Irgata
Citat: notka_notka
Nu am un uscător bun (curent de jucărie Smile).
notka_notka, un uscător bun, nu mai rău decât altele, există 70 *, sunt tăvi, există un ventilator - un uscător normal, doar diametrul tăvilor este puțin mai mic.
Și ea va usca orice vrei tu.
notka_notka
O, fetelor, vă mulțumesc, bunii mei, voi fi prieten cu boiaua acum și pot scoate uscătorul din cutie) Trebuie să dau peste rețete)))
dopleta
Citat: notka_notka

Larissa, nu, nu am făcut niciodată produse uscate. Nu am un uscător bun
Nu este nevoie de uscător aici
Caut o rețetă pe forumul nostruBasturma de porc uscată
(dopleta)
Ikra
notka_notka, Am pus boia afumată în carne tocată pe cotlete și chiftele, umplu cârnați - am pus și eu. De asemenea, arată minunat în diverse sosuri vegetale și conserve, cum ar fi matbukha, „limba soacrei” de vinete în piure de roșii, lecho, ardei în sos de roșii. În supe groase, cum ar fi chowder, într-un amestec. Coac carnea - o adaug și pe acoperire. Trebuie să puneți borcanul sub braț și să-l puneți peste tot))
notka_notka
Irina, multumesc ca nu am scos borcanul de pe masa, sotul meu a mancat sunca si l-a presarat deasupra Zice ca este delicios !!! Ei bine, lasă-l să mănânce, deoarece îi place. Nu am îndrăznit să gourmet așa. Dar acum am pregătit ardei umpluți și i-am adăugat la umplutură. S-a dovedit atât de aromat. Va trebui să încerc să-l turn în supă, nu uitați.
Tusya Tasya
notka_notka, presărăm chiar și ouă prăjite simple
Vesta
Natalia, s-au dat atât de multe sfaturi încât acum nu va mai fi suficientă boia
notka_notka
Vesta, Sveta, mi-a luat-o direct de pe limba mea. Am vrut să scriu atât de mult)))
Azi am săpat morcovi, o mulțime de lucruri mici și am izbucnit ... Am adus acasă un pachet imens pe balcon. Am vrut să curăț și să stoarce sucul. Și acum cred că poți rula un morcov pur în borcane sub capace cu șurub? Sau nu va rezista? Nu avem mere acum, ceea ce ne vor trata - mâncăm și coacem șarlote ca ciuma.
Mandraik Ludmila
Svetlana, așa că am vrut să scriu - se pare că va trebui să cumpărați în plus
Olga VB
Citat: Mandraik Ludmila
Poate niște supă sau oa doua cu legume,
Kharcho
Kapet
Citat: Krosh
Dragilor, cine îmi poate spune dacă ciupercile de miere trebuie gătite înainte de prăjire?
Ciupercile de miere sunt complet diferite: vara, toamna, iarna, lunca etc. Eu însumi aș fi atent să nu mănânc acele ciuperci care parazitează pe lemn fără fierbere preliminară ...
Ikra
Kapetși de ce sunt exact îndepărtate cele lemnoase? De fapt, sunt și în favoarea fierberii tuturor ciupercilor lamelare, cu excepția ciupercilor cumpărate.
Ilmirushka
Citat: Kapet
fără fierbere preliminară, acele ciuperci care parazitează pe lemn ...
Mă interesează și acest lucru, deoarece ciupercile de miere cresc pe butuci, ce ar putea fi periculos în asta?
Kapet
Citat: Ilmirushka
pentru că ciupercile de miere cresc pe butuci,
Nu neapărat pe butuci ...

Unde cresc ciupercile de miere?
Cunoscute de toți culegătorii de ciuperci, ciupercile sunt capabile să „capteze” suprafețe destul de mari sub aria lor de distribuție. Se simt minunat nu numai lângă copaci, ci și lângă niște arbuști, în pajiști și marginile pădurii. Cel mai adesea, ciupercile cresc în grupuri mari pe butuci vechi, nu departe de copacii slăbiți într-o zonă împădurită. Ciupercile de miere pot fi găsite peste tot - atât în ​​emisfera nordică, cât și în zona subtropicală. Această ciupercă nu-i place doar zonele dure ale permafrostului.
🔗


Orice ciuperci sunt mult mai gustoase pentru mine dacă sunt albite cel puțin 5 minute în apă sărată. Diferite tipuri de miere de agaric necesită o abordare diferită a procesării lor, pentru siguranța utilizării lor ... Într-o formă nefiertă, puteți folosi doar ciuperci de toamnă, adevărate, și apoi doar pălării ... Dar totuși, fierte în sare apă, sunt mai gustoase, așa cred ...
Ilmirushka
Constantin, mulțumim pentru informațiile interesante, nu avem o astfel de varietate, cresc cele obișnuite de toamnă.
Kapet
Citat: Ilmirushka
nu avem o astfel de varietate
Avem o mulțime de tot felul de agarici de miere, dar, de regulă, luăm doar una sau două specii care cresc în anumite perioade ale anului. Pentru că altfel este ușor de ridicat și fals agarici. Avem nevoie de ea?
Pe de altă parte, îmi place foarte mult agaricul zburător gri-roz, comestibil, - o ciupercă delicioasă, dulce pe tăietura piciorului, este bună pentru mâncare și sub formă proaspătă (și chiar crudă). Dar în fâșia noastră, culegătorii de ciuperci, de regulă, îl zdrobesc cu cizmele ... Și, în principiu, acest lucru este corect - nu știți ciuperca, sau nu sunt sigur - treceți pe lângă!

Shl. Ne pare rău pentru offtopic!
Fărâmă
Citat: Vesta
acum nu mai este suficient boia

Sveta, !!!

Cam la al treilea sfat, m-am gândit la același lucru)) ...
Ikra
Kapet, gri-roz este o ciupercă umbrelă? Ciupercă delicioasă!

Dar îi condamn supărat pe cei care calcă și zdrobesc ciupercile de care nu au nevoie. În primul rând, toate sunt importante pentru natură și, în al doilea rând, dacă ciuperca nu este necesară de dvs., atunci ar putea fi destul de potrivită pentru altcineva. Deși am pus un emoticon, dar acest lucru este destul de grav.
RepeShock
Citat: Kapet

Ciupercile cu miere sunt complet diferite: vara, toamna, iarna, lunca etc.
Eu însumi aș fi precaut să mănânc fără a fierbe preliminar ciupercile care parazitează pe lemn ...

Și fals ... adică nu este comestibil.
Asigurați-vă că gătiți! Nu contează unde cresc.
dopleta
Ira, Ikra, în principiu, sunt de acord cu tine, dar ... poate că unii au doborât toadstool palid au salvat viața cuiva?
Kapet
Citat: Ikra
Kapet, gri-roz este o ciupercă umbrelă? Ciupercă delicioasă!
Nu, aceasta nu este o ciupercă umbrelă. Acesta este tocmai agaricul cu muște, cu veruci caracteristice pe capac, dar comestibil. Capacul și piciorul sunt roz, spre deosebire de omologul său otrăvitor. Pulpa este albă, cărnoasă sau subțire cărnoasă, cu gust slab, fără miros special. Pe tăietura piciorului, gustul este dulce pe limbă. Când este deteriorat, se transformă treptat în roz deschis, apoi într-o culoare caracteristică roz-vin intens. Google „agaric zburător gri-roz” ... Aici:
🔗
multe fotografii ...

Shl. Și pălăria umbrelă, prăjită crudă în pesmet sau în aluat, este, de asemenea, un fel de mâncare delicioasă, foarte delicioasă! O delicatesă sezonieră rară ...

Shl. Shl. Ne pare rău din nou pentru offtopic! Am aruncat subiectul ...
Mandraik Ludmila
Și cumva am adunat agarici de muscă pentru scopul propus - să omoare muște, sau mai bine zis muște de fructe, le-am tocat, le-am înmuiat, am pus un șervețel deasupra, astfel încât să se poată așeza, bine, astfel încât cel puțin unul să zboare pe el
Nu îi ating, îi las să crească, sunt nebunește de frumoși, fac din când în când poze cu o astfel de frumusețe.
Kokoschka
Caut o rețetă pentru piept de pui recent aprins la cuptor, se dovedește fileuri pentru feliat, păstrați-o în saramură pentru încă o noapte. imi poate spune cineva unde?
Yuliya K
Crin, probabil unul dintre aceste două!
Caut o rețetă pe forumul nostruPastroma de pui
(SoNika)
Caut o rețetă pe forumul nostruFilet de pui tandru la pastroma pentru sandvișuri
(V-tina)
Kokoschka
Yuliya K, Yulechka it !!! Mulțumesc foarte mult!
Trishka
Fetelor, și caut o rețetă de pui, îmi amintesc că puiul era împăturit într-o matriță cu o baghetă sau pâine, ca măslinele și un fel de sos, și totul era copt la cuptor, scotocit prin toate rețetele , Nu
Poate am visat la asta ..
Ilmirushka
Citat: Trishka
puiul era împăturit într-o matriță cu o baghetă sau pâine, ca măslinele și un fel de sos, și totul era copt la cuptor,
Ksyusha, pui cu paine ??? , asta este ceva interesant, dacă stau lângă tine ...
Ei bine, chiar acum cu acest pui ... Am deja trei și jumătate, dar corpul a reacționat la pui, corect, ca foame!
ochi
Trishka, uită-te la Andy Chef, cu măsline, fără baghetă, într-adevăr, dar te poți uda:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471706.0

suntem foarte, foarte
Trishka
ochi, Tanyush, mulțumesc, este și el delicios, am gătit asta!
Poate nu am avut o rețetă ...
Fărâmă
Citat: Trishka
Caut o rețetă de pui, îmi amintesc că puiul a fost împăturit într-o matriță cu o baghetă sau pâine

Ksyu, Gătesc pui copt pe pâine de mult timp, dar nu există măsline sau sos în rețeta mea ...

Apropo), mâncătorilor mei le place la fel de mult puiul pe pâine groasă de pita (matnakash) ...

Dar acolo deja altă poveste rețetă diferită)) ...

În sine, desigur, nu a încercat, dar totuși, uitându-mă înapoi la deliciile consumatorilor mei, îl recomand !!!
Trishka
Citat: Krosh
recomanda
Și cuvintele acelui cântec, eu




Da, amintind de rețeta respectivă, există rânduri de pui cu pâine / baghetă, roșii cherry ca și altceva, presărați cu ulei de măsline și coaceți și usturoi mai mult ...
Alex_Fil
Citat: Trishka

Amintindu-ne de această rețetă, există rânduri de pui cu pâine / baghetă, roșii cherry ca și altceva, presărați cu ulei de măsline și coaceți și usturoi mai mult ...
Poate această rețetă?
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429834.0
Trishka
Alex_Fil, sheaaaaa, multumesc mult!
Mirabel
Unde pot pune pasta de date? se pare că este scris că aceasta este o pastă, dar arată ca o cărămidă uscată monolitică.
Leka_s
Fetelor, există fasole uscată, unde să le atașezi?
filirina
Alyona! Înmuiați timp de 12 ore, fierbeți și apoi oriunde mergeți! Tocanit cu legume, tocanat cu carne, adăugăm natural la sfârșitul gătitului, mărunțim în cotlete etc. etc., un lucru foarte gustos - fasole!
Ikra
Leka_s, înmuiați și gătiți o ciorbă cu ele, groasă și bogată! Dacă există un fel de preparat de roșii, cum ar fi matbukhi sau lecho sau vinete într-o roșie, atunci puteți face o supă minunată pentru sezonul rece. Cumpărați un cârnați de vânătoare sau o bucată de cârnați din Cracovia sau, în general, orice afumat fiert. Gatiti fasolea imbibata cu cartofi tocati, apoi puneti sosul de rosii si mezelurile taiate in bucati care sunt convenabile pentru a manca. Se fierbe până când cârnații îi conferă tocană aroma ușor afumată (10 minute), apoi opriți-l și lăsați-l să se infuzeze pentru o vreme. Îmi place foarte mult să fac o astfel de supă iarna. Am mâncat așa ceva la italieni. Era cu fasole și vinete, niște supă groasă de roșii într-o tavernă))).
Leka_s
Fetelor, Irochki, mulțumesc! Acum mă voi gândi la vinete într-o roșie))))
Mandraik Ludmila
Fecioare, am început să coacem socul (negru), pe lângă uscare în compoturi, unde puteți folosi ... produse de patiserie, poate în legume, aproape că nu este dulce ...
nila
Mandraik Ludmila,
Lyuda, nu faci vin? Bătrânul negru este foarte bun de adăugat vinului de struguri, conferă vinului gustul de nucșoară. Doar nu exagerați. Am făcut acest vin de mai multe ori. Dar ultima dată am fermentat socul negru aproape la fel cu struguri negri. Și vinul s-a dovedit a fi foarte bogat. Nu ne-a plăcut acest vin. Dar poate exista un motiv și nu că am pus o mulțime de soc, doar că sunt încă acel „specialist” în producția de vin. Iar temperatura de reținere nu este menținută la cea dorită.
Mandraik Ludmila
Nelya, în general facem vin, dar anul acesta nu sunt mere, nu cultivăm struguri. În general, nu facem acest lucru anul acesta, am vrut cu adevărat să amestec atât cenusii, cât și cenușa de munte, dar anul acesta nu există nimic, așa că caut o aplicație
nila
Buttercup, Am trimis deja un mesaj și abia atunci am crezut că este puțin probabil ca strugurii tăi să se coacă pentru vin. Dar ea nu a mai eliminat postarea.
k @ wka
Spune-mi, pliiiiiiiiiiiiis, ce să fac cu ardeiul. Au crescut multe, 4 găleți mari de 25 litri. Marinat, înghețat ... și ce să mai faci cu el ca să nu dispară? Nu minte mult timp, se coace foarte repede, apoi se ofileste si putrezeste.
Poate ceva sos? Sau altceva?
Rusalca
k @ wka, Galya, sfătuiesc această rețetă:
Caut o rețetă pe forumul nostruAdjika "Sharp"
(Natusik)
Ne place foarte mult!
gala10
Citat: k @ wka
ce sa faci cu piper
Galina, ai incercat asta?
Caut o rețetă pe forumul nostruAdjika dulce și acru (testat offline „Moscova februarie 2017”)
(Olga VB)
Administrator
Citat: k @ wka
ce sa faci cu piper

Caut o rețetă pe forumul nostruArdei iute în marinată, fermentați
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruDulceață de chili roșu
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruGem de ardei iute cu Antonovka
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruArdei iute (pastă)
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruArdei iute iute, uscat la cuptor, în ulei parfumat
(Administrator)
Caut o rețetă pe forumul nostruFile de ardei iute rosu marinat
(Administrator)

Svetta
Administrator, are grămezi de ardei dulci, nu amar.
Administrator
Citat: svetta

Administrator, are grămezi de ardei dulci, nu amar.

Eroarea a ieșit
Ilmirushka
Galina, Sos pentru preparate din carne "Urnebes"
Lucru mic gustos, cu toate acestea, nu știu dacă acest sos poate fi păstrat pentru o perioadă de timp, este mai bine să întrebați autorul, Masha.
Mirabel
Treceam prin dulap și am găsit mai multe tonuri de conserve uitate. Acum cumpărăm mai multe delicioase într-un alt magazin.
Poate puteți folosi ceva mai gustos uitat?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine