Sonce
Și am cumpărat deja o astfel de lingură, avem un astfel de 22 UAH, foarte confortabil, iar lungimea este pe măsură. Am gătit kutyu într-un multi, în modul de gătit, am fost foarte fericit și lingura a fost corectă, convenabilă. În ceea ce privește iaurtul, am decis să-l încerc pe modul de încălzire timp de 50 de minute, să-l opresc și să-l las până dimineața.
IRR
Citat: Sonce

În ceea ce privește iaurtul, am decis să încerc modul de încălzire timp de 50 de minute, să îl opresc și să îl las până dimineața.

la încălzire 80 gr - este mult pentru iaurt, cu toate acestea, câștigă încet. În general, trebuie să încercați - porniți-l timp de 5 minute de mai multe ori în trepte de 10 minute și verificați ... ei bine, în același timp, aveți un termometru. Iaurtul este o chestiune delicată - subexpunere, supraexpunere, stratificare etc.
sv_kot
Crăciun fericit tuturor!
Sonce, mi se pare că în desenul nostru animat încălzit temperatura este mai mare de 40 de grade, iar aceasta este maxima pentru iaurt. Cred că este mai ușor să faci iaurt într-un termos dacă nu există un producător de iaurt. Am un iaurt, fac iaurt pentru un copil tot timpul, dar odată ce l-am făcut într-un termos - foarte simplu. lapte încălzit, adăugat aluat, turnat într-un termos și uitat))) Sunt de acord cu TIR, iaurtul este foarte capricios, este ușor să se strice într-un desen animat.
irysska
TOT CRACIUN VESEL!
sv_kot - ai dreptate aici că este mai ușor să faci iaurt într-un aparat de iaurt sau termos decât într-un multifuncțional fără funcție de iaurt.
Dar IRR inovatorul și creierul nostru ideologic oferă sfaturile corecte cu privire la multi. La urma urmei, adevărul este că puteți turna apă caldă în vas, puteți pune borcane acolo (la început, pentru experiment, puteți turna pur și simplu 40 C apă în ele pentru a nu strica laptele), porniți încălzirea timp de 10 -15 minute. - măsurați temperatura apei, adăugați din nou 5-10 minute. - măsoară din nou. Deci, în mod experimental, găsiți timpul pentru care se atinge temperatura necesară a apei la încălzire, apoi opriți desene animate și lăsați totul pentru fermentare ca într-un termos.
În general, așa ceva. Desigur, există o anumită bătaie de cap - dar cum să determinați ora, atunci totul va fi simplu, mai ales dacă cineva nu are un aparat de iaurt sau termos.
Apropo, este mai bine să puneți borcanele nu direct în castron, ci să puneți un suport de silicon sub fierbinte pe fund - și este mai util mai des, iar iaurtul nu se va supraîncălzi de jos.
Sonce
Am să măsoară temperatura. Am încercat să-mi țin palma pe încălzitor, este în regulă (există multe rețete de iaurt încălzit pe forum, dar peste tot timpul este diferit și proporțiile sunt diferite). Prin încercare și eroare, vom obține formula noastră.
Astăzi am gătit supă în programul de supă, mă așteptam la mai multe. Dar convenabil.
Sonce
Fetelor, am gătit deja borș roșu la multe, cartofi înăbușiți cu coaste și tocană de legume. Sunt mulțumit de rezultat.
irysska
🔗
Citat: Sonce

Fetelor, am gătit deja borș roșu la multe, cartofi înăbușiți cu coaste și tocană de legume. Sunt mulțumit de rezultat.
Sunt foarte fericit! Felicitări pentru succes
Olenk @
Este posibil să gătești tăiței într-un desen animat? nimeni nu l-a încercat încă?
IRR
Citat: Olenk @

Este posibil să gătești tăiței într-un desen animat? nimeni nu l-a încercat încă?
poate sa. Am încercat deja toate perioadele de stopisit în cei 5 ani în care au apărut la vânzare. Puteți găti pe prog, pe care îl aveți tocană. Obișnuit. apa a fiert, a aruncat-o, a fiert, a oprit-o. Pot sa Asa de
Sonce
Vă mulțumim pentru link, informații utile
Olenk @
IRR, mulțumesc, voi încerca azi
Sonce
Am acordat atenție cutiei din multi, este scrisă atât în ​​funcțiile de abur cât și de coacere, doar desenul în sine nu are acest lucru. Cum este?
sv_kot
și am atras atenția asupra acestui lucru. În desenul nostru, există probabil încă mistere pentru noi)))) Din câte am înțeles datorită forumului, aburul este în modul SOUP și nu avem coacere, dar inovatorii cu experiență (respect IRR) recomandă verificarea prăjirii modul - poate se coace. Dar nu am riscat încă.Dacă studiați, împărtășiți pliz!
Olenk @
Citat: Olenk @

IRR, mulțumesc, voi încerca azi
încercat. Mi-a plăcut :)) în timp ce găteam paste într-un desen animat, am reușit să învelesc două pâine pita și, cel mai important, fiica de două luni, care mă aștepta într-un șezlong pentru copii din bucătărie, a făcut-o. nu au timp să se plictisească și o cină caldă l-a așteptat pe tatăl familiei, ceea ce este, de asemenea, important.

Olenk @
Citat: Sonce

Am acordat atenție cutiei din multi, este scrisă atât în ​​funcțiile de abur cât și de coacere, doar desenul în sine nu are acest lucru. Cum este?
Am atras atenția asupra acestui lucru chiar și în magazin, vânzătorul a asigurat că aceste funcții sunt în desen animat. înșelat
irysska
Citat: Olenk @

Am atras atenția asupra acestui lucru chiar și în magazin, vânzătorul a asigurat că aceste funcții sunt în desen animat. înșelat
ei bine, atunci rămâne să mergi la magazin și să ceri despăgubiri vânzătorului pentru înșelăciune
Fetelor, sunteți cu toții grozavi, stăpâniți desenele animate, deși aproape nu există instrucțiuni pentru aceasta. Ține-o așa
Olenk @
Da, nu sunt foarte supărat de înșelăciune, sunt destul de mulțumit de desenul animat! astăzi am gătit 1 pahar de hrișcă în mult, și 1 în mod tradițional. În desenul animat am gătit la opțiunea „supă”. fierte mai repede decât gazul. Nu am simțit diferența în senzațiile gustative
sv_kot
Fetelor, împărtășiți-vă experiența, cine a gătit pe ZHARKA? Ce puteți găti în acest mod?
Olenk @
Ieri am decis să fac o caserolă la prăjit. Fundul este ars, interiorul nu este copt, din care concluzionez că cuptorul în modul „prăjire” nu va funcționa, cel mai probabil.
Am prăjit cartofi și varză, vezi postarea de pe pagina anterioară.
IRR
Citat: Olenk @

Ieri am decis să fac o caserolă la prăjit. Fundul este ars, interiorul nu este copt, din care concluzionez că cuptorul în modul „prăjire” nu va funcționa, cel mai probabil.

încă puteți coace în modul orez - standard tu. Dacă nu vă deranjează produsele, încercați. Puteți face ceva mai bugetar. Tip ciocolata fiarta face jumătate de porție, dacă asta ...
Olenk @
da, m-am gândit, de asemenea, că este mai bine să încercați să coaceți fie pe un standard, fie pe tocană, depinde probabil de produse? și totuși nu voi încerca să gătesc ceva la un cazan. dar dacă gătești găluște acolo, trebuie să le întorci? ... și pur și simplu nu-mi dau seama de începutul întârziat ...
sv_kot
Probabil voi coace la cuptor ... Am încercat să prăjesc cartofi pe Zharka, dar nu prea mi-a plăcut. Olenka, am încercat începutul întârziat - a fost foarte convenabil. alegeți un program pentru ktr pe care urmează să îl gătiți, în loc de Start, alegeți Start Întârziat, utilizați săgețile pentru a regla timpul.
IRR
Citat: Olenk @

da, m-am gândit, de asemenea, că ar fi mai bine să încerc să coaceți fie pe un standard, fie pe o tocană,

nu, nu, nu merită stins, temperatura nu este aceeași ... dar pentru abur - nu este nevoie să-l întoarceți, puneți totul într-un singur strat
Leana
Citat: Olenk @

da, m-am gândit, de asemenea, că este mai bine să încercați să coaceți fie pe un standard, fie pe tocană, depinde probabil de produse? și totuși nu voi încerca să gătesc ceva la un cazan. dar dacă gătești găluște acolo, trebuie să le întorci? ... și pur și simplu nu-mi dau seama de începutul întârziat ...
salut tuturor fericitilor proprietari de CF !! mi-au dat micul meu delfin. dacă aș alege, probabil aș cumpăra altul .. dar mă voi adapta la acesta. Am gătit deja carne de porc fiartă, coadă de porc, pui întreg și chiar lucruri mărunte acolo. dar despre coacere vreau să vă spun: am copt o prăjitură de ciocolată. Nervos, groază !! activat pe „stingere”. la început totul a fost bine. minute după 10 mV a trecut la modul „menținerea temperaturii”. Am decis că MV-ul a fost spart. de mai multe ori am încercat să pornesc din nou „stingerea”. înapoi la „temperatura scăzută”. aruncat. a părăsit bucătăria. returnat - și plăcinta este gata! pentru crusta am pornit "prajirea" cateva minute. Tot. Ura!!!
Olenk @
Leana, salut! Felicitări pentru achiziție :) și pentru experimente, dar tot nu voi îndrăzni să coc ceva și, după cum ar fi norocul, cuptorul s-a defectat, dar îmi doresc foarte mult caserole :) Spune-mi, ce program ai folosit să faci carnea de porc fiartă și este posibil puiul mai detaliat?
sv_kot
Leana, vreau și eu să aflu mai multe despre coadă și porc fiert, și despre pui! Nu am riscat încă, dar chiar îmi doresc.
Și despre crusta de pe tort - când s-a activat „prăjirea” - ai primit crusta pe fund?
Leana
Citat: Olenk @

Leana, salut! Felicitări pentru achiziție :) și pentru experimente, dar tot nu voi îndrăzni să coc ceva și, după cum ar fi norocul, cuptorul s-a defectat, dar îmi doresc foarte mult caserole :) Spune-mi, ce program ai folosit să faci carnea de porc fiartă și este posibil puiul mai detaliat?
Am făcut carnea de porc fiartă așa: am pătat o bucată de porc cu diferite condimente (ce erau), am umplut-o cu usturoi și am pus-o la frigider peste noapte. Apoi la „prăjit” timp de 25 de minute pe ambele părți și la „prăjit” timp de două ore. Puiul este aproape la fel, doar înăbușit mai puțin - aproximativ o oră. Perfect prăjit și înăbușit. Pur și simplu nu am încercat să fac pilaf. Și îl iubesc foarte mult. Ce funcție?
Leana
Citat: sv_kot

Leana, vreau și eu să aflu mai multe despre coadă și porc fiert, și despre pui! Nu am riscat încă, dar chiar îmi doresc.
Și despre crusta de pe tort - când s-a activat „prăjirea” - ai primit crusta pe fund?
Am pătat articulația cu mirodenii și muștar și am pus-o la frigider pentru o zi. Apoi prăjiți 20 de minute pe toate părțile și tocați 3,5 ore. S-a dovedit a fi moale și chiar s-a destrămat! Oaspeților le-a plăcut foarte mult :). În ceea ce privește plăcinta: pe „prăjirea” de la sfârșit, s-a dovedit nu atât o crustă, cât fundul, parcă, uscat sau ceva de genul acesta. În general, nu sa dovedit a fi rău.
sv_kot
Leana, mulțumesc! Voi încerca să gătesc carne de porc așa, m-am gândit și la Frying, dar nu eram sigur. Și am făcut pilaf pe modul „de bază”. Doar este necesar să verific - am încercat să ard atât orez cât și terci, a trebuit să-l amestec. Aici oamenii cu cunoștințe au spus că acest mod se oprește singur atunci când se evaporă toată apa, dar am oprit-o întotdeauna eu însumi, mi-era teamă că va arde.
Olenk @
Citat: Leana

Am făcut carnea de porc fiartă astfel: am pătat o bucată de porc cu diferite condimente (care erau), am umplut-o cu usturoi și am pus-o la frigider peste noapte. Apoi la „prăjit” timp de 25 de minute pe ambele părți și la „prăjit” timp de două ore. Puiul este aproape la fel, doar înăbușit mai puțin - aproximativ o oră. Perfect prăjit și înăbușit. Pur și simplu nu am încercat să fac pilaf. Și îl iubesc foarte mult. Ce funcție?
mulțumesc, există doar un pui întreg care a fost marinat o zi în frigider, voi merge, voi încerca să-l umplu și să-l gătesc conform rețetei tale
Leana
Citat: sv_kot

Leana, mulțumesc! Voi încerca să gătesc carne de porc așa, m-am gândit și la Frying, dar nu eram sigur. Și am făcut pilaf pe modul „de bază”. Doar este necesar să verific - am încercat să ard atât orez cât și terci, a trebuit să-l amestec. Aici oamenii cu cunoștințe au spus că acest mod se oprește singur atunci când se evaporă toată apa, dar am oprit-o întotdeauna eu însumi, mi-era teamă că va arde.
oh, pilaful meu nu a funcționat pe „main”! Ars teribil! Acum înmoaie o cratiță. Probabil că a făcut ceva greșit ... A încercat cineva să facă asta cu un alt program?
Olenk @
iar puiul meu s-a dovedit a fi foarte gustos, suculent la prăjit, a început așa cum a scris Leana - a prăjit o parte, min. 25, am vrut doar să o întorc de cealaltă parte, dar prăjirea mi s-a oprit, spatele s-a dovedit a fi foarte frumos, prăjit! L-am întors pe sân și l-am aprins din nou, a început să ieși în evidență, nu m-am remarcat atât de mult în cuptor! Drept urmare, puiul s-a dovedit a nu fi foarte gras și suculent, soțului meu i-a plăcut foarte mult! Am vrut să îi fac o poză, dar mi-am amintit deja când s-au mâncat aripile ... ar fi fost inestetic
iar caserola de la autoîncălzire nu a funcționat cumva foarte bine - poate pentru că era cu brânză de vaci de casă? un fel de suculent, parcă nu ar fi copt ...
Nici Pilaf nu a încercat să o facă ...
sv_kot
Citat: Leana

oh, pilaful meu nu a funcționat pe „main”! Ars teribil! Acum înmoaie o cratiță. Probabil că a greșit ceva ... A încercat cineva să facă asta cu alt program?
Simpatizez ... Și ce proporție de apă și orez a fost? Terci de grâu și pilaf au început să ardă și pe mine pe cea principală, dar am urmărit-o și am adăugat apă. Prin urmare, nu gătesc pilaf în multi. Data viitoare voi încerca să fiarbă. Am acest mod până acum cel mai solicitat
irysska
Leana
Din întâmplare, pe internet am dat peste o carte de rețete pentru desenul animat Saturn ST-MC9180 (apropo, arată ca o copie a lui Delphi, probabil și în ceea ce privește funcțiile - dar nu sunt sigur). Iată rețeta pentru pilaf:
Pilaf cu carne de porc
Ingrediente:
Pregătire:
2,5 cani de măsurat orez, 400 g carne de porc slabă, ceapă, morcovi, 3-4 linguri. linguri de ulei vegetal, 20-30 g de unt, usturoi, sare, piper, condimente după gust.
Este indicat să prăjiți carnea de porc în ulei (tăiat în bucăți pentru pilaf), împreună cu ceapa și morcovii tăiați. Puneți prăjirea pe fundul recipientului de lucru multicooker. Așezați orezul spălat deasupra. Asezonati cu sare, piper, condimente si condimente, catei de usturoi. Se toarnă apă (până la 5 căni de măsurare). Selectați modul „Pilaf”, dacă este disponibil, sau „Stingere” (consultați manualul de instrucțiuni al multicookerului). Serviți la sfârșitul gătitului (este mai bine să nu lăsați pilaful în modul de menținere caldă pentru o lungă perioadă de timp - astfel încât orezul să nu se lipească).
După cum am înțeles, pentru Delphi este modul de stingere, nu cel principal - în orice caz, puteți încerca.
sv_kot M-am gândit pe bună dreptate să-l încerc pe tocană - deja aproape un specialist în pilaf
sv_kot
sv_kot M-am gândit pe bună dreptate să-l încerc pe tocană - deja aproape un specialist în pilaf
[/ citat]

Ira, ia-o mai sus! ce e pilaf! Ieri am venit cu o mică cină - am gătit carne de iepure într-o cratiță în modul supă (astfel încât apa să nu fiarbă degeaba), pe lângă câteva legume - cartofi, morcovi, dovlecei, broccoli. În timp ce desenul animat gătea cina, mama și copilul au vorbit! De aceea m-am îndrăgostit de ea))))
Mulțumesc pentru rețeta pilaf, voi lua și o notă.
irysska
sv_kot
Ei bine, ești deja destul de deștept! Ține-o așa
sv_kot
Mulțumesc! Nu aș fi putut să o fac fără acest forum!
efra
Am un aragaz atât de lent, gătesc totul în el, chiar și omletă))))), îmi place foarte mult! și cum am trăit fără ea înainte?!
sv_kot
Grozav! Spuneți-ne despre terci și pilaf în ce mod gătiți? Arz pe cea principală ... Folosesc Quenching cel mai des, nu sunt foarte prietenos cu restul
Sonce
Am avut și cel mai popular stingător.
Am gătit hrișcă pe cea principală, este rău că ora nu este setată în acest mod. Am încercat să verific dacă apa fierbe și dacă desenul animat se oprește - nu s-a oprit. Hrișca a început să se lipească de fund. Este o prostie pe care ar putea să o lipească hrișca, dar faptul este pe față.
Am încercat să coc coapsele în conformitate cu principiul coacerii puilor, așa cum au văzut fetele mai sus. Mi-a plăcut modul de prăjire, dar imediat după prăjire, stingerea nu se activează pentru mine, trebuie să o opresc și să aștept câteva minute, apoi stingerea se activează.
Mi-a plăcut supa în modul supă.
Fetele care au experimentat cu coacerea, împărtășesc experiența ta. Vreau foarte mult să încerc pe măsură, altfel în alte desene animate se dovedește atât de super-duper.
IRR
Citat: Sonce


Am gătit hrișcă pe cea principală, este rău că ora nu este setată în acest mod.

principalul un program este un program care vorbește de la sine - este orez, are timp nu ar trebui expoziţie. (în diferite desene animate se numește diferit. Se poate numi - standard, pilaf etc.) Se oprește când apa fierbe, este ciudat că acest lucru nu se întâmplă cu tine ... dacă ceva este în regulă, gătește totul pe tocană. Principalul lucru este să adăugați apă corect orezului.
Olenk @
Citat: Sonce

Fetele care au experimentat cu coacerea, împărtășesc experiența ta. Vreau foarte mult să încerc pe măsură, altfel în alte desene animate se dovedește atât de super-duper.
Am făcut o caserolă cu caș de orez, brânză de vaci de casă, mai întâi la prăjit, astfel încât să fie crusta și apoi la încălzire automată „terminată” (40 de minute), verificată - se părea că aluatul nu se lipea de chibrit , l-a scos, dar era prea suculent în interior ... Știu - fie din brânză de vaci, fie dintr-un mod selectat incorect ... dar, crusta a fost prăjită, iar aluatul, care este mai aproape de el, este dens , copt.
sv_kot
Nici modul meu principal nu s-a oprit după fierberea apei. Am gătit-o de două ori și am oprit-o de ambele ori.
IRR
Citat: sv_kot

Nici modul meu principal nu s-a oprit după fierberea apei. Am gătit-o de două ori și am oprit-o de ambele ori.
Și ce scriu în instrucțiunile pentru acest program?
irysska
Citat: TIR

Și ce scriu în instrucțiunile pentru acest program?
Într-o astfel de instrucțiune, în legătură cu acest Delphi, probabil că nu scriu nimic
sv_kot
cea mai valoroasă informație din instrucțiune este conectarea la priză
efra
Citat: sv_kot

Grozav! Spuneți-ne despre terci și pilaf în ce mod gătiți? Arz pe cea principală ... Folosesc Quenching cel mai des, nu sunt foarte prietenos cu restul
Stewing și principalul - gătesc aproape tot ce este pe el, numai că trebuie să monitorizez în permanență cantitatea de apă (când prăjesc, este ulei), dacă trebuie să o opresc singură, atunci o pun la stingere.
sv_kot
Am înțeles, mulțumesc! Folosesc și asta, dar am nevoie de un aragaz lent mai mult ca să gătesc fără mine, așa că tocănița este mai multă și mă antrenez
Sonce
Cine folosește programul Turbo și de ce?
sv_kot
Citat: TIR

Moduri: turbo, standard, prăjire, tocană, supă, aburit.
Turbo - acesta este modul orezului - este mai puternic decât standardul obișnuit. Dar! Voi face o rezervare - capacul întreg poate scuipa, dar va fi cu 5 minute mai rapid (decideți tactul, încercați, experimentați! Noroc în masterizare, dacă este ceva, întrebați, vom încerca să răspundem)

Iată ce scriu oamenii experimentați despre Turbo. Nu am încercat - nu am nicio dorință să spăl capacul

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine