Matlot pentru mine iubit de iubitul meu

Categorie: Mâncăruri din pește
Matlot pentru mine iubit de iubitul meu

Ingrediente

Crap (știucă, biban, crap, știucă) 1,5-2 kg.
Bulb ceapă 2 buc.
Usturoi 3-4 dinți.
Vin spumant de trandafiri 400 ml.
Bulion de pește 400 ml.
Ierburi proaspete (oregano, maghiran, mentă, tarhon, cimbru) 40g.
Unt 50g.
Făină de grâu 1 st. l.
Ulei de masline Al 2-lea. l.
frunza de dafin 2 buc.
Boabe de piper negru 5-6buc.
Sare, piper proaspăt măcinat gust
Patrunjel proaspat 2 crenguțe

Metoda de gătit

  • Prin tradiție, voi începe de departe. Soțul meu are un preparat special Matlot pentru mine iubit de iubitul meu
  • Se curăță usturoiul și se toacă grosier. Curățați ceapa.
  • Mai întâi, rolați bucățile de pește în făină, apoi masa, hainele și mama. Prăjiți rapid peștele la foc mare în ulei de măsline până se rumenesc.
  • Reduceți focul la minimum. Puneți usturoiul, o ceapă întreagă, frunza de dafin, ierburi proaspete într-o tigaie. Se toarnă vin și bulion de pește fierbinte. Adăugați boabe de piper, acoperite și gătiți timp de 20 de minute.
  • Scoateți din tigaie frunzele de dafin, ceapa, ierburile.
  • Topiți untul separat într-o tigaie, adăugați 1 lingură. l. făină și prăjiți la foc mic timp de 1 minut, amestecând des. Se ia de pe foc, se diluează cu puțină apă fierbinte. Se toarnă într-o tigaie peștele, se amestecă ușor, se fierbe, se acoperă, se oprește focul și se mai lasă 10 minute.
  • Presărați pătrunjel tocat mărunt înainte de servire.
  • Matlot pentru mine iubit de iubitul meu
  • Mănâncă cu cei dragi cu dragoste.

Vasul este conceput pentru

2 porții, bine, atât de mult)))))

Notă

Aș dori să spun separat despre înregistrarea soțului meu pe forum. El nu s-a înregistrat pentru motivul că îl consideră necinstit, întrucât nu poate face acest lucru singur (înregistrare, postarea unei rețete, fotografie, comentarii de urmărire etc.). Deci, la grămadă și fiul trebuie să fie înregistrați - el încearcă și pentru mama !!! Mai mult, regulile concursului nu impun acest lucru. Deci vom fi o companie!

Gasha
AAAAAA !!! Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo AAAAA !!! Matloooooot !!!

Ei bine, cel puțin am cumpărat o carte pentru un pescar !!!

Îmi plac aceste mâini - atât mari, cât și mici !!!
Tanyulya
Bine, Vasc, du-te spart pe cărți. Simt că nu este ultima rețetă. Respect pentru bărbați. Bine făcut !!!
14anna08
Citat: Gasha

Îmi plac aceste mâini - atât mari, cât și mici !!!
și îmi place ... și îmi place rețeta, dar nici nu o voi repeta ...
Omela
Gasha, Tanyulya, Mulțumesc!!! Baietii chiar au incercat !!!

Citat: Tanyulya

Bine, Vasc, du-te spart pe cărți. Simt că nu este ultima rețetă.
Tanyush, nu gri ... Planuri napoleoniene.
Dr. Lena
Bine făcut! Peștii au fost deja prăjiți - au fost înăbușiți! Acest crap, cel care este deja fără cap, mi-a amintit de plătică, pe care o avem din abundență. Mâine voi cumpăra un "Colier .." și eu însumi (și deodată cei dragi) voi face un matlot. Noroc !!!
Omela
Anya,

Citat: 14anna08

și îmi place rețeta, dar nici nu o voi repeta ...
Și asta spune un bărbat din Azov ??? Ce există pentru a repeta ceva? Totul este foarte simplu și rapid. Nu trebuie să gătiți bulionul - înlocuiți-l cu apă. Roz spumant - roșu obișnuit. Orice planta aromata.
Omela
Citat: Dr. Lena

Mâine voi cumpăra un "Colier .." și eu însumi (și brusc cei dragi) voi face un matlot.
Lenchik, Mulțumesc! Asigurați-vă că o faceți. Chiar și ea însăși ... toți cei dragi se vor aduna pentru miros ..de la întreaga intrare ..
Kara
Super reteta de la super barbati!
Revendicare serioasă de a câștiga
tania21
Oksanochka, oamenii tăi sunt deștepți. Imediat puteți vedea - o iubesc pe mama
Omela
Ira, Tanya, multumesc fetelor !!! Și eu le am -
Melanyushka
Vâsc, ce semeni buni ai! Să fie sub îndrumarea strictă a mamei mele, dar totuși impulsul de a crea o capodoperă culiară era în mintea bărbaților! Și în fotografie există un adevărat master class! Și peștele este bun - mâine voi cumpăra un crap și un spumant roz și voi încerca să-mi atrag omul în bucătărie ... ei bine, lasă-l cel puțin să fie prezent în timp ce gătește matlotul, tot ajutorul va fi , morala morala ...
Omela
Melanyushka , Mulțumesc! Asigurați-vă că încercați și nu uitați să cumpărați tot felul de ierburi !! Și cu siguranță va fi impregnat de soț !!! Micuțul a mers toată seara în seara asta: mamă, ce altceva te pot ajuta ??
SchuMakher
Gustos .... crap gras ...Hai să pătrundem până la Paști
Omela
Da, Om, bungă. Și trebuie să luați cel puțin 1,5 kg pentru a fi gras.
SchuMakher
Da ....
Aksinya Kabyzdyakina
Vâsc, spune-mi, te rog, există doar un pește de crap sau ce altceva mai este posibil? Și atunci ai mei nu mănâncă asta
Omela
Aksinya , francezii spun că avem nevoie de un râu - șobolan, crap, știucă. Pe care vrei să încerci ??
nuca
Și de ce 8 martie nu este vara, mi-am uzat deja toți crapii Mistletochka și SOȚUL
Girafă
O altă capodoperă în bucătăria ta! Și, așa cum a fost prezentat, astfel de fotografii sunt doar pentru reviste de o clasă foarte înaltă. Sărmanul Brand, cât de greu va fi pentru el ...
Vitalinka
Bine făcut !!!
Omela
nucă, girafă, Vitalinka, multumesc fetelor !!! Am încercat din răsputeri !!

Citat: girafa

Sărmanul Brand, cât de greu va fi pentru el ...
De acord. Va trebui să creștem numărul de premii.
Răsucire
Vasc, ce sunteți buni semeni !!!
Omela
Marish,
Aksinya Kabyzdyakina
Mistletochka, Duc, nu știu ... așa că te întreb ce, voi arunca firul ... voi raporta înapoi
Omela
Citat: Aksinya Kabyzdyakina

Voi arunca firul cu ceva ... voi raporta
Aștept!
kisuri
Bună ziua Oksanochka și Omelinmuzh !!!
Despre elani ... nu le avem, doar cămile
Dar există crapii.
Și mi-a plăcut foarte mult rețeta, o vom face
Omela
Citat: kisuri

niște cămile
Și se mănâncă ??

irlandez, Mulțumesc! Asigurați-vă că îl gătiți !!!
kisuri
Citat: Omela

Și se mănâncă ?? : -
Nu știu, toți sunt beduini. Dacă te plac (în sensul beduinilor), atunci îți pot oferi o turmă de mărime medie, capete cu 20 ... Dar eu personal nu am avut o astfel de experiență. Una dintre rudele noastre a fost oferită pentru fiica ei, dar din anumite motive nu a luat-o
Și peștele, da, cu siguranță o voi face
Ikra
Cămile - numai pentru muls
Și rețeta de la bărbații de vâsc a ieșit minunată, am citit-o direct și m-am uitat la pixurile lor aurii!
Omela
Citat: Ikra

Tocmai l-am citit și m-am uitat la pixurile lor aurii!

Da, irlandez, pana la coate !!
Ikra
De fapt, „rezerva de aur” trebuie pusă în acțiune
natapit
mmm ... ce delicios! Mi-e tare dor de peștele nostru !!!
Omela
Natasha, Mulțumesc! Deci, în principiu, se poate face orice pește. Se pare delicios, fraged și aromat!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine