Tort de fructe

Categorie: Cofetărie
Tort de fructe

Ingrediente

ouă 6
făină 2 pahare
zahăr 2 pahare
cacao 4-5 st. l
cremă
smântână 0,5l
Sahara 1 pahar
uleiuri 400gr
kiwi 5-6 buc.
caise uscate 400-500gr
prune uscate 250 g
banane 5 piese.
nuci 1 pahar

Metoda de gătit

  • Prajituri:

  • Bateți bine ouăle cu zahăr, amestecați făina. Împărțiți aluatul în 2 bucăți. Sinter 2 prăjituri dintr-o parte. În cealaltă, adăugați cacao și coaceți, de asemenea, 2 prăjituri.

  • Cremă:

  • Bate untul până devine pufos. Bateți smântâna și zahărul separat. Apoi combinați cu grijă smântâna cu unt și amestecați nucile (dimensiunea măcinării este opțională).

  • Umplere:

  • Tăiați prune uscate și caise uscate în benzi, banane și cuburi de kiwi - amestecați.

  • Colectăm tortul. Alternând prăjiturile, aplicați dens crema și adăugați umplutura deasupra la fel de groasă. Nu ungeți ultimul tort cu smântână și umplutură, puneți-l sub presă peste noapte. A doua zi, ungeți blatul cu cremă și decorați. Punem tortul la frigider minim 4 ore.

Vasul este conceput pentru

3-3,5 kg

Program de gătit:

cuptor

Notă

Coac acest tort de foarte mult timp, de unde vine rețeta, nici măcar nu-mi amintesc. Cantitatea de fructe poate fi ajustată pe placul dvs. - oricui îi place mai mult. Este mai bine să coaceți tortul într-o zi sau două, astfel încât să fie bine înmuiat. În a doua, a treia zi, are un gust și mai bun.
Tortul se dovedește a fi de aproximativ 3-3,5 kg și este atât de gustos.

Olga din Voronezh
Tortul este o sărbătoare pentru ochi!
„Kamusik”, Tanya! cu ce este acoperit vârful fructului? Strălucesc atât de delicios și nu există riduri pe ele.
O fotografie a secțiunii nu este lăsată?
Kamusik
Vă mulțumesc pentru laudă, dar în comparație cu ceea ce fac fetele aici, acesta este un bâlbâit liniștit ...
Huse de jeleu pentru prăjituri. Fără incizie, i-am făcut-o prietenului meu.
Olga din Voronezh
Tanya, din cauza bâlbâielii liniștite, vorbește adesea cele mai semnificative și plăcute cuvinte.
Multumesc pentru raspuns!
gazdă
Kamusikce tort minunat! Sunt încântat!!! Și acum eram pe foc cu dorința de a-l crea.
Trimit rețeta către marcajele mele, vă mulțumesc foarte mult
Kamusik
Sunt foarte mulțumit că mi-a plăcut. Dacă ceva nu este clar, întrebați.
viera-link
Tort foarte drăguț, doar o sărbătoare pentru ochi
Iar fructele arată pur și simplu minunat ... ca o viață moartă sau ceva (nu este puternic în pictură, iartă-mă), dar chiar vreau să vorbesc.
Și, desigur, o întrebare - și sifon, tot felul de ciocănitori acolo - nu sunt necesare, doar ouă, zahăr și făină? De obicei citești compoziția și ești surprins, dar aici totul este simplu.
Și ce fel de aluat se dovedește - îl desfășoară?
Kamusik
viera-link , nu sifon, nu este nevoie de praf de copt. Consistența aluatului este ca smântâna groasă. În forma finită, este ceva apropiat de un biscuit (nu mult mai rece). Prin urmare, este foarte important să-l lăsăm să stea, cel puțin peste noapte, sub presiune. Ai dreptate că tortul este foarte ușor de preparat. Fă-o, totul va funcționa!
izumka
Kamusik, așa că vreau să văd tăietura acestui minunat tort! Poate că zăceau niște poze?
Kamusik
Citat: izumka

Kamusik, așa că vreau să văd tăietura acestui minunat tort! Poate că zăceau niște poze?

Din păcate ... am scris deja ce am făcut pentru prietenul meu, dar eu însumi nu am fost prezent la DR, așa că, bineînțeles, aș face o fotografie. Fac tortul acesta foarte des, vor fi poze.
Kamusik
Fetelor, ei bine, așa cum am promis, am pregătit din nou acest tort pentru mama mea.

Tort de fructe

Tort de fructe

Și așa există deja imagini ale tăietorului.

Tort de fructe

Merri
Tort tare !!!
Kamusik
Irisha, mulțumesc! Mi-ai adus aminte de el, ai uitat deja de vechile tale rețete în timp ce ești aici pe forum a plecat trăit. Nu am timp să încerc toate elementele noi.
Merri
Citat: Kamusik

Irisha, mulțumesc! Mi-ai adus aminte de el, ai uitat deja de vechile tale rețete în timp ce ești aici pe forum a plecat trăit. Nu am timp să încerc toate articolele noi.

Nu e de mirare că toți suntem așa!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine