Cotlete în portarul de bere "Ponty toate astea"

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele în portarul de bere pun totul la punct

Ingrediente

cotlet de porc 2 buc
slănină 40 g
bec 1 buc
măr 1 buc
portar de bere 1/2 sticla
smântână / smântână 200 g
sare piper

Metoda de gătit

  • Îmi place Guberman și nu numai gariki. În colaborare cu Al. Okun, Guberman a scris cartea „O carte despre o viață gustoasă și sănătoasă”. Se citește foarte interesant. Și rețetele din el sunt foarte interesante. Si cum-
  • Odată am decis să gătesc cotlet de porc în Porter conform rețetei Autorilor cărții.
  • Condimentați cotletele cu sare și piper. Tocam marunt si topim slanina. Prăjiți cotletele rapid pe ambele părți. Închideți capacul, țineți-l pe foc pentru o vreme și scoateți-l din tigaie. Se adauga ceapa si marul tocate marunt. Răzuiești fundul tigaii cu o spatulă, astfel încât sosul rezultat să nu ardă, termină berea și fierbe. Adăugați smântână (smântână) și fierbeți încă 5 minute. Se condimentează cu sare și piper și se toarnă peste cotlet.
  • De la mine: cotletele au aroma caracteristică și pronunțată a berii Porter, atât de strălucitoare încât cotletele erau clar amare. Dar arată frumos


Moskvichk @
Sunt rudele acelui hering în coșuri, care sunt, de asemenea, expuse? prezența ta arată foarte gustoasă!
celfh
Citat: Moskvich @

prezența ta arată foarte gustoasă!
L-am cumpărat pentru faptul că aceste feluri de mâncare arată delicioase, dar de fapt nu prea bine Poate că am făcut ceva greșit, atunci oamenii vor spune

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine