Somon jeleu (Aurora multicooker)

Categorie: Mâncăruri din pește
Somon jeleu (Aurora multicooker)

Ingrediente

File de somon 300 g
Bulion de pește 1 L
gelatină instantanee 15 g
ceapa bulb 1 BUC.
morcov 1 BUC.
sare, piper, frunze de dafin gust
ou pentru decorare

Metoda de gătit

  • În modul „Abur”, fierbeți apă pentru bulion. Când apa fierbe, treceți la modul „Supă”. Puneți pește, morcovi, ceapă, condimente după gust într-o cratiță.
  • Scoateți peștele după 30 de minute, gătiți legumele.
  • Demontați peștele răcit în bucăți, puneți-l într-un vas cu laturi. Decorează cu ou fiert, morcovi, ierburi.
  • Se dizolvă gelatina în bulionul fierbinte conform instrucțiunilor, se răcește și se toarnă peste pește. Pentru solidificare completă, puneți la frigider.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Cel gelat trebuie sărat bine. Fără aceasta, gustul va fi sumbru.

Tumanchik
O, ce frumusețe! Deja umplut cu saliva!
ang-kay
Ira, mulțumesc că ai trecut pe aici. Se pare că este un pește foarte gustos.
tana33
mmmm, ce gustos oooo, ador peștele în oricare dintre manifestările sale)))) și doar un somon ...
adevărul este că acum stă ca un vapor))) ei bine, nimic, voi face totuși unul așa gelat, din principiu))))
ang-kay
Tatyana, acum desigur. Am pus rețeta acum 4 ani. Apoi permiteau deseori o astfel de delicioasă.
tana33
Angela, avem o mulțime de lacuri și peștii, de asemenea, nu sunt jigniți, cred că dintr-un pește alb, brânză sau dintr-un ripus, aspic nu va fi mai rău))))
ang-kay
Nu cunosc astfel de pești și nu am auzit. Dar probabil că sunt buni!
tana33
Angela, acesta este un pește de lac, foarte foarte gustos)))) și nu există oase mici ascuțite))))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine