Mandraik Ludmila
Svetochka, dacă doriți să primiți notificări, nu este necesar să scrieți o postare, puteți face clic pe butonul Notificare și veți primi notificări prin e-mail
Irriska1963
Mi-a ieșit uscat .. Și .. după ce am spălat o grămadă de oale ... Am crezut că sunt în zadar. Gustos, desigur ... dar cum să curăț 8 vase ... așa că .. Sunt într-un desen animat ... Mă lipesc ... a venit fiul și a admirat ... frumos .. da ... L-am înfășurat „cu mine” .. trei oale .. Lasă-l să se spele. Gustos, dar impracticabil .. Același rezultat - în orice desen animat ...


Adăugat luni 03 octombrie 2016 18:16

Dați-i drumul...
Svetta
Mandraik Ludmila, cu notificări, trebuie să mă scufund în mod constant în poșta mea (acest lucru este incomod pentru mine), așa că văd imediat subiectul în cele necitite.
Elenochka Nikolaevna
Citat: Irriska1963
Același rezultat este în orice desene animate ...
Nu prea înțeleg, dar ce legătură are multicooker-ul. Subiectul se numește „Carne în oale”
Dacă nu sunteți sigur de rezultat și nu doriți să spălați vasele, puteți face doar două sau trei pe probă.
Vinokurova
Citat: Mandraik Ludmila
Și cum ai scos-o din oală?
Ei bine, cu un scârțâit
Pe scurt, am venit acasă și hai să te apuc de oală cu mâner ... mama a fost șocată .. a fost atât de simplu să spună adevărul uterului și l-a tăiat „s-a îmbolnăvit, Alyon?. Și nu mi-a lovit cap?"
Sunt atât de fericit, zic, așa este corect! și ea - și tu nu știai ce?
În general, am greșit în totalitate)))

Irriska1963, dar spune-ne despre temperatură și despre timp ... și marinat carnea sau nu? Sau aveți deja un raport în clasă?
Sasha55
Îmi place să lipesc oalele de deasupra cu aluat de pâine. Și apoi ungeți coaja fină cu unt ... Și nu este uscat în interior, dar se dovedește cu bulion.
Vinokurova
Sasha55, vino la tema Învață să gătești jucăuș!
Kinglet
svl35, multumesc mult pentru reteta :) Oalele sunt bune
Carne în oale
Carne în oale
Raport detaliat cu modificări minore Aici
DJ
Multumesc pentru reteta!

Carne în oale
Sasha55
Citat: Vinokurova
Sasha55, vino la tema Învățând să gătești jucăuș!
Multumesc pentru invitatie. Sunt mental cu tine (în tufișuri). Internet de la telefon. Nu poți să faci o fotografie sau să inserezi o fotografie. Și apropo, pe bază de oale: am făcut o friptură în borcane de 600g într-o oală sub presiune. S-au ridicat 3 bucăți. După numărul de consumatori. și fiecăruia conținutul său.
IvaNova
În cadrul temei „Învățând să gătești jucăuș” m-am jucat cu rețeta.
Sunt extrem de mulțumit de jocuri.
Raportez.

Ghivecele sunt glazurate, așa că nu le-am înmuiat. Oala fără capac a fost sigilată cu folie. Cei cu capace erau așezați și cu folie (sub capace).
Nu am prăjit nimic în prealabil (evit cât mai mult să prăjesc).
Potul numărul 1.
În partea de jos - morcovi mici și ceapă mică.
Coapsa de pui de sus, sărată și presărată cu hamei suneli.
În continuare cartofi. Iarnă, lavrushka.
Umplut cu apă (nu la vârf).
Carne în oale
Potul 2.
În partea de jos - morcovi mici și ceapă mică.
Vârful porcului (fără grăsime, a fost murat câteva ore în muștar și hop-suneli). Deoarece carnea de porc nu este deloc grasă, am pus o jumătate de linguriță de grăsime de pui pe fundul oalei.
Deasupra sunt cartofi.
Ciupercile (boletus înghețat) sunt chiar mai mari.
Umplut cu apă (nu la vârf).
După ce am oprit cuptorul, am scos folia și am presărat cu brânză rasă.
Carne în oale

Carne în oale

Potul 3.
În partea de jos - morcovi mici și ceapă mică.
Partea superioară a porcului (fără grăsime, a fost marinată câteva ore în suc de coacăze roșii și hamei suneli, apoi spălată și presărată cu hamei suneli). Deoarece carnea de porc nu este deloc grasă, am pus o jumătate de linguriță de grăsime de pui pe fundul oalei.
Deasupra sunt cartofi.
Vinetele și ardeii grași sunt chiar mai mari.
Umplut cu apă (nu la vârf).
După ce am oprit cuptorul, am scos folia și am presărat cu brânză rasă.
Carne în oale

Concluzii.
unu.Folosesc folia în serviciu, sigilează într-adevăr și vasul se dovedește a fi mai suculent.
2. Ceapa și morcovii, turnate în fundul vasului, împiedică carnea să se „lipească” de fundul vasului.
3. Marinarea cărnii în muștar are dreptul la viață.
4. Marinarea cărnii în suc de coacăze roșii este de asemenea posibilă. Carnea marinată timp de două ore este mai moale decât cea marinată în muștar. Nu există un postgust specific. Culoarea cărnii s-a schimbat, dar în procesul de tratament termic s-a nivelat.
Data viitoare voi marina carnea în suc peste noapte și nu o voi clăti.
5. Cartofii, așezați cu stratul superior sub folie, se întunecă (se vede în prima fotografie). Chiar dacă nu intră în contact cu folia. În acele ghivece în care cartofii erau acoperiți cu legume, își păstrau culoarea și păreau mai apetisante.
Rezumat. Toate opțiunile de gătit testate sunt tehnologice, pregătite rapid și recunoscute de familia mea ca fiind delicioase. Prin urmare, ele vor fi repetate. Rețeta este multivariată până la nebunie, care, atunci când este preparată în porții, face ușoară satisfacerea tuturor gusturilor și capriciilor familiei.
Multumesc mult pentru reteta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine