SchuMakher
Frumos ... Cumpără proaspăt dacă ți-e frică ...
Gală
Citat: kil

Și momentul meu obișnuit de siguranță nu funcționează brusc
Ir, Am copt acest tort pe ele, Uite aici totul ar trebui să funcționeze
kil
SchuMakher, Gală, Mulțumesc. Omule, am yoshicho proaspăt.
SchuMakher
Proaspătul este bun!
Inusya
Voi spune mai multe - proaspăt pentru tortul de Paște este în sfârșit - veri vari bun !!! )))))))
Nu am riscat niciodată acest aluat pe cele uscate ... cumva nu-mi place să le coac ... (((
TORT
fetelor, spune-mi te rog, 2 lingurițe de drojdie uscată sau drojdie vie nu înțeleg? Mulțumesc
SchuMakher
TORT, uscat ....
auriu mediu
Fetelor și cine-unde anul acesta la Sankt Petersburg a văzut formele de hârtie pentru prăjituri?
ochi
Anh, uită-te în Dixie, dacă există o astfel de rețea în Sankt Petersburg sau în Auchan
auriu mediu
Mulțumesc!!!!
kil
Omule, urgent, o întrebare despre cardamom, am boabe, cum să le macini într-o râșniță de cafea sau cât și câte în bucăți pe porție. (500 gr. Făină). Prima porție am pus-o pe cele uscate, a doua o voi încerca pe cele proaspete (deși le am de la congelator).
SchuMakher
Eșuat într-o râșniță de cafea, o jumătate de linguriță, puteți măcina o treime dacă vă este frică să exagerați
Vinokurova
SchuMakher, Masha, mulțumesc pentru rețetă! coapte ieri ... suficient de repede (totul despre toate a durat aproximativ 4,5 ore - fără răcire, desigur)
s-a ridicat repede și sus ... nici dansurile cu tamburine nu trebuiau aranjate în jurul lor !!!
astăzi încercăm ... delicios .. foarte ... doar HP-ul meu a amestecat toate stafidele în fulgi)))) nu a lăsat nici un fel de stafide întregi ((((probabil, nu ar fi trebuit să-l înmoaie?.
înainte de coacere, am citit toate comentariile .. coaptă exact conform rețetei, numai lapte fiert și l-am ținut într-un termos și drojdie de aur pentru coacere saf-moment, așa cum era de așteptat 2 lingurițe.
azi voi coace tort de sărbătoare!

Shl.
dacă cineva este interesat, am primit aproximativ 1150 de grame de test, coapte în forme de 12 cm ... împărțite în trei prăjituri (380g fiecare, undeva +, -) ... greutatea produsului finit s-a dovedit a fi de 330 de grame
Am copt aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade, până când un băț uscat)))))) totul, așa cum a recomandat autorul ...
Nu am regretat nicio secundă că am început acest tort
SchuMakher
Vinokurova, Primul a plecat !!!!! Am pus curentul ... Paștele este deja în frigider, ouă în Karaite fierbe ... E timpul să frămânți prăjiturile

Stafidele trebuiau doar spălate, uscate și rulate în făină
Vinokurova
Masha, Iau notă de toate - doar spălați stafidele astăzi! rolați-l, nu l-am uitat
mi-au furat Paștele de la frigider dimineața, doar eu plecam la serviciu ... ca o pedeapsă pentru ceea ce făcusem, găteau ouă ... până seara mi-au promis că voi elibera bucătăria pentru prăjituri delicioase și Paște brânză de vacă
SchuMakher
Lăsați karaitul să fie gătit, gustos și depozitat mult timp ...
Vinokurova
Masha, Am citit ... au o coajă și ea colorată? Sau sunt decojite atât de maronii și depozitate și ele goale?
Imi cer scuze pentru intrebarea stupida .. dar sunt in rezervor, ca de obicei stau ...
acum voi citi comentariile ... Îmi dau seama
SchuMakher
Nu, doar proteinele devin maronii, le vopsesc cu coji și autocolante termice, copiii le-au vopsit anul trecut ... Sunt depozitate ca ouă fierte obișnuite, în frigider, le iubim mai mult, pentru că au un aspect foarte neobișnuit , gust memorabil. ... În afara Paștelui, gândacii zboară mai repede cu bere
Vinokurova
Citat: ShuMakher
gândacii zboară mai repede cu bere
mi se potriveste foarte mult!
SchuMakher
Citat: Vinokurova
mi se potriveste foarte mult!


kil
Prima porție de drojdie uscată este lăsată să stea în MW la 40 de grade, a doua porție de drojdie proaspătă congelată este frământată în CP în modul de aluat cu stafide. Cardamomul a fost măcinat într-un mortar, mirosul este în bucătărie cardamom ABALDEMON cu vanilie ...
SchuMakher
kil
Matrițele din silicon trebuie lubrifiate sau nu.
SchuMakher
Nu ung ...
kil
SchuMakher,
Vinokurova
Irina, Bine?. te vei lăuda în curând?
gata de plecare ...
kil
Vinokurova, puneți primele 2 la cuptor acum 10 minute, îmi fac griji, parcă erau coapte și rumenite, dar nu arse.
Vinokurova
Irina, va fi necesar să reducem ușor febra la 160 ... oamenii chiar o acoperă, dar eu nu fac asta ... Reduc febra și gata

și, în general, de unde vine pisimismul? vacanță strălucitoare, totul funcționează !. ce instalare ar trebui să fie!
kil
Primele două sunt gata, în timp ce fără glazură, trebuie să glazurați imediat sau sâmbătă? Am pus următoarele 2 în forme (sunt mai grele, există mai mult zahăr și 120 de grame de unt la 500 de grame de făină și drojdie proaspătă).
Kulich din E. Molokhovets (1861)Kulich din E. Molokhovets (1861)Kulich din E. Molokhovets (1861)
Pentru astfel de 2 forme, puțin aluat nu este suficient, voi lua în calcul anul viitor, trebuie să luați 650-700 de grame, dar totuși s-a dovedit forma tortului, dar imprimarea nu este chiar și nu este complet vizibilă, nu au fost suficienți câțiva cm de înălțime.
SchuMakher
Când se răcește, acoperă-l cu glazură. Ce ar fi tot fânul pentru a termina totul! Cel mai frumos, chiar. Stai jos, cinci! : a-kiss: Osh
kil
SchuMakher, mulțumesc Mashul, sunt un student bun Schia va mai face 2 și voi frământa glazura.
SchuMakher
Acoperișul meu era ușor kosovat ... Undeva l-am așezat greșit ... Decorează, arată ...
kil
Wow
Kulich din E. Molokhovets (1861)Kulich din E. Molokhovets (1861)Kulich din E. Molokhovets (1861)Kulich din E. Molokhovets (1861)
auriu mediu
Fetelor, salvează-mă! Citesc și citesc .... Sunt nervos, nu înțeleg! Și mă coac prost! Dar chiar vreau să ... Drojdia este atât vie, cât și uscată. Dacă sunteți în viață și în programul HP, atunci cum să o faceți? Mai întâi, faceți o opra, apoi porniți prog, sau adormiți imediat pentru aluat și porniți prog ... Și apoi? Sunt derutat!!!! HP Panasonic 257
tana33
auriu mediu, sisteraaaa
auriu mediu
Este un păcat să râzi de săraci ... Nu știu cum să coc, și nici copiii nu vor să doarmă ... Am spălat casa toată ziua ... De ce? Totul este deja murdar, dar nu este curățat. Adăugați rachiu cu a doua porție de făină?
SchuMakher
auriu mediu, mai întâi faceți un aluat pe găluște, când aluatul se ridică, apoi adăugați orice altceva, cu excepția proteinelor biciuite și a stafidelor ... Când chifla este bine frământată, apoi adăugați proteine ​​și continuați să frământați în programul „Pizza”, interferează , o puteți ajuta cu o spatulă, deoarece proteinele sunt greu de intervenit la început, apoi devine un kolobok normal. când cocul devine aspectul său obișnuit, apoi puneți stafidele, lăsați-l să se amestece bine și puneți-le pe probă timp de o oră undeva, apoi împărțiți-le în porții, după forme și în cuptor. Dacă coaceți în HP, atunci împărțiți și aluatul astfel încât găleata să fie 1/3 plină ...
auriu mediu
Și dacă pe drojdie vie? Aceleași programe? Cârnați timp de 20 de minute pe găluște ... Ar trebui să amestec aluatul timp de 20 de minute? Sau să-l opriți?
Vinokurova
kil, Irinkacat de cool !. iată un tip bun! ce culoare!. ce formă!
Și sunt și eu kolupa ... unde să mă duc? Vreau și astea frumoase, ieri un acoperiș puțin strâmb, ca un capac ... dar delicios ... mai am doar unul, toată lumea a mâncat deja ..
kil
Citat: auriu mediu

Și dacă pe drojdie vie? Aceleași programe? Cârnați timp de 20 de minute pe găluște ... Ar trebui să amestec aluatul timp de 20 de minute? Sau să-l opriți?
Da, nu al meu 5 și îl puteți opri.
Sperietoare
kil,

Mă uit la a ta și sufăr. Am depășit testul de lăcomie))). Ciupercile se vor dovedi. Adevărat, îmi fac șofranul fără șofran, dar totuși mă refer la formă, nu la conținut)).
kil
Sperietoare, da Nat, vom vorbi despre conținut duminică.
tana33
Citat: aur mediu
Este un păcat să râzi de săraci ... Nu știu să coc, și nici copiii nu vor să doarmă ... Am spălat casa toată ziua ... De ce? Totul este deja murdar, dar nu este curățat. Adăugați rachiu cu a doua porție de făină?

Anh, da, sunt la fel ca și tine, zic, soră
Voi fi mâine, astăzi am lucrat mult timp
Nu ați fi întrebat, și nu aș fi văzut că coniacul este în aluat !!!
Am crezut că stafidele ar trebui să fie înmuiate în el, prostule mlyn
în general, nu am coniac în casa mea, mâine le voi sculpta pe cele nealcoolice
bine, dacă cineva nu dă ... un pahar ...
SchuMakher
Da, coniacul este complet opțional, este actual pentru aromă ... Deci, dacă nu, este bine să puneți cardamom, va fi și întuneric. În magazine se vând „ticăloșii”, există doar 100 ml, deci este destul de bugetar ... Îmi înmoaie șofranul în coniac, dă o culoare minunată ... Ieri tocmai am făcut-o pentru Pokhlebkinsky .... Culoarea este uluitor ...
elena88
Fetelor și, în sfârșit, sunt fericit cu prăjiturile mele de Paște pentru prima dată. Mai degrabă, prăjituri de Paște. Nu puteam face deloc prăjituri! Nu aveam de gând să le coac anul acesta, ca să nu mă supăr. A copt cupcakes mici și i-a decorat ca niște mărgele. Și ieri în timpul liber, în timp ce mă odihneam de curățenie, am intrat în subiect și am luat foc. Am fugit la magazin după țuică, toate celelalte erau în casă. Ei bine, și a început aluatul. Am pus totul acolo: scorțișoară, cardamom și coniac. Coapte în cele mai mici cutii de hârtie.Mi-era foarte teamă că aluatul va ieși, așa că l-am umplut undeva pe jumătate. Și s-a dovedit așa cum ar trebui - vârfurile matrițelor au apărut, dar nu s-au strecurat. Coapte cu drojdie vie. A pus, după sfatul fetelor, 20g. După părerea mea, ar fi putut fi puțin mai mic. Deoarece mirosul de drojdie este ușor prezent. Dar era lacomă de condimente. Voi pune mai multe data viitoare. Mă temeam doar că vor fi multe. La urma urmei, rețeta spune scorțișoară sau cardamom. Și le-am turnat pe amândouă. În caz contrar, totul a funcționat bine. Fiul mic abia aștepta ca pastele să se răcească. Trebuia să scot una din matriță pentru el. În același timp, am încercat și eu. Gustos! Nu l-am decorat încă, imediat ce îl aranjez, voi posta o fotografie. Mulțumesc, Masha, pentru rețetă
SchuMakher
elena88, Grozav! Paste fericit pentru tine !!! Așteptăm fotografii!
InnaVega
Fetelor, încă o dată pentru cei care se află în rezervor: primiți prăjituri de Paște din matrițele din teflon când sunt complet reci sau la 10-15 minute după coacere?
auriu mediu
Multumesc pentru ajutor. Mergând până în zori, dar a reușit să facă totul. Rețeta nu este chiar complicată. Și veverițele, în mod ciudat, au fost ciocănite, iar stafidele nu s-au murdărit și au venit și nu au ars ... Pentru mine este o minune minunată. Într-adevăr, cu ajutorul lui Dumnezeu!
Confuzia din cap în timp ce citiți subiectul creează inexactitate în dovezi. Cineva interferează mai întâi cu totul, apoi îl sfidează, apoi conform formelor, cineva interferează mai întâi cu chifla, apoi interferează cu proteinele și imediat după forme. Nu am eliminat proba. Vom aștepta vacanța. Data viitoare voi împărți aluatul în patru forme (hârtie de unică folosință). Dar apoi, cel mai probabil, nu va exista nici un capac de ciuperci. Am luat drojdie proaspătă.
Paste Fericit!
SchuMakher
InnaVega, O scot când se răcește, pentru că nu le poți scutura până sus, se pot sfărâma, dar cum altfel să le scoți? Și când se răcesc, apoi dintr-o formă inversată, tortul poate fi interceptat și nu ars
SchuMakher
auriu mediu, Anyuta, de la distanță este foarte simplu, primul după interferarea cu proteinele și stafidele, al doilea, după ce a fost așezat în forme. Citit clasic autor!

Paște fericit și degustare reușită! Nu uitați de fotografii: oops: с

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine