Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235

Categorie: Mâncăruri din carne
Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235

Ingrediente

Burtă de porc ~ 250 gr.
Sare, ardei iute roșu măcinat gust
Condimente:
Coriandru, chimen, mărar (semințe), ghimbir, busuioc gust

Metoda de gătit

  • Se sare carnea, se rade cu condimente și ierburi.
  • Marinati cateva ore la frigider.
  • Am marinat într-o pungă de vid pentru câteva zile.
  • Preîncălziți cu mai multe cuptoare timp de 5 minute 200 ° С
  • Așezați carnea pe o grătar. Așezați grătarul în coș.
  • Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235 Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235
  • Coaceți timp de 10-20 de minute la 180 ° C. Este mai bine să verificați pregătirea cărnii cu o sondă de temperatură după 10 minute.
  • Pentru prima mușcătură, 20 de minute au fost prea mult. Temperatura din interiorul piesei a fost de 83 ° C (oarecum supraexpusă, deși suculentă)
  • Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235 Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235 Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235
  • A doua felie a fost coaptă timp de 10 minute. Temperatura din interiorul piesei era de 75 ° С (nu mai este crudă, fără sânge, dar pentru cei care preferă carnea complet coaptă, este mai bine să o țineți încă 3-5 minute)
  • Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235 Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235 Burtă de porc la cuptor cu aer condiționat Philips HD9235

Timp pentru pregătire:

10-20 minute

Program de gătit:

Philips HD9235 cu cuptor multiplu, 180 ° C

gala10
Ce, Mannochka, vrei să termini?
Ei bine, acest lucru este necesar - o astfel de frumusețe și atât de repede!
Și cum pot trăi acum fără acest avion?
Mană
Bifează marcajul, Chiar nu mă așteptam la o asemenea agilitate a acestui cuptor cu aer - carnea se coace foarte repede
gala10
Spune-mi, ce să fac acum? Le avem în Technopark, dar sunt scumpe, infecție!
Voi aștepta până toamna, și atunci se va vedea ... dacă voi suporta ...
Între timp, voi citi și invidia (într-un mod amiabil, desigur).
Dar chiar vreau să ...
Mană
Bifează marcajul, puteți privi Avito cu mecanici - brusc va apărea la un preț accesibil
TATbRHA
Și o voi încerca în aerul uscat. Deci ce, ce nu este atât de rapid: unde mă grăbesc, vom trăi fericiți pentru totdeauna. Principalul lucru este tehnologia: sare, grătar, murătură, atingere ... Vă mulțumesc foarte mult pentru tehnologie.
Mană
Tanechka, desigur, puteți coace și în aerul uscat. Adevărat, acolo coac de obicei carne în pungi
kirch
Mannochka, carnea este foarte apetisantă. Clestele sunt super, de mult am căutat capete din silicon. Iar vocea este angelică.
Mană
Lyudochka, multumesc draga! Îmi plac foarte mult aceste clești. Eu ei Veechka sfătuită (îi sunt foarte recunoscătoare pentru asta). Și, din întâmplare, am dat peste o reducere și le-am cumpărat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine