Dogwood uscat

Categorie: Goluri
Dogwood uscat

Ingrediente

Dogwood proaspăt, roșu

Metoda de gătit

  • uscător electric Ezidri Snackmaker FD500,
  • Mod mediu (mediu) 50-55 * С
  • Mod înalt (înalt) 60 ° С.
  • Dogwood a folosit dens, fin, care se va usca rapid
  • Dogwood uscat
  • Se spală, se curăță, se pun pe tăvi și se usucă.
  • Dogwood uscat
  • În primul rând, modul este ridicat, apoi scade la mediu.
  • Boabele se usucă bine, dar pentru o lungă perioadă de timp. Am făcut mai multe vizite noaptea, cu o pauză pentru răcire în timpul zilei.
  • Drept urmare, boabele s-au uscat bine.
  • Dogwood uscat

Notă

Am cumpărat un dogwood, superb ca aspect - fructele de pădure sunt mari, roșu închis, iar gustul este foarte gustos !!!
În general, anul acesta ni s-a adus un câine surprinzător de mare și de frumos! Boabele coapte au mâncat puțin și le-au pus în congelator pentru depozitare

Dar un fleac și o culoare deschisă, am decis să-l usuc - m-am întrebat ce va veni din ele! Au fost doar aproximativ un kilogram, poate mai puțin, nu i-am cântărit ...

Gustul este boabe acre, cu semințe în interior. Voi încerca să-l folosesc atunci când fierb carne, gătesc kukkus și pilaf cu ele.

Iarna, totul va funcționa, toate suplimentele vor fi bune.

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!Dogwood uscat




Dogwood, cornul mascul - fructele unui arbust cu același nume sau al unui copac mic de până la 5 (9) m înălțime. Acestea sunt drupe alungite, roșii închise, dulci și acri.

Cornel este comun în Eurasia și America de Nord. Crește în păduri, în principal stejar și carpen, în special montan, printre arbuști, pe marginile pădurii; cultivat în fosta URSS - în Ucraina, Crimeea, Caucaz și Asia Centrală.

Fructele (colectate în august-septembrie) conțin până la 3,5% acizi organici (în principal acid malic), până la 9% zaharuri (glucoză și fructoză), până la 70 mg% vitamina C, 0,7 mg% caroten, pectină și taninuri.

Dogwoodul proaspăt este folosit pentru prepararea gemului, marmeladei, jeleului, sucului, compoturilor, gemului și a diferitelor băuturi. Dulceața de cornel are un gust răcoritor plăcut. În Caucaz, câinele este adăugat la tot felul de condimente pentru preparatele din carne, iar frunzele uscate sunt folosite în locul ceaiului.

Venera007
Anul acesta vindem câinele pe piață, am făcut gem, dar nu am ghicit să-l usuc ..
Tatyan, ce ai făcut cu câinele uscat ca urmare?
Poate compotul făcut din el este delicios?
Administrator
Tocmai l-am mestecat - acru

Și anul acesta, marinate dogwood la carne - atât!

Nu avem gem de dogwood, dar jeleul de dogwood are un gust minunat

Dogwood uscatJeleu natural de fructe de padure (metoda fierbinte)
(Administrator)
Venera007
Și am fost torturat să șterg câinele printr-o sită, oasele sunt dure, a existat un astfel de trosnet, am crezut că secerătorul va crapa, am un Boshik. Se pare că nu este potrivit pentru astfel de fructe de pădure, ar fi mai ușor pentru el, coacăze, zmeură
Administrator

Ei bine, keshik-ul meu a făcut-o bine. Îmi place duza ștergătorului, mă ajută foarte mult
Venera007
De asemenea, am fost mulțumit de duza de sită în toate cazurile, cu excepția câinelui ... Ei bine, bine. Dogwood este încă în vânzare pe piață, iar prețul pentru acesta a devenit mai mic))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine