Tort cu mac-nucă de cocos

Categorie: Cofetărie
Tort cu mac-nucă de cocos

Ingrediente

150 g sl. uleiuri
2/3 st. sahara
1 lingură. fulgi de nucă de cocos (sticlă 240 ml)
1 lingură. mac macinat
3 ouă
1 pachet. van. sahara
1 lingură. făină
1 plic de praf de copt
200 g smântână 15%
Glazură:
Proporțiile clasice sunt:
230 gr ciocolată albă
200 ml smântână
Dar nu aveam cremă, așa că am luat smântână groasă de sat. Gram 100

Metoda de gătit

  • Aluat:
  • 1. Topeste untul.
  • 2. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă într-un vas rotund de 24-26 cm.
  • 3. Puneți preîncălzit până la 180 gr. spirit.
  • 4. Coacere 65 min. (puneți covorul Firebird pe fundul cratiței)
  • 5. Se lasă să se răcească și se acoperă cu dulceață.
  • Glazură:
  • Tăiați ciocolata albă în bucăți și topiți-o într-o baie de apă, adăugați smântână sau smântână. Bate. Se toarnă imediat peste tort. Permiteți solidificarea completă. În mod ideal, dați-l la frigider timp de 1 oră.
  • Teribil de delicios. Acest tort poate fi sandwich cu orice cremă, dar, deoarece este foarte dulce, aș recomanda smântână.

Notă

O sursă: 🔗

Elaria
și am prins acest tort

Tort cu mac-nucă de cocos
Tanyusha
Gasha, dar poți înlocui nuca de cocos cu altceva în această rețetă, altfel nu-mi place atât de mult, dar mi-a plăcut rețeta de tort.
Rezident de vară
Și aceeași întrebare mă îngrijorează
Suslya
Nici eu nu sunt foarte cocos ... dar dacă iei nuci rase .... ce crezi?
Gasha
Fetelor, nu am încercat-o, pentru că ne place nuca de cocos, dar cred că este foarte posibil să o înlocuim cu migdale măcinate într-o râșniță de cafea.
Tanyusha
Gasha, mulțumesc, m-am gândit și la migdale.
Gasha
Tanya, asigură-te că consistența aluatului nu este prea groasă. Este posibil să fie nevoie să adăugați mai multă smântână sau lapte.
Suslya
Tortul meu este deja în desene animate. Dar nu mi-a mai rămas smântână sau unt, nu am calculat ceva, asta trebuie să fac acum.
nuca
Există o cale de ieșire: wow: Răspândiți cu orice gem acru și va fi super
alyona
Gasha, și câte grame de praf de copt este în geantă?
Am 16 grame - toarnă totul?
Gasha
alyona De obicei folosesc îndulcitorul Dr. Oetker. În opinia mea, există 11 grame într-un pachet. Acum nu sunt în casă, nu pot să mă uit. Ei bine, pune într-o lingură.
Suslya
Citat: rezident de vară

Suslya, semnează ce ai făcut fără nucă de cocos
Purtând deja, așa s-a întâmplat
Tort cu mac-nucă de cocos

Scurt, de doar 3 cm, greu și uleios. Cred că acest lucru se datorează nucilor, am nuci, am luat o jumătate de pahar (acesta este în ansamblu) frecat pe o răzătoare. Am pus mâna pe smântână de la un vecin, am amestecat-o cu zahăr și am uns-o deasupra.
Mi-a plăcut foarte mult gustul, nuci bogate, cu o notă ușoară de mac. Poate data viitoare voi da mai puține nuci și mai mult praf de copt, am aruncat 2 lingurițe, de asemenea, nu am înțeles cât este în punga respectivă conform rețetei.
alyona
Macul meu.
Coapte conform rețetei originale de la Sony-buxgalter.
Adică, în loc de făină - 1 pahar de amidon + 1 linguriță. praf de copt.
I-am biciuit pe albi separat, ca pe un biscuit, dar acest lucru este în zadar, deoarece aluatul este umed și greu și s-au așezat aproape imediat. Și poate nu degeaba, dacă nu ar fi fost biciuit separat, ar fi fost și mai jos.
Înălțimea tortului meu s-a dovedit a fi de 5 cm - nu va fi suficient ...
Concluzie - 1 oră. l. praful de copt este prea scăzut pentru această rețetă.
Data viitoare voi pune 10 grame de praf de copt.
Coapte timp de 60 + 20 de minute. Unt cu smântână bătută, a turnat șoc. glazura + Snow Queen stropi.

Gustos, dar specific ...

Întrebarea mea este: cum se macină semințele de mac și ar trebui să le macin?
Am măcinat pe un râșniță de cafea ...

Tort cu mac-nucă de cocos
Gasha
alyona, trebuie sa macini macul ... il macin intr-o rasnita de cafea. Și ai un gust specific, cel mai probabil, din cauza amidonului.
alyona
Gasha, nu, nu, nu înțelegi, gustul specific de nucă de cocos + mac.
Și nu există un gust de amidon. Foarte gustos și neobișnuit!
O voi face în viitor, iar cu amidon (am amidon de porumb), doar că voi pune mai mult praf de copt.
Lika
Gashaalergând cu un raport despre tort.

Tort cu mac-nucă de cocos

În primul rând, toată lumea adoră coacerea cu mac cu mine și, în al doilea rând, nuca de cocos aproape că nu se simte acolo (aproape nimănui nu-i place) și aceasta este o ocazie excelentă de a o arunca și, în al treilea rând, este foarte rapid și ușor de frământat și de făcut.

MULȚUMESC!!!!Tort cu mac-nucă de cocos

Straturi doar smântână cu zahăr - opțiune de casă
Gasha
Spre sănătatea ta, Lika!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine