belaya
Foarte ciudat ...
Am experimentat cumva rețete fără să mă uit la funcționarea cuptorului (întotdeauna a funcționat bine) și aluatul era prea gros și cuptorul era clar epuizat, dar coapte. După aceea am început să-mi fie milă de ea și voi adăuga mereu (!) Mereu mai multă apă. Folosesc câteva rețete din instrucțiuni și alta de pe acest site, dar turn mereu mai multă apă - de exemplu, în loc de 360 ​​ml - 380 ... 390 ml.
Se întâmplă întotdeauna, suntem complet mulțumiți, cunoscuții noștri cumpără același aragaz, mama mea îl va primi de la un magazin de internet zilele trecute.
lysi555
Kolobok-ul este normal? Aluatul se lipeste de laturile galetii?
belaya
aluatul este lipicios, dar rezultatul final este fin. În rețetele pentru programul francez, aluatul este în general curgător, dar pâinea este normală.
lysi555
Bunul meu nu se lipeste, la început a fost lipicios conform rețetei pentru pâine, așa că adaug făină, o fac conform regulilor de pe acest site.
vea700
Totuși, mi-am dat comoara pentru a fi reparată. Am așteptat o lună, m-am întors azi. Ei bine, pare normal să frămânți aluatul. Fișa de reparații spune că au făcut o reglare mecanică a cutiei de viteze. Se pare că a existat încă o defecțiune. Sper că va continua fără probleme, altfel m-am săturat să frământ aluatul cu mâinile.
Tasha87
Ei bine, ce ... Du-te la rândurile tale prietenoase - vom împărtăși experiența noastră
Înainte, exista LG (unt + iaurt), dar a ars o săptămână mai târziu și l-am dat la centrul de service, unde am confirmat defectul din fabrică. Am decis să cumpărăm într-un alt magazin, dar nu a fost acolo când am decis să comandăm. BBK 1003 mi-a atras accidental atenția - au avut o șansă))
Pâine prăjită imediat - yum-yum Cald și crocant. Tocmai am pus iaurt pe Evitalia timp de 7 ore peste noapte. Voi vedea ce se întâmplă dimineața. La Algie, m-a acidulat chiar la ora 6.
În general, voi experimenta și distribui reportaje foto
Tasha87
Deci ... Îmi împărtășesc primele experimente
Am pus iaurt (lapte selectat Prostokvashino + 1/2 sticlă de Evitalia) pentru noapte (7 ore). După expirarea timpului, am găsit lapte absolut proaspăt în găleată. Am început din nou ciclul și am intrat din când în când. După 3 ore, iaurtul era gata. Total - 10 ore.
Iaurtul este gros, gustos și deloc acru. În general, sunt mulțumit.

Selecție: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

După-amiaza am decis să gătesc clătitele mele preferate. Totul este în regulă, de asemenea. Singurul negativ mic este că a rămas puțină făină în colțurile găleții.
Iată frumusețile mele. Aluatul a fost frământat în modul de aluat - 1 oră și 30 de minute.

Selecție: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Iată o rețetă care a fost deja testată pe trei mărci de mașini de pâine: Panasonic 2501, LG 2001 și BBK 1003. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186809.0
vea700
Felicitări pentru achiziție.
Am și o problemă cu reziduurile de făină din colțuri, așa că mă uit mereu înăuntru prima dată când frământ și răzuiesc totul de pe pereți cu o spatulă. După părerea mea, acesta este un mic dezavantaj, încă îmi place HB-ul meu

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine