Loksa
kil, este clar, dar m-am gândit
Anna1957
Administrator, am cumpărat dovlecei, iar după o zi nu mai am putere să caut o rețetă. Nu le-ați uscat pentru fierberea ulterioară a legumelor în timpul iernii, adică fără sirop de zahăr? Acum mă concentrez pe slăbit, căutând opțiuni de iarnă pentru rețete de legume înăbușite. Există multă apă în dovlecei, puteți adăuga sare, strângeți și apoi uscați? Doar, cred. trebuie să tăiați cu inele groase, altfel nu va rămâne nimic
Administrator

Anya, uscată - pentru mine este FUuuuuu
Există multă apă în ele, totul iese și se obțin dungi foarte uscate, când gustul și forma sunt restabilite, nu există

Îmi pare rău, acestea sunt impresiile mele, poate îi place cineva, nu, nu am fost impresionat
Anna1957
Mi-am dat seama că mulțumesc.
Tasha
Ce dovlecei, ce dovleac, ce castraveți uscați. Traducerea produselor ... Dar aceasta este părerea mea personală.
svbone
Fetelor, mi-a plăcut vinetele uscate. L-am înmuiat puțin pentru a îndepărta amărăciunea (nu știu dacă este necesar ...), l-am curățat, l-am tăiat în semicercuri și l-am uscat. Iarna, mai ales în timpul postului, a mers bine cu pilaf de legume (am făcut-o și cu bulgur, cu couscous). Carnea este fermă și s-au recuperat normal. Singurul lucru este că anul acesta îl voi tăia în benzi, este mai convenabil.
Anna1957
Bakli se usucă în fiecare an, îmi place să îl adaug în supe. Mama face caviar din ele. Nu același gust ca și proaspătul, desigur, dar iarna vine. Este o idee bună despre paie, altfel cănile din supă sunt prea mari. Nici măcar nu curăț, cu atât mai puțin mă înmoaie.
svbone
Anya, de când m-am gândit la paie ... L-am uscat puțin, 1 fugă. Am încercat - mi-a plăcut. Am început să economisesc. Aruncă câteva bucăți - și nu este atât de convenabil și inegal să mănânci. Așa că am decis ca anul acesta să fie tăiate în benzi: atât frumoase, cât și convenabile. Mai mult, carnea lor este densă, nu se usucă atât de mult. A ținut-o într-o pungă de in și într-o pungă de vid (care s-a dezumflat curând). Atât acolo, cât și acolo este perfect conservat. Iar gustul felului de mâncare îl face cu siguranță mai luminos.
Anna1957
Care este cea mai bună mărime a paiului? Am un Berner - 4 dimensiuni. Probabil cel mai mare.
svbone
Cred ca da. Vreau să încerc și pe Berner. Ca opțiune - cu mâinile, dar am fost leneș cu toată această tehnică, ca să fiu sincer.
Inusya
La fel, dovleceii, fuuu!
Și cât de gros tăi? Vreau să folosesc Kenwood pentru a tăia și există o tocătoare pentru 5 și 2 mm. care este cel mai bun?
altfel nu le-am uscat până acum ...
.
Anna1957
L-am tăiat pe Berner în cercuri groase. Inconvenient mai târziu. Am de gând să-l tai în cuburi pe Berner.
Și ce este în dovleacul fuuu? Nu păstrează forma, așa că piureul de cartofi se va dovedi, nu-i așa? Tipul de preparat pentru caviar. Și sunt roșii și ardei iarna.
Administrator

Anya încercați un dovlecel mic și o vinetă acum pentru a se usca, apoi adăugați la supă - și o veți aprecia singură, aveți nevoie de el pe gustul dvs.?
Anna1957
Usc și folosesc vinete de mult timp, dar tocmai am început să mă gândesc la dovlecei. Iarna, cu excepția varzei, nu voi avea nimic pentru tocană - cartofi, morcovi. sfeclă, țelină rădăcină nepermisă (IG ridicat). Nu am văzut rutabaga la vânzare de câțiva ani. Sincer să fiu, nu am încercat un nap. Îmi puteți spune mai multe opțiuni? Nu voi rezista mult pe varză înăbușită
Administrator

Anya, uite aici legume https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 foarte neobișnuit și în supe, se poate adăuga carne https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 sau 🔗
În principiu, sunt mulțumit de rezultat.
Anna1957
Citat: Admin

Anya, uite aici legume https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 foarte neobișnuit și în supe, se poate adăuga carne https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 sau 🔗
În principiu, sunt mulțumit de rezultat.

Oh, mulțumesc, voi arunca o privire acum.
Din păcate, nici o opțiune. Sunt fie cu zahăr, fie există un morcov La naiba, nu știu ce să fac
Yulyashka_1208
Citat: Anna1957

Usc și folosesc vinete de mult timp, dar tocmai am început să mă gândesc la dovlecei. Iarna, cu excepția varzei, nu voi avea nimic pentru tocană - cartofi, morcovi. sfeclă, țelină rădăcină nepermisă (IG ridicat). Nu am văzut rutabaga la vânzare de câțiva ani. Sincer să fiu, nu am încercat un nap. Îmi puteți spune mai multe opțiuni? Nu voi rezista mult pe varză înăbușită

Rutabaga din Okey se vinde bine. Încercați un nap acum, vă va plăcea, este vândut și acolo
Anna1957
Citat: Julia_1208

Rutabaga din Okey se vinde bine. Încercați un nap acum, vă va plăcea, este vândut și acolo
Oh, multumesc. Tot anul rutabaga? Și Che nu l-am văzut ... Mă duc rar la Okei, mai des în Narodnoye și în Bandă. Dar cu siguranță voi trece. Și acum nu vreau nap, voi aștepta iarna și mă voi obișnui. Am văzut un nap tot timpul.
Chef
Citat: kil
dar cum să marcați imediat secțiunea de rețete
Mai exact despre această secțiune - Aici Click pe Uscător electric Ezidri Snackmaker
Anna1957
Citat: Admin
Anya, încearcă acum un mic dovlecei și o vinetă pentru a se usca

La sfatul prietenilor (și cum să-l ștergeți?) Am uscat un dovlecei tânăr, necojit, tocat grosolan pe Berner, sărat și stors, iar acum l-am fiert. S-a păstrat forma cuburilor, gustul este Spesfis, dar îl puteți mânca.

Administrator
Citat: Anna1957

La sfatul prietenilor (am cumpărat o mașină Moskvich - dar cum să o scot?) Am uscat un dovlecel tânăr, necojit, tocat grosolan pe Berner și l-am gătit acum. S-a păstrat forma cuburilor, gustul este Spesfis, dar îl puteți mânca.

Există o astfel de pictogramă pe panou Uscător electric Ezidri Snackmaker aici și faceți clic - va șterge orice text selectat, cuvânt

Ei bine, acum știi dacă să faci sau nu să faci
Anna1957
------- Îți place asta / ele]? Este clar, mai întâi apăsați, apoi scrieți. Și va fi tăiat atunci când trimiteți răspunsul. Mulțumesc.
Anna1957
Hopa, totul este tăiat. Și cum să vă asigurați că numai partea necesară? La urma urmei, nu am scris răspunsul imediat de la cuvântul „de înțeles” al regulii.
Administrator
Citat: Anna1957

Hopa, totul este tăiat. Și cum să vă asigurați că numai partea necesară? La urma urmei, nu am scris răspunsul imediat de la cuvântul „de înțeles” al regulii.

Așa că am încercat atât de mult Pune in evidenta mouse-ul un cuvânt, sau o frază și a incepe scuze împinge Uscător electric Ezidri Snackmaker - ar trebui să funcționeze, așa cred
Anna1957
Da, sunt harnic
Merri
Mi-au plăcut paiele mari de vinete, de 8 mm pe Berner. Cred că nu este nevoie de diluant.
În ceea ce privește dovleacul, acesta se dovedește excelent după albire în sirop de zahăr, doar cu o explozie!
# _Natashka_ #
Salutare tuturor! Fetelor, nimeni nu a uscat coriandru (verde) în isidra?
Pastreaza mirosul sau nu?
Inusya
nu prea ... ca pătrunjelul, apropo. dar terenul este la fel, pentru că iarna este totuși mai bun decât OMG-urile.
Domestica
Bună ziua tuturor! Poate cineva vă va spune despre uscătorul Ezidri FD 500.
În timpul funcționării (modul de uscare „legume”), panoul frontal, pe care sunt amplasate butoanele, se încălzește foarte tare. Drept într-o asemenea măsură încât este imposibil să țineți mâna pe panou mai mult de 3 secunde. Cât de normal este acest lucru? Și tu de asemenea ???
Administrator

Pragul sensibilității este diferit pentru toată lumea

Uscătorul în sine este cald doar din aerul cald din interior care circulă acolo. Panoul de control este, de asemenea, ușor cald, puteți atinge și schimba în siguranță temperatura, chiar și țineți mâna pe panou.

Dacă se încălzește prea mult, contactați centrul de service.
Domestica
Citat: Admin
Dacă se încălzește prea mult, contactați centrul de service.

Multumesc pentru raspuns. Se încălzește foarte mult, chiar nu este realist să te ții de mână. Prin urmare, probabil va trebui să aplicați. Din fericire, uscătorul este încă în garanție)
Inusya
în general, nivelurile inferioare de uscare pe „legume” sunt suficient de fierbinți. și tabloul de bord. și chiar și acum, în plus, cel în aer liber are și el aproximativ 30 de ani. Mi-e teamă de aceste „servicii” ale noastre ... dar din anumite motive mi se pare că totul este în regulă cu uscătorul tău. Am fost, de asemenea, îngrijorat la început ...
Domestica
Citat: Inusya
în general, nivelurile inferioare de uscare pe „legume” sunt suficient de fierbinți. și tabloul de bord. și chiar și acum, în plus, cel în aer liber are și el aproximativ 30 de ani. Mă tem de aceste „servicii” ale noastre ... dar dintr-un anumit motiv mi se pare că totul este în regulă cu uscătorul tău. Am fost, de asemenea, îngrijorat la început ...

M-ați liniștit) În general, m-am gândit să aștept și sfârșitul sezonului de uscare și numai atunci dacă trimit ceva) În timp ce funcționează, nu îl vom trimite! Sezonul de uscare este în toi, cel mai greu moment!
Administrator
Citat: Inusya

în general, nivelurile inferioare de uscare pe „legume” sunt suficient de fierbinți. și tabloul de bord. și chiar și acum, în plus, cel în aer liber are și el aproximativ 30 de ani.

Domestica faceți o măsurare a temperaturii pe ecran, atașați cel puțin o sondă de temperatură, uitați-vă la rezultat. Având în vedere că interiorul uscătorului se încălzește până la 35-55 * C, atunci temperatura de pe panoul exterior va fi caldă, dar nu mai mare decât cea declarată de producător, pur și simplu nu poate fi mai ridicată fizic! Dacă este mai mare de 35-55 *, înseamnă un defect al uscătorului. Sonda de temperatură și termometrul pentru carne efectuează o măsurare a temperaturii chiar și pe palet, s-ar putea să nu fie în totalitate precisă, dar se arată și acest lucru este deja suficient pentru a verifica uscătorul.

Și amintiți-vă, fiecare avem propriul nostru prag de sensibilitate, dacă îl atingeți cu palma - este normal pentru cineva, pentru cineva este cald. Pe baza parametrilor uscătorului, măsurarea temperaturii și a vremii.
Domestica
Citat: Admin
Sonda de temperatură și termometrul pentru carne efectuează o măsurare a temperaturii chiar și pe palet, s-ar putea să nu fie în totalitate precisă, dar se arată și acest lucru este deja suficient pentru a verifica uscătorul.

Mulțumesc pentru idee, Admin! Dar nu am o sondă de temperatură, așa că deocamdată voi acționa conform planului prezentat anterior)
Inusya
Raportez că este foarte cald pe tabloul de bord și nu l-am verificat până acum. Dacă țineți degetul atunci când funcționează, se coc într-adevăr, nu îl veți ține pe buton pentru o lungă perioadă de timp. Cred că acest lucru este normal, am o mașină de scris de mai bine de un an, este treierat - Doamne ferește!
Domestica
Citat: Inusya
Raportez că este foarte cald pe tabloul de bord și nu l-am verificat până acum. Dacă țineți degetul atunci când funcționează, se coc într-adevăr, nu îl veți ține pe buton pentru o lungă perioadă de timp. Cred că acest lucru este normal, am o mașină de scris de mai bine de un an, este treierat - Doamne ferește!

Urrraa! Deci, să nu ne agităm, funcționează și îi mulțumim lui Dumnezeu! Mulțumesc, Inusya!
Inusya
Este necesar să vă odihniți cel puțin pentru o zi, dar iată cum este cu mine chiar acum, abur drept, ea a bătut timp de cinci zile, cu o pauză doar pentru repornire. I-am dat o pauză de fum azi.
Roșiile, cele albastre, toate verdețurile, merele, perele, morcovii și sfecla sunt deja uscate.
A mai rămas un ardei (aștept unul roșu), ei bine, s-ar putea să existe o prună, măcar o voi usca „înclinată” ... Ei bine, pepenele este natural (îl ascund de toată lumea mai târziu )
Uscarea este gata - deja „evacuată”.
Domestica
Cât de serios ești, sunt atât de multe goluri!) Și ce este o prună „înclinată”?
# _Natashka_ #
Și am uscat două cutii cu fructe uscate și biscuiți pentru călătorie în loc de pâine (din sfeclă, hrișcă și fulgi de ovăz). Desigur, nu am economisit greutatea pe biscuiți. Dar la fructele uscate cred că voi rezista o săptămână.
Inusya
Citat: Domestica

Cât de serios ești, sunt atât de multe goluri!) Și ce este o prună „înclinată”?

Ei bine, nici măcar nu știu cum să-l explic? doar oblic, într-un fel, în știință putem cumva diferit, dar noi îl numim așa. Este atât de alungită, nu mare. Iar gemul de pe el este cel mai frumos la culoare.
Domestica
Citat: Inusya
Ei bine, nici măcar nu știu cum să-l explic? doar oblic, într-un fel, în știință putem cumva diferit, dar noi îl numim așa. Este atât de alungită, nu mare. Iar gemul de pe el este cel mai frumos la culoare.

Hmm .. „maghiar” știu .. și „oblic” - nu am auzit niciodată asta)) Acesta este probabil un fel de nume local, interesant)
-Elena-
Citat: # _Natashka_ #
Ai uscat coriandru (verde) în isidra?
Pastreaza mirosul sau nu?

Salutare tuturor! Soțul meu spune că coriandrul miroase a ploșnițe, iar coriandrul uscat are un miros complet diferit. Am uscat țelina de frunze, aproape că nu mirosea, iar gustul era uimitor la gătit. Și tocmai am uscat coriandrul, nu am încercat încă să-l adaug în vase.
-Elena-
Am vrut să spun și eu. Acum fac marshmallows fără zahăr din mere timpurii (voluntari). S-a dovedit a fi un experiment spontan: am doar trei substraturi de marshmallow. A făcut 2 bucăți de polietilenă densă și 2 bucăți de hârtie de copt. Iată ce s-a întâmplat. Pe hârtie, ratat rast. untul a uscat cel mai repede pastilele și nu a trebuit să ude hârtia. Totul a fost bine filmat. Voi face semifabricate din roșii, voi verifica cum funcționează hârtia cu conținut mai lichid.
Fărâmă
Fetelorcare a cumpărat recent Ezidri, predă adresele / parolele / aparițiile, te rog ...

Și totuși, nu pot decide în nici un fel: 500 sau este 1000?
Loksa
Diferența de setare a puterii și temperaturii, bine, de două ori mai mulți paleți poate fi adăugată la modelul 1000
svbone
Am Isidri 1000 pentru al doilea an. Când l-am cumpărat, am observat că, dintr-un anumit motiv, Isidri 1000 avea plastic alb, 500 aveau culoarea laptelui aproape coaptă. Am cumpărat 1000, deși eram setat pentru 500.
De ce 500? Nu există o scară industrială pentru prelucrarea produselor, nu există livadă și, prin urmare, propriile fructe și fructe de pădure. Și să se usuce nu atât de mult în acest uscător este în mod clar suficient. Și, cred, economiile de energie electrică, comparativ cu 1000, sunt evidente. Deci depinde de tine.
kukulyaka
Citat: Krosh

Fetelorcare a cumpărat recent Ezidri, predă adresele / parolele / aparițiile, te rog ...
🔗 este un club de agricultură naturală, Moscova.
Am luat 500. Numărul de paleți pentru uscarea fructelor de pădure, legumelor și fructelor este același, 12 bucăți. Și pentru marshmallows, la fel - 10 sau 12 piese, nu-mi amintesc. (Instrucțiuni în sat ...) Pentru verdeață în 500 puteți folosi 15 paleți, în maxim 1000 - 30. Da, iar diferența de diametru este cu încă 1000, este nevoie de mai multă energie electrică.
Fofochka
MAMA A 500. AM CUMPĂRAT 1000. FOARTE SĂTUITĂ. CUMPĂRAT 5 TAȘE. 5 GRILE.5 PASTELE. USCAT TOT CE POATE FI USCAT. CESE SPECIAL DE SAT.
Fărâmă
Fetelor, toată lumea de aici este doar un foarte mare mulțumire pentru ajutor !!!

Citat: Loksa
Ei bine, la modelul 1000 se pot adăuga de două ori mai mulți paleți

Citat: kukulyaka
Am luat 500. Numărul de paleți pentru uscarea fructelor de pădure, legumelor și fructelor este același.

Fetelor, dar în acest loc m-am confundat ...

Deci, puteți adăuga un număr diferit sau același număr de paleți?

Apropo, nimeni nu vă va spune cât de mult 500 de isidri sunt acum la Centrul de Expoziții All-Russian?

Poate că cineva a cumpărat de curând acolo ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine