Banosh (Cuckoo 1054)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Banosh (Cuckoo 1054)

Ingrediente

Crupe de porumb 1ml pahar
Apa fierbinte 2 pahare multi
Sare 1 lingurita
Unt 1 lingura
Smântână 3 linguri

Metoda de gătit

  • Puneți cereale, unt, sare, smântână într-o cratiță.
  • Se acoperă cu apă fierbinte. Se amestecă astfel încât să nu existe bulgări.
  • Aprindem tăiatul Kashmovarka.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Aragaz

Notă

După cum am promis, raportez. S-a dovedit grozav și rapid. Mănâncă cu brânză feta, crăpături sau ciuperci prăjite. De asemenea, ne place să mâncăm așa: brânză de vaci sare + smântână, unt deasupra banosului și într-un castron separat, usturoi zdrobit + sare + puțină apă (numită salamaha).
Banosh (Cuckoo 1054) numai feta era disponibilă
Banosh (Cuckoo 1054)

korsar
Uau, „salamaha”! Numele de fată al mamei mele este Salamaha! Familia lui Salamakh provine din Zaporizhzhya Sich, stră-stră-străbunicul meu gătit terci „salamah” în Sich, era bucătar ... De acolo, numele de familie este așa. Ceapă prăjită pe untură. Se pare că salamaha este diferit
şopârlă
Banosh este originar din vestul Ucrainei. Și, după părerea mea, aceste două cereale nu trebuie confundate, deoarece sunt DIFERITE.
Proprietarul hotelului din Yaremche ne-a tratat cu Banosh când ne-a condus cu un grup în luncă. Mare în Carpați: aerul sună-curat, marginile sunt magice, sub picioare, oriunde te duci - afine coapte, miros de foc și banos ... pe ceață, pe smântână de casă, brânză feta cumpărată din ciobanii, presărati, da cu crăpături, da cu pâine crocantă coaptă dimineața ... mmmmmm
Galinka-Malinka
Salamaha este usturoiul zdrobit cu sare și apă diluată
kubanochka
Porecla lui Salamakh se întoarce la cuvântul ucrainean „paie” - „aluat (hrișcă), fiert cu unt”. În limba rusă există un cuvânt înrudit „salamata”. VI Dal din „Dicționarul explicativ al Marii limbi rusești vii” definește semnificația acestui cuvânt ca „vorbitor proaspăt, fiert; jeleu lichid, grâu de făină, frotiuri mai subțiri. " De obicei, un astfel de fel de mâncare se prepara din făină cu adaos de sare și ulei. În dialectele Vologda, salamata se numea fulgi de ovăz, prăjite în unt sau untură.

Am găsit acest lucru în intestinele internetului.

Așadar, se dovedește că usturoiul zdrobit cu sare și apă diluată, cam ca un astfel de gruel, vorbitorul este salamaha.
matroskin_kot
Ura!!! Ai gatit-o !!!! Galinka-Malinka, este bine să gătești în Kukushka? Nu arde? Îl gătesc mâine la 1010 ...
TaTa *
Ei bine, trebuie! Soacra mea are un nume de fată Salamakh, vine din regiunea Zaporojie cu. Mergeți pe câmp
korsar
TaTa * ! Din așa din! Poate și rude, Salamakhiv Bagato, rudele mele lângă Nikopol, în Pokrovskoye (nu departe de mormântul lui Ataman Sirk).!
LenaV07


Mai avem un subiect pe forum despre banosha, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61146.0 iar unii, nu vom arăta cu degetul, sunt direct legați de el ... Poate că are sens să oferim legături reciproce și să combinăm astfel informațional și experiență în mod condiționat?
RybkA
Uau, câte lucruri interesante despre banosh și salamah. Acesta este Kuko, care oală sub presiune? Și nu l-am gătit încă în Elby, doar în MV.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine