
Probleme...(((
Făina neamestecată rămâne în fundul găleatei în colțuri, aluatul nu a crescut ...
în general nimic nu funcționează
Am început să mă consult cu prietenele mele, ei spun că trebuie să frământați mai întâi toate ingredientele lichide, apoi cele uscate, deși instrucțiunile pentru HP-ul meu spun că drojdia + făina + sarea + zahărul sunt la baza.
Nu voi supraviețui celui de-al treilea marcaj nereușit
Ajutor
1. găsiți raportul corect de ingrediente ...
2. consecința marcajelor în HP Panasonik SD-257
Rina
Deci ... prietenele sfătuiesc pe baza instrucțiunilor pentru alte sobe. Panasonic este diferit.
Drojdie în partea de jos, apoi făină, sare, zahăr, lichid deasupra.

Făina neamestecată se datorează unui dezechilibru făină / lichid. Pentru ca a treia încercare să aibă succes, vă sfătuiesc cu tărie să citiți Înțelegerea pâinii în pâinea de casăfii atent mai ales Regula lui Kolobok , care trebuie cunoscut, trebuie urmat cu strictețe!

Începeți să lucrați cu cuptorul cu pâine simplă de grâu (drojdie, făină de grâu, sare, zahăr, unt, apă) în programul principal! Până când nu se rezolvă, nu are sens să mergi mai departe.
Sper că nu au existat probleme cu modul de egalizare a temperaturii?
Anchen
nu, nu a apărut ...
și tocmai am aflat de regula „kolobok”
ingrediente adormite + cronometru timp de 6 ore
și
iar dimineața, în loc de pâine delicioasă, o pâine plată necomestibilă
Rina
Începeți să lucrați cu temporizatorul atunci când rețeta principală cu urmărirea kolobokului este verificată. Făina poate fi diferită și o măsurați cu precizie plus / minus ... Pentru mine, pentru 500 g de făină de grâu în condiții diferite, de la diferiți producători, poate merge de la 290 la 350 g de lichid. Și în aluat, fiecare 10 g de apă „cântă la pian”.

Nu vă fie teamă să lăsați pâinea coaptă în filtru de pâine câteva ore, nimic teribil nu se va întâmpla cu pâinea potrivită. Dacă doriți să obțineți pâine bună dimineața, atunci puneți-o mai aproape de noapte pentru a avea timp să controlați cocul, iar dimineața va fi încă cald și „copt” (o greșeală obișnuită pentru începători este să dorească pentru a obține pâine fierbinte la micul dejun, dar faptul că pâinea ar trebui să stea și să se răcească cel puțin până la o stare caldă, mulți pur și simplu nu știu / suspectează / gândesc).
Anchen
Mulțumesc!!!
Voi răscoli al treilea semn de carte
Rina
Noroc! Și să fie omul turtă dulce să fie frumos !!!
Doar reglați cu atenție (dacă este necesar) aluatul, lichidul și făina trebuie adăugate aproape o linguriță odată, altfel va fi foarte prăfuit sau pulverizat.

aici, există o secțiune Ajutor, vreau să întrebde unde puteți obține toate sfaturile necesare.
Anchen
Ura!!!
Functioneaza !!!
A conjurat cu un kolobok până la 3 dimineața ... A trebuit să umplu făina
În general, totul a funcționat ...
Voi incerca retetele mai departe !!!
Am vrut să postez o fotografie, nu am înțeles unde să o atașez
Și totuși vreau să coac pâine sănătoasă și sănătoasă cu tărâțe, aditivi ... din diferite tipuri de făină
Spune-mi de unde sa iau ingredientele si retetele ???
Rina
Felicitări, Anchen .
Rețete pe furgonetă, vagon și chiar pe un cărucior mic.
Și despre unde să obțineți ingredientul, interesați-vă de subiectul geografic din secțiune COMUNICAREA CU PĂMÂNTUL
Lana
Citat: Anchen

Ura!!!
Functioneaza !!!

Spune-mi de unde sa iau ... retete ???
Anchen
Felicitări!
Uită-te în sus și în stânga pe această pagină: Rețete încadrate pentru pâine, de mai sus
abonarea la newsletter ... Vezi? Faceți clic și acesta vagon + cărucior!
Pentru fiecare gust!
Londra
De 2 săptămâni încoace, familia noastră este proprietara miracolului SD-257. În acest timp, eu:
1. Am reușit să coc diferite tipuri de pâine, mai ales albe.
2. Frământați un aluat excelent pentru tot felul de plăcinte / chifle
3. Frământați aluatul pentru pâinea cu aluat Darnitskiy.
4. Cunoașteți direct drojdia.
5. Frământați un prosop într-o găleată, cu care acoper cupa de pulverizarea făinii. Din fericire, fără consecințe.

Impresii, ca de obicei, multe! Am făcut mai multe concluzii pentru mine:
1. NU AM nevoie de dozator. Pur și simplu este reticent să-l speli, dar poți adormi în diferite moduri pe un semnal sau pur și simplu pe un capriciu atunci când frămânți un coc.
2. NU am nevoie de opțiunea Pâine de secară. Secară coaptă în aluat, după ce ați citit forumul. Pentru făina de secară, o oră de corecție nu este încă suficientă. Necesar nevoie de 2-2,5 ore. Se pare perfect. Ca magazin, doar mai bine. Dar este mai corect să o faci la cuptor. Cred că aceasta este o caracteristică a făinii de secară.
Acestea sunt, probabil, toate dezavantajele.

Am dezvăluit o mulțime de avantaje pentru mine!
1. HP frământă un aluat uimitor, care este de obicei foarte leneș pentru a-l juca. Nu pot să-l frământ cu mâinile.
2. Economisirea timpului. În timp ce HP frământă aluatul, eu frământ umplutura și apoi mă așez pe spate). Și pentru a orbi plăcintele - 15 minute. „Plăcerea” nu durează o jumătate de zi.
3. Am încetat complet să aruncăm pâinea. Anterior, jumătățile mucegăite ale zilei de dinainte de pâinea de ieri au zburat pentru a hrăni păsările / animalele. Pâinea s-a stricat foarte repede. Nu știu ce se toarnă în brutărie, dar mucegaiul de pâine iubește. Și a doua zi devine învechit. Odată cu apariția propriei pâini, am uitat imediat de această problemă. Complet!
4. Găleată se curăță foarte ușor. Puteți chiar să îl ștergeți cu un prosop de hârtie. Foarte confortabil!
5. O mulțime de descoperiri pentru mine în domeniul testului, mi-a plăcut foarte mult să joc cu el. Iar rezultatul este excelent!

Concluzie: s-a dovedit a fi un lucru foarte necesar pentru noi!
Lana
Londra 🔗
Persoana noastră! Fată deșteaptă! Dodelnița este un brutar! 🔗
irson1971
Visul s-a împlinit și astăzi a fost deja adus mult așteptatul HP Panasonic SD-257. Deci, gazdele mă duc în rândul tău de brutari. Acum voi intra în luptă. Am decis să încerc prima pâine conform primei rețete din carte, avem cântarul și vom vedea ce se întâmplă.
Lana
irson1971
Felicitări și pâine bună!
🔗
irson1971
Citat: lana7386

irson1971
Felicitări și pâine bună!
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Mulțumesc mult! La început m-am speriat ... l-am aprins în tăcere. Aștept tăcut, cred că khan, căsătorie! Dar apoi unele sunete au ieșit pe ascuns ... aici stau și ascult. În Moulinex, s-a rotit imediat și mult mai tare. Fac o fotografie a ceea ce se întâmplă. Până seara, aștept și Multipribor doar Mulinex.
Rina
Omonim, citiți primele două postări aici, despre caracteristicile HP Panasonic.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0
irson1971
Citat: Rina72

Omonim, citiți primele două postări aici, despre caracteristicile HP Panasonic.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Irochka vă mulțumesc foarte mult pentru referință. L-am citit de o sută de ori, dar, din moment ce am ales trei lucruri ... cântarul, HP și Cartoon, acoperișul s-a mișcat ușor în jos și totul din capul meu s-a confundat ... În cele din urmă, totul s-a terminat și va trebui să caut numai rețete bune!
EAL13
Vă rog să nu-l trimiteți direct la baie. Studiez forumul de câteva zile - există deja o mizerie în capul meu. Am decis să mă înregistrez astăzi. Nick "frână" este deja luată și păcat ...
Fetele nu știu NIMIC. Nu am avut niciodată HP și am făcut aluat doar pentru clătite manual (nu foarte bine).
Văzut suficient despre pâine, vreau un fabricant de pâine. Am citit „despre tot” aici - am ales Panasonic 257 deja comandat în IM
Așa că ne vom plictisi în curând.
Așa cum a fost recomandat undeva aici, voi începe cu prima rețetă pentru pâine albă (am găsit instrucțiunea aici la 255).
Și întrebarea este - există rețete pentru pâinea LEAN? Ce ar fi deloc fără petrol?
Nu am găsit
Deși am găsit o mulțime de lucruri. Și tort de Paște de la Elena Bo și Darnitsky de la fugaska
A luat totul în serviciu.
Și rețete mai dovedite ... Înțeleg că nu toate sunt „dovedite”. Sau toate?
Trimite-mi „hituri” pentru Panasonic, nu ???
Numai fără adaos de malț, cvas și alte expresii și gluten pentru moment.
Și apoi totul este deja amestecat cu mine.
Dar despre pâinea slabă - te rog ...
Mulțumesc!
Rina
EAL13, slab - aceasta este fără produse de origine animală și există o mulțime de ele. Sau nu aveți nevoie de niciun fel de aditivi pentru grăsimi?

Cea mai simplă rețetă poate fi complet slabă:
500 g făină
1,5 lingurițe drojdie
1,5 lingurițe sare
1.5. Artă. l. Sahara
2 linguri. l. ulei vegetal
330 ml de apă (aproximativ 1-2 linguri. L. Se poate înlocui cu cidru de mere (natural!) Oțet.

La final, nici măcar nu poți adăuga unt, totuși, apoi pâinea se stinge mai repede.

Și mai departe. De ce te sperie atât de mult malțul?
EAL13
multumesc pentru raspuns
Da, nu am deloc nevoie de ulei.
Dacă uleiul este eliminat în această rețetă, este necesar să creșteți apa? Sau la fel de simplu fără ulei?
Și malțul înspăimântă acest lucru, deși nu îl am și nu este așteptat (((Nu părăsesc aproape niciodată casa, nu am cu cine să-mi las copilul. Pentru mine VDNKh este o distanță inaccesibilă. Și nu există așa ceva în magazinele din apropiere, m-am uitat. Și în Platypus (și alte magazine cu livrare - nu)
Rina
atunci este de înțeles (ea însăși a petrecut patru ani în limitele districtului ei).

Da, puteți găti fără unt, chiar mâncați pâine de grâu-secară (deși untul ajută la formarea unui coc acolo).
Nu este nevoie să măriți apa. Doar citeste Înțelegerea pâinii în pâinea de casă și învață regula de aur CUTIE.

În orice caz, după ce ați început să comunicați cu producătorul de pâine, veți începe să încercați ceva, să refuzați ceva. De exemplu, cu siguranță folosesc oțet și coc doar cu drojdie vie („umedă”). Puteți încerca să obțineți malț prin același internet (sau poate un membru al forumului se va dovedi a fi un vecin și vă va ajuta să achiziționați tot felul de lucruri interesante pentru coacere).

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine