Supă cu chiftele și tăiței de casă

Categorie: Prima masă
Supă cu chiftele și tăiței de casă

Ingrediente

Carne tocată, tăiței, cartofi, ceapă, morcovi, rast. ulei, condimente, ierburi proaspete.

Metoda de gătit

  • Puneți cartofi tăiați cubulete mărunt în apă clocotită cu sare, adăugați condimente (pătrunjel, mărar etc. după gust).
  • Se prajesc ceapa si morcovii pana se rumenesc si se lasa sa fiarba la foc mic.
  • Faceți chiftele foarte mici din carne tocată sărată și piperată, adăugați cartofii (chiftelele se pot prăji ușor în prealabil, dar nu este deloc necesar) și gătiți toate acestea timp de aproximativ 10 minute.
  • Adăugați tăiței subțiri de casă la supă (puteți tăia din rămășițele de găluște nedospite sau puteți lua cele gata cumpărate).
  • Adăugați ceapa și morcovul prăjit, frunza de dafin și fierbeți încă 5-10 minute. În acest moment, tocați mărunt ierburi proaspete, puneți și în supă și lăsați-o să fiarbă 3-5 minute.
  • Este recomandabil să întunecați supa finită sub capac timp de aproximativ 10 minute, dar o puteți mânca imediat.

Timp pentru pregătire:

25-30 minute

Program de gătit:

Prăjire, gătit.

mamontenok
Pentru meniul zilnic super!
Melisa72ru
yum-yum, delicios !!!!!
_Nata_
Mulțumesc! Supa este într-adevăr foarte ușoară și, cel mai important, foarte rapid! Principalul lucru este că poate fi făcut în orice bulion, cu orice carne și chiar dacă nu există carne, atunci cu cârnați obișnuiți ușor prăjiți)))))
Svetlana62
Am gătit această supă pe 1 ianuarie dimineața. Delicios. Acasă era carne tocată, dar nu era carne ca atare
yaKachka
Supa este atât de plină de suflet, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă și pentru fotografie. Foarte apetisant. Nu am mai gătit supe cu chiftele până acum, cu siguranță voi încerca într-un multicooker.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine