Salată de mozzarella

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de mozzarella

Ingrediente

branza mozzarella
roșii proaspete
castravete proaspăt

Metoda de gătit

  • Ingrediente pentru 2 portii
  • brânză mozzarella - 1 bilă mare
  • roșie - 1 buc. mărimea brânzei
  • castravete proaspăt - 1/2 buc. mijloc
  • ceapa rosie - 1/2 buc. mărimea brânzei
  • ceapa verde - 1-2 linguri. l. tocat
  • usturoi - 1 cățel
  • frunze de busuioc - 4-5 buc.
  • sare, oțet - după gust
  • Dressing pentru salata:
  • muștar de cereale - 1 linguriță
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.
  • suc de lămâie (oțet) - 1 linguriță. gust
  • zahăr (sirop, miere) - 1 linguriță.
  • Dressing pentru salata:
  • Combinați uleiul vegetal, oțetul, zahărul, muștarul, amestecați până se omogenizează, lăsați-l să se infuzeze puțin. îl gustăm și îl ajustăm.
  • Salată de gătit:
  • Se toacă mărunt usturoiul, ceapa verde, se toacă mărunt frunzele de busuioc.
  • Tăiați castraveții în felii subțiri, tăiați ceapa în inele subțiri în funcție de numărul de felii de brânză.
  • Combinați castraveții, ceapa roșie, presărați cu puțin oțet, adăugați un praf de sare, amestecați ușor pentru a nu deteriora legumele.
  • Adăugați usturoi, ceapă verde, busuioc, lăsați legumele să se infuzeze în timp ce restul produselor sunt tocate.
  • Tăiați brânza felii subțiri.
  • Tăiați roșia felii subțiri în funcție de numărul de felii de brânză.
  • Colectăm salata:
  • Puneți legumele pe o farfurie în cerc, alternând brânză mozzarella, roșii, un vârf de amestec de castraveți-ceapă etc., obțineți o coroană mică de legume colorate.
  • Turnați salata deasupra cu sos de salată și serviți.
  • Salată de mozzarella
  • Salată de mozzarella

Notă

Salată proaspătă, delicioasă, picantă!

Vara, când nu vrei să mănânci nimic din căldură, va fi perfect!

Gatiti cu placere si bucurati-va de masa!Salată de mozzarella

Rețete similare


qdesnitsa
Salata divina !!!
Domnilor, ce rafinament mai aveți nevoie! Îmi place foarte mult această combinație de produse! Mulțumesc!
Administrator
Citat: qdesnitsa

Salata divina !!!
Domnilor, ce rafinament mai aveți nevoie! Îmi place foarte mult această combinație de produse! Mulțumesc!

Olesya, MULȚUMESC!
Mai ales din roșiile roșii de vară și din iarba proaspătă, este foarte gustoasă, va trage cu ușurință pentru delicatețe

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine