Multicooker Perfezza

Salutare tuturor!
Pentru cei care încă se gândesc ce să cumpere. M-a interesat întrebarea despre lingura din Perfez, dacă zgârie sau nu teflon, dar nu am întrebat niciodată nimic, așa că lingura din Perfez NU RASCĂ.

Și recent am cumpărat o lingură-spatulă cu vârf de silicon (la bazar pentru 12 g) din calea răului, doar se potrivește perfect în canelura pentru linguri din desen animat Acum o folosesc cu una de lemn.

Cine a gătit vreodată spaghete în Perfez? vă rugăm să scrieți cât de exact! altfel am gătit de 2 ori pe modul orez. așa că s-au lipit ca un nod și totul (((

Cine a gătit vreodată spaghete în Perfez? vă rog să scrieți cât de exact! altfel am gătit de 2 ori pe modul orez. așa că s-au lipit ca un nod și totul (((

Spaghetele vor fi întotdeauna cocoloașe într-un multicooker, cu excepția opțiunii atunci când sunt gătite „în modul corect” - cu scurgere a apei și clătire suplimentară.

Încercați produsul coarne pe programul Crispy Rice or Casserole (capetele ies deasupra apei și a untului) - există garanția că nu se vor lipi împreună

Am făcut lapte la cuptor, dar nu a ieșit nimic! Slavă Domnului că stăteam lângă ea când am auzit sunete suspecte, am deschis capacul și laptele meu a decis să fugă! acum vreau să-mi dau seama ce nu mi-a plăcut asta! Am setat modul de stingere și am setat timpul la 6 ore, apăsat pe start. După aproximativ 50 de minute, am luat-o și am început să fug! fetele îmi spun cum poți stabili că poate mă supraîncălzește la acest program?

[Natalia_26,]

Natalia_26, ce fel de lapte ai luat? si cat ai turnat?

Am setat modul de stingere și am setat timpul la 6 ore, apăsat pe start. După aproximativ 50 de minute, am luat-o și am început să fug!

dacă programul se supraîncălzește, atunci 50 de minute este prea târziu, laptele ar începe să fugă în 15-20 de minute. 3 litri de lapte se fierbe în 15-20 de minute.

[Natalia_26,]

Natalia_26, ce fel de lapte ai luat?

Am luat lapte de casă sau poate am turnat mult din el? erau 2,5 litri de lapte și chiar și când l-am oprit, lapte ars plutea deasupra laptelui meu, o astfel de clătită

[sifon în lapte = lapte prin supapă.]

Am luat lapte de casă sau poate am turnat mult din el? erau 2,5 litri de lapte și chiar și când l-am oprit, lapte ars plutea deasupra laptelui meu, o astfel de clătită

o clătită arsă - așa ar trebui să fie. Când fierb pur și simplu, am aceeași clătită care apare, dacă nu apare, atunci o îndepărtez ca o piele de jos (ne place foarte mult - ne place gustul) această clătită nu afectează gust de lapte.
cantitatea este și ea normală. Mai fierb și totul este ok.

mi se pare că este vorba despre calitatea laptelui ... dacă este de casă, dar nu dintr-o sursă de încredere - există 100% sifon, ci sifon în lapte = lapte prin supapă.
dacă un vânzător verificat ... nici faptul că nu există sifon.
în orice caz, 50 de minute pentru ca laptele să scape este mult timp, ar fi trebuit să scape mai devreme (dacă ar fi trebuit).

hmm ... trebuie să repete din nou experimentul!

Am făcut toate astea aseară și astăzi am decis să o repet cu același lapte, rezultatul este același ca ieri, doar că a început să ruleze mai repede! L-am lăsat cu capacul deschis, mai întâi spuma a coborât și apoi s-a ridicat din nou și a vrut să fugă! este normal ca acest lucru să se întâmple chiar și cu un capac deschis?

de ce sa adaugi sifon in lapte? Vânzătorul este verificat, dar, desigur, nu există garanții, dar cum altfel puteți verifica laptele pentru prezența sifonului, cu excepția așteptării până când acesta fuge!

de ce sa adaugi sifon in lapte?

astfel încât să nu devină acru, sau mai bine zis, astfel încât să nu se îndoaie în timpul fierberii (bine, dacă se oprește brusc la vânzător puțin mai mult decât este necesar).
cand fierbem lapte pe aragaz, asteptam sa creasca si imediat il oprim. în acest caz, nu ne pasă cât de mare și puternic crește laptele, prin urmare nu acordăm atenție acestui moment. știm că ar trebui să fie așa.
într-un multicooker se dovedește diferit, nu se oprește imediat când fierbe laptele, ci trece la un foc mic. pentru laptele normal acest lucru este suficient, aparent nu pentru laptele cu sifon

vânzătorul este verificat, dar, desigur, nu există garanții, dar cum altfel puteți verifica laptele pentru sifon, cu excepția așteptării până când acesta fuge!

Cred că nu poți verifica sifonul. Am avut-o odată - când fierbeam, în toată bucătăria se simțea un miros teribil de sifon, ei bine, aici este de înțeles că, evident, au mers prea departe cu această chestiune. dacă ai adăugat puțin, nu vei ști în niciun fel.

Cred că ai nevoie de:
- verificați cu laptele din magazin.
- verificați modul PORSE / SOUP. Am început cu magazinul, apoi cu casa.

atunci va fi deja posibil să ne gândim la supraîncălzire.

Deci raportez !!! Am decis să nu disper, ci să încerc din nou, dar pe un alt program. Așa că am luat laptele rămas, același care îmi rămăsese deja, au rămas acolo aproximativ 1,7 litri, de când am făcut clătite pe el. Am pus ciorbă / terci în program, acolo maximul poate fi stabilit pentru 4 ore, și pleacă! și, în cele din urmă, nimic nu mi-a scăpat și după expirarea acestui timp totul a funcționat! laptele doar miroase a caramel !!! Am renunțat de 100 de ori în acest proces! Ei bine, indiferent de ce, Doamne ferește, orice se întâmplă, dar totul pare să fie bine! acum il voi racori si voi face din el un lapte copt fermentat !!

iar coroana mea este omletă !!!!! o asemenea luxuriant pe aragaz nu s-a întâmplat niciodată!

Rețeta studioului !!! de asemenea ne place totul !!!

și rețeta este aceeași ca întotdeauna))) lapte și ouă, bine, și sare (le-am bătut cu un blender până se spumează) și pentru o "caserolă" timp de 7-10 minute (în funcție de numărul de ouă) doar super !

[0,5 l. lapte la cuptor + 2 linguri. l. smântână (9 ore) = lapte copt fermentat.]

Fetelor care au făcut laptele copt fermentat, spuneți-mi cum ați făcut-o, altfel nu am reușit ceva! poate am gresit ceva?

Am făcut-o, dar numai într-un fabricant de iaurt. Principiul general este acesta - adăugarea smântânii la laptele copt (depozit).
0,5 l. lapte la cuptor + 2 linguri. l. smântână (9 ore) = lapte copt fermentat.
Am urmat același mod ca și pentru iaurt - când a început să se îngroașe puțin, l-am mutat imediat la frigider. în câteva ore laptele copt fermentat a fost de așa natură încât lingura nu a stat doar în el ... a fost greu să întorci lingura în borcan.

1) Am băut lapte, cum să stabilesc corect că este gata? Tocmai îl aveam deja mai întunecat decât poate fi laptele copt fermentat și mirosea a caramel, dar nu mirosea, ci o aromă atât de bogată !!! în densitate era ca laptele obișnuit, poate că nu l-am chinuit?

Cred că culoarea, mirosul și gustul ne spun ce s-a întâmplat. probabil că există unele standarde, dar nu sunt cunoscute de mine și, în orice caz, aș fi ghidat de senzațiile mele gustative.

2) s-a răcit la 35g și a adăugat smântână (de la frigider) poate că aceasta este problema?

De asemenea, adaug mereu din frigider. poate doar puțină smântână adăugată. cât lapte și cât smântână?

3) l-am pus la încălzit 25 de minute, dar mi-am amintit despre asta după 31 de minute, poate motivul este că l-am supraexpus la încălzire?

Cred că nu asta este ideea. dacă o supraexpuneți, s-ar putea transforma pur și simplu în brânză de vaci, dar iată o altă problemă.

4) l-a oprit și s-a culcat! și m-am trezit dimineața și nu este ca laptele copt fermentat, ci la fel ca după ce am adăugat smântână! Să ne dăm seama ce am greșit !!! Eu încă păcătuiesc cu smântână (cereale), poate că nu există aluat în ea în general!

în smântână, se pare, nu ar trebui să existe nicio dospire. smântâna este smântână. și este necesar să-l adăugați în lapte doar pentru a face laptele acru. măcar așa îmi imaginez.

în orice caz, mi se pare că întrebarea este cantitativă. specifică cât a fost asta!

laptele a fost de aproximativ 1,7 litri și smântână 200g.

200 gr ... și câte linguri este?
6 linguri vor fi probabil ... atunci pare normal ... deși poate fi posibil și mai mult.
poate că temperatura nu era suficientă. la fabricantul de iaurt, încălzirea continuă. adică am făcut lapte copt fermentat timp de 9 ore la încălzire constantă. și l-ai încălzit mai întâi, apoi l-ai oprit și laptele s-a răcit treptat.

într-un desen animat lapte acru probabil nu va funcționa.

[SupercoW]

Și totuși, în ce mod s-a gătit hrișca și, de asemenea, proporțiile de apă și cereale?
SupercoW, mulțumesc pentru deschiderea unui subiect atât de interesant. Ea ne-a inspirat să cumpărăm această oală minunată!

Ieri am gătit și eu pentru prima dată și era hrișcă. L-am cumpărat exact ca aragaz.
Așa că am gătit hrișcă într-un raport de 1 volum de hrișcă la 2 volume de apă în modul orez.
a ieșit bine, sfărâmicios.
este interesant și pentru grâu?

[serik2000]

Bună ziua, încă încerc să prăjesc carne în modelul 55. Nu funcționează pentru mine. O încerc pe modul de coacere. Cum te descurci? Cu capacul deschis sau închis? Închideți-l și așteptați până când este prăjit (sucul meu iese și este înăbușit)? Adevărat, nu am așteptat niciodată rezultatul mai mult de 5 minute la coacere, abia aștept, ar trebui să aștept mai mult?

Am prăjit doar ceapă și morcovi pe produse de patiserie (Caserola). În modul cu aburi, ceapa mi s-a părut destul de slabă.
Și carnea, cel mai probabil, trebuie prăjită mai mult de 5 minute. Deși, prefer să prăjesc totul într-o tigaie și să-l arunc într-un desen animat.
Am nevoie de un multicooker pentru a nu sta deasupra lui, știind că se va opri și va menține vasul încălzit. Cel puțin acum poți să te plimbi cu fiii la nesfârșit pe stradă, sau să mergi în weekend pentru a te relaxa, a face cumpărături etc.
serik2000, Vă mulțumim pentru răspunsul dumneavoastră prompt!

Dar am mai multe întrebări, ar putea cineva să gătească terci de grâu în Perfezza? Care ar trebui să fie proporția de apă și terci, în ce mod ați gătit?
Și totuși, în ce mod s-a gătit hrișca și, de asemenea, proporțiile de apă și cereale?

hrișca, la fel ca toate cerealele întregi, este gătită în modul ORICE. modul este automat, nu există setări de timp, opriți-l când desenul animat crede că terciul este gata.

în ceea ce privește terciul de grâu ... în funcție de ce fel de grâu. dacă cereale integrale, atunci în modul RIS, dacă tăiatul (care este „artek”), atunci am făcut-o o dată în modul RIS, apoi am înțeles întregul capac și supapa. puteți încerca modul Porridge / SOUP

despre proporții. Fac întotdeauna toate cerealele integrale într-un raport 1: 1. rezultă întotdeauna bine, slab și complet gătit.
dacă vă place mai mult fiert sau mai murdărit - luați puțin mai multă apă.

Bună ziua, încă încerc să prăjesc carne în modelul 55. Nu funcționează pentru mine. O încerc pe modul de coacere. Cum te descurci? Cu capacul deschis sau închis? Închideți-l și așteptați până când este prăjit (sucul meu iese și este înăbușit)? Adevărat, nu am așteptat niciodată rezultatul mai mult de 5 minute la coacere, abia aștept, ar trebui să aștept mai mult?

încercați modul CRISPY RICE, se pare că este cel mai puternic. și bineînțeles nu cinci minute, ci mai mult.
capacul este probabil mai bine să se închidă.

Ieri eu și soțul meu am cumpărat Perfezza PR55 la Comfy, îl testez toată ziua, cartofi la cuptor cu ciuperci, ceapă, morcovi, smântână de casă, condimente și brânză. A ieșit delicios, apoi am gătit un compot bogat din fructe uscate. Acum tocmai am pus plăcinta cu varză pe modul caserolă, dar se pare că, după ce ați citit câteva informații aici, a trebuit să selectați modul sau „orez” sau „abur”? Nu știu dacă va fi coaptă acum. În general, voi studia forumul dvs.! Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi!

Mulțumesc pentru răspunsuri, voi încerca.
Și gătesc hrișcă și mei (până acum au fiert-o doar) în modul terci / supă, iar raportul, ca de obicei, este de două degete de apă deasupra, meiul este puțin mai mult. singurul lucru este că după aproximativ 15 minute mă uit, l-am oprit. Gătesc doar dimineața ... Am când să mă uit o dată. Se dovedește bine. Așa gătesc cartofi și macaroons.

Fetelor, și puneți cartofii cu carne și legume în modul „tocană”? Îmi amintesc că cineva face cartofi cu carne în modul Supă / Porridge? Dacă sunteți în modul Supă / terci, adăugați timpul?
Și cine tocană pe tocană, precum cartofii nu se destramă prea mult în 2 ore?

Își păstrează perfect forma, este foarte moale în interior.
Am fiert cartofi întregi pe file de pui cu legume, deoarece era întreg - a rămas, dar în interior era foarte moale.

Ei bine, și apa a fost turnată astfel încât cartofii să fie acoperiți sau nu ??? sau cum?

Mai întâi, în modul caserolă, am prăjit carnea cu legume, apoi am adăugat apă, dar fără a acoperi complet cartofii, iar în modul Stew, mașină automată.

Întotdeauna fac o friptură pe STEWING. Sunt cumva mai liniștit. Adăug legume diferite, carne diferită, dar întotdeauna STEWING.
uneori există cartofi astfel încât după o oră se târăsc, dar mai des stau perfect două ore.
Umple destul de mult apă. dacă îți place să ai mult sos, atunci toarnă-l, astfel încât să poți vedea apa.

Nu am făcut încă nimic cu carne, dar tocmai am gătit cartofi de mai multe ori și nu s-a fiert niciodată în supa / borșul meu, a fost foarte moale, dar și-a păstrat forma. gătit pentru terci / supă evident mai puțin de o oră (ora stabilită), dar cu carne cred că este nevoie de o oră. carne tocată (porc) separat - o oră îi este suficientă.

felicită-mă, ieri am cumpărat 57 Perfez. Mi-a plăcut foarte mult jucăria. Imediat, la cererea soțului ei, am gătit borș (el va vinde Patria pentru borș!). S-a dovedit a fi excelent! Soțului meu i-a plăcut, copilul nu este un fan al borșului - a mâncat 2 farfurii. Astăzi am încercat să coc un cupcake, se pare că s-a dovedit, merită să mă răcoresc. Dar, conform rezultatului, a apărut o întrebare - din gaura de unde ar trebui să iasă condensul, apa a picurat pe mijlocul tortului. Așa ar trebui să fie.
tortul este deja rece, l-am încercat, s-a dovedit umed.

Și eu am venit cu o poveste umedă cu turtă dulce și oarecum nepătită. După câteva minute de răcire, s-a întors din nou la matriță și a copt-o cu susul în jos. Și s-a dovedit a fi gătit! Când s-a răcit complet, s-a întărit, în general comestibil, dar de ce nu s-a copt? A fost în modul de coacere 1h20m

felicită-mă, ieri am cumpărat 57 Perfez.
întrebarea este că, din gaura în care ar trebui să iasă condensul, apa a picurat pe mijlocul tortului. Așa ar trebui să fie.

Felicitări!!!!!!!!!!
Nu am nimic care picura pe biscuit
despre faptul că este umed - se poate coace timp de 60-70 de minute (am pus un biscuit pe coacere și apoi resetez modul după 10-15 minute și îl pornesc din nou și deja înainte de semnal - după 50 de minute, apoi alte 10 minute, dacă este necesar pentru încălzire - acest mod este activat automat după coacere)

o cupcake a fost coaptă în modul de coacere 50 + 50 + 20. După 60 de minute, am deschis capacul și am verificat disponibilitatea, apoi l-am verificat de încă 2 ori. poate nu ar fi trebuit să se facă?

Și eu am venit cu o poveste umedă cu turtă dulce și oarecum nepătită. După câteva minute de răcire, s-a întors din nou la matriță și a copt-o cu susul în jos. Și s-a dovedit a fi gătit! Când s-a răcit complet, s-a întărit, în general comestibil, dar de ce nu s-a copt? A fost în modul de coacere 1h20m

care este reteta? dacă există o praf de copt acolo, atunci poate fi din cauza ei! de foarte multe ori praful de copt nu este de calitate! dar, în general, există o mulțime de nuanțe ... pentru 1.20 pur și simplu a trebuit să o coacă !!! Cred că sunt ingredientele!

În general, mi se pare că nu totul ar trebui făcut într-un desen animat. dacă un biscuit sau o omletă se obține fără probleme și pur și simplu - atunci are sens să vă simplificați viața. Și dacă aluatul obișnuit de brioșe se coace mai repede (ca al meu) la cuptor. atunci de ce să risipim e-mailul mult timp. energie și nervi (dacă nu funcționează) într-un multicooker?
Iar varza se fierbe - sunt nenorocit! legumele tocate din desen animat sunt doar super!

În general, mi se pare că nu totul ar trebui făcut într-un desen animat. dacă un biscuit sau o omletă se obține fără probleme și pur și simplu - atunci are sens să vă simplificați viața. Și dacă aluatul obișnuit de brioșe se coace mai repede (ca al meu) la cuptor. atunci de ce să risipim e-mailul mult timp. energie și nervi (dacă nu funcționează) într-un multicooker?
Iar varza se fierbe - sunt nebun! legumele tocate din desen animat sunt doar super!

Sunt total de acord!!! Nu am primit astfel de biscuiți și șarloturi în cuptor, dar prăjiturile din cuptor sunt pur și simplu minunate !!! Cum gătești varza?

Știu că cineva de pe forum a făcut paste navale în desene animate. Am decis și eu să fac ieri ... s-a dovedit o prăjitură cu paste cu cârnați. Am turnat mai multă apă pe deget decât paste (am citit asta undeva aici). apoi amestecat. apa s-a „ciocnit” și am decis că nu este suficient și am adăugat încă ceva. Simt că am făcut-o degeaba ... apoi pe modul RIS, gătitul obișnuit. apa a fiert aproximativ o oră. iar rezultatul sunt paste și cârnați răsfățați ... ce ar fi trebuit făcut cu apă. cât costă? azi intenționez să încerc din nou. fetelor, spuneți-mi cum să gătesc paste, nu un tort !!!

Pastele ar trebui să fie acoperite cu apă, astfel încât vârfurile să iasă la suprafață. Atunci nu vor fierbe.

Ieri am copt o umplutură de brânză de vaci ... așa mi se potrivește să gust, dar de ce este atât de scăzută ??? adevărul brânzei de vaci a fost de 200g. a copt ora standard pe caserola.
rețeta era cu ochiul, dar nu era nimic militar și nu.
un pachet de brânză de vaci, câteva linguri. linguri de smântână, 2 gălbenușuri, linguri de 5 linguri. gris, praf de copt, o mână de coacăze, zahăr, la final albusuri pufoase. aluatul este ca smântâna groasă.
toată lumea are o frumusețe atât de mare ...

Ieri am fiert varza cu pre-prăjire în modul Caserole, apoi Stewing. Pe o caserola - 20 min. După prăjire, s-a amestecat puțin, apoi doar până la un scârțâit. Moale, dar nu își pierde forma. Aproape că poți mânca cu bureți

Astăzi am făcut o caserolă de caș, foarte simplă, fără aditivi, cât de minunat s-a dovedit, înălțime de 4,5 cm, SOFT, aerisită. Plăcere deplină! Cred că va deveni un fel de mâncare permanent, acest lucru nu s-a mai întâmplat până acum, fundul este mereu ars, cel puțin ușor, în cuptor. Iar desenul animat este ceea ce ai nevoie!

400 g brânză de vaci, 5 linguri. l. gris, 2 linguri. l. zahăr, 3 ouă (bate), 0,5 p praf de copt. Cratița a fost unsă cu rast. ulei

[PR-56]

Bună, fetelor, aici, și, am devenit proprietarul Perfezka PR-56, așa că, acum, am citit aproape întreg Temka, nu-mi pot da seama cum să setez o amânare, și anume în modelul meu ...

1. Selectați modul de gătit dorit.
2. Dacă este necesar, modificați timpul de gătit folosind butoanele SELECT ORE / SELECT MINUTE. (de regulă, îl lăsăm neschimbat).
3. Apăsați butonul SETTINGS. Folosind butoanele SELECT HOURS / SELECT MINUTES, setați durata de timp necesară (după cât timp ar trebui să DESCOPERE gătitul).
4. Apăsați butonul START. Afișajul va afișa perioada de timp setată, care va număra înapoi și butonul START se va aprinde.

Și astăzi gătim shurpa de oaie. Am pus-o în modul „Supă” timp de 4 ore. nu eram acasă. Când am ajuns, s-a încălzit 40 de minute .. Am oprit-o, am adăugat condimente și am pornit-o pentru „supă” încă 1 oră. Mâine vom încerca la prânz. Vreau să elimin excesul de grăsime atunci când se răcește.
În general, sunt încântat de desenul meu!

Ieri am făcut pilaf, mai întâi în modul Caserole, apoi am trecut la Crispy Rice când am adăugat orez cu apă. Nu știu la ce folosește acest mod? ... De jos, creează temeinic o crustă, prea prăjită, care a trebuit să fie scoasă din vrac și îndepărtată cu totul. Nu, nimic nu s-a lipit de cratiță, dar impresia procesului este oarecum stricată. Poate cineva știe să folosească acest mod?

Și gătesc terci "Artek" pe dibbranny de orez - modul de mare viteză 1 st. terci pentru 2,5 linguri. apă, înainte de asta prăjesc cu adevărat carnea sau carnea tocată, ceapa și morcovii pentru funcția de caserolă.

Fete și băieți și, spuneți-mi, cum, aveți un mod de "coacere", adică o crustă prăjită deasupra? În modelul meu, nu există un astfel de regim, am făcut o plăcintă cu legume (ca o omletă) a crescut imediat și apoi un măgar și a existat un fel de turtă dulce

Nu există crustă roșiatică - în mod evident nu există element de încălzire în capac
aspectul vârfului biscuitului este aproape același cu cel din tăietură
asta nu interferează cu gustul))), încă îl întorc cu susul în jos - aici aveți atât o crustă, cât și un roșu

dacă o crustă palidă se încurcă, atunci o puteți răsturna și coace.

Hmmm, în general, nu-mi spuneți, dar este mai bine să coaceți în cuptor ...
Căci, atunci, astăzi am gătit supă de mazăre, am încărcat totul și mazăre și ceapă și cartofi, morcovi, untură tăiată în bucăți mici, fierte, sărate, adăugate condimente, am setat modul de terci / supă timp de 2 ore și am mers la culcare ... M-am trezit ~ 4 ore mai târziu, supa era fierbinte, era încălzită, copilul a venit acasă de la școală și a luat o masă grozavă ... Un multi-aragaz convenabil, orice ai spune ...

[Pingvinus]

Există o întrebare interesantă, au încercat deja în mod repetat să o ridice pe forumuri despre multicooker, dar nu am găsit un răspuns la aceasta. Cei care folosesc un multicooker de câteva luni au observat o creștere a consumului de energie electrică cu utilizarea constantă a multi și cât costă? Am o sobă pe gaz, iar electricitatea devine din ce în ce mai scumpă, așa că întrebarea este foarte relevantă. Mai mult, Perfezza are mai multă putere decât Panasonic ...

dar și gazul crește în preț și, atunci când gătești într-un multicooker, îl economisești (gaz), adică diferența este minimă.

Personal, nu sunt pregătit de dragul economiei (nu am observat prea multe diferențe de costuri și am două aparate de fabricare a pâinii și deja trei multicooker + o oală sub presiune-multicooker și uneori funcționează aproape toate) pentru a refuza un astfel de ajutor. Nu-mi mai pot imagina cum te poți întoarce la gătit fără multicooker și producători de pâine, este ca și cum ai renunța la o mașină de spălat (de dragul de a economisi energie electrică, nimeni nu se duce să spele ceva pe mâini) sau un fier de călcat - în mod deliberat îngreunează viața pentru tine.

Bineînțeles, nimeni nu își va complica viața de dragul unor economii nesemnificative, dar nu am un contor pentru gaz, dar am unul pentru electricitate. Prin urmare, puteți continua să gătiți câteva lucruri pe aragaz, aceeași prăjire, de exemplu. Dar problema consumului de energie a fost mai informativă și nu a încurajat să revină la gătit pe aragaz.

Ei bine, încă mai ai noroc că gazul fără contor și suntem cu toții obligați să le instalăm. Și, în general, gazul în Rusia este mai scump decât în ​​Ucraina (știu sigur pentru că locuiesc în Rusia, iar mama mea, cea mai mare parte a anului, este în Ucraina). Deci, se dovedește că, în prezența a DOUĂ ghișeuri, nu face aproape nici o diferență pe ceea ce gătești. Dar chiar dacă nu aș avea contor de gaz, aș mai găti într-un multicooker - în special prăjirea. Urăsc să prăjesc pe aragaz - stropi de grăsime în toate direcțiile, apoi vei fi torturat să te speli.

Avem un contor de gaz și plata pentru gaz este foarte mică în comparație cu fără contor. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că înainte de multi am gătit totul pe gaz, acum, în mod natural, va merge mai multă energie, nimic, vom supraviețui cumva

Pingvinus, cineva din Ucraina a scris deja - încă 5-10 UAH. În funcție de activitatea de utilizare.

Ei bine, aceasta este o prostie, dar câtă comoditate și plăcere.

literalmente azi sau mâine voi plăti utilitățile pentru prima dată, inclusiv e-mail. energie, vezi diferența.
Și o altă întrebare pe care o am este aceasta - tocmai acum am gătit orez pe mod - mică. cantitatea de orez. instrucțiunile spun că are un mod timp de 7 minute. Am gătit mai mult de 20 de minute, nu am așteptat oprirea - am oprit-o singură. ce s-a întâmplat?

Sunt de acord, de dragul a 10 UAH pe lună, nici nu ar trebui să vă deranjați cu economiile și să gătiți pe o sobă cu gaz ceea ce este mai bine și mai ușor de făcut într-un desen animat ... IRR multumesc pentru informatii...

[ce se întâmplă în modurile automate (RICE, LOW VOLUME, COOKING (pentru PR-56), BASIC (pentru PR-57).]

Bineînțeles, nimeni nu își va complica viața de dragul unor economii nesemnificative, dar nu am un contor pentru gaz, dar am unul pentru electricitate. Prin urmare, puteți continua să gătiți câteva lucruri pe aragaz, aceeași prăjire, de exemplu. Dar problema consumului de energie a fost mai informativă și nu a încurajat să revină la gătit pe aragaz.

cu siguranta poti !!! dar tu însuți vei determina ce este mai ușor pentru tine pe benzină.
aici pastele vor ieși probabil mai repede pe gaz, fulgii de ovăz din lapte sunt și mai ușori pe gaz.
pentru mine, de exemplu, ușurința pregătirii este determinată de timpul petrecut în bucătărie. prin urmare, va fi întotdeauna dificil și inconfortabil pentru mine pe aragaz, în special acele feluri de mâncare în care trebuie să pătați mai mult de o oală / tigaie.

Și o altă întrebare pe care o am este aceasta - tocmai acum am gătit orez pe mod - mică. cantitatea de orez. instrucțiunile spun că are un mod timp de 7 minute.Am gătit mai mult de 20 de minute, nu am așteptat oprirea - am oprit-o singură. ce s-a întâmplat?

aici am deja un pic de răspuns, dar voi clarifica.
7 minute nu reprezintă timpul de gătit, ci timpul pe care desenul animat îl va PREPARA după ce își dă seama că toată apa s-a evaporat.
în modul RIS sunt 10 minute, în modul LOW VOLUME sunt 7 minute.
adică timpul de pigmentare va fi egal cu „timpul de evaporare a apei” + 7 (10) minute.

există un program în Perfez55 - o cantitate mică de orez (bine, sau așa ceva) am turnat - doar o cantitate mică))) și s-a dovedit că apa a fiert, că erau deja găuri în orez ... dar nu se oprește și monitorul a durat 28 de minute ... poate se evaporă deja până la uscare orezul însuși - nu mi se potrivește așa)))

dacă afișajul citește 28 de minute, atunci desenul animat era deja în modul păstrare caldă !!! a fost pe ea de 28 de minute deja.

ce se întâmplă în modurile automate (RICE, LOW VOLUME, COOKING (pentru PR-56), BASIC (pentru PR-57).
îl porniți și nimic nu se schimbă pe afișaj, deoarece desenul animat nu știe cât de multă apă ați turnat și cât de repede se va evapora apa, adică cât va dura gătitul. deci atâta timp cât apa se evaporă, nu va exista nicio modificare pe afișaj.
după ce desenul animat și-a dat seama că nu mai este apă, acesta trece la acest mod suplimentar (7 sau 10 minute - în funcție de programul selectat) și apoi aceste minute apar pe afișaj și numărătoarea inversă merge. când vine vorba de 0:00 - sună un semnal, terciul este gata.
după care desenul animat intră în modul STOCARE CALOR - afișajul începe să numere timpul care urmează și va rămâne până când apăsați CANCEL. acest lucru vă va spune de cât timp desenul animat stă pe STEERING HEAT.

Yashka77, dacă nu vă plac cerealele uscate, faceți-le în modul STEWING (SLOW COOKING). mama mea face asta tot timpul.

Modul automat este de o oră, pentru hrișcă este mult.

o ora este aproximativ !!! totul depinde de cantitatea de apă. modul este automat și timpul este foarte aproximativ.
dacă turn o tigaie plină de pilaf, atunci poate dura ceva mai mult timp, dacă fac paste sau găluște, atunci timp de 20-30 de minute desenul animat este deja oprit, deoarece există mai puțină apă și se evaporă în consecință mai repede.

A doua zi folosesc 57 Perfezza.
Aburul este prea fierbinte. Câtă apă trebuie turnată acolo?

Ei bine, ar trebui să fiarbă - la urma urmei, trebuie să existe abur bun, astfel încât totul să fie aburit. De obicei umplu 0,5 litri.

Trebuie să gătești cu capacul deschis și, dacă da, în ce programe?

dar de fapt de ce ??? puteți găti cu capacul deschis, dar de obicei nu am o astfel de nevoie. Eu chiar și atunci când prăjesc pe paste - închid capacul.

încercați să gătiți macao pe funcția de coacere timp de 15-20 de minute și ați terminat, dacă gătiți o mulțime de paste, acestea se lipesc împreună. Turn apă cu 1 cm mai mare decât pastele. Dar adaug pastă de roșii la paste când gătesc și înainte de a arunca pastele prăjesc ceapa, markovul și carnea

[IRR,]

Dar cred că tema gătitului sub presiune va continua mult timp. Și având în vedere că sunteți 5 persoane, totul vă va fi de folos aici.

găsește-i un alt loc în bucătărie. Mă plimb deja și mă gândesc că îl pot trage în cameră sau în coridor, știu că peste o lună sau două voi dori să cumpăr mai mulți asistenți ...

Ei bine, vă pot spune deja comparațiile mele pozitive cu două perfezochek.
Rămân în continuare în opinia că toate modelele de parfumuri au succes și fiecare își poate găsi proprietarul. dar există momente care s-au dovedit a fi lucruri mici foarte plăcute pentru mine.
1) în PR-57, lângă capacul de fixare a corpului, există mici adâncituri pe ambele părți, adică atunci când deschideți capacul și condensul se scurge din acesta, acesta se colectează în aceste adâncituri. Este foarte convenabil să-l ștergeți cu un șervețel sau cârpă - pur și simplu puneți-l în adâncitură și toată apa a fost absorbită simultan. Am pus deja o rolă de hârtie igienică lângă multi special în acest scop. PR-56 pare să aibă și acest lucru. PR-55 nu are o astfel de depresiune, deoarece atunci când condensul se scurge, acesta se răspândește uniform în jurul cratiței.
nu important, dar interesant.
2) cronometru.în măsura în care urmăresc toate multicooker-ul, așa cum înțeleg, cronometrul funcționează pentru toți ca într-o mașină de pâine - pentru a termina de gătit după ora specificată (corect dacă greșesc). nu pare să aibă importanță, mai ales când primești felul de mâncare potrivit la un moment dat, dar PR-57 are un principiu diferit și a fost doar un cadou pentru mine !!! în PR-57, trebuie doar să specificați timpul până la care doriți să terminați gătitul. fără să vă bazați pe degete în timp ce stați sub multicooker, doar ați apăsat butonul și gata.
Când am testat acest desen animat, cumva nu mi-a fost poftă, acum ca utilizator spun - este minunat cât de convenabil este !!!
în plus, PR-57 are o memorie pentru două temporizatoare. primul este pentru micul dejun - 7:10, al doilea pentru cină - 19:00.
nu contează la ce oră arunci mâncarea, trebuie să faci toate cele TREI clicuri (pentru al doilea cronometru, patru clicuri):
1 - selectarea modului dorit
2 - selectarea temporizatorului dorit
3 - începe

Acestea sunt observațiile de până acum. IRR, Încă nu am apreciat farmecele capacului detașabil, nu în sensul că nu face nicio diferență pentru mine, ci în sensul că este încă curat - până acum nu s-a scuipat sau împrăștiat nimic.

două cratițe - este cu siguranță cool !!! atat de tare esti cand il ai pe primul, asta este de doua ori mai tare cand sunt doi!

Am decis să păstrez puțin PR-55, altfel ea l-a arat pe bietul meu mic ca o Cenușăreasa. acum in el fierb doar supe si fierb lapte. adică nu o chinuiesc cu cartofi prăjiți și pilaf.
De asemenea, pot oferi deja cel puțin câteva informații despre rezistența tigaiei. Al 55-lea a lucrat pentru uzură din primele zile ale lunii noiembrie, adică 3 luni. a gătit cu mine de 3-4 ori pe zi, ceea ce înseamnă că putea rezista la 3-4 spălări pe zi. uneori se întâmpla și mai mult (dacă era necesar să încălziți ceva sau să fierbeți laptele).
încă arată perfect îngrijită. o zgârietură mare pe care am făcut-o din greșeală literalmente în primele zile nu s-a târât și nu a crescut în dimensiune. desigur, există zgârieturi mici, dar bine vizibile, dar nu sunt adânci și sunt vizibile atunci când începeți să rotiți cratița lângă lumină.
deci, în general, nu există plângeri cu privire la acoperire. deși serik2000 nu este foarte fericit. chiar sper că aceasta este situație unică.

[mai tarziu]

cronometrul este setat numai la programele care se opresc automat (fără a seta timpul de gătit), adică desenul animat știe cât va găti (deși aproximativ). prin urmare, când stabiliți timpul pentru care „ea” trebuie să gătească mâncarea, ea va începe să gătească în avans, dar nu cu 12 ore înainte de kaneshnazhzhzh !!

Nu cu siguranță în acest fel.
cronometrul este setat pe multe programe. Nu vă voi spune acum din memorie (în fiecare model în moduri diferite), dar temporizatorul poate fi pornit atât pentru terci / supă, cât și pentru STEWING. nu poți pune programele de copt și nu poți folosi un cazan dublu - asta e sigur.

toate programele sunt oprite, doar unele sunt oprite când desenul animat consideră că este necesar, iar altele când timpul specificat a trecut.

acum pentru cronometrul de amânare.

Cu toate acestea, nu-mi dau seama cum să folosesc cronometrul și, în general, să setez timpul. Ce se întâmplă când se întâmplă acest lucru?, Încetinește procesul de gătire sau este doar amânată începutul gătitului?

procesul de gătit nu încetinește sau se prelungește. este doar amânată. adică alimentele crude vor sta în multicooker până când va trece momentul potrivit.
Ei bine, iată un exemplu (ca și mine):
Am nevoie de terci de lapte proaspăt fierbinte dimineața. Seara arunc tot ce am nevoie pentru terci în desen animat, pornesc modul dorit (Porridge / SOUP) și apoi setez cronometrul astfel încât desenul animat să știe că acest terci ar trebui să fie gata până la 7 dimineața. apăsat start - desenul animat și-a dat seama că ACUM nu era necesar să gătești încă (nu erau încă 7 dimineața). desenul animat stă și așteaptă, iar produsele se află doar în el. așteptând ... așteptând ... numărătoarea inversă până la 7 dimineața. în același timp, desenul animat înțelege că, pentru ca terciul să fie gata la 7, trebuie să începeți să-l gătiți la 6 dimineața (modul de terci / CUPĂ implicit durează 1 oră). așteaptă un desen animat pentru ea însăși, nu deranjează pe nimeni ... și când își dă seama că este timpul pentru H, în cazul nostru este ora 6 dimineața, pornește calm modul PORTRAIT / SOUP și începe să gătească terci de lapte.ca urmare, până la 7 ani terciul este gata și tu însuți dormi liniștit și nu participi la acest proces. pregătește terci pe temporizatorul de desene animate în același mod ca de obicei, pur și simplu nu începe să gătească imediat, ci după un anumit timp.

puteți găti și în timpul zilei. dacă pleci undeva și știi că te vei întoarce în 5 ore, de exemplu, pune-o astfel încât supa să nu fie gătită imediat, ci după 5 ore. a aruncat totul crud, a pornit totul, a setat un cronometru și produsele tale brute vor sta în multi până la ora Ch.

Folosesc temporizatorul de amânare tot timpul - foarte convenabil.

Puteți detalia mai multe ambele.

există o ÎNTÂRZIERE DE ÎNCEPERE și există un TIMP DE GĂTIT. Rusa este limba ta principală ??? (nu vă ofensați, eu glumesc).

ÎNTÂRZIERE ÎNCEPUT - exact asta v-am scris chiar mai sus. totul este pregătit ca de obicei, dar nu imediat, ci după un anumit timp.
aveți nevoie de ea pentru a obține alimente gata preparate mai tarziu.

TIMPUL DE Gătit este timpul în care va avea loc gătitul.
este nevoie de gatit / tocanita mai lung... dacă brusc ambele produse sunt mari sau există ceva înghețat sau se prinde un fel de carne tare.

Dar întrebarea ... la timp pentru SuperCow și pentru toți ceilalți. Gătesc pilaf în modul RIS, totul este în regulă conform tuturor sfaturilor pe care le-am putut găsi. Undeva pentru 3-4 cupe multiple. Pi doar deschideți-l în prealabil, prăjiți orice carne și legume, turnați apă de la 1 la 1 sau de la 1 la 1,2 (pe scurt, astfel încât să existe apă undeva cu un deget deasupra orezului) și activați modul dorit. Și totul ar fi bine ... Dar stratul meu superior de orez este în mod constant alb și dur (((Am amestecat deja totul împreună și am lăsat orezul în partea de jos și am acoperit tot restul deasupra, dar ... asta e problema) .

culoarea orezului este un pic ... câteva legume, poate nu suficientă roșie ... dar stratul superior crud ...
pentru a fi determinat cumva, faceți acest lucru:
1) în modul RIS, faceți doar o fotografie. orez simplu fără aditivi. Adăugați câtă apă a fost adăugată de obicei pentru gătit pe aragaz.
2) încercați să gătiți pilaf în modul STEWING. totul este ca de obicei, doar un alt regim. și va trebui să fie oprit mai devreme, într-o oră va fi gata, dar pentru convingere, țineți-l încă 20-30 de minute.

poate că nu îți place gustul orezului uscat ... personal, ne place orezul tare și așa îl obținem. cu siguranță nu crud, ci sfărâmicios și dur. poate îți place mai mult mushy, pentru că acesta ți s-a părut umed.

Dar întrebarea ... la timp pentru SuperCow și pentru toți ceilalți. Gătesc pilaf în modul RIS, totul este în regulă conform tuturor sfaturilor pe care le-aș putea găsi. Undeva pentru 3-4 cupe multiple. Pi doar deschideți-l în prealabil, prăjiți orice carne și legume, turnați apă de la 1 la 1 sau de la 1 la 1,2 (pe scurt, astfel încât să existe apă undeva cu un deget deasupra orezului) și activați modul dorit. Și totul ar fi bine ... Dar stratul meu superior de orez este în mod constant alb și dur (((Am amestecat deja totul împreună și am lăsat orezul în partea de jos și am acoperit tot restul deasupra, dar ... asta e problema) .

o zi buna. Gătesc pilaf în mod regulat, așa că ascultați sfaturile. mai întâi, turn ulei într-o cratiță și prăjesc carnea și morcovii. morcovi mai mari și se toacă foarte mărunt. L-am sfărâmat pe un robot de bucătărie. Nu arunc arcul. incercati-va fara ceapa. Prăjesc toate acestea în modul caserolă. dar nu uitați să săriți carnea și piperul la prăjire.
după prăjire, adorm orez și, de asemenea, îl prăjesc puțin, amestecându-l împreună cu carne și morcovi (acesta este un punct important)
orezul capătă culoarea morcovului. ne amestecăm în procesul de prăjire din inimă. și abia apoi adaug apă.
si apoi atentie !!! proportie 1 cana de orez 2 cani de apa OBLIGATORIE !!! altfel orezul va fi tare și nu va fi gătit corespunzător. sare, amestecați totul din nou și puneți modul orez. o oră mai târziu, când cronometrul sună, deschid capacul, îl amestec din nou și închid capacul încă o jumătate de oră în modul de încălzire. atat ai un adevarat pilaf!

Nu aș spune așa categoric. În cazul meu, într-o asemenea proporție, orezul se transformă în terci, lipicios. Am 4m clari. pahare de orez - 5m. pahare cu apa. Este la mai puțin de un centimetru deasupra orezului.
Poate că depinde de orezul însuși sau de cine numește ce pilaf. Orezul meu rămâne în urma orezului. Fărâmițător și se dovedește grozav gătit.

[natbron,]

Am făcut o caserolă de caș în 55. Greutate undeva 700-800 gr. Coapte timp de 50 + 25 de minute în modul caserolă. L-am scos devreme, jumătate din el s-a sfărâmat, de parcă ar fi fost umed. Dar a doua jumătate, când s-a răcit, a fost tăiată bine și coaptă cât să gust. Am concluzionat că trebuie să-l las să se răcească complet și apoi să-l scot.

natbron, Ieri am făcut o caserolă. s-a dovedit foarte gustos. a făcut-o în modul BAKING (PR-55). a activat modul de două ori.
la sfârșitul primului regim în care m-am uitat - părea umed, deși crusta era deja drăguță. l-a aprins a doua oară. Am vrut să-l țin doar 15-20 de minute, dar am urmărit un film interesant - nu m-am putut rupe. s-a dovedit 2x50 de minute.

sincer să fiu, când l-am deschis a doua oară, mi s-a părut și umed. laturile erau deja bine coapte, dar vârful părea umed. în cuptorul meu nu a funcționat niciodată așa, dar aici am avut impresia că vârful era cel mai delicat și mai respirat.

a decis să nu-l lase încălzit. l-a oprit, a deschis capacul și s-a culcat. am venit la desene animate doar dimineața (toată noaptea a visat mirosul de caserolă)
caserola a căzut perfect, era plinuță și în același timp foarte moale.

acum cred că poate ar fi suficient un ciclu, trebuie doar să așteptați până se răcește. acum îmi permit
doar vârful caserolei arată aproape la fel după sfârșitul primului ciclu și după sfârșitul celui de-al doilea - părea la fel de umed.

Și am caserolă cu brânză de vaci - felul meu preferat, se dovedește cu o explozie și doar pe caserolă. Blatul este ușor, dar coapte, la început, după o încălzire de 15 minute, este destul de ridicat - până la 4,5 cm, apoi după răcire se așează complet ușor, dar nu afectează calitatea gustului, decât dacă este atât de pufos când este fierbinte. Ce rost are cuptorul mult timp? Atunci e mai bine la cuptor ...

Bună ziua, îți citesc Temka de multă vreme, pentru noul an am devenit proprietarul Prefezka 55, totul mi se potrivește, gătesc aproape tot ce se află în el, dar există o problemă cu coacerea, aluatul meu crește perfect în timpul coacerii , dar când oprirea se oprește și trebuie să scoateți produsul finit, acesta devine umed și se instalează. ce fac greșit? Spune-mi când să scot produsul finit din multi? ai nevoie sa fie incalzit sau nu?

după părerea mea, încălzirea nu este necesară dacă nu este specificată în rețeta adaptată, dar este mai bine să o scoateți când se răcește.

Este mai bine să nu lăsați produsele coapte la încălzire! În general, în mod ideal după oprirea programului „caserolă”, opriți imediat desenul animat din priză și lăsați-l să stea cel puțin 20-25 fără a deschide capacul! apoi deschideți capacul și lăsați să se răcească cel puțin 20. Așa am făcut o plăcintă cu miere, cred că o situație similară ar trebui să fie cu restul produselor de patiserie.

Și am gătit shurpa. A ieșit foarte gustos

Și dumlyam (poate scriu un nume greșit) este, de asemenea, foarte gustos


Și toate felurile de mâncare care necesită o lungă limbă sunt superprr !!!

De ce să deconectați ceva de la priză? Puteți opri pur și simplu încălzirea. Sau înțeleg greșit ceva

cum îl oprești? Sau nu înțeleg nimic?! Nu există un buton separat pentru oprirea completă a multicookerului pe carcasă, curentul este de la priză. Dacă există mâncare, atunci funcționează pentru încălzire, în opinia mea nu există altă cale. Și în modul de încălzire, este mai bine să nu lăsați produse coapte, oamenii au scris că aluatul se așează etc.

Butonul din stânga sus „păstrați cald / anulați”, când este aprins - păstrează cald, clipește - doar oprește MV. După terminarea coacerii, apăs acest buton și gata.)))
Îl am întotdeauna pornit în priză.

exact! De asemenea, îl am constant în priză.
Ți-am spus - l-am conectat la 12 noaptea, așa că modelul meu 55 arată și ora corectă pe afișaj acum

habibi, cum faci borș?

Gătesc în 2 opțiuni. opțiunea a) leneșă, adică rapidă.o bucată de pui, am lăsat bulionul să fiarbă o jumătate de oră, și am pus totul dintr-o dată, numai că eu pre-amestec sfecla cu oțet, zahăr și sare. modul supă 1,5-2 ore. Am pus varza mai aproape de final.
opțiunea b) când este timp, totul este la fel, doar eu fac prăjirea pe aragaz.
dar, în general, sunt atât de leneșă încât chiar îi gătesc griș fiului meu într-un desen animat.