Grypana
Citat: sveltwqq

Cum te-ai descurcat cu spuma?

există un principiu de fierbere a cărnii de jeleu într-un multicooker cu orice nume. Poate fi gătit atât pe Stewing, cât și pe Simmering. Limbă nu este un program furtunos.
hrushka
Citat: sveltwqq

Cum te-ai descurcat cu spuma?

În nici un caz! Apoi am strecurat bulionul printr-o strecurătoare și atât. Și nu era spumă

Grypana Acestea sunt câteva mega ouă Faberge pe care le-a făcut mama ta! Aici toate puii arată, dar există o mulțime de agitație cu ei, dar nu este suficientă mâncare. Dar ouăle de rață sunt mișto (îmi pot imagina, eu însumi nu am ținut un ou de rață în mâini, a fost ghinionist - copii ai asfaltului, nu este nimeni în sat). Natasha
hrushka
Murmonchik și acolo s-a luminat fotografia ta într-un alt subiect
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0
nila
Citat: hrushka

Ei bine, nu știu despre copite, când am gătit carne jeleu într-o găleată de 12 litri, am pus-o și apoi o cratiță tiddly, unde ar trebui să pun copita?
Aici stau, nedumerit))) Nu știu, să jefuiești ... prea multă carne (porc cu coadă, piept de vită, petia mică și încă 2 experiențe). Vreau să cumpăr niște carne de vită curcan mâine, dacă este posibil. și unde să le împingi pe toate ... ca înainte, deja la vechiul mod în ticălos nu dorința de a găti ... s-a răsfățat. Îl pot împinge în Veska, există 6L. dar modurile de acolo sunt greu de configurat, fierbe și fierbe foarte mult.
Deci, pentru fiecare zi, când vrei carne jeleu, gătește câteva farfurii în Dex, te descurajează.
Dar Anul Nou fără 15-20 de farfurii de carne jeleu nu mai este Anul Nou!
Kamusik
Citat: irysska

Și voi găti într-o cratiță mare - deși sunt leneș, dar vor fi multe, respectăm foarte mult carnea jeleu

... De ce este deranjant să gătești carne jeleu într-o cratiță? Mi-am pus copita pentru noapte, calm, m-am ridicat dimineața, am aruncat tot ce gătisem seara, am degresat spuma și, din nou, îmi fac calm treaba. Aceleași mișcări ale corpului ca în desene animate! Dar MULȚI !!!
Grypana
Am uitat că eu însumi gătesc lichior de zmeură în Dex!

nila
Citat: Murmonchik


Vreau să încerc orez, cineva de aici a sfătuit) Pot să-l abur și să gătesc într-o cratiță pe gaz, este interesant în Dexica
Nu, nu înțelegi! pastele, coarnele etc. (curentul nu este spaghete) sunt perfect gătite în Dex. puteți utiliza modul RIS (eu găteam pe el) sau puteți folosi modul PAR (mult mai convenabil). am discutat deja acest lucru undeva înainte (credeam că ai citit). Nu-mi amintesc cine ne-a determinat acest lucru ... cineva de la Brand (o fată de la Peter) ... dar mulțumiri ei: girl_romashka: pentru indicii despre această metodă. mult mai comod și mai rapid. Astăzi timp de 15 minute am gătit coarne cu sos de ciuperci + hrean (sho bulo)!
Citat: Grypana

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMM

nimic nu este un alt subiect. În Deksyusha, puteți găti compot atât din struguri, cât și din soc. Iar vinul este un bonus! Strugurii și bătrânii mei nu se coc împreună. Dar ea a prezentat 12 sticle. Clasă!
Ei bine, din nou, în afara subiectului! da, nu se maturizează împreună. Cumpăr din timp un soc de bătrân și îl umplu cu zahăr. și așa a fost cu mine de o lună (o amestec uneori) așteptând cea mai bună oră a ta când strugurii sunt coapte. și apoi îl turn în semințe de struguri și rătăcesc împreună. Și am ajuns la asta accidental acum 2 ani. fiica mea a trebuit să ia socul infuzat în zahăr. I-am făcut-o, dar ea nu a vrut. Cred că nu aruncă așa de bine. a urcat în no și a constatat că se poate adăuga soc de vin la struguri pentru a da gust de nucșoară. și tocmai am zdrobit strugurii, ei bine, am aruncat acolo o tigaie de soc pentru o probă. vinul a ieșit. Acum o fac și, din vară, dotsya mea mi-a amintit să mă aprovizionez cu soc! toate ... târându-se în tufișuri ...
Da, și nu am încercat niciodată compot de soc
Grypana
Citat: nila


Da, și nu am încercat niciodată compot de soc

Adăug samburi pentru a compota la alte fructe pe care le culeg.Bătrânul în plăcinte, potrivit vecinului meu, este o umplutură excelentă. Dar eu fierb și usuc miere de la ea. Nu a ajuns la plăcinte. M-am târât și eu.
nila
Citat: Mona1

vodca de orez. Așadar, am putea obține o rețetă pentru programul de iaurt în Deksyush pe măsură ce îl preparăm! 🔗
se pare că în luna mai, pe un site prietenos cu noi, a existat o competiție pentru cel mai bun fel de mâncare în MV, doar în Redmont70 (și sunt similare în moduri cu Dex). așa că acolo un tip a pus un vas și a câștigat premiul, moonshine in MV! deci pasiunile au aprins despre premiu!
competiția s-a încheiat de mult))) rețete, știu, împrăștiate pe toate subiectele și unde să te uiți, e greu de spus. Nu aveam nevoie de ea și nu mi-o aminteam. dar dacă cineva este interesat, îl puteți arunca pe motorul de căutare.
Intalia
Mulțumesc tuturor Zebra nu este doar frumoasă, ci și delicioasă .. mmmm

Citat: Grypana

Zebra - dungi izbitoare! Cu lingurițe, Intalia, te-ai dungat?

Nu, suficientă sufragerie) Am amenajat prima. l. cu un tobogan pe rând.
Murmonchik
[, dar puteți utiliza modul PAR (mult mai convenabil)
băgați nasul dacă este posibil, parcă am citit toate paginile, dar aș fi putut să ratez
nu trebuie să fuzionezi pentru un cuplu?
Vinochekmultumesc pentru urari bune

Vinochek
abur = pe aragaz. În același loc, apa fierbe într-o cratiță))))
O fac în Rice, dar opresc programul mai devreme (de îndată ce începe numărătoarea inversă).
irysska
Astăzi am gătit din nou linte pe tocană (de la 3 cm la 6 cm de apă), am adăugat piper negru din condimente, puțin curry indian, iar când am fiert am zdrobit 3 căței de usturoi, s-a dovedit foarte gustos. Ceapă prăjită + morcov într-o tigaie, adăugată la linte cu aproximativ 15 minute înainte de a fi gata.
Astăzi am stins 1,5 ore la stingere - a mea a comandat una care a fiert. Lintea a fost înmuiată în apă rece timp de aproximativ 50 de minute.
Aici, ajută-te
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Murmonchik
Vinochek, ei bine, am gătit și pe orez, l-am oprit mai devreme, bine, principalul lucru este că nu trebuie să vă scurgeți, mai ales când dotsya are 3 luni în brațele mele, iar mama încă începe să mănânce chifle în cuptorul și sarea
cum săriți pentru a găti totul dintr-o dată, nu știți ce să luați))))
Teoretic înțeleg asta pentru un cuplu ca pe un aragaz, dar nu știi niciodată ce proporții de apă au fost inventate, că totul fierbe.
Taia
Citat: Murmonchik

[, dar puteți utiliza modul PAR (mult mai convenabil)
băgați nasul dacă este posibil, parcă am citit toate paginile, dar aș fi putut să ratez
nu trebuie să fuzionezi pentru un cuplu?


Gătesc ca în această rețetă. Chiar imi place.https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
nila
Citat: Vinochek

abur = pe aragaz. În același loc, apa fierbe într-o cratiță))))
O fac în Rice, dar opresc programul mai devreme (de îndată ce începe numărătoarea inversă).
nimic nu trebuie golit https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4540 citiți postarea # 4546.
inucya
O, fetelor, îți pun din nou o întrebare - am prăjit puiul și l-am pus să piardă fără apă, ce crezi că se va dovedi fără apă sau adăugat?
azaza
Citat: irysska

Am gătit din nou linte astăzi
Irisina, am și eu linte astăzi. Am adăugat un curent de suc de ciuperci și un pic de ciuperci - nu mă pot ridica să mor! Recomanda
irysska
Azazushka
da, aș fi pentru curent, ea nu avea aceste șampanie inamice, chiar și astăzi mă gândeam - trebuie să cumpăr, am trecut pe lângă piață - cred, ce am vrut și am continuat, dar acasă mi-am amintit deja , așa că nu am vrut să merg din nou pe apă
deci așa sunt eu sclerotic
Lozja
Va merge colecția de ciuperci de la congelator?
inucya
Ce pot face, acolo, nu numai cu puțin ulei pe care a prăjit și puțină arpagic, l-a aprins timp de 9 ore, s-a pregătit să doarmă, acum stau îngrijorat, poate ea este uscată acolo
irishka1977
Citat: inucya

Fetelor, știți totul, spuneți-mi este posibil să fierbeți un pui fără apă?

seara buna .. am chinuit puiul, desi l-am tocat marunt si am scos ardeiul de sare lavrushka din oase si la ora 7 s-a dovedit tocanita de casa asa cum in principiu am vrut ... deci daca vrei sa iei tocanita de casa , apoi îl pot închide în borcane și pun frigiderul de ce în frigider pentru că nu l-am turnat în borcane sterilizate, ci pur și simplu într-un borcan cu o răsucire
inucya
Citat: irishka1977

bună seara ..Am chinuit puiul, deși l-am tocat mărunt și am scos sarea și piperul lavrushka de pe oase și timp de 7 ore s-a dovedit tocană de casă așa cum, în principiu, am vrut ... așa că, dacă doriți să obțineți tocană de casă, atunci pot închide pune-l în borcane și pune-l în frigider de ce în frigider pentru că nu l-am turnat în borcane sterilizate, ci pur și simplu într-un borcan cu o răsucire
Ira, deci fără lichid?
annnushka27
Citat: Intalia


Astept o fotografie

Raportez! De fapt, partea de sus nu este atât de întunecată pe cât apare în fotografie. Aș fi ars puțin mai mult, când am întors plăcintele, le-am pus pe Carnea prăjită, astfel încât să se rumenească mai repede și distrase ... Există o mulțime de varză, doar că nu este vizibilă în tăietură.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Da, cine nu știe, este ca niște plăcinte cu varză.
irishka1977
Citat: inucya

Ira, deci fără lichid?

Am picurat apă doar în caz că, bine, cam un pui, aveam vreo 1,2 kg și foarte puțină apă și am pus-o la ora 7 noaptea și m-am dus la culcare dimineața mi-am dat seama că apa, în principiu, nu putea au fost adăugate pentru că puiul și-a eliberat grăsimea și sucul, dar s-a dovedit foarte super, unde nu am scos carnea din oase, așa că soțul însuși lasă osul la fel de fericit ca un elefant))
annnushka27
Citat: irysska

Oricum
s-a dovedit o floare atât de minunată, doar minunată
Citat: inucya

Anya, ai plăcinte frumoase, dolofan
Multumesc fetelor. Și de la mine datorită lui Oksana-Lozja, ea m-a inspirat cu ea Chifle "Nori"!
Lozja
Citat: annnushka27

Multumesc fetelor. Și de la mine datorită lui Oksana-Lozja, ea m-a inspirat cu chiflele ei „Nori”!

Și sho eu ... Eu însumi, datorită acestor chifle, mi-am dat seama că în desenul animat puteți coace orice drojdie de chifle.
Intalia
Citat: annnushka27

Multumesc fetelor. Și de la mine datorită lui Oksana-Lozja, ea m-a inspirat cu chiflele ei „Nori”!
ooo .. ai gătit plăcinte conform rețetei chiflelor „Norilor”?)) Doar am avut ochii asupra lui .....
Plăcintele sunt excelente, aproape că m-am sufocat cu saliva, erau atât de tentante)

Cu mine o fotografie cu cookie-uri, actuală mai târziu.
Lozja
Citat: Grypana

Ksyusha, am chiflele tale pentru mâine, doar că vor fi gogoși cu usturoi.

Da, rețeta este universală.
Intalia
Ador biscuiții vienezi, mai ales cu gem de caise
S-au dovedit două astfel de farfurii

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)

În general, este mai bine să-l coaceți în cuptor - și de două ori mai repede și se dovedește de două ori mai mult)) Deocamdată nu am cuptor și nu vreau să trăiesc fără acest cookie un an - așa că o coac într-un desen animat de la zero.

Plăcintă pe răzătoare (aka fursecuri vieneze)
L-am copt conform rețetei cuptorului, doar pentru o jumătate de porție.

Pentru 1 foaie de copt medie:
2 oua
1 st. Sahara
250g margarină înmuiată
1/2 linguriță sifon (plătește)
3-4 căni de făină (aluatul trebuie să fie scos din mână)
Umplutură: gem gros, gem etc.

Măcinați ouăle cu zahăr, adăugați margarină - amestecați. Adăugați sifon slăbit - amestecați. Adăugați făină - frământați un aluat elastic gros.
Se separă 1/3 din aluat, se înfășoară într-o pungă și se pune la congelator 1 oră.
Așezați restul de 2/3 pe o foaie de copt unsă și distribuiți, făcând părțile laterale. Ungeți întreaga suprafață cu gem.
După o oră, scoateți aluatul rămas și radeți-l pe o răzătoare grosieră. Apoi presărați tortul nostru uniform cu așchii.
Coaceți până când prăjitura se rumeneste ușor. Se răcește, se taie în pătrate.

Pentru MV, aveți nevoie de o jumătate de porție, deoarece diametrul formei este mic: 1 ou, 0,5 linguri. zahăr, 125g margarină, 1/3 linguriță. sifon, 1,5-2 linguri. făină. Gatiti dupa acelasi principiu, coaceti doar aproximativ 60 + 40 de minute. Tăiați în triunghiuri)

nila
Citat: inucya

Fetelor, știți totul, spuneți-mi este posibil să fierbeți un pui fără apă?
Inusya, este prea târziu, poate îți va fi de folos pentru viitor! ieri nu am vazut!
Am scris deja, fierbând fără apă și grăsime toată noaptea, o ceapă tocată la fund. dar asta este mai mult pentru gust, deoarece nu aveam condimente. dimineața era mult suc. dar puiul tău este deja prăjit, s-ar putea să nu existe suc ... Mă întreb cum s-a întâmplat?
Citat: Intalia

Plăcintă pe răzătoare (aka fursecuri vieneze)
L-am copt conform rețetei cuptorului, doar pentru o jumătate de porție.
Pentru MV, aveți nevoie de o jumătate de porție, deoarece diametrul formei este mic: 1 ou, 0,5 linguri. zahăr, 125g margarină, 1/3 linguriță. sifon, 1,5-2 linguri. făină.Gatiti dupa acelasi principiu, coaceti doar aproximativ 60 + 40 de minute. Tăiați în triunghiuri)
Habar n-aveam că fac tot timpul biscuiți vienezi la cuptor. Numesc doar acest tort Grated. O coc, de obicei când gemul stagnează și nu este unde să-l pun. toată lumea a vrut să încerce să o coacă în desene animate, dar mâinile mele nu au ajuns.
Intaglio, mulțumesc pentru experiment!
inucya
Fetelor totul a funcționat! Chiar nu aveam suc din puiul prăjit, dar s-a dovedit a fi moale (relativ) și pe partea de jos era grăsime, puțin din el + unt. dar nu promit o fotografie (nu am făcut o fotografie imediat, dar când vin acasă de la serviciu, îmi vor mânca trunchiatul)
Intalia
Citat: nila

Intaglio, mulțumesc pentru experiment!


Deloc)) Am avut și acest cookie ca plăcintă, dar de obicei este tăiat în pătrate gata preparat și se numește cel mai adesea cookie-uri vieneze (și, în general, are aproximativ cinci nume)
Angie blondă
fetelor, astăzi fierbeam fileul de pui marinat cu smântână + condimente în acest fel. rezultat excelent și nu a adăugat apă. Am setat 8 ore (pentru noapte) pe „limbă”. Probabil 5 ar fi suficient.
Prompt și în ce mod să gătești terci de orz? Mulțumesc.
Grypana
Alina, bravo, că a încercat un cookie în desen animat. Apropo, îi spun cookie-ul mamei. Dar două rate sunt coapte la cuptor. Nu există niciodată prea mult.

Acum am adaptat desenul animat pentru dulciuri. Gătit „Portocale în ciocolată” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192889.0... Fierb siropul în programul Steam și gătesc pe tocană. Convenabil. Fotografia va veni mai târziu.

azaza
Citat: Angie Blond

Prompt și în ce mod să gătești terci de orz? Mulțumesc.
Lapte - cu siguranță pe terci de lapte. Dacă fără lapte, garnitură - la fel, începeți cu terci de lapte, când fierbe bine - transferați-l în Orez pentru a evapora excesul de lichid. Imediat la Rice - Yachka prea extremă este foarte capricioasă.
annnushka27
Citat: natalia27

Fetelor, vă rog să-mi spuneți în ce mod puteți găti pilaf în DEKH-60? Mi-a plăcut foarte mult acest aragaz lent, dar am constatat că nu există un mod PLOV, iar modul este foarte bun și necesar. Poate că în DEH un alt regim corespunde PLOV. Aș fi recunoscător pentru răspunsul dvs.
Orezul este un program automat, acesta rulează până când lichidul s-a evaporat.
Lozja
Citat: natalia27

Anya, mulțumesc pentru răspuns. În multicookers în care există un mod PLOV într-o anumită etapă de gătit, pe lângă evaporarea lichidului, pilaf se prăjește ușor, se dovedește a fi foarte gustos, în plus, în acest mod puteți găti diferite feluri de mâncare, de exemplu, paste navale, cartofi cu carne etc. Păcat că aici nu s-a prevăzut acest regim.

Orezul este același mod, doar butonul a fost etichetat diferit și asta face diferența.
annnushka27
Citat: natalia27

Anya, mulțumesc pentru răspuns. În multicookers în care există un mod PLOV într-o anumită etapă de gătit, pe lângă evaporarea lichidului, pilaf se prăjește ușor, se dovedește a fi foarte gustos, în plus, în acest mod puteți găti diferite feluri de mâncare, de exemplu, paste navale, cartofi cu carne etc. Este păcat că aici nu s-a oferit acest mod.
Ceva pe care nu l-am înțeles, ce nu era prevăzut aici? Tot ceea ce descrieți, gătim pe OREZ, iar mai jos este o crustă subțire prăjită.
yara
Citat: annnushka27

Ceva pe care nu l-am înțeles, ce nu era prevăzut aici? Tot ceea ce descrieți, gătim pe PLOV, iar mai jos este o crustă subțire prăjită.
Ai vrut să spui - pe orez
azaza
Azi am copt prăjituri pentru prăjituri - ciuperci și ficat.
Ciuperci coapte pentru prima dată. Am făcut totul așa cum am comandat-o amanta: am stors ciupercile uscate. A copt cu două prăjituri de 40 + 25 fiecare:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Bine, dar mijlocul este puțin gryvkuvat. Data viitoare voi coace din nou cu două prăjituri de 45 + 30 fiecare.

Ficatul copt pentru 750 de grame de ficat și 250 de grame de smântână. Am luat 380 de grame de făină. Împărțit în trei prăjituri, coapte fiecare 45 + 20
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții) Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Gătit foarte bine. Ceea ce pare a fi nodulos în fotografie este de fapt doar o structură normală a ficatului.
Pentru o prăjitură cu drepturi depline, este suficient aluat pentru 500 g de ficat: tăiați două prăjituri în straturi, așezați umplutura între ele (ceapă prăjită cu morcovi plus maioneză cu usturoi), decorați cu ou ras și ierburi deasupra. Mancare gustoasa

În cele din urmă am fost convins: Coacerea în Dex-50 și Dex-60 sunt două programe diferite. 50 într-un mod uimitor în 45 de minute perfect coapte atât aluaturi grele cât și aerisite. În anii 60 trebuie să încerci. Dar nu mi-a plăcut mai puțin.
natalia27
Oksana, mulțumesc pentru clarificare.Acum două zile am văzut DEKH la vânzare și, dintr-un anumit motiv, m-a cucerit, deși există deja două multicooker, dar eu îl vreau și atât. Probabil mâine voi merge să cumpăr, dacă mai este în stoc (a existat unul și, în general, l-am văzut la vânzare pentru prima dată). Mâine mă voi alătura rândurilor tale sau mă voi supăra.
annnushka27
Și eu, în sfârșit, am văzut azi Dex60 în vânzare gratuită, pentru doar 875 UAH. Așa că civilizația a ajuns la noi! Au spus că un nou model, tocmai lansat, la faptul că îl am de aproape un an, răspunsul nu poate fi. Și când am întrebat despre oala sub presiune Dex, au scotocit mult timp în prețuri, au spus că acest lucru nu se întâmplă!
natalia27, și din ce oraș ești?
natalia27
Anya, sunt din Kherson (sudul Ucrainei). O avem doar într-un singur magazin mic și costă 1250 UAH .. Există oale sub presiune DEKH în natură, vânzătorul acestui magazin mi-a spus că l-a cumpărat acum șase luni și este foarte fericit și l-a cumpărat cu 700 UAH.
annnushka27
Citat: natalia27

Anya, sunt din Kherson (sudul Ucrainei). O avem doar într-un singur magazin mic și costă 1250 UAH .. Există oale sub presiune DEKH în natură, vânzătorul acestui magazin mi-a spus că l-a cumpărat acum șase luni și este foarte fericit și l-a cumpărat cu 700 UAH.
Știu unde este Kherson, este lângă noi.
Și faptul că există oale sub presiune, știm, acesta este subiectul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0
Intalia
Citat: yara

Uau, cookie-uri de desene animate !! Bine făcut!! Trebuie să încerc

Încercați .. gătit Testul durează 5 minute .. și apoi aproape totul va fi realizat chiar de desenul animat
nila
Citat: Murmonchik

nilavă mulțumesc foarte mult pentru că ați trimis acolo unde este nevoie
Anya, dar deloc! ai incercat sa gatesti asa? Îmi place mai bine.

Natasha, ce mai face bomboanele? așteptând raportul! Vreau să încerc și eu.

Și Deksik-ul meu gătește din nou terci de linte cu ciuperci și spanac chiar acum. Ira s-a enervat ieri! Am cumpărat ciuperci astăzi special pentru terci, restul era în provizii.
Murmonchik
asta nu este încă, am nevoie să mănânc pe cea de ieri) Cu siguranță voi încerca
iar astăzi am făcut chiftele, fără prăjire preliminară (așa cum am făcut întotdeauna înainte), eram puțin îngrijorat că totul se va transforma într-o chiftea mare, dar un miracol !!!! totul era perfect stins și nimic nu se lipea, singurul lucru era că chiftelele erau într-un singur rând.
nila
Ar putea fi mai multe rânduri! Am umplut o cratiță plină cu saltele neprăjite, am turnat sos de smântână cu roșii și am fiert. toate, nu fierte
Murmonchik
că am chiftele din categoria „răzuită de-a lungul fundului”, deci într-un singur strat
dar acum voi ști ce poți face și multe

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine