Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)

Categorie: Pâine de drojdie
Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)

Ingrediente

Apă 1 cană și 2 linguri. l.
(cana 230 ml)
Făină de grâu 3 cani
Sare 1 linguriță
Zahăr 3,5 linguri. l.
Lapte praf 2 linguri. l.
Unt 2 linguri. l.
Cafea instant 2 lingurițe
Drojdie 2 lingurițe
Stafide
(adaugă semnal)
0,5 cani

Metoda de gătit

  • Adăugați ingredientele (cu excepția stafidelor) în ordinea recomandată de producătorul brutarului. Mod: pâine rapidă, crustă medie. Adăugați stafide pe un semnal, după ce le-ați rulat anterior în făină.

Notă

Am copt o pâine nouă din instrucțiunile LG și mă grăbesc să o împărtășesc tuturor. Delicios și dulce. Are o aromă delicioasă de cafea.

Fotografie de Anut

Yuri
Am o întrebare pentru Dentist
Conform rețetei specificate pentru pâinea de cafea, traducând-o pentru panasonic SD-253, am copt pâine. Totul a funcționat. Adevărat, am avut-o ca pâinea cu aditivi, adică s-a copt 4 ore. S-a dovedit a fi luxuriant, nu dulce, ci puțin dulce, și apoi, probabil, din stafide, dar de culoare cenușie și ....... fără gust sau miros din cafea. Paine cu cafea? Fără confuzie, întâmplător, această rețetă conține cantitatea de cafea instant. Poate că nu aveți nevoie de 2 lingurițe, ci de 2 linguri? Pardon. Până la urmă sunt bărbat. Poate că nu înțeleg de ce. Este doar distractiv să experimentezi cu producătorul de pâine. Încă am înmuiat o jumătate de pâine caldă, mi-a plăcut (locuiesc singură, nu există cine să ceară sfaturi cu privire la gustul rezultatului). Dar inca! E cafea! Și gustul și culoarea ar trebui să fie cafeaua?
Yuri
A doua zi, seara, am decis să termin restul pâinii de cafea. Din anumite motive, el nu mi s-a părut deja dulce. Există stafide - dulci, doar aluat - nu. Poate că trebuie să adăugați zahăr la rețetă. Nimeni nu a încercat-o?
stadlen
Yuri, am și un panasonic SD-253, cafea coaptă, dar în modul de pâine rapid, dulce normal, în această dimineață și dulce, dar puțină plastilină, am pus 2 lingurițe de cafea, culoarea, sunt de acord, s-a dovedit a fi fii cenușiu din cauza cafelei. Dacă nu știți că a fost acolo, atunci este greu de ghicit, dar știam, așa că am auzit mirosul de cafea. În general, pâinea este normală, doar că voi încerca să îndepărtez plastilina.
Poate că era necesar să îmbraci o crustă întunecată, altfel era palidă?
fugaska
chiar și 2 linguri nu vă vor oferi un gust și o culoare distincte de cafea într-o pâine de kilogram! cafeaua va adăuga doar o aromă ușoară! iar pentru pâinea dulce, trebuie să adăugați zahăr
stadlen
Conform rețetei de zahăr, există 3,5 mese. linguri, cred că este suficient, dar fiecare are gusturile sale, ca în ceai.
fugaska
apoi fă-l cu lapte obișnuit, nu cu apă - cu siguranță va fi mai dulce! cu cât laptele îl iei mai gras, cu atât pâinea va deveni mai bogată
Lelya
O, capul meu este plin de găuri! În timpul acestei lucrări, am uitat să împărtășesc impresiile mele despre cum a ieșit cafeaua mea !!!
Am amestecat-o cu lapte la cuptor, în loc de zahăr am pus miere de hrișcă (este cea mai acră, cea mai întunecată aromă de miere, o iubesc foarte mult), și am adăugat cafea arabică măcinată, care nu este deloc solubilă (aroma este mai groasă )

S-a dovedit fenomenal gustos! Culoarea, desigur, nu era neagră sau chiar maro, dar poate fi iertată pentru gustul incomparabil! Multumesc pentru reteta!
stadlen
Deci, acestea nu sunt întrebările mele, ci ale mele - cum să-l fac mai puțin plastilină, va răspunde cineva? Poți da puțină apă mai puțin?
fugaska
îndepărtați plastilina - este cu siguranță un pic prea mult lichid. cocul tău este probabil puțin dur ... și este mai bine să coaceți nu în modul rapid, ci în cel obișnuit - pâinea se va dovedi mai ușoară
și întotdeauna pun o crustă întunecată.numai dacă o faci pe lapte, atunci se va rumeni mai repede și mai mult (cu cât este mai gras, cu atât mai roz)
Oksanchik
Am încercat și această rețetă, doar în modul BASIC, deoarece pe Skorom în Skis, pâinea nu se ridică până la capăt. A ieșit foarte gustos, iar cafeaua îi conferă doar o culoare cenușie.
Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)
stadlen
Am încercat din nou, dar am pus în pământ arabica și am luat mai puțină apă. Mod de bază. S-a dovedit mai bun și mai aromat.
DyuDyuka_Kiev
fetelor, adormiți în cafea măcinată pură? sau preparați-l și îl turnați sub formă de lichid fără îngroșare?
Yuri
Foarte interesant! Cu un solubil este clar. Desigur, în forma sa cea mai pură. Dar el nu dă miros. Dar cu pământ, natural? Adormi uscat? Și ce se întâmplă dacă mai târziu dinții vor fi simțiți particule de boabe? Ca în restul de cafea într-o ceașcă, dacă prepari într-un turc. Nu solid! Atunci este probabil mai bine să preparați și să scurgeți grosimea. Dar apoi jumătate din viitorul miros și gust vor dispărea!
stadlen
Am adormit la sol, nu m-am infuzat, nu se simte nimic și nu scârțâie, dar mirosul este mai puternic, cu siguranță.
danuta
pâinea mea
Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)

a iesit grozav de gustos !!!
Multumesc pentru reteta !!!

Am dat în loc de cafea instant - cafea naturală măcinată (boabele nu se simt în aluat). și art. o lingură de miere și 2 linguri de zahăr. Pâine dulce foarte bogată. poți zahăr și mai puțin. pâinea mai scurtă a mers la Hura!
mshevryg
Multumesc pentru reteta. Coacere în modul principal. S-a dovedit foarte gustos!
Ulitka
Da, rețeta este bună, pâinea este excelentă, dar nu pentru toată lumea ...
Nu a mers cu noi. Nici nu înțeleg de ce?! Nu putem trăi fără cafea, dar pâinea de cafea este învechită ...
Am adăugat cafea măcinată naturală "Arabica", nu vreau să încerc cu alta ...
Viki
Am pus arabica măcinată în această pâine, care pe ambalaj scrie „pentru un turc” - aceasta este cea mai bună măcinare. Se dovedește minunat și nu este nevoie să prepari.
K.E.O.
Cât mai mult zahăr poți pune? Și poți face mai mult zahăr cu lapte?
fugaska Oferiți întotdeauna rețete în grame, pentru care mulțumesc vouă, puteți transforma cumva această rețetă în grame, mai mult zahăr și lapte.
K.E.O.
Am făcut-o, am făcut-o !!!
Am luat 240 ml lapte, 410 g făină, 20 g unt topit, 5 linguri zahăr de masă, 60 g fructe confiate (ananas). Restul este totul conform rețetei. De fapt, acest lucru este, de asemenea, aproape conform rețetei, greutatea produselor din cupe s-a dovedit a fi aceeași. Multumesc mult pentru reteta, delicioasa. Dar cafeaua miroase puțin (eu am folosit cafea proaspăt măcinată - 2 lingurițe).
K.E.O.
fugaska, dar vă rog să descrieți tot ce faceți. Rețetele tale sunt de neegalat. Nu există o perfecțiune bună
fugaska
Astăzi experimentez - am pus o pâine de cafea la copt
Citez rețeta:
lapte 2,5% + bio-chefir 1,5% + zer = 350 ml
făină de grâu premium - 580 gr
unt - 50 gr
zahăr - 3 linguri. l.
sare - 1,5 lingurițe.
cafea - 3 lingurițe.
Drojdie Saf-moment - 1,75 linguriță (poate mai puțin, doar că ai mei sunt deja prea bătrâni)
stafide - 60 gr (fluier)
modul de bază, crustă întunecată, dimensiune 1 kg
Voi raporta rezultatul mai târziu, în timp ce aluatul tocmai vine
........................ ..............

Raportez - a ieșit grozav ca întotdeauna! pâine aerisită, roșiatică (am lăsat-o caldă o oră), cu o aromă ușoară de cafea și un gust foarte ușor de cafea. culoarea cafelei conferă o culoare ușor cenușie. în principiu, zahărul ar fi putut fi introdus mai mult (de două ori, astfel încât să arate mai mult ca o ruladă dulce). și așa - pâinii obișnuite cu stafide îi lipsește încă ceva, strălucirea gustului sau ceva ... nici nu știu ce să adaug, încă nu am înțeles ...
Am postat fotografia în galerie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74
zuka
Și am adăugat un pachet de ciocolată caldă instantanee. Aroma a apărut și culoarea s-a îmbunătățit. Coacerea în modul principal, se dovedește mai rău în viitorul apropiat.
Femeie din Kiev
Am adăugat atât cacao simplă, cât și cafea. Adaugă puțină culoare, dar trebuie să stai mai mult, poți aduce până la 2 linguri. De asemenea, este bine să adăugați stafide și orice nuci, doar că nucile nu sunt mici, altfel nu se vor simți. Rezultatul are gust de cupcake bun. Și nu economisi zahăr.
Ceață lunară
Adăugați pudră de cacao pentru a da pâinii culoarea și aroma adevărată a ciocolatei. Se dovedește o pâine de culoare și aromă uimitoare, cu o ușoară amărăciune de ciocolată.

Rețetă de pâine cu ciocolată pentru „Panasonic 253”

Dimensiune: foarte mare

Drojdie uscată 1 1/2 linguriță
Pshenich. făină 550 g.
Sare 1 3/4 linguriță
Zahar 1 lingura. l.
Lapte praf 2 1/2 linguri. l.
Unt 38g. (2 1/2 linguri. L.)
Pudră de cacao 6 linguri. l.
1/2 ceașcă bucăți de ciocolată (în dozator sau semnal suplimentar)
Apă 390 ml.

Cred că ciocolata poate fi substituită cafelei instant. Eu însumi am adăugat 1/2 cană de bucăți de ciocolată. Dar în acel moment aveam doar ciocolată aerată, poate de aceea s-a dizolvat complet în aluat și incluziunile sale sunt absolut imperceptibile. Doar o culoare foarte frumoasă a firimii de ciocolată neagră. Pâinii îi lipsește și un gust pronunțat de ciocolată, doar o ușoară amărăciune. Dar aroma este uimitoare!
Elenka
Această pâine a fost coaptă printre primele în conformitate cu cartea LG-ului său. Am primit și un fel de plastilină și pâine cenușie în programul rapid. Ieri am copt-o pe cea principală și am preparat în prealabil cafea proaspătă (3 lingurițe. Cu un tobogan pentru 200 ml de apă).
Când a fost filtrat, a rezultat aproximativ 150 ml și volumul de lichid a fost adus cu lapte proaspăt, zahărul a fost pus 4,5 linguri. L. (Mi-a fost frică, amărăciunea cafelei) Orice altceva conform rețetei.
Pâinea s-a dovedit a avea o aromă uimitoare de cafea și un gust delicat și plăcut. Da, și mulțumit de culoare - „cafea cu lapte”. Cine a fost interesat de această rețetă, încercați-o, se dovedește la ce vă așteptați de la această pâine.
lyudasik
Pur și simplu nu puteți transmite. Foarte delicios, bine, doar foarte, foarte. Există dar ... data viitoare voi pune cuptorul pe o crustă slabă.
Coacere în modul principal.
Ador absolut această rețetă. Mulțumesc foarte mult!!!

........................ ........................ .........

: flori: Pâine preferată. Am schimbat puțin această rețetă.
În primul rând, am adăugat o lingură de cafea instant și o lingură de cafea măcinată. Depinde. Uneori doar 1 tip de cafea.
Apoi am decis să exclud cafeaua și să pun o linguriță cu o grămadă de miere. Băieți .... ce delicios s-a dovedit, pur și simplu nu vă puteți da seama. Sunt doar încântat. Am adăugat și puțină scorțișoară la miere. Aroma tocmai m-a ucis când s-a copt pâinea. Nu mi-am putut găsi un loc. În general, acum coac pâinea doar conform acestei rețete, ca principală pe care o iau, și a tuturor celorlalți aditivi, în funcție de dispoziția mea. Recomand cu tărie totul.
la_sotte
Citat: lyudasik

Apoi am decis să exclud cafeaua și să pun o linguriță cu o grămadă de miere.
Aproape întotdeauna înlocuim zahărul cu miere (cu excepția pâinii cu ciocolată). Mai presus de toate, am fost surprins până acum de o pâine (conform rețetei obișnuite) în care am înlocuit apa cu ceai verde puternic cu iasomie. Gustul este foarte răcoritor.
Apollinaria
Multumesc pentru reteta!
Gospodăriei i-a plăcut foarte mult. Am schimbat puțin rețeta. Ei bine, fiicei mele mai mici nu-i plac stafidele. Făcut cu nuci. Ei bine, foarte gustos! O să îl fac eu!
landuch
Am copt și pâine de cafea pentru ceai, rețeta este puțin diferită (cu
1 ou
100 ml lapte acru
100 ml lapte copt
390-400 g făină premium
4 linguri. l. zahar (am luat maro)
1 linguriță zahăr vanilat
1 linguriță sare
25 g ghee
1 lingură. l. cafea instant
1 linguriță drojdie uscata
0,5 lingurițe scorțișoară (adăugată la semnal)
Coapte la LG pe un bucătar rus 3 ore 30 minute, crustă ușoară
Așa s-a dovedit pâinea
Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)
Am amestecat un ou în lapte acru cu o furculiță, zahăr amestecat și cafea instant în lapte fierbinte copt
Dimensiune 700g
Paine delicioasa cu miros de scortisoara si cafea!

babay
Citat: landuch

Am copt și cafea pâine pentru ceai, rețeta este puțin diferită (cu
1 ou
100 ml lapte acru
100 ml lapte copt
390-400 g făină premium
4 linguri. l. zahar (am luat maro)
1 linguriță zahăr vanilat
1 linguriță sare
25 g ghee
1 lingură. l. cafea instant
1 linguriță drojdie uscata
0,5 lingurițe scorțișoară (adăugată la semnal)
Coapte la LG pe un bucătar rus 3 ore și 30 de minute, crustă ușoară
Așa s-a dovedit pâinea
Paine de cafea pentru ceai (filtru de paine)
Am amestecat un ou în lapte acru cu o furculiță, zahăr mixt și cafea instant în lapte fierbinte copt
Dimensiune 700g
Paine delicioasa cu miros de scortisoara si cafea!
Vitamina®4ka
Am încercat astăzi să coac această pâine, dar nu am citit comentariile până la capăt, ci degeaba. Pâinea s-a dovedit a fi normală ca mărime și frumoasă la culoare. Dar ... nu am suficient zahăr și a trebuit să pariez pe modul Basic, nu pe Fast. Nu pot spune că mi-a plăcut foarte mult, puteți mânca cu ceai.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine