Bile de aur din carne

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

portocaliu mediu și grapefruit
carne de porc sau pasăre
ceapa bulb
usturoi
scorțișoară, nucșoară
mărar, coriandru
sare piper
legând verdele

Metoda de gătit

  • Gătit:
  • Mai întâi, tăiați carnea în cuburi mici și prăjiți-o într-o matriță.
  • Se prăjește la viteza medie a ventilatorului la 205 grade timp de 20-25 de minute.
  • Tocam marunt ceapa si verdeata. Tăiați mărunt usturoiul.
  • După aceea, amestecați carnea, ceapa, ierburile proaspete și o parte din usturoi. Se adaugă sare, piper și condimente.
  • Amestecă bine toate acestea.
  • Pentru grapefruit sau portocale, tăiați cu grijă partea superioară - sub formă de capac.
  • Cu un cuțit ascuțit, tăiați mijlocul fructului - unde se unesc feliile.
  • Zdrobiți ușor pulpa rămasă cu o lingură și umpleți fructele cu umplutura de carne și presărați cu usturoiul rămas.
  • După aceea, închideți fructele cu un „capac” și așezați-le pe grătarul din mijloc al aparatului de aer condiționat.
  • Gatiti cu viteza mare a ventilatorului la 235 grade timp de 15 minute

  • Când serviți, introduceți o grămadă de ierburi proaspete în fiecare „bilă de aur”.

Timp pentru pregătire:

35-40 minute

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine