Cupcake cu brânză de vaci și mere (Panasonic SR-TMH18)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu brânză de vaci și mere (Panasonic SR-TMH18)

Ingrediente

făină de grâu 400 g
ouă 3 buc
brânză de vacă 200 g
lapte 150 ml
zahar granulat 300 g
unt 100 g
praf de copt 2 lingurițe
sare, sifon printr-un ciupit
zahăr vanilat 1 lingură. l.
coaja de lamaie (optional) 1 lingură. l.
mere 3 buc

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt, sarea și sifonul.
  • Într-un recipient separat, bateți untul cu zahăr, zahăr vanilat, coajă și brânză de vaci (brânză de vaci obișnuită, nu pastoasă). Bate ouă una câte una, bate cel puțin un minut după fiecare.
  • Adăugați din nou jumătate din amestecul de făină, laptele și amestecul de făină. Frământați bine de fiecare dată.
  • Curățați merele, tăiați-le în bucăți mici și amestecați în aluat.
  • Ungeți cratița multicooker cu puțin sl. unt, întindeți aluatul.
  • Coaceți timp de 1 oră + 50 de minute până la un meci uscat.
  • De asemenea, puteți coace la cuptor. 180 de grade, aproximativ o oră.
  • Cupcake cu brânză de vaci și mere (Panasonic SR-TMH18)
  • Bucurați-vă de ceai!

Timp pentru pregătire:

1 oră 50 minute

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

rețetă de pe site 🔗

Feofania
Foarte apetisant!
Val
Ei bine, ai un cupcake foarte superb !!!
Alaltăieri am copt un cupcake similar în „cucul” meu 1010, am găsit rețeta pe unul dintre site-urile lituaniene și s-a numit „plăcintă cu mere cu picături de ciocolată”, doar fără brânză de vaci și lapte și rezultatul pe care l-am obținut este mult mai modest decât al tău Are un gust foarte bun, dar vederea lui m-a dezamăgit, scurt (aproximativ 3 centimetri), nu pufos ...
Sonadora
Multumesc fetelor!

Val, nici acest cupcake nu este pufos. Datorită brânzei și merelor, se dovedește a fi destul de grea și „umedă”.

Lita
DA! DA! DA!!!!! S-a dovedit !!!!
la fel de frumos ca în fotografie. Multumesc pentru reteta exacta ...
și gustoase și coapte uniform !!!! și pentru prima dată în viața mea s-a dovedit coacerea.
unele mere au fost înlocuite cu piersici. iar brânza de vaci era cu prune uscate ... am uitat de asta .. fiul meu a mâncat și a lăudat, am crezut că am adăugat scorțișoară ... dar el nu mănâncă prune uscate în principiu ...
pentru miros am adaugat ulei esential de portocala (in loc de coaja de lamaie, nu era lamaie in casa) .. combinatia de gust si miros s-a dovedit a fi extraordinara: mar, piersica, prune, portocala ...
Puteți experimenta gusturile cât doriți.

am ordonat bărbaților mai în vârstă să cumpere un set de produse ... acum voi coace regulat
Sonadora
Lita, Mă bucur foarte mult că s-a dovedit cupcake-ul, iar celor de casă i-a plăcut!

Citat: Lita

a înlocuit câteva mere cu piersici

Da, produsele coapte cu piersici sau caise sunt delicioase

Citat: Lita

iar brânza de vaci era cu prune uscate ... am uitat de asta .. fiul meu a mâncat și a lăudat, am crezut că am adăugat scorțișoară ... dar practic nu mănâncă prune uscate ...

O, oamenii noștri, cât de des cred că nu mănâncă ceva.

PS Apropo, despre coacerea cu piersici. Vă recomand cu drag să încercați aceste două prăjituri din Stеrn:

Plăcintă cu fructe franceză și Plăcintă cu umplutură de caș
Gustos la obiect!
M @ rtochka
Multumesc mult pentru placinta! Căutam „mere, brânză de vaci”. Asta și asta a fost.
Numai în ultimul moment coaptă în Prințesă. Din anumite motive ... am văzut cât de mult aluat, mi-a fost teamă că nu va crește în MT. Dar s-a dovedit că pentru Prințesă această cantitate este foarte mare, aluatul chiar a ridicat capacul când a fost ridicat! Data viitoare voi coace în MV, pentru că este foarte gustos! Și în MV, cred că va fi și mai tandru.
Sonadora
M @ rtochka, Daria, spre sănătatea ta! Acest cupcake multe este întotdeauna uriaș, înalt. Pentru o prințesă, cantitatea de ingrediente ar trebui probabil tăiată la jumătate.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine