Dovleac uscat

Categorie: Goluri
Dovleac uscat

Ingrediente

dovleac proaspăt

Metoda de gătit

  • Raportez dovleacul uscat
  • Tăiați felii, presărați cu zahăr (pe „ochi”) lăsat timp de o oră pentru a lăsa zeama să iasă. Apoi a scurs sucul, l-a umplut cu sirop.
  • În lipsa unei portocale, am adăugat în sirop suc de lămâie de la o jumătate de lămâie.
  • Se fierbe 10 minute, se înmoaie în sirop până se răcește, se scurge și se usucă timp de aproximativ 6 ore în Isidri în regim mediu.
  • Ultima oră este de 35 * doar pentru uscare.
  • Dovleac uscat

Notă

Are un gust dulce. Ceva ca un gem de gutui. Deoarece nu-mi place deloc dovleacul, nu pot aprecia cât de gustos este. Dar nepoata a fumat - înseamnă că i-a plăcut Administrator mulțumiri speciale pentru rețetă

Administrator

Ce bucăți îngrijite s-au dovedit - doar dulciuri de casă!
degetul mic
Administrator, mulțumesc pentru evaluare și pentru proiectarea rețetei. Această cantitate de dovleac uscat provenea dintr-un kilogram de crud. Am făcut-o sâmbătă, am dus-o la nepoata mea, iar astăzi copiii au sunat și mi-au cerut să facă mai multe (mi-au ajutat nepoata) În general, îți folosesc rețetele pentru uscător în întregime. Și am cumpărat uscătorul datorită forumului și fotografiilor tale. Frumusețea este ceea ce este. Și marshmallow-ul de gutui, pe care l-am arătat și eu în e-mail. și uscătoarele au fost deja înjumătățite. A ieșit foarte gustos, atât de dulce și acru
nuca
Fetelor, explicați-mi dovleacul a lăsat sucul, eu am scurs sucul, acum trebuie să gătesc sirop pe acest suc scurs sau trebuie să fac unul nou?
degetul mic
Faceam sirop nou pentru că urăsc mirosul de dovleac crud. Și apoi am amestecat acest lucru scurs cu sirop fiert și soțul meu l-a băut cu succes. Dacă îți place mirosul de dovleac, cred că ai putea fierbe siropul cu același suc. Am adăugat doar suc de lămâie pentru a îndepărta aroma crudă. Și așa s-a dovedit ca niște fructe moi confiate. Dacă îl mai fierbi puțin (mi s-a părut așa), atunci va ieși exact ca o gumă. Numai în acest caz, bucățile ar trebui probabil tăiate mai groase. Ei bine, asta cred eu
nuca
degetul mic mulțumesc - nici mirosul celui scurs nu este foarte bun pentru mine. Cum să-l gătești pe cel nou, cât de mult zahăr și apă ai nevoie? Dovleci aveam 1 kg
Administrator

Pregătim siropul pe baza:
250 grame zahăr
320 ml. apă
pentru 1 kg. dovleac după scurgerea sucului.
nuca
Romochka, mulțumesc Deja ai făcut-o, merită să te hrănești
matreshkina
Siropul nu picură pe fundul uscătorului sau are sens să puneți tava pentru marshmallow chiar pe fund?
Administrator
Citat: matreshkina

Siropul nu picură în partea de jos a uscătorului sau are sens să puneți tava pentru marshmallow chiar pe fund?

Pentru asigurare, o puteți pune, dacă picăturile nu sunt întotdeauna posibile de îndepărtat
milka80
Fetelor, există un dovleac uscat disponibil. Spune-mi, cine a gătit terci de mei cu așa? Trebuie să înmuiați sau să aruncați cel uscat?
Ada-Adochka
Nu îmbib niciun fruct uscat, gătesc totul cu cereale dintr-o dată.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine