Elena12345
Azi am copt pâine de grâu de secară și o brioșă! Totul a funcționat! Soba este super!
Mană
Elena, Sunt foarte bucuros că sunteți mulțumit de acest aragaz. Este foarte bun
Mană
Fetelor, Uit să întreb ... aragazul meu nu a putut rezista atacului a 2 pâini pe zi, iar spatula sa și-a pierdut ușor acoperirea. Nu ți s-a întâmplat nimic de genul ăsta?
dopleta
Citat: mana

Fetelor, Uit să întreb ... aragazul meu nu a putut rezista atacului a 2 pâini pe zi, iar spatula sa și-a pierdut ușor acoperirea. Nu ți s-a întâmplat nimic de genul ăsta?

mană, când l-am testat, am copt trei în prima zi și totul a fost bine.
Mană
Citat: dopleta

mană, când l-am testat, am copt trei în prima zi și totul a fost bine.
Hee-hee, Dopletochka, Am vrut să spun 2 pâine pe zi pe tot parcursul verii. Și undeva, în urmă cu câteva săptămâni, am constatat că învelișul sa rupt. Acum scot spatulă după frământare.
Țigan
Aluatul de frământare Sfotala pentru Rozanov, adică există 500 de grame de făină:
Producător de pâine Rolsen RBM-530
Producător de pâine Rolsen RBM-530
mai întâi stropesc făină
Yulalka
Ziua bună tuturor! Îmi place foarte mult acest aragaz, ajută-mă puțin - puteți voi, proprietarii acestui model, să spuneți care este dimensiunea pâinii, nu în grame, ci în centimetri, sunt încă fără aragaz, cumpăr un stocați unul și nu pot înțelege dacă aceste 500 de grame sunt suficiente pentru familia noastră ... O pâine multi-cereale cumpărată de un magazin este mică și cântărește 350g, iar cealaltă - de 3 ori mai mult - pâine de lapte aerisită - doar 500 g .... în fotografie pâinea pare a fi atât de mică încât pare, literalmente pentru 5 sandvișuri !!!
Și o altă întrebare, este clar că toată lumea funcționează diferit, dar nu se coace cu astfel de bebeluși de 2-3 ori pe zi ??? niște pâine delicioasă
oh da, greutatea acestei mașini nu este nicăieri, nu o găsesc, poate instrucțiunile-documentația dvs. conține greutatea HP-ului în sine, vreau să o păstrez pe pervaz în timp ce nu este folosită
Țigan
Acum coac cereale integrale, aproximativ 300 g de cereale integrale + 60 g de făină albă. Cum va fi sinterizat pentru a măsura și a cântări (shu?).
Sens
Citat: Yulyalka

... care este dimensiunea pâinii, nu în grame, ci în centimetri ...
Odată Doplet, la cererea mea, măsura dimensiunile interne ale unei găleate, aici:
Sens, dimensiunile interioare ale cupei 12 x 14 cm.
iar înălțimea de 20 de centimetri va fi ... se pare ...
Coac pâine și acum, nu pot spune mai precis

pâinea este mică și cântărește 350g, iar cealaltă - de 3 ori mai mult - pâine cu lapte pufos - doar 500 g.
pâinile făcute din diferite făini și rețete au densități diferite, deci de aceea.
Vor fi suficiente 500 de grame pentru familia noastră?
... depinde ce familie

Și aragazul este super!
Yulalka
O, fetelor și nu ne așteptam la un răspuns atât de prompt
În principiu, 12x14x20 nu este deloc o pâine mică - la fel ca un magazin de 500 de grame
faptul că există densități diferite, desigur, înțeleg că, exact când se află pe masă, înțelegeți imediat dacă este mult sau puțin
și mâncăm puțin în magazin - am 1-2 bucăți la micul dejun, un copil 1-2 bucăți pe zi, restul este soțul meu. Drept urmare, pâinea prăjită mare (500 de grame) este suficientă pentru 3-4 zile! și încă o mică secară sau cereale - de asemenea, timp de 3 zile (mai rar timp de 2 zile).
Când am văzut acest fir în discuții, mi-am dat seama că acest HP ne convine cel mai mult, iar fotografia pâinilor tale este doar o sărbătoare pentru ochi (sper să mă pricep și eu la asta).
Mesajele despre tot felul de trucuri, subtilități sunt doar puțin înfricoșătoare, ei bine, o să mă descurc cumva
Țigan
Das, pâinea sa dovedit a fi deloc frumoasă. Acoperișul se poate spune că nu. Dar am stropit în lichid suplimentar și drojdia veche a durat. În general, parametrii pâinii sunt după cum urmează:

Făină de cereale integrale 300 gr + făină albă 60 gr + drojdie presată (ultima veche, nu era drojdie în magazin)
Aluat + program de copt 45 de minute
Greutate evacuare 640 gr
Înălțimea chiar deasupra cupei - 12 cm
lungime (valoare constantă) 12cm
lățime (valoare constantă) 11cm

Dacă pâinea ar urca sub capac (ceea ce este cel mai adesea) înălțimea ar fi de 15 cm (cred că da .. nu există 20 cm)

ps. poate din cauza usturoiului granulat? suntem cu toții bolnavi din cauza unei căderi, brusc va ajuta.
Sens
din cauza lichidului, cel mai probabil.

Țigan, zic, nu l-am măsurat. 12 - deci 12 ... Dar când scot pâinea, măsoară eu înălțimea!
Țigan
Măsurat cu un contor de construcție
Aici era speriat
Producător de pâine Rolsen RBM-530

Ei bine, se întâmplă ... rareori, dar se întâmplă
Țigan
Cum ce? forma nu apetisantă

mai bine atunci:
Producător de pâine Rolsen RBM-530
sau așa:
Producător de pâine Rolsen RBM-530
rotund, pe scurt.
Yulyalka
Citat: Sens

da, și mai mult ... dacă e ceva - sunt bărbat ...

s-a dovedit amuzant, dar la urma urmei nu exista nici măcar un gând la care să nu răspundă doar fetele

Țigan, dar îmi place foarte mult pâinea rezultată cu usturoi, totuși este foarte bună!
în general, dimensiunile sunt clare, m-am dus să mă gândesc dacă mărimea noastră
multumesc pentru ajutor!!!

Coaceti in fiecare zi? O pâine sau mai multe pe zi?
Țigan
de obicei o dată pe zi. Așa că pentru o lungă perioadă de timp, nu mâncați fierbinte. Dacă ai început să mănânci fierbinte, atunci toată lumea, pâine kirdyk
Mâncător
Buna dragi domni si doamne!
Tocmai am cumpărat acest filtru de pâine și s-au ridicat câteva întrebări.
În primul rând, numerele de pe afișaj sunt prea palide când sunt văzute de sus, dar în principiu sunt lizibile. Este vizibil în mod clar doar dacă priviți ecranul în unghi drept (este situat pe o suprafață înclinată). În plus, la ceva timp după începerea coacerii (ultima etapă de gătit), numerele de pe afișaj încep să clipească. Febra probabil funcționează. Pâlpâirea se oprește după terminarea coacerii. Toată lumea are astfel de probleme sau am căsătorit? O altă problemă: instrucțiunile spun că în timpul funcționării, apăsând o dată butonul „Start / Stop” se va întrerupe ciclul de gătit. Dar această nifiga nu funcționează. O simplă apăsare simplă nu duce la nimic și, dacă țineți apăsat butonul timp de câteva secunde, programul este resetat. A dat cineva peste asta?
Ei bine, ultima întrebare, deja despre coacere. În general, mi-au livrat aragazul seara, am vrut să-l încerc imediat, dar din moment ce nu era lapte în casă și nu voiam să merg la magazin noaptea, am decis să fac un „Pâine franceză” conform rețetei - este cea mai simplă în ingrediente și cea mai lungă în timp ... A făcut totul conform rețetei, cu excepția cantității de drojdie. Undeva în recenzii am citit că există prea multă drojdie în rețetele atașate, se spune, dacă scrie „o linguriță la jumătate de kilogram” - trebuie să turnați jumătate, altfel aluatul va urca de sus. Deoarece această rețetă indică 1,25 linguri, am turnat puțin mai mult de jumătate. Orice altceva este strict conform rețetei. Deci, partea de sus a pâinii mele a căzut, deși pâinea sa dovedit a fi destul de comestibilă, spongioasă, doar crusta este ușor aspră. Așa că mă gândesc: ai pus prea puțină drojdie sau, dimpotrivă, prea mult? Aș vrea să fac totul în funcție de minte a doua oară. Este adevărat, cu aproximativ zece minute înainte de începerea coacerii, am deschis ușor capacul pentru a vedea cum a ieșit aluatul (apropo, a ieșit bine, ceea ce înseamnă că a eșuat deja în timpul coacerii). Drojdia SAF-moment dacă asta.
Mulțumesc anticipat tuturor pentru răspunsuri.
Mană
Buna ziua, Mâncător!

Citat: Eater

În plus, la ceva timp după începerea coacerii (ultima etapă de gătit), numerele de pe afișaj încep să clipească. Febra probabil funcționează. Pâlpâirea se oprește după terminarea coacerii. Toată lumea are astfel de probleme sau am căsătorit?
Nu am observat pâlpâirea, dar nici măcar nu m-am uitat la cifre - cumva nu era o astfel de nevoie.

Citat: Eater

O altă problemă: instrucțiunile spun că în timpul funcționării, apăsând o dată butonul „Start / Stop” se va întrerupe ciclul de gătit. Dar această nifiga nu funcționează. O simplă apăsare simplă nu duce la nimic și, dacă țineți apăsat butonul timp de câteva secunde, programul este resetat. A dat cineva peste asta?
E la fel pentru mine.

Citat: Eater

Deci, partea de sus a pâinii mele a căzut, deși pâinea sa dovedit a fi destul de comestibilă, spongioasă, doar crusta este ușor aspră.
Capacul s-a prăbușit fie din excesul de umiditate, fie din excesul de drojdie și ar putea fi și din excesul de zahăr.Scrieți integral rețeta după care ați copt, iar apoi vă vom putea sfătui mai precis.

Citat: Eater

Este adevărat, cu aproximativ zece minute înainte de începerea coacerii, am deschis ușor capacul pentru a vedea cum a ieșit aluatul (apropo, a ieșit bine, ceea ce înseamnă că a eșuat deja în timpul coacerii).
Nu este interzis să faceți acest lucru, principalul lucru nu este să-l deschideți în timpul coacerii.
Mâncător
Citat: mana

Capacul s-a prăbușit fie din excesul de umiditate, fie din excesul de drojdie și ar putea fi și din excesul de zahăr. Scrieți integral rețeta după care ați copt, iar apoi vă vom putea sfătui mai precis.

Rețeta este după cum urmează (din colecția atașată la aragaz):
Apă - 0,75 cani, făină - 2 cani, sare - 1 linguriță, zahăr - 1,5 linguri, drojdie - conform rețetei 1,25 lingurițe, dar am adăugat puțin mai mult de jumătate de lingură. Cred că există fie multă apă, fie drojdie.
Mană
Traduc aproximativ: apă - 150ml, făină - 130 + 130 = 260g, sare - 10g, zahăr - 25 + 12 = 37g .. Ei bine, judecând după această rețetă, nu este multă apă. Drojdia este mai bună pentru această cantitate de cel mult 0,5 ore. l. Dar există mult zahăr (pentru o baghetă franceză). Și este prea multă sare pentru o astfel de cantitate de făină ...

Vă sfătuiesc să folosiți rețetele de pe forum. De data asta.
Al doilea este să cumperi cântare.
Și în al treilea rând - citiți acest subiect, începând DE AICI.

Și la început, urmăriți starea kolobok în timpul frământării
Mană
Mâncător, acest aragaz este bun. Sunt sigură că doar te va încânta

Apropo, bine ai venit pe forum Și felicitări pentru achiziționarea acestui copil minunat
Mâncător
Citat: mana

Apropo, bine ai venit pe forum Și felicitări pentru achiziționarea acestui copil minunat

Mulțumesc! Tocmai am repetat experimentul, ținând cont de erori, și asta s-a întâmplat:
Producător de pâine Rolsen RBM-530

Nu e rău pentru un începător în opinia mea
Ksyushk @ -Plushk @
Mâncător, paine minunata!

Data viitoare, scoateți pâinea din găleată pe butoi și apoi cupola va fi liberă de urme și crăpături!
Mană
Delta DL-77B
Producător de pâine Rolsen RBM-530
Natya
Bună tuturor ! Sunt din Novosibirsk, am cumpărat acest bumbac, dacă puteți scrie rețeta exactă pentru pâine cu doar 1 clasă de făină la 450 g, nu pot face nimic, nu pot să-mi dau seama cu apă, am citit 150 ml de la tine, același lucru nu funcționează, ajută în avans recunoscător
Ksyushk @ -Plushk @
Este posibil să puneți 450 de grame de făină în acest aragaz? Se pare că are o greutate maximă de pâine gata preparată de 500 g, iar aceasta este o filă de 300 g de făină. Pentru 300 de grame de făină sunt necesare 150-180 de grame de lichid, în funcție de tipul de făină și de lichidul folosit.
Natya
da am scris despre o rețetă pentru 450 de grame, și nu despre făină, făină 1 clasă, o cană de măsurare nu este de înțeles și am încercat 150 ml de apă, fac totul conform rețetelor ca într-o broșură, nu funcționează, eu faceți o rețetă franceză
Ksyushk @ -Plushk @
În carte există o rețetă franceză: apă 0,75 căni = 180 ml, făină 2 căni = 300 gr., Sare 1 linguriță, zahăr 1,5 linguri. l., drojdie 1,25 linguriță. Totul ar trebui să funcționeze. Adevărat, am pus doar 0,9-1 linguriță de drojdie pentru o astfel de cantitate de făină / apă.
Mană
Acolo, în cartea de rețete, drojdia este deja indicată într-o doză dublă. Prin urmare, cantitatea de drojdie trebuie să fie înjumătățită, exact de o dată și jumătate. Deci, cu toate rețetele.
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, și de ce le-au mărit atât de mult? Dovada este ceva scurt pentru acest HP?
Mană
Corectare normală. Nu știu ce li s-a părut puțin. Putem, în China, alte drojdii
Mană
Citat: vernisag

Uryayayayaya! Soba mea a sosit azi! Atât de mic, atât de drăguț! Am pus niște pâine, aștept ...
Ești tu în locul Stadlerului plecat prematur?
vernisag
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, oh. Mergi mai departe Irin... Și apoi voi aștepta cu tine.
Ei bine, așează-te, măiule, așteaptă două ore.
Citat: mana

Ești tu în locul Stadlerului plecat prematur?
Aha Mannochka, banii au fost returnați, am urcat, am urcat pe modele scumpe HP și acum am primit acest miracol!
vernisag
Citat: mana

Nu, este minunată, nu-ți face griji
Nu, nu-mi fac griji, am citit întregul subiect și mi-am dat seama că este o sobă bună! Mulțumesc foarte mult La celulă tu Mannochka și tuturor fetelor că totul a fost spus și arătat în acest fir! da si Ksyunke pentru „coada” care a ieșit din acest subiect și am căutat accidental aici.
vernisag
Ei bine, iată prima mea pâine, acoperișul este puțin strâmb, dar în general nici măcar nu e rău. Chiar dacă abia am scuturat-o. Ei bine, desigur, puțin zgomotos în comparație cu celelalte două. Producător de pâine Rolsen RBM-530 470 grame fierbinți
irman
Felicitări, în sfârșit ai reușit.
vernisag
Mulțumesc Irin! Din 19, probabil am mers pe jos de la Moscova.
irman
S-a târât
Mană
Citat: vernisag

Ei bine, desigur, puțin zgomotos în comparație cu celelalte două.
Zgomotos? Maya Panaska Așteptați doar așa scârțâie Și acest copil, în comparație cu Panasonic, este doar liniștit
vernisag
Nu scârțâie, doar funcționează foarte zgomotos, micuța garnie nu m-a trezit noaptea, iar aceasta nu are grindă noaptea ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ir, ei bine, nici măcar rău pentru prima pâine. Va fi dezvoltat încă.
dopleta
Vedeți cât de diferite sună toate ... Acesta a funcționat mai liniștit decât oricine altcineva, deși și ei au tăcut.
Mană
irlandez, "foarte zgomotos" - ce mai face? Se amestecă zgomotos? Sau alarma sună puternic?
Rolsen funcționează mai liniștit pentru mine decât Panasonic, adică frământă mai liniștit.
vernisag
Nu îl cunosc pe Mannyash, nu am auzit cum funcționează Panasonic. Garene face zgomot, bineînțeles, când amestecă, dar mai liniștit, și, în general, am lucrat foarte liniștit ca stler. Da, frământă zgomotos, dar semnalul nu este puternic, normal.
Țigan
Nu am zgomot, pisica este chiar nebună
Producător de pâine Rolsen RBM-530
MariV
Ce pisicuță drăguță!
dopleta
Citat: MariV

Ce pisicuță drăguță!
Deci, este o pisică? Numit Barsik? Nu ?
MariV
Numesc tuturor pisicilor, indiferent de sex, „balene” și „pisici” - le iubesc!
Țigan
Eh, Barsik, ceea ce se uita la pâinea lui Chuchelkin a fugit acum 2 ani în timpul mutării. A luat Barsyuha în noiembrie la sfârșitul anului, au trecut câteva luni și a plecat, au găsit-o moartă la prag. Această pisică a fost ridicată de fiica mea în noiembrie la școală, era mic cu o palmă, lapte. Am mâncat deja carne ... (el iubește și clătitele cu unt, chiar mârâie și se grăbește peste clătită să o rupă în bucăți)))
vernisag
Citat: țigan

Nu am zgomot, pisica este chiar nebună
Bună, pisicilor le plac obiectele rotunde ... Nu este zgomotul meu și bine, douăzeci de minute nu sunt înfricoșătoare. Foarte frumoasă schemă uniformă de culori și îmi place foarte mult cât de îngrijit aragazul frământă! Iată o pâine de muștar coaptă Producător de pâine Rolsen RBM-530

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine