Inghetata cu fructe italiene

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Inghetata cu fructe italiene

Ingrediente

Proteină 3 buc
Fructoza (zahăr 6 linguri. L.) 3 linguri. l.
Boabe congelate (în fotografie: afine și lingonberries în jumătate) 400 g

Metoda de gătit

  • Raportez. Inghetata este deja in congelator. Delicioase, fetelor. Boabele solide sunt frumusețe și nimic mai mult.
  • Voi rescrie rețeta pentru a nu mă deruta
  • Gheare italiene de la Lenchik de pe site-ul Mad Bees.
  • Se amestecă alburile cu mâna cu fructoză (zahăr) cu un tel, bătând puțin. Fierbeți într-o cratiță cu fundul gros, bateți constant, fără fanatism, timp de 7-10 minute. Nu se transformă într-o omletă, verificată. Am fotografiat special această etapă. ca să fie clar.
  • Inghetata cu fructe italiene Inghetata cu fructe italiene Inghetata cu fructe italiene
  • Se ia de pe foc și se bate până se înmoaie cu un mixer. Măcinați fructele de pădure congelate într-un blender și amestecați-le cu albușurile bătute. Într-un castron de înghețată (pentru mine, volumul este prea mic, îl puteți crește în siguranță de 2 ori, sunt condamnate aceleași 7 proteine ​​din vanilia franceză), apoi într-un recipient și în congelator timp de o oră și jumătate .
  • Se pregătește cu viteza sunetului. În sine a fost uimit.


izumka
Vă prezint acest delicios cu căpșuni proaspete, mai degrabă ar fi copt!
Qween
Sperietoare, înghețata arată uimitoare !!!
Drooling direct!
Ar putea rămâne cu adevărat ceva pentru congelator? Ar fi mai bine dacă mi-ar da-o ...
k.alena
Sperietoare Ei bine, tu doar ... fără cuvinte, ce tip bun. Tocmai au întrebat, încă nu au discutat cu adevărat, dar tu deja ai pregătit și filmat procesul.
Sperietoare
Citat: k.alena

Sperietoare Ei bine, tu doar ... fără cuvinte, ce tip bun. Tocmai au întrebat, încă nu au discutat cu adevărat, dar tu deja ai pregătit și filmat procesul.
Dacă ai mai avea 7 proteine ​​neliniștite din înghețata anterioară, ai dezvolta și viteză reactivă în dorința de a le atașa.

Al meu a mâncat aproape totul deja. Sundae este în picioare, iar fructele de pădure ukantrapupili aproape zero.
jenifer
Inghetata incredibil de delicioasa! Mulțumesc! Procesul de biciuire a albilor a fost ușor simplificat, bătut cu un mixer într-o baie de apă până la vârfuri moi, a durat aproximativ două minute. Realizat cu un amestec de cireșe, coacăze negre și caise, gustul este bogat, culoarea este aproape ca în fotografie. În ceea ce privește volumul, s-a dovedit mult, pentru trei veverițe Orionul meu a fost umplut până la capacitate și, prin urmare, a venit în congelator.
Sonadora
Sperietoare, aceasta nu este înghețată, aceasta este un fel de vacanță! Am gătit în proporție de trei proteine, am luat 200g de fructe de pădure - afine și 100g fiecare de cireșe și lingonberries. L-am degresat imediat, de îndată ce masa s-a răcit în aparatul de înghețat, nu mai era nimic de pus în congelator.
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit o rețetă atât de grozavă! Cu siguranță o voi repeta din nou!
Sperietoare
Citat: Sonadora

Sperietoare, aceasta nu este înghețată, aceasta este un fel de vacanță! Am gătit în proporție de trei proteine, am luat 200g de fructe de pădure - afine și 100g fiecare de cireșe și lingonberries. L-am degresat imediat, de îndată ce masa s-a răcit în aparatul de înghețat, nu mai era nimic de pus în congelator.
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit o rețetă atât de grozavă! Cu siguranță o voi repeta din nou!


În ianuarie - chiar sezonul înghețatei !!))) Am făcut-o și eu recent!
Sonadora
Citat: sperietoare

În ianuarie - chiar sezonul înghețatei !!))) Am făcut-o și eu recent!
Doar că totul a coincis pentru rețetă: trei veverițe neliniștite, fructe de pădure în congelator și un nou producător de înghețată.

Messalina
o zi buna! Puteți să-mi spuneți, este cu adevărat posibil să faceți fără un aparat de înghețat, doar în congelator?
Sperietoare
Citat: Messalina

o zi buna! Vă rog să-mi spuneți, este cu adevărat posibil să faceți fără un aparat de înghețat, doar în congelator?

Destul de real. Nu toată lumea are un producător de înghețată. Doar va trebui să-l amestecați mai des, astfel încât să nu înghețe în bricheta din congelator.
PapAnin
Îi poți da puțin mai multe detalii?
cât de des și cât timp?
Nu am făcut niciodată înghețată, dar vreau să ...
Sperietoare
Citat: PapAnin

Îi poți oferi puțin mai multe detalii?
cât de des și cât timp?
Nu am făcut niciodată înghețată, dar vreau să ...

După umplerea congelatorului, scoateți la fiecare 20-30 de minute și amestecați. Doar la omogenitate. Splendoarea va avea puțin de suferit (la un aparat de înghețat, este permanent amestecat și crește în volum la îngheț), dar ce să faci.
PapAnin
Mulțumesc foarte mult!
Voi încerca.
Natusichka
Spune-mi, dacă o faci cu căpșuni proaspete, atunci ia și 400 de grame de căpșuni? Mă voi descurca fără un producător de înghețată, chiar dacă doar cu căpșuni, va funcționa?
La modă
Natusichka , în opinia mea, tot punctul aici este că boabele sunt deja înghețate. Prin urmare, proteina nu cade atunci când este amestecată cu o boabă. Dar nimeni nu ne interzice să experimentăm. Deci, dacă nu există oameni care să fi făcut deja acest lucru, puteți deveni primul.
Natusichka
Citat: La modă

Natusichka , după părerea mea, tot punctul aici este că boabele sunt deja înghețate. Prin urmare, proteina nu cade atunci când este amestecată cu o boabe. Dar nimeni nu ne interzice să experimentăm. Deci, dacă nu există oameni care să fi făcut deja acest lucru, puteți deveni primul.
O, nu, nu voi experimenta cu căpșuni, aș prefera să aștept iarna ...
Anna-Mish
spune-mi, trebuie sa racesti albii inainte de a biciui ??? sau bate fierbinte?
Sperietoare
Citat: Anna-Mish

spune-mi, trebuie sa racesti albii inainte de a biciui ??? sau bate fierbinte?

Din câte îmi amintesc, nu am răcit nimic, ci l-am învins.
AUV
Într-un castron de înghețată (pentru mine, volumul este prea mic, îl puteți crește în siguranță de 2 ori, sunt condamnate aceleași 7 proteine ​​din vanilia franceză), apoi într-un recipient și în congelator timp de o oră și jumătate .

Chuchelka, ce fel de înghețată franceză cu vanilie, nu am găsit-o aici, pot avea o rețetă?
moleka
Și am reușit să-l ascund în congelator. Așteptăm
Sperietoare
moleka,

Ce voință!
moleka
: girl_in_dreams: totul este mai simplu, am mâncat ceea ce nu se potrivea în aparatul de înghețată
Mishel0904
Sperietoareși, dintr-un anumit motiv, proteinele mele sunt înfășurate, am adăugat un înlocuitor de zahăr și o lingură de zahăr.
Pchela maja
Oh, câte tentații există pe acest forum))))
Și încă slăbesc până în vară.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine