Vinete coapte

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete coapte

Ingrediente

Vânătă 3 buc.
Usturoi 3 cuișoare
Lămâie 1/2 buc.
Ulei de masline pentru ungere
Sare grunjoasă gust

Metoda de gătit

  • Porniți cuptorul pentru preîncălzire (220 ° C).
  • Într-un mortar (puteți folosi o lingură pe o farfurie), măcinați usturoiul și sarea în gruel, amestecați cu suc de lămâie stors.
  • Tăiați vinetele în jumătăți pe lungime.
  • În fiecare jumătate, faceți o tăietură longitudinală în centru (adâncă, dar nu prin!) Și turnați sosul de usturoi-lămâie în fiecare tăietură cu o linguriță.
  • Se unge suprafața (pulpa) vinetelor cu ulei de măsline (cu o perie) și se sare ușor cu sare grosieră.
  • Puneți jumătățile pe o foaie de copt, dați la cuptor pentru 25-35 de minute.


Sonadora
Arc, multumesc pentru reteta! Îmi plac foarte mult vinetele coapte, dar nu am încercat-o încă cu lămâie. L-am dus la marcaje.
Arka
Citat: Sonadora

Arc, multumesc pentru reteta! Îmi plac foarte mult vinetele coapte, dar nu am încercat-o încă cu lămâie. L-am dus la marcaje.
Pentru sănătatea ta!
În timp ce se pregătesc, mirosul este amețit
Bucurie
Mulțumesc pentru rețetă, Аrka... L-am dus la marcaje. O rețetă foarte actuală.
Arka
Citat: Bucurie

Mulțumesc pentru rețetă, Аrka... L-am dus la marcaje. O rețetă foarte actuală.
Trage, trage ... și gătește, delicios!
Bucurie
Aveam 2 vinete mici în frigider, pregătite pentru un alt fel de mâncare - acum nu mint. Iată-mă cumva loc cu un al șaselea simț am simțit că este necesar să fac asta. Iar prezentările mele nu m-au înșelat. Nu este doar delicios - este delicios!
Au mâncat-o cu smântână, pâine și ... atât. Acesta este un fel de mâncare complet autonom.
Am comandat deja mai multe vinete în magazinul online ... mult ... Vom face Trăi sunt băieți.

Vinete coapte
Arka

Bucurie, principalul lucru aici nu este să-ți muști degetele!
Sonadora
Arc, ce delicios este!
Am gătit două vinete mici, au spus mâncătorii mei la unison - PIC! Și asta în ciuda faptului că copilul nu a mâncat deloc vinete până astăzi.
Cu siguranță voi găti mai mult, doar că voi dubla porția. Sau trei.
Mulțumesc foarte mult!
Arka
Spre sănătatea ta, Manechka !!!
Sonadora
Arc, iar astăzi sunt din nou cu vinetele voastre! Gustos la obiect!
Am gătit o porție dublă, așa că am putut face o poză cu puținul care a rămas.

Vinete coapte

Arka
Spre sănătatea ta, Sanodorochka!
Multe, vei scăpa de toate cele albastre atât de curând
Deși și eu ce va prinde, mă înfund până la os

Oh, și cum l-am terminat! Razrezikov a făcut-o! Și acolo puteți turna mai multe benzinării! Și va ieși și mai gustos!

Cu toate acestea, uneori nu pot să înțeleg dacă lenea mea mă ajută sau mă împiedică? ..
Sonadora
Ceea ce îmi place la această rețetă este că nu este nevoie de nimic pentru ei, fără sos! Bine pe cont propriu.

Arochka, și nu ați încercat să înlocuiți lămâia cu var? (Ostap a suferit)
Arka
Citat: Sonadora

Ceea ce îmi place la această rețetă este că nu este nevoie de nimic pentru ei, fără sos! Bine pe cont propriu.

Arochka, și nu ați încercat să înlocuiți lămâia cu var? (Ostap a suferit)

Nu încă, ce zici de tine?
Aveam lămâi - grămezi
Iar teii sunt o pasăre rară
Dar, conform ideii mele, lămâia era necesară aici pentru a se acidifica ușor (cum ar fi baba-ganush) și a stinge duritatea suplimentară a usturoiului
Sonadora
Citat: Arka

Nu încă, ce zici de tine?

Nu am avut încă timp, acest gând mi-a venit mai târziu, când vinetele erau în cuptor. Este necesar să trimiteți mesagerul pentru cele albastre și să experimentați.
Sonadora
Arochka, Am avut astăzi din nou albastru conform rețetei tale! În loc de suc de lămâie, am luat sucul unui lime întreg (pentru 2 vinete mari). Gustul este puțin mai moale.
Arka
Citat: Sonadora

Arochka, Am avut astăzi din nou albastru conform rețetei tale! În loc de suc de lămâie, am luat sucul unui lime întreg (pentru 2 vinete mari). Gustul este puțin mai moale.
La fel de moale ca pâinea și chiflele tale?
Sonadora
Nu știu, dar cu pâine proaspătă - aceste vinete zboară singura cale!
lesyara
Fetelor, îmi puteți spune, nimeni nu a încercat să coacă vinetele într-un multicooker în loc de cuptor?
lesyara
Ei bine, cel puțin nu până când este gata - dar când trebuie să îndepărtați pielea, cum ar fi umplutura pentru plăcinte sau altceva?
Arka
Lesyara, încă nu am încercat-o
M-am obișnuit la cuptor ...
Boom să încerc, o să scriu

Poate un cuplu? Cred că 20-30 de minute vor fi suficiente
lesyara
Exact! Trebuie să-l încerc pentru un cuplu, mulțumesc ... Doar că aerul meu s-a stricat, nu este distractiv să încălzesc cuptorul cu gaz din cauza câtorva vinete.
Beska
Ei bine, de aceea m-am gândit că astăzi aș găsi ceva interesant pe site astăzi? Ieri soțul meu a adus vinete, toată seara mi-am „spânzurat capul” cum să le gătesc, pentru a nu doar „prăji”? Și aici, pe tine - această rețetă, doar în subiect.
O voi încerca azi (am marcat rețeta)
Arka
Încearcă, Beska! Nu vei regreta niciodată!
Beska
Am fost onorat - am făcut-o!
Nici nu am avut timp să fac o fotografie acolo - i-au tras în bucăți și după 5 minute în ochii mei au surprins „Atât de puțin?”
Arka
Citat: Beska

Nici nu am avut timp să fac o poză - i-au despărțit pe farfurii și, după 5 minute, am fost surprins „Atât de puțin?”
și am avertizat ...
Vinete coapte
Beska
Nu, bine, în cele din urmă am reușit să fac o poză !!!
Vinete coapte
Arka
Ei bine Beska, bine făcut !!!
Fotograf!!! Au ieșit frumos albastru, roșcat!
SchuMakher
Verde, tu deja decizi: fie albastru, fie roșu
În Odessa pe piață:
- Care sunt micii tăi albaștri?
- Acestea nu sunt albastre, acestea sunt găini!
Arka
Nu mă pot decide, Manya!
convinge-te singur
albastru
Vinete coapte

sau roșiți
Vinete coapte
SchuMakher
În clădirea a 9-a noastră, toată lumea este albastră ... totuși, când vin make-up artisti, toată lumea devine roșie! Rudele nra ...
Arka
Citat: ShuMakher

În clădirea a 9-a noastră, toată lumea este albastră ... totuși, când vin make-up artisti, toată lumea devine roșie! Rudele nra ...
Ei bine, tu, omule, cu umorul tău medical bun! ..
SchuMakher
lesyara
Citat: Arka

Lesyara, încă nu am încercat-o
M-am obișnuit la cuptor ...
Boom să încerc, o să scriu

Poate un cuplu? Cred că 20-30 de minute vor fi suficiente
Fetelor, întrebarea ceainicului: puneți-le pe un abur pe fundul uns de MV sau în grila unui cazan dublu ???
Arka
Citat: Lesyara

Fetelor, întrebarea ceainicului: puneți-le pe un abur pe fundul uns de MV sau în grila unui cazan dublu ???
Dacă o faci pentru un cuplu, atunci turnăm apă pe fund, iar vinetele în plasă.
Nu vă voi spune despre rezultat, pentru că îl coc singur în cuptor.
Poate este mai bine să încercați produse de patiserie în MV? Acest lucru, mi se pare, va fi mai aproape de rețeta originală.
Dar depinde de tine, încearcă - scrie, bine? Mă întreb cum se dovedește
lesyara
Citat: Arka

Dacă o faci pentru un cuplu, atunci turnăm apă pe fund, iar vinetele în plasă.
Nu vă voi spune despre rezultat, pentru că îl coc singur în cuptor.
Poate este mai bine să încercați produse de patiserie în MV? Acest lucru, mi se pare, va fi mai aproape de rețeta originală.
Dar depinde de tine, încearcă - scrie, bine? Mă întreb cum se dovedește
Faptul că este aburit în rețea este chiar știut ca un ceainic. Tocmai am citit că în Viscount nu toată lumea este prietenă cu modul „coacere” pentru coacere și folosește cel mai puternic mod „abur” pentru aceasta. Voi încerca, deoarece în vinetele coapte, pielea este considerată dăunătoare - există solanină în ea.
lesyara
Și dacă nu sunt prea coapte, voi încerca conform rețetei dvs., dar într-un desen animat.
varietate
Multumesc pentru reteta! Simplu și delicios! Am încercat deja, voi mai găti!
Arka
Spre sănătatea ta, concetățeană!
Esfir
fetelor. și în grătarul de contact, probabil, ar trebui să funcționeze? Doar vinetele sunt în frigider.
Arka
Esfir, ar trebui să se dovedească
Esfir
Mulțumesc!
Vasilica
Arochka, multumesc pentru reteta! Ei bine, atât de delicios!
Fără poze. La început nu am putut introduce de pe tabletă, dar acum pot, dar nu este nimic.Pentru că, în timp ce se coc, ai mei sunt deja de pază cu furculițe și linguri și apoi aproape se luptă. Dar data viitoare, asigurați-vă că faceți o sesiune foto.
RybkA
Arochka, și sunt recunoscător, pentru că de mult timp am căutat o rețetă simplă pentru vinete, și ceea ce ar fi simplu, rapid și fără tigaie, iar în post este posibil și cel mai important delicios !! !
RybkA
Atasez o poza.
Vinete coapte
Gală
Citat: RybkA

Atasez o poza.
Vinete coapte
Ce fel de frumusețe s-a dovedit
Am zburat urgent să o fac.
Gală
Așa că am zburat și am mâncat deja totul. Parfumul era uluitor. Delicios !!!
Ador rețetele laconice delicioase.
Arka, Mulțumesc!
Arka
Fetelor, vă mulțumesc pentru interesul acordat rețetei! Toate - spre sănătatea ta! Îmbrățișez pe toată lumea!
AILIN
Arka Vă mulțumim pentru rețeta delicioasă, dar în același timp, simplă și rapidă! Au venit oaspeții, atât de reci, dar cu roșii uscate la soare: băuturi: verificați-l !!!
Zima
Nu mă așteptam la un gust atât de delicios de la un fel de mâncare atât de ușor de preparat!
Arka, multumesc mult pentru reteta!
Gaby
Arochka, mulțumesc pentru rețetă, vinete coapte cu cartofi în uniformă astăzi, oh, și a fost delicios. Vă mulțumim că ne-ați distribuit rețeta.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine