tvfg
Cum să coaceți pâinea de vatră în cuptor pe aluatul propriu, fără mucegai pe o tigaie.
Nu am găsit nimic în elementele de bază ale coacerii pâinii la cuptor
Administrator
Citat: tvfg

Cum să coaceți pâinea de vatră în cuptor pe aluatul propriu, fără mucegai pe o tigaie.
Nu am găsit nimic în elementele de bază ale coacerii pâinii la cuptor

Vedeți rețetele pentru pâinea din vatră cuptor, răspândirea lor pe vatră, în coș și produse de patiserie - există o mulțime de rețete pe forum și în pâine cu drojdie și levuri
tvfg
Mulțumesc și puteți face link.
Administrator

Meniul Forum https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - secțiunea Pâine de drojdie și secțiunea Pâine cu levuri
tvfg
Rețete pentru pâinea de vatră la cuptor ÎNCĂ NU Găsesc. Voi căuta. Încă se coace pe pietre.
Administrator
Citat: tvfg

Rețete pentru pâinea de vatră la cuptor ÎNCĂ NU Găsesc. Voi căuta. Încă se coace pe pietre.

Iată prima rețetă care mi-a atras atenția https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Pâinea de vatră este pâinea care este aburită și coaptă fără forma obișnuită, dar chiar pe o foaie, pe o foaie de copt, pe o piatră!
tvfg
Mulțumesc, dar totul este pe drojdie din fabrică, dar îl vreau pe aluatul meu
MariV
Modelați aluatul cu drojdie de casă în același mod ca și cu drojdia de fabrică.
Administrator
Citat: tvfg

Mulțumesc, dar totul este pe drojdie din fabrică, dar îl vreau pe aluatul meu

Care este problema? Iată o mulțime de culturi inițiale OWN-HOME https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 și există și multe rețete de pâine CU STELE ȘI PANOU!

Și aici este rețeta de pâine găsită imediat "Pâine pufoasă pe aluat fără drojdie" https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen
tvfg
MariV - faptul este că drojdia este mai lentă pentru a crește aluatul decât drojdia din fabrică.
tvfg
Film de pâine interesant 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine