Baghetă de dovleac

Categorie: Pâine de drojdie
Baghetă de dovleac

Ingrediente

drojdie 2 lingurițe
făină de grâu 600 î.Hr.
sare 2 lingurițe
Miere 1 lingură. l.
ulei de mustar 2 linguri. l.
dovleac aburit + lapte 200 g. + 250 ml
semințe de dovleac uscate o mână de

Metoda de gătit

  • Dovleacul la abur într-un cazan dublu, l-a răcit, l-ați bătut într-un râșniță, adăugând lapte.
  • Apoi am trimis totul la mașina de pâine pentru frământare. Mod de bază, aluat (2h 20min.)
  • Aluatul a fost împărțit în 2 părți, s-a întins fiecare și, presărat cu apă, s-a rostogolit în rulouri.
  • L-am pus pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal, am lăsat să stea 15 minute, presărată cu apă și presărată cu semințe de susan. Apoi l-am trimis într-un cuptor încălzit la o temperatură de 150 de grade timp de 40 de minute.
  • Bine că am reușit să fac o fotografie, copiii au înghițit într-o clipă!
  • Baghetă de dovleac


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine