Mașină de bucătărie Kenwood: funcționează cu atașamente

[Discul numărul 6]

Svetlana,
Discul numărul 6 - pentru julienne... Acest?
Pot chiar să taie totul pentru borș?
Îmi plac cuburile.
Ceapa este tăiată în cuburi? La urma urmei, este stratificat, în formă de inel.
Nu puteți folosi cuburi?
Mulțumesc

Ceapă PS într-un tăietor cubic pentru a spăla mai puține accesorii.

Am încercat să tai mere, morcovi și ceapă folosind chiar acest disc pentru julienne. Merele au dreptate. Morcovii nu s-au tăiat rău, deși sunt destul de mari pentru gustul nostru.
🔗
Ceapa tocmai s-a zdrobit peste tot, a trebuit să o tai cu mâinile mai târziu.
Felierea cu pom. Nu ne-au plăcut atașamentele pentru cub - familia a spus că silozul este prea mare.

leostrog dar îmi plac morcovii mari în supă și pilaf, dar în detrimentul cepei, după părerea mea, este tăiat în mod normal cu o duză julienne.

[Maria]

MariaMultumesc, asa voi face.
Mai precis, cum se taie ceapa.
La sfat - o singură recomandare.
Mâini, având o tehnică - nu civilizată ...

Am tăiat ceapă, sfeclă, morcovi cu un disc julienne)

Maria
Și în ceea ce privește lichidul, 2,5 litri nu este mult? Începem cu el, încă nu există nicio idee - cât este nevoie pentru a acoperi ingredientele?
După adăugarea pansamentului - borsul se va dovedi a fi de 4 litri, nu mai puțin?
Poate 1,5 litri de apă?
Mulțumesc.

Ieri am turnat trei litri și borșul a ieșit 5 litri, până la marginea bolului.
De aceea, vezi că este gros.
Cred că 2,5 litri este bine.
Am avut 2 sfeclă mare, 1 morcov mare, ceapă mare, 2 roșii normale.
5 cartofi și o varză mică.
Și totuși totul nu se încadra în borș)

[inghetata]

Virgin! Salvați! Făcut inghetata într-un aparat de fabricat gheață (vasul a fost în congelator o zi) și masa nu a înghețat. Adevărat, tocmai a făcut-o din cremă ... De ce? Care e siretlicul? Sau înghețata (acest tip de înghețată) îngheață în acest producător de înghețată?

Tanya, am făcut o înghețată de la Anastasia pe forumul nostru, a ieșit grozav și am făcut înghețată de mandarină din grupul Kenwood în contact, în 30 de minute nu a înghețat complet, dar apoi am luat-o în congelator, încearcă aceste rețete.
Captură
🔗
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=142934.0

[MGX400 - pentru cuburi]

086/096
Kenwood MGX400 - pentru cuburi - rezultatul utilizării:

- Cartofi cruzi - bine
- Sfeclă crudă, tare - la terminare, au ciocănit o parte din grătar!
Nu a fost îndepărtat cu un instrument de curățare, a fost atât de ferm „blocat”.
- Morcovi crudi - la finalizare, au ciocănit o parte din grătar!
Nu a fost îndepărtat cu un instrument de curățare, a fost atât de ferm „blocat”.
----
Toate produsele sunt pre-refrigerate. Din frigider.
Sfeclă - data viitoare voi găti, răcoresc, apoi voi păstra la frig, după cum se recomandă. Abia atunci - să tai.
Cu morcovii, ce să faci, cum să le înmoaie puțin? Pentru felul de mâncare, aveți nevoie de el crud.

Kenwood Robot de bucătărie KAH 647 - rezultatul utilizării:
Discul numărul 6 - pentru juliennes. Viteza 2.

- Ceapă - excelentă
- Varză, crudă - bună, totuși, se dovedește prea mică.
Cum se taie în bucăți mai mari? Reduceți viteza la 1? Un alt disc? Cum?
Mulțumesc

Folosesc acest disc pentru tăierea varzei
🔗
există cu un decalaj foarte îngust și există altele mai largi (cifre, nu știu).
În primul rând, am tăiat varza în bucăți mari, astfel încât să se potrivească în gaura de alimentare.

Inclus - nu există așa ceva.
Similar - №4 și №5. Care e mai bun? Cu un decalaj foarte îngust sau mai mare?
Mulțumesc

Și tu însuți trebuie să decizi singur. Îmi plac mai mult varza feliată subțire, cu sovem, dar nu mur, ci fac un amestec.

[Filtru de înghețată Kenwood AT-957]

Filtru de înghețată Kenwood AT-957
De ce este mai bună decât o persoană
Producător de înghețată Kenwood IM250 și IM280
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78735.0
care, în plus, sunt mai ieftine?
Mulțumesc

Nu pot compara. Dar, cumpărând atașamente suplimentare pentru Kesha, am vrut să scap de dispozitivele staționare.

Iskatel-X, numai prin faptul că va exista un bol suplimentar din plastic.

Conform instrucțiunilor - capacitățile și rezultatele atașamentului și ale individului sunt aceleași?
Al 280-lea este, de asemenea, de 1,5 litri.
Nici alte beneficii?
Grosimea peretelui, gradul de îngheț sunt aceleași?
În instrucțiuni - nespecificat.

Ce este un producător de înghețată? Acesta este un recipient cu frion, pe care îl puneți în congelator, acesta este înghețat, apoi turnați amestecul acolo și prin amestecarea și răcirea constantă, se obține o substanță uniform congelată, care este de dorit să înghețe în congelator. Prin urmare, gradul de înghețare depinde în mare măsură de capacitățile congelatorului, iar Kenwood se amestecă doar. Am un aparat de înghețat pentru 1500 de ruble, face totul perfect. Acum aș prefera să cumpăr unul automat pe ComputerUniverse, dar și asta mi se potrivește.

nu uitați că vasul trebuie congelat în congelator timp de 24 de ore, ceea ce este cazul. mare dezavantaj. pentru că ocupă mult spațiu acolo. și înghețată, dacă o vrei aici și acum, nu o poți face.
În acest sens, înghețata cu compresor este cu siguranță mai bună. Compuniverse dispune de producători de înghețată de compresor de sine stătătoare, care vă vor oferi putere în orice căldură. pregătiți 1-2 kg din orice înghețată tare.

Sunt de acord cu difuzoarele anterioare: am cumpărat și un congelator pentru CU Unold. Acesta este un lucru destul de mare, dar pentru mine este într-adevăr mai convenabil decât acei producători de gheață în care trebuie să congelați vasul și care iau jumătate din congelator.

Mă alătur, am vrut să spun despre același congelator.

Și eu, de exemplu, nu am nevoie de o persoană separată. Deci .. Rasfat! Delicateţe!
Iar duza se potrivește atât de bine, mai ales bolul.

[AT340]

Am ajuns să mă laud - în cele din urmă am încercat AT340... Desigur, nu este asamblat foarte repede. Dar, pe de altă parte, capul de varză a fost tocat aproape instantaneu. Practic nu există resturi. Probabil din cauza turațiilor mari. Morcovii s-au frecat rapid și rămășițele sunt pur simbolice. Mi-a plăcut gaura specială pentru produsele subțiri. Mega-convenabil.

Minus - copilului nu i-a plăcut sunetul, a închis urechile și a spus „vyklyusya!” (((((
Ei bine, desigur, spălarea acestei structuri este incomodă. Apropo, ce se poate spăla în PMM?

p.s. Nu mi-a plăcut tocătorul subțire, m-am obișnuit cu felii aproape transparente după uriaș și berner, dar aici ... Ei bine, în general, pentru julienne voi toca ceapa pe alte dispozitive))))

AnhEi bine, ce este inconvenient acolo? L-am demontat, l-am pus în mașina de spălat vase și l-am pus în FSE.
Spăl toate piesele din plastic și sticlă de pe atașamente. Spăl doar manual inserția de sită din aluminiu, mașina de tocat carne și cuțitele din blender și tocător.

Nu-mi place să spăl tocătoarele în mașina de spălat vase. Este mai ușor să clătiți imediat decât să ocupați spațiu

[Tocator multifuncțional Kenwood AT320A]

Tocator multifuncțional Kenwood AT320A

Am citit acest thread și, de asemenea, pe forum.

- Scopul principal este de a face zahăr pudră. Nu!
Dacă scopul principal este să măcinați cafeaua, nu o recomand. Încălzire foarte puternică, bobul este ucis.
- AT320A - bun pentru tocat verdețuri, nuci, o cantitate mică de alimente pentru bebeluși.

Scopul principal este de a face zahăr pudră.
- Zahărul din magazin nu este doar zahăr măcinat, există și o pulbere de copt, cum ar fi făina obișnuită sau orezul. Pentru ca pulberea să nu se lipească.
- Zahăr pudră din magazin - zahăr, amidon de porumb (nici măcar cartof) și chiar un agent aromatizant identic cu „Vanilina” naturală.
Mai bine să o faci singur.
- AT320A - cine are experiență în utilizarea regulată a zahărului pudră?
Dezavantaje:
- cuțitele se încălzesc, zahărul se topește, se lipeste
- praful este specific, înfundă mecanismul dispozitivului.
Mulțumesc

Am încercat-o o singură dată - pe râșniță se dovedește a fi destul de mare - și când sunt folosite într-o cremă - boabele de zahăr sunt încă vizibile și gustate. Poate nu în mod uniform mare, poate doar o parte. Nu am îndrăznit să mănânc mai departe, deoarece paharul a început să se încălzească, brusc zahărul se va lipi.
Într-o râșniță de cafea sovietică obișnuită, se obține o pulbere omogenă fără boabe. de ce ai nevoie. Totul ar fi bine, dar râșnița de cafea nu este a mea și am sperat să râșnesc cafeaua și zahărul în pulbere cu râșnița și cafeaua ...

După părerea mea, aici fetele au scris că pe P (puls) ar trebui să încercăm să fim mai mici, se dovedește bine.

Matilda_81, a încercat zahăr - nu a văzut un rezultat pozitiv (
nu arata ca pudra, desi stiu cum poate arata pudra de casa

Iskatel-X, pulberea se dovedește a fi mare, chiar dacă se cernă și apoi se macină din nou, dar sunt prea leneș ca să mă deranjez atât de mult. Într-o râșniță de cafea convențională, totul este mai bine măcinat, excluzând, desigur, ingredientele umede și costă mai puțin. Nu-mi place deloc acest atașament. L-am cumpărat pentru copil, până la urmă, copilul nu avea nevoie să mănânce nimic.
Nu tot zahărul pudră vine cu amidon, de exemplu, în metrou există doar zahăr pudră și un alt producător a cumpărat doar zahăr pudră (un pachet mare), în timp adevărul devine bulgări, dar fără impurități.

Iskatel-X, râșnițele de cafea se rup cu zahărul se obține o pulbere foarte fină, care pătrunde și în motor. Dar există râșnițe de cafea cu un castron de fasole detașabil, în care puteți face zahăr pudră. Am acest DeLonghi KG40.

Râșnițele de cafea sunt diferite. Cuțit unic, cuțit dublu și cu pietre de moară.
Ar putea fi în valoare de încercarea acestuia din urmă.

AT320A - se pot măcina câteva frunze de dafin?
Sau, ca și în cazul zahărului pudră, este mai bine cu un râșniță de cafea?

Greu, mai degrabă nu.

[Ștergeți cu sita]

Ștergeți cu sita

Titulari ai sitei AT-930 și anume LA!
Vă rog să-mi spuneți - este plastic sau metal?
Pe părțile vânzătorilor - este indicat plasticul.
Nu pot clarifica „informații secrete”.

PS KAB 930, există 2 modificări, în funcție de prezență - numai metal.

Am AT 930-metal

Mi-a venit o sită KAV 992, am un model 020. Duza însăși cu lame se ridică normal, dar nu pot coborî capul combinei. Fetelor, spuneți-mi, cât de strânse ar trebui să se potrivească lamele la frecare, să fie comprimate, altfel mi-e frică să mă rup? Iar sfaturile celor care au folosit sita 992 pe 020 sunt necesare în special, ajută-mă să-mi dau seama!

Maya
Cum ai pus-o? Conform tabelului - nu este potrivit pentru 020.
Diametrul arborelui de aterizare este mai mic! 8 mm față de 12 necesară.
Și o altă lungime a arborelui, de fapt, cu care te confrunți.
Maria - acest lucru este deja notat în acest fir.

sita crește normal, deși diametrul arborelui de așezare este mai mic, duza este încă introdusă. Pentru prima dată, am lăsat și eu capul cu greu - mi-a fost frică să-l rup, dar apoi mi-a rupt normal capul. lamele se potrivesc bine, brânza de vaci este ștearsă aproape instantaneu.

Diametrul arborelui de aterizare este mai mic!
Omoară cuibul!

Diametrul arborelui, în opinia mea, nu este critic, chiar dacă este lungimea.
Gulya, lamele se îndoaie puțin în același timp? Dar cum a măcinat cineva un prunchi cu pietre? Și aș vrea să-i ascult și pe cei care au site pentru modelele „corecte”.
Încă nu există instrucțiuni, poate cineva va scrie ce sită și pe ce parte să mănânce?

Maryka, Maya, am un model 020. Folosesc sita AT 992A de aproape 5 ani.
Când coborâți capul combinei, lamele sunt ușor îndoite, capul se fixează în loc cu puțin efort, cu un clic.
Dar totul poate fi reglat de unul singur folosind șurubul de pe tijă și îndoind lamele, astfel încât să se potrivească perfect cu sita.
Nu am atins elicea, ci am îndoit ușor lamele, astfel încât să se potrivească perfect cu sita.

Instrucțiuni AT992A, AT930A - duză pentru cernere și ștergere. Limba rusă - pagina 18.
🔗

930/992 - înălțimea bolurilor este diferită!
Să știi cât?
Proprietarii sunt rugați să măsoare.

Am măcinat mori și câinele (albite) cu semințe pe KMC10 folosind atașamentul AT992A / AT930A. S-a folosit partea netedă a unei site grosiere. Nu-mi amintesc dacă am reglat înălțimea lamelor, dar nu le-am îndoit exact. La ralanti (fără fructe de pădure), se simțeau (tare), dar fără a rupe, au răzuit peste sită.

Iskatel-X, a efectuat special lucrări de măsurare a știftului pe duza 992 și a duzei în formă de K la 020 Ken (deoarece, în opinia mea, știftul în sine nu ar trebui să difere în niciun fel pe duzele pentru o anumită mașină): grosimea duzei în formă de K este de 12,2 mm, 992 - 9,5 mm, lungimea de la vârful știftului la antene este aceeași, 3,2 mm. Măsurat cu un etrier.
Cine mai are o sită nouă, vezi, te rog, toată lumea are inserția metalică în sine, de parcă ar fi fost pătată cu ceva?

Ira, dintr-un anumit motiv, mi-am imaginat că lamele sunt flexibile, că oasele de sub ele pot trece, dar acum înțeleg că nimic nu s-ar fi desprins și probabil oasele rămân doar pe părțile laterale ale lamelor.

Maya, Cu toate acestea, am apăsat lamele de duza mea, astfel încât acestea să fie mai aproape de sită în sine, altfel nu a ajuns direct și, s-ar putea spune, se învârtea. Măcin cașul pe un grătar fin, dar ajut cu o lingură, pentru că mai aproape de pereți am produsul -taki se așează.
Carcasa metalică în sine nu pare a fi ratată, dar rămân urme, da.

KAB 992 PL - NU pentru 086/96.
Puteți instala, unii o fac.
Diametru ax scaun ~ 8mm, 086/96 - necesar ~ 12mm.
Duza se va potrivi, arborele nu se potrivește perfect, dar nu atârnă, cel puțin cât este nou.
De asemenea, bolurile în sine variază ușor în înălțime. Nu există măsurători exacte.
Utilizați - la discreția dvs.
Pentru 086/96 - KAB 930 ME (metal). PL (plastic) - neîntâlnit, căutam mult timp.

992 este într-adevăr pentru un castron mic, dar mulți oameni îl folosesc pentru unul mare, se potrivește în înălțime și văd un avantaj în el: este din plastic, iar 930 este din aluminiu. Aluminiul cuiva a reacționat cu cașul și s-a întunecat. Am cumpărat un 992 pentru un castron mare, dar nu l-am folosit încă, cred. Apropo, nici instrucțiunile, nici cartea de rețete nu spun că puteți șterge brânză de vaci pe ea și asta am luat.

Maryka, instrucțiunile nu pot enumera toate produsele pe care le folosim. Și nu există nicio brânză de vaci pe lista produselor interzise.

Șterg brânza de vaci până acum ... și totul este în regulă ...

Astăzi am folosit un ștergător, așa cum mi se pare, nu pentru scopul propus. Afinele dezghețate au fost măcinate în băutură din fructe. Piei au rămas doar, toată pulpa și sucul din vas. Imi place. Înainte, brânza de vaci era măcinată acolo și zmeura. Nu am regretat că am luat acest atașament.

Mi-au spus aici că ștergătorul KAV 992 poate înlocui complet storcătorul cu melc AT 644.
Care este situația reală din practica dvs.?

Vara aceasta am măcinat 15 litri de suc de roșii. După părerea mea, poate înlocui foarte mult. Dar nu am cu ce să compar. Nu am storcator cu melc. Dar dacă aș alege unul dintre cele două, aș alege o sită.

[Tăietor de aluat, tăietor de tăiței]

Tăietor de aluat, tăietor de tăiței

Stimați proprietari-utilizatori de tăietori de aluat și tăietori de tăiței, vă rog să-mi spuneți dacă vă plac aceste dispozitive și cât de lată puteți lansa aluatul? Mă tot gândesc, cumpărarea unui set pentru Kenwood sau cumpărarea unui Marcato Atlas150 cu o duză suplimentară pentru ravioli Marcato vor costa mai puțin, dar cum, mă întreb, merg lucrurile cu fiabilitatea și ușurința de utilizare a acestor două dispozitive? Poate cineva să le aibă pe amândouă și te poți compara?

Jackdaw-Crow, Am avut un imperiu. Acum se lansează la Kenwood. Acesta din urmă este mai convenabil pentru mine, cel puțin din cauza înălțimii. Toate foile și tăietorii de tăiței sunt foarte mici.
Ei bine, și încă un lucru - duza este pusă pe Kenwood instantaneu, iar tăietorul de tăiței trebuie scos, conectat ... Întreaga poveste ...

Din punctul meu de vedere
Numai Kenwood! În primul rând, înălțimea duzei în raport cu suprafața de lucru. În al doilea rând, nu există muncă manuală! (Nu este nevoie să întoarceți mânerul).
Sunt extrem de încântat de setul MA830!

[de ce un pin suplimentar este încorporat în AT512]

Fetelor, mi-am luat sufleul AT512 și un castron de plastic Nu l-am încercat încă, dar îmi place în exterior. Singurul lucru pe care nu-l pot înțelege de ce un pin suplimentar este încorporat în AT512 ?? Cine îți va spune? Și apoi mi-am rupt deja capul și am recitit instrucțiunile (și există o carte de până la 130 de pagini! Pentru o duză)

shuska
Știft suplimentar - dacă are un diametru mai subțire, atunci pentru alte mașini. Nu ai nevoie de ea.

Nu există etrier, dar din vedere, știfturile par să fie la fel. M-am gândit și la asta pentru alte modele de mașini. L-am măsurat special. Ambii pini se potrivesc

[vas de plastic]

Fetelor, le-au luat vas de plastic

Nu pot spune multe despre cupă încă. Nu am încercat încă. Arată ca un plastic neted și gros. Fără miros. Prospectul însoțitor afirmă că este proiectat de Kenwood și fabricat în China. În interior, în partea de jos se află o colină - „deal”. După ce am citit mai sus în subiect că acest „deal” poate interfera cu funcționarea duzelor și va trebui să regleze înălțimea duzei, am galopat pentru a verifica. S-a dovedit că duzele se rotesc în jurul acestei proeminențe și nu o ating (și asta în ciuda faptului că duzele mele sunt coborâte cât mai mult posibil). Vasul are mânere și are aproape aceeași formă ca și cel din metal nativ. Pe Kesha 094 a devenit și fixat la bază. Deci, în timp ce sunt fericit
Iată câteva fotografii

Iar prețul bolului este complet diferit de cel al metalului.

Fundul vasului de plastic este puțin mai subțire decât vasul de inducție, deci decalajul dintre măturele și fundul vasului de plastic este puțin mai mare decât în ​​vasul de inducție.

Fete, grosime 4 mm cu etrier.
Mă îndoiesc că bolurile pentru un producător de înghețată și doar pentru vânzare sunt produse folosind diferite tehnologii.

Vasul vine cu un aparat de înghețat.
Și un alt castron se vinde separat și este diferit de vasul pentru înghețată.
Am expus o fotografie, poate am comandat una pentru mine.

Acest castron are aceeași înălțime cu cel nativ și nu este nevoie să reglați atașamentele.

Și sub vasul de la aparatul de înghețat, trebuie să reglați duzele.
acolo fundul este diferit decât în ​​propriul tău vas și vei răsuci duzele înainte și înapoi.
de aceea nu l-am cumpărat, ci doar am cumpărat un castron separat!
iar paharul este foarte misto !! Dar pentru marele Kesha, nu.

Este confuz, reglarea duzelor. Poate fi mai ușor de utilizat pentru ceva care nu este atât de critic pentru răzuirea maselor de pe pereți?
Cred că în unele dintre aceste operații nu este deloc necesar ca janta să fie strâns lipită de bol. Deci, este foarte posibil să se facă fără ajustări. Aceasta înseamnă că un castron de înghețată este destul de potrivit.

Fetelor, bolul este absolut același. După ce am aflat reglarea cârligului, sa dovedit că totul este ajustat mult mai jos pentru Masha decât pentru celelalte. Nu ajustez nimic pentru acest bol în plus.

Nu răsucesc nimic pentru vasul de înghețată

[Rețetă de înghețată]

Fetelor !!!! bagă-mi nasul înăuntru Rețetă de înghețată , Știu că recent s-a afișat pe site, a dat câteva pagini înapoi și nu pot găsi. Plecăm la băcănie și nu știm ce să cumpărăm. Din anumite motive, am fost sigur că am păstrat rețeta.

Svet99lana, alege!

[boluri 4.6 - 6.7]

a fost în magazin ieri, în general, nu se potrivesc boluri 4.6 - 6.7-mașinile cu litere, la urma urmei, diametrul de acolo este foarte diferit. Adevărat, au existat doar boluri metalice, dar acest lucru nu este important, deoarece atât sticla, cât și fierul ar trebui să aibă același diametru.

[presa citrică]

Fetele cărora le place presa citricămerită cumpărat? Cum stoarce portocalele?

Este exact același lucru ca orice altă presă mai bugetară. Nu există niciun motiv economic pentru a cumpăra.

[Ștergeți cu sita. Capac pentru grătar]

Ștergeți cu sita. Capac pentru grătar

Fetelor, am o astfel de întrebare - astăzi am frecat roșiile, erau dure, am pornit viteza a 4-a. Acum m-am uitat la duză - stratul exterior de metal a fost frecat (((Este în general normal? Și acum ce să fac? Îmi pare rău pentru duză, am folosit

Fetelor, am o astfel de întrebare - astăzi am frecat roșiile, erau dure, am pornit viteza a 4-a. Acum m-am uitat la duză - stratul de metal exterior a fost frecat (((Este în general normal? Și acum ce să fac? Îmi pare rău pentru duză, abia a doua oară am folosit-o)

Am frecat roșiile, ei bine, cele obișnuite, cele de „plastic” de iarnă.
Au frecat puțin, am crescut viteza. Cu durere la jumătate, cinci minute mai târziu, restul mi s-a potrivit ...
Apoi am introdus duza în PMM și, când am scos-o, aproape că am izbucnit în lacrimi ... am găsit un strat de rugină ...
Soțul a curățat-o cu ajutorul unui fel de chimie, sa dovedit că stratul superior s-a epuizat ... Se pare că din frecare ...
Acum există o altă culoare urâtă, cupru.

și a cumpărat-o de la unul dintre reprezentanții oficiali.

[Adaptor KAT002ME]

Adaptor KAT002ME

Oh, fetelor! Și după a doua utilizare, adaptorul pentru duze s-a destrămat! Calitate pentru bani mari!

Aparent, acesta este un adaptor spline-hexagonal pentru arborele frontal.
Un motiv pentru a contacta Kenwood și a obține un înlocuitor.
Cel mai probabil doar o căsătorie. Acest lucru se întâmplă la orice nivel de calitate.
Doar "pentru bani mari!" căsătoria este mai puțin frecventă. Dar se întâmplă.
Adaptorul meu funcționează deja decent și până acum fără probleme.
Judecând după aceasta, ei nu vor fi mai departe.
Căsătorie, se dezvăluie suficient de repede.

Acesta este adaptorul de biți KAT002ME! M-am uitat la birou. site-ul web costul său este de 900 de ruble. Nu este timp să se ocupe de schimb, așa că soțul surorii mele (mâinile îi cresc din locul potrivit), mi-a făcut-o în cinci minute, a spus că lipsește o mașină de spălat, dar ar putea lucra fără ea. Până acum, după ce l-am reparat, am întins aluatul o dată și am tăiat tăiței. Ei bine, cred că schimbăm în liniște atașamentele pentru a nu folosi adaptorul.

Nu va funcționa. Nu toate atașamentele sunt disponibile.

[Mașină de tocat carne]

Mașină de tocat carne

Fete, pe site 🔗 există un cuțit și grătar (5 bucăți incluse) pentru atașamentul mașinii de tocat carne - l-am cumpărat și l-am încercat azi, sunt foarte fericit

Jupiter 885250 Lochscheiben-Satz passend für Kenwood A900, Chef, Major
🔗

Cine are un atașament de tocător de carne?! Uită-te în instrucțiuni la ce viteză ar trebui să fie derulată carnea?!
Mulțumesc

Măcin cu o viteză de 5-6-7 după cum se dovedește, dar îmi place la o viteză rapidă - și rapid și frumos

Musenovna, în instrucțiunile pentru 4

Despre un tocător de carne și un atașament kebbe pentru acesta. Care ar trebui să fie carnea tocată (ce fel de carne și este posibil să adăugați obișnuitul la carne), astfel încât tubul de carne tocată să nu se rupă corect în procesul de ieșire? Și astfel încât tubul să nu se lipească împreună când se întinde timp de o jumătate de minut. (Am încercat carne de porc și de casă - nu funcționează () UPD: (poate este viteză? La ce viteză ar trebui produse aceste tuburi?)

Videoclip surprins pe You Tube
„Rețetă video Kebbe cu varză înăbușită”:

Și iată rețeta pentru „KEBE CU VARZĂ FURTĂ”:
🔗

Iată o rețetă sensibilă de kube
🔗
M-am uitat la ceea ce este scris în rețete în conformitate cu tradiția bunicilor irakiene.
Raportul este cam așa:
1 kg gris, 3 linguri. apă, 1 linguriță. sare fără tobogan. Mai mult, grisul este diferit și are o rană cu absorbție de apă, deci trebuie să te uiți la consistență și. adăugați apă dacă este necesar. grisul se amestecă cu apă și sare, astfel încât tot grisul să fie umezit și să existe bălți de apă la suprafață. Sunt poze aici. există încă un astfel de moment - încât este important să alegeți grișul, astfel încât aluatul să fie ascultător, dar în timpul procesului de coacere coaja devine puternică și își menține forma bine.
se lasă 30 de minute la temperatura camerei. temperatura până se obține un aluat moale. și toată apa a fost absorbită.
Aici puteți vedea care ar trebui să fie aproximativ consistența aluatului

🔗

Există, de asemenea, un cub cu coajă de bulgur (grâu măcinat).

[blender]

Am o întrebare, colectată blender, și curge, soțul spune că ar trebui să existe un inel O, care folosește, spune-mi

Al meu are o garnitură de inel de cauciuc plată.

negru este inelul O

De asemenea, nu am această gumă și nu curge nimic
În fotografia lui Xenia, acordați atenție unui cuțit complet diferit, cum ar fi într-un multi-tocător. Poate este un model vechi de blender. Dar într-un blender de sticlă, nu există o sigiliu separat pe cuțit. Cuțitul, dacă te uiți cu atenție la un fel de piesă din cauciuc nedemontabilă

Mă întreb de ce nu am avut-o, dar a fost ambalată separat? Am revizuit totul. ... Nu

Aceasta este de la un blender, tot de la un pahar, doar vechiul model.

Comparați cuțitul dintr-un blender și o fotografie cu Xenia. Nu vezi că cuțitul este diferit
Cartea enumeră părțile blenderului. Deci, cuțitul este scris cu inelul O. Simțiți cuțitul, este deja cauciucat. Poate pur și simplu nu l-au înșurubat strâns.Nu vă panicați, trebuie doar să vă dați seama

Noul blender nu are un inel O separat. Există o inserție cauciucată. Tocatorul multiplu are un inel O din cauciuc.

Natalia, ai un nou blender. Nu există o inelă separată

Și ce fac greșit atunci?

acesta este un astfel de Kenwood KAN 357 și nu există inel, adică nimic nu este pus sau scos, așa ar trebui să fie?

Dacă a fost dificil să se răsucească-să se răsucească, poate că pur și simplu l-ați distorsionat și ați rupt firul.
Încercați să puneți vasul pe o suprafață orizontală cu capul în jos și deasupra acestuia, instalați cu atenție și uniform piesa cu cuțitele, apoi înșurubați partea de prindere până la capăt, dar fără fanatism.

Olya, mulțumesc, a făcut exact asta, a pus-o pe dos și a răsucit-o, toate regulile, nu curge nimic, mulțumesc foarte mult !!!!
se pare că trebuie mai întâi verificat foarte bine și apoi pus pe mașină

Am același blender, există un inel O care poate fi îndepărtat, iată o fotografie
doar cuțitele mele sunt drepte, fără dinți
Am 020, primit săptămâna aceasta, blender inclus AT358

Acesta este AT358. Cu cuțite zimțate KAN358GL

Len, am KAN 357, se pare, acest lucru poate diferi de la 060 de la 020, dar dacă te uiți la 063, atunci există un procesor nou, am asamblat blenderul așa cum a scris Olya, nu a ieșit nimic altceva, l-am pus special pe un șervețel de hârtie albă.

[Manșon de tocat carne.]

Bună ziua, dragă comunitate. În primul rând, aș dori să mulțumesc tuturor celor care au descris în detaliu atașamentele și experiența lor pe primele duzini de pagini ale acestui subiect, datorită dvs., aproape că nu am greșit cu atașamentele.

Manșon de tocat carne.

În al doilea rând, arunc informații, poate cineva îți va fi de folos.
După doi ani de muncă, un manșon a început să cadă din corpul mașinii de tocat AT 950, care a fost apăsat în interior în coada corpului (adică manșonul dintre melc și corp) și într-una din zilele excelente Nu l-am găsit pe raft cu mașina de tocat carne ...

Au existat 3 opțiuni: cumpărați un corp de tocat carne, cumpărați un ansamblu de tocător de carne folosit, găsiți un manșon similar. Trebuie să spun imediat că această piesă nu este vândută separat, nu are un număr de piesă și este inutil să o căutați. Ea face parte din corp.
În general, după 2 săptămâni de apeluri, consultații și alergări, a fost achiziționată o bucșă de la o mașină de tocat carne separată kenwood, numărul piesei 18.15.46.01 (magazin RBtraduga) Prețul de emisie - 400 ruble

Nu perfect, dar foarte bun.

[mediator la șoapte]

Avea mediator la șoapte Am găsit un castron de la un producător de înghețată cod AT956B de la o ebey germană pentru 2641 ruble deja cu livrare, poate cineva trebuie să cumpere un al doilea castron. Au acum transport gratuit din Germania pentru o promoție.

🔗

Aceasta este o firmă intermediară, utilizată de obicei pentru loturile care sunt vândute cu livrare numai în Germania. Destul de fiabile, dar percep un comision pentru serviciile lor. Deși, dacă acum livrarea către Rusia este gratuită, aceasta poate fi profitabilă.

P.S.
Puteți cumpăra direct de la vânzător folosind link-ul bremen-haushalt-de, dar livrarea către Rusia este scumpă ...
🔗

Am cumpărat aici
🔗

Și către cine transfer banii? Și este de încredere?

Pavel I, către intermediar,
către un cont personal deschis în șoaptă.

Am folosit un intermediar similar în Statele Unite, numit Shipito. Totul a fost bine.

Folosesc serviciile acestuia. companii din Germania (dacă e ceva, nu primesc niciun interes pentru publicitate).
🔗

Mulțumesc, dar comision de 10% + 30 de euro pentru livrare - puțin scump.

[duze pe unitatea principală pentru bucătari și simțuri]

Reaminti duze pe unitatea principală pentru bucătari și simțuri sunt la fel?
Adică, AT512 și AT502 se vor potrivi în senzorul meu?

Pavel
Nu pot spune sigur despre modele.
Dar...
Accesoriile pentru mașinile din diferite serii au diametre diferite ale arborelui de așezare!
~ 12 mm pentru modelele mai vechi. 086/096
~ 8mm pentru cei mai tineri.
Este cu duzele. Mașinile în sine nu se comparau.
Mulți oameni pun atașamente subțiri la modelele mai vechi. Am văzut asta în viață. Nu atârnă.
Nu am făcut asta.
AT512 - gros, conform postărilor de pe forum. Nu am unul.

My Sens are un diametru al arborelui de 9,5 mm. Lungimea știftului de aterizare este de 32 mm.
AT512 va sta pe mine?

AT512 ~ 12mm. Verificați la proprietari.
Include 2 arbori. Subiectul a spus - ambele sunt groase.
Dacă aveți un orificiu de 9,5 mm, atunci ...
În teorie, există adaptoare. Dar, după cum ați observat, lungimea până la știftul de aterizare ... - trebuie măsurată / comparată.

Apropo, atașamentul dvs. este AT511, uitați-vă la subiectul discutat.

Mulțumesc, voi arunca o privire.
Arborele are 9,5 mm, iar orificiul este probabil de 10 mm.

Și respectiv 501?

501 și 511 - pentru boluri mici 4.7
502 și 512 - pentru boluri 6.7
Am doar o carte despre compatibilitatea atașamentelor.

[site]

Tuturor fericitilor proprietari ai șubredului site dedicat pentru:

Clarificarea întrebărilor din partea departamentului de calitate din Anglia:

1. Ce feluri de mâncare s-au gătit sau ce ingrediente s-au folosit
2. Cât timp a stat peria înainte de a fi spălată?
3. Cât timp ați folosit atașamentul

Frec mai ales brânza de vaci. Foarte rare fructe de padure.
Poate sta timp de 10 până la 30 de minute
Aproape un an (săptămânal).

1. mere coapte, coacăze.
2. Spălați-l întotdeauna imediat după utilizare.
3. L-am cumpărat la sfârșitul lunii septembrie, îl folosesc o dată pe săptămână.
fotografie mâine voi încerca să o fac mai bună.

1. Pe această sită am frecat doar roșiile (obișnuite, nu foarte moi).
2. Puneți-l imediat în PMM
3. L-am folosit pentru prima dată. Înainte de asta, am cernut făina cu o sită fină.

Caracteristică - am șters la 4 viteze, în instrucțiuni maximum 2. Timpul este de cinci minute.

Acesta este răspunsul pe care l-am primit de la colegii noștri englezi:
„Materialul accesoriului de șervețel este din oțel cromat. Bineînțeles, materialul este sigur pentru alimente.
Vor răspunde plângerii mai detaliat mai târziu, au scris că este nevoie de mai mult timp pentru această întrebare. "

Pavel, adică frunzele ei cromate?

Asa pare. Și apoi oțelul ruginește, așa cum era de așteptat.

[sufflake]

Nu am înțeles, ca să fiu sincer, sufflake Aceasta. Mai tarziu biscuit... Sau nu, produsul de tip biscuit nu a vrut să vină și să se coacă în nici un fel

Să mergem în ordine ... Nu vă voi spune despre Shteba, dar ascultați despre sufleică. Se bat ouăle cu zahărul cu un tel, se bate mult timp ... mai întâi, ouăle până se formează o spumă stabilă, apoi se adaugă zahăr treptat și încă 7-10 minute. Apoi adăugați vanilie, unt, apă clocotită (dacă este VNK), apoi vă opriți, schimbați duza într-un soufflake și porniți-o pentru 1 sau 2 și adăugați treptat făină cernută, agent de slăbire, cacao (dacă este necesar). Dacă faci totul corect, atunci poți vedea cum sufflake-ul „taie” biscuitul în timp ce frământă ... îl taie drept. Aluatul ar trebui să se dovedească a fi gros, nu pentru a se scurge, ci pentru a aluneca de pe omoplat cu o panglică. Atunci acesta este biscuitul potrivit.
Soufleika este un lucru superb!

Rita, totul se va rezolva, îți scriu pas cu pas o rețetă de biscuiți, cu timp, viteză și greutate. Vei coace sub supravegherea mea. Va fi un biscuit grozav, îți promit.

Rit, puteți încălzi ouăle cu zahăr. Am încercat, se dovedește grozav. setați temperatura la 40.

Rita, Nu bat maxim veverițe sau ouă.
Când fac un biscuit VK, nu bat ouăle separat. Depuneți imediat ouă și adormiți ouăle, porniți la viteza 4, când apare o spumă constantă, treceți la aproximativ 5,5. Și așa am bătut până la fermitate.

Rituslya, pentru un biscuit, este mai bine să luați un raport de 1: 1: 1, adică să spargeți ouăle într-un pahar, într-un alt zahăr cu exact același volum (bat toate totul împreună), în Kenwood (010 pentru mine) timp de 10-12 minute, cresc treptat viteza la 4-5. Apoi amestecați ușor 1 pahar de făină cu o lingură. Nu a existat niciodată o singură puncție de zeci de ani, înălțime, luxuriantă, aditivi ca opțiune - vanilie, și eu fac cacao. Și obișnuiam să mă coac la cuptor înainte, acum în Shteba pe langură - temperatura este 110, timpul este 1h15 -1,20 minute. Coaceți, totul va funcționa cu siguranță.

[multi-tocător]

Apropo, cineva a scris aici că multi-tocător prost zahăr glazură face ... De parcă arde și altceva

Astăzi, pe piața media, un bucătar distins și-a demonstrat arta la stand. L-am rugat să facă o pudră.A turnat podeaua borcanului, a defilat timp de 10 secunde la viteză maximă și a demonstrat o pulbere omogenă superbă.

Pavel IEi bine, ea nu este atât de superbă. Faptul este că este mare și eterogen. În comparație cu un râșniță electrică convențională, rezultatul va fi mai bun la râșnița de cafea.

M-am gândit la asta când am citit postările tale. Dar nu, absolut omogen și doar în praf. După procedură, prezentatorul i-a invitat pe copiii prezenți să vină și să-și pudreze unul pe altul nasul. S-a dovedit grozav. Large nu ar fi funcționat așa. Și eu însumi am luat un vârf și am încercat să găsesc nereguli. Nu erau acolo. Pulbere omogenă.
Poate că acestea sunt altele noi, care au fost zdrobite, dar pe cele vechi a fost.

Paul I, poate au cuțite plictisitoare?!)))

Nu ar trebui să fie ascuțiți acolo. Doar că ultimele modele pot avea o formă diferită. Totuși, ei învață.

[suc de portocale]

Am stors azi suc de portocale (iar telul se învârtea), dar a ieșit puțin suc din 3 portocale - 100 ml și se poate observa că portocalele puteau fi stoarse, stoarse la a doua viteză, în videoclipul despre atașament rămân aproape doar piei fără pulpă , poate fac ceva greșit?

Natalia
Totul este vorba bule de aer portocale.
În publicitate - selectat.
A ta - din magazin, din cele disponibile cu alte cuvinte.
Alegeți: proaspăt, cu o piele subțire, cât mai mare posibil.
Dacă aveți noroc, mai mult de 200 ml - dintr-o portocală.

Strângeți-vă și la piei, de la orice așa este posibil, mare / mic.
Strângeți-l pentru o perioadă mai lungă de timp, până la această piele.
Simțiți-vă liber să stoarceți citricele.

Important!
Strângeți cald!
- Citricele reci sunt dificil de stors deoarece pectina, celuloza și zaharoza pe care le conțin devin vâscoase la temperaturi scăzute. Prin urmare, pentru a stoarce o lămâie sau o portocală până la ultima picătură, acestea trebuie trimise din frigider la cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde sau ținute în apă fierbinte.

[piure de cartofi]

cine are mai multă experiență, ajută!
a doua oară încercând să fac aer piure de cartofi... Cartofii, la început, pur și simplu cu unt cu o duză în formă de K, apoi au turnat lapte fierbinte și s-au agitat câteva minute la viteză medie sub un capac de plastic.
totul este ok, delicios, doar că există bucăți de cartofi nemixate în piure de cartofi, presate cu o zdrobire
și chiar și atunci când ridicați duza, picături din capacul de protecție picură pe tija semicirculară (mecanism de coborâre)
ce fac greșit?
Mulțumesc

aprelinka, omogenitatea piureului de cartofi, cred, depinde de varietatea cartofilor. Nu devin niciodată complet omogenă.
Și picăturile picură și ele. Îl șterg cu un șervețel, sau când îl ridic pun imediat un prosop în el.

aprelinka, Lena, cu toate acestea, cartofii trebuie ajutați mai întâi cu o zdrobire, cel în formă de K îl aduce la splendoare

depinde probabil de varietatea cartofilor, dar o obținem tot timpul fără bucăți. Gatiti cartofii in bucati mici. Și apoi totul este așa. singurul lucru este că viteza nu este medie, dar viteza minimă este de 1-2. Și nu există piese.
Poate că trebuie să reglați duza?

[AT 647]

AT 647 și KAN 647 care este diferența?

AT 647 - se conectează la slotul de viteză medie. În afara producției.
KAN 647 - se conectează la mufa de mare viteză. Modificare actualizată.
Pentru 086/096, ambele sunt potrivite.

[biscuit]

Vom coace biscuit?
Încep. Voi face poze pe o tabletă, așa că îmi cer imediat scuze pentru calitate.
Nu voi coace catifeaua clasică roșie conform Volnitskaya, voi face un analog pe bază de apă fiartă cu ciocolată vanilată, voi înlocui pur și simplu o parte din cacao cu colorant roșu. Cine vrea doar un delicios tort de ciocolată sări peste acest pas.

Cuptorul va fi în cuptor, într-o matriță cu diametrul de 24 cm. Am nevoie de o prăjitură sub un strat de mastic, cântărind aproximativ 3 kg, așa că, prin calcule simple, am nevoie de un biscuit pentru 900 de grame, pentru VK este pentru 6 ouă. Cine are nevoie de o cantitate mai mică, doar recalculează numărul de produse sau mergi la subiectul VNK, există toate calculele.
Voi începe prin a încălzi 6 ouă în apă fierbinte și voi porni cuptorul pentru a mă încălzi. În timp ce ouăle se încălzesc, voi unge fundul matriței cu unt (nu ungeți părțile laterale, biscuitul se agață de ele când crește).
Pentru cei cu inducție, puteți sări peste acest pas, veți bate ouă cu încălzire la 40-45 de grade. Ei bine, cine nu aprinde cuptorul în multicooker))))
Am o nouă formă, o coac în ea pentru prima dată, nu-i cunosc deloc proprietățile antiaderente, pentru orice eventualitate, nu numai că am uns fundul cu ulei, dar l-am presărat și cu făină. Am spart ouăle în castron, am adăugat literalmente un praf de sare, am pus telul pe duză. Începeți să bateți, începeți cu o viteză de aproximativ 4. Cântăriți imediat zahărul 285 grame, începeți să-l turnați treptat prin fereastra din capac. Nu este rapid, nu ar trebui să se așeze pe fund sau să se lipească de pereți. Când se toarnă tot zahărul, măresc viteza la maxim.
Haide, Rit, alătură-te.
În timp ce totul se biciuie, pregătesc: colorant de gel roșu 1 lingură. lingură (dar o voi turna din sticlă cu ochiul), 195 grame de făină, 1,5 lingurițe de praf de copt, o pungă de vanilie, 1 lingură de cacao. Acum un punct foarte important, nu vă confundați, aceasta este o rețetă pentru biscuiți de ciocolată și cacao, acolo sunt 3 linguri cu un tobogan. Dacă coaceți ciocolată, adăugați 3 linguri, dacă sunt roșii, ca mine, apoi 1 lingură și 2 linguri de făină (pentru a înlocui cacao). Voi adăuga făină la aceste 195 de grame. Cântăresc toate ingredientele uscate dintr-o dată într-o cană cu sită și cern de 2 ori pe o coală de hârtie.
De asemenea, vom măsura 60 de grame (!) De ulei de porumb sau ulei vegetal inodor și vom pune 75 de grame de apă clocotită să se încălzească.



Așa arată masa după 8 minute de bătaie.
Poți să te oprești, dar încă biciui, în timp ce scriam, nu am avut timp să cântăresc totul.

Ksyusha, adaugi mai puțin ulei decât conform rețetei? Există trei linguri de unt pentru 4 ouă și aveți 6 ouă?

Natasha și nu am măsurat niciodată în linguri, am 60 de grame în masă pentru 6 ouă, după părerea mea aceasta este masa lui Luda Husky.
Fără a opri biciul, adăugați vopseaua și imediat untul și apa clocotită, bateți încă 20-30 de secunde și opriți-l.

așa s-a întâmplat. Acum scot telul și capacul (mă deranjează), pun sufla, pornesc viteza 1 și toarnă foarte încet ingredientele uscate cernute de două ori din foaie. Apoi măresc puțin viteza. Cât de amestecat, opriți-l și puneți-l în formă. Se amestecă 2-3 minute.

Aluatul corect de biscuiți nu curge, ci coboară de pe umăr cu o panglică largă. Al meu s-a dovedit a fi puțin apos, probabil că vopseaua l-a lichefiat. Ei bine, să vedem.
Întindem aluatul într-o matriță (selectăm o matriță astfel încât aluatul să nu ia mai mult de jumătate) și rotim matrița de câteva ori, ceea ce permite ca aluatul să fie distribuit uniform în formă și să se ridice uniform. Ar trebui să se dovedească așa sau chiar mai bine))

Ea a pus matrița într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 40 de minute. Aștept))))
Au trecut exact 40 de minute, l-am verificat cu o frigarui de lemn, totul a fost copt. Iată un bărbat atât de frumos pe care l-am primit

Ksyusha este un bărbat frumos! Și care este înălțimea formularului? Se pare că s-a dublat
Bate mereu ouăle cu un tel? Ați încercat atașamentul K?

Și o altă întrebare pentru restul proprietarilor - cine are o duză flexi și o duză de suflă - flexi nu poate înlocui o suflă? Mi-a plăcut să amestec făina cu flexi, dar nu am lucrat încă cu creme și mousses pe Kesha

Înălțimea formei este de 9 cm. Am bătut ouăle cu un tel, am încercat cu un K-shkoy, dar nu prea am simțit că masa se dovedește a fi atât de aerisită. Și, Natasha, după părerea mea, nimic nu poate înlocui o sufleică. Nu se amestecă bine, se ridică și se taie, masa nu se mulțumește cu un gram ... asta este un lucru

Xun, Am luat notițe și, în același timp, am copiat-o pe o bucată de hârtie.

6 ouă
285 g zahăr
195 gr făină
1,5 lingurițe praf de copt
un pachet de zahăr vanilat
3 linguri de cacao
60 de grame de porumb sau crește. uleiuri inodore
75 gr apă clocotită
Se rup ouă calde într-un castron. Adăugați un vârf de sare. Porniți viteza a 4-a. Adăugați treptat 285 g zahăr și măriți viteza la 5. Bateți timp de aproximativ 10 minute. Fără a înceta să bateți, adăugați unt și apă clocotită. Bate încă 20-30 de secunde (Xun, facem asta la 5 viteze?) Opriți-l. Introduceți un sufle. Adăugați încet ingrediente libere (praf de copt, zahăr vanilat și cacao) la 1 viteză. Măriți viteza la 1,5. Se amestecă 2-3 minute. Puneți într-o matriță, al cărei fund este uns.
Xun,Asa de?

Bate ouăle la maxim, am diviziuni 5.6 și max. Cerneti liber, preferabil de 2 ori. Cerneți-l pe o foaie, apoi luați-l de colțuri și turnați-l treptat sub omoplat, astfel încât să nu existe bulgări. Dacă îl arunci cu o lingură, atunci vor exista impurități.

Natul, 60 g de ulei vegetal este de aproximativ 4,5 linguri. l. Prin urmare, proporțiile sunt aceleași.

Ksyusha, mulțumesc pentru instrucțiunile pas cu pas, biscuitul tău este, desigur, frumos!
Dar mișcările corpului meu sunt mai puține, iar rezultatul este același, apropo, chiar și fără praf de copt ...
Mi-a plăcut mucegaiul tău. Și cum este acoperirea? Spune-mi detaliile, pzhlist, toate dimensiunile, care este numele și unde l-ai luat.

Acest tort se numește inițial „Ciocolată cu apă clocotită” și ne-a venit din America de Sud.
Iată o rețetă de la Cooking - este frumos poetică.
🔗

m0use, excelent mk) suffleika este cu adevărat de neînlocuit! deci cu blândețe și îngrijire chiar și manual nu intervin. Apropo, adaug făină cu o lingură - și se amestecă bine. multumesc pentru ideea de a coace catifea rosie ca bnc. cândva îmi voi depăși prejudecățile față de grămada de vopsea dintr-un biscuit și voi încerca). Mă uit fix la el de multă vreme, dar tot nu pot să mă hotărăsc. și cum și cum diferă vnk roșu de catifeaua roșie clasică?

Gulya este foarte diferit. Original pe chefir și are atât de mult ulei în el, pare a fi fraged, dar îngheață în frigider, astfel încât grăsimea să fie vizibilă. Dar a face 3D din el este o plăcere! Și VNK este lyuboffff-ul meu! Fac totul, atât citrice, cât și fructe de pădure. Pentru adulți, vopseaua nu este atât de groaznică)))) și pentru copii numai vanilie și ciocolată)))
Pe orice suc, în loc de apă clocotită, puteți adăuga un pic de sirop de fructe de pădure, pentru că doar nu l-am batjocorit !! Și îndură totul)))

[blender de sticlă]

Fetelor, spuneți-mi cât de des sunteți blender de sticlă folosești și ce gătești în principal?

Rareori. La un moment dat s-au agățat de supe piure. Cu excepția lor, nu am făcut nimic în asta.

Facem cocktail-uri cu lapte și fructe, iubim întreaga familie. Dimensiunea ulciorului este mare - suficientă pentru toată lumea

Iată milkshake-uri și smoothie-uri pe care și eu am vrut să le fac)
Fac piure de supe cu un blender de scufundare chiar în tigaie

Uneori frământ aluatul de tăiței în el, pentru că îmi este mai convenabil să-l spăl decât procesorul.
Puteți lua orice rețetă care vă place, doar dacă puțin, până la aproximativ 200 g de făină (puțin mai mult decât un pahar), dacă mai mult, atunci este mai bine în procesor.
de exemplu.
Principiul este simplu: blenderul amestecă totul și îl rupe în firimituri, apoi pe masă acest firimit se mulează foarte ușor într-o bilă, se odihnește o jumătate de oră, îl rulează de mai multe ori ...
În procesor, totul este la fel, doar volumele pot fi mai mari.
În același mod, aluatul se face pe găluște, găluște, manti ...

Îl folosesc la nevoie, mai ales cocktailuri, uneori supe. Când pot să mănânc deja toate fructele și să beau sucuri, atunci probabil voi începe să fac smoothie-uri ca înainte.

Și astăzi am făcut un sufle de carne într-un blender. Și apoi, de dragul cocktailurilor, am fost prea leneș pentru a colecta și dezasambla și pentru a face sufleul cu mâna - există o mulțime de probleme. Foarte rapid și nu stresant! Optim până la 300 de grame de carne. Am avut 270.

[matrice pentru paste]

Noul meu matrice pentru pasteobținut recent de la KJ. Le consider cele mai de succes:
Casarecce AT910003
Linguine AT910009
Concigliette - AT910011
Bucatini AT910012

Nu am Fusilli. Puteți privi site-ul biroului Kenwood, există fotografii de gata pregătite pentru fiecare matrice. Aici sunt fuzili complet nereușiți, ca spirale neîntoarse.

Îmi arăt lucrările
Bucatini

Concigliette

Casarecce

Linguine

[blocare supraîncălzire]

Și astăzi nu am înțeles umorul. Am făcut aluat de paste 300g făină, 2 ouă și 70g spanac tocat. Obișnuiam să fac asta, totul era în regulă. Și astăzi, Kenya s-a deconectat și butonul a clipit. Am citit instrucțiunile = blocare supraîncălzire... Am scos procesorul, iar din priză se simțea un miros aprins și puțin fum. Am stat 15 minute și totul a funcționat din nou ... Ce naiba?

Margo31, poate mâncarea era mai uscată decât de obicei, nu era suficientă umiditate. Mi-ar fi probabil frică să ating mașina de recoltat după o astfel de zi

Nu prea am înțeles.Ce vrei să spui „insuficiență de umiditate”? Cum să înțelegeți alimentele au fost mai uscate decât de obicei. Ouă cu făină?
Instrucțiunile spun că, dacă blocarea supraîncălzirii este declanșată, trebuie să o opriți timp de 15 minute

Margo31, probabil a însemnat că nu era suficientă umiditate. Făina are un conținut diferit de umiditate atunci când este umedă, mai umedă și uscată în timpul perioadei de încălzire.

Spanacul este umed după decongelare. Cred că a fost suficientă umezeală. Am adăugat făină, amestecând cu un cârlig. În general, mă îngrijorează dacă acest lucru va afecta funcționarea în continuare a mașinii și a prizei de mare viteză?

[cremă]

Gătit zilele trecute cremă... Sunt mulțumit de rezultat, dar pe aragazul într-o oală este mult mai rapid și, având în vedere că mai trebuie să stați deasupra acestuia, voi găti pe aragaz.

Oh, de ce să stai peste el? Mă ridic când gătește pentru el ... Doar eu pun duza flexi. Care elimină totul de pe pereți ...

Bună seara. Vă rog să-mi spuneți ce fel de duză faceți crema de unt?

Duză Flexy... Între timp, Kenwood nu a avut-o, apoi instrucțiunile sugerează prepararea cremei de ulei cu o duză de amestecare (în formă de K).

Mulțumesc. Am încercat pe amândouă. Nimic nu biciuiește. Nu înțeleg de ce. Lapte condensat Rogachevskaya, ulei testat în mod repetat

Astăzi am bătut 200 de grame de unt cu lapte condensat fiert ... un atașament pentru batere ... totul a funcționat grozav!

L-am biciuit și cu un tel

Și îmi place mult mai mult telul ...

Deci cred că este flexo atât de de neînlocuit și de necesar?

Am avut-o în trusă ... și cumva el nu m-a impresionat. Poate dacă luați un număr mare de produse, el se va arăta diferit, dar 300 gr. lapte condensat cu 300 gr. unt spumat pe 6,7 litri de castron aproape până la capac.

Maya, LisaNeAlisa, aparent ai făcut ceva greșit, ai bătut unt înainte de noul an, ai făcut o treabă grozavă, deși pentru un astfel de volum încearcă o formă de K sau un tel.

Am batut doar crema de unt cu un tel - 250 g de unt. Perfect biciuit.

Katerina, nu-mi pot imagina cum arată untul bătut: obișnuiam să-l biciuiesc cu un mixer obișnuit submersibil, mi se părea întotdeauna că era doar un unt bine amestecat cu zahăr sau lapte condensat. Duza Flexy are exact aceeași impresie. Nu exclud că fac ceva greșit.

Untul bătut își schimbă culoarea și consistența.

Pavel IPentru a fi sincer, pentru mine duza flexi este literalmente cea mai necesară. Crema de unt dă jos cu o lovitură (200 g de unt + o cutie de lapte condensat fiert), plus faptul că zgârie totul de pe pereți superb și nu trebuie să alegeți masa ca dintr-un tel și totuși masa este foarte aerisită, nu știu cum o are ea iese, dar untul este biciuit și nu amestecat. Am făcut și o cremă patisiere și, de asemenea, perfect mătase. Am un tel numai pentru proteine ​​și orice altceva cu o duză flexi. Ea este favorita mea absolută. Aici K cu o duză până acum doar o dată când carnea tocată a intervenit până a găsit o altă utilizare pentru ea

Irina_Smith, Irina! flexi este potrivit pentru toate modelele sau doar pentru unele? Am un bucătar clasic. Mă uit și la ea. pentru o cremă groasă, este foarte necesar.
În timp ce ea a plecat, am frământat cu o duză k. ocazional trebuie să îndepărtați crema de pe pereți cu o spatulă.
iar dragostea mea este piure de cartofi. Si eu am batut-o.

aprelinka, pentru bucătari există și un flexi AT 501

care dintre duzele pentru paste AT973A și AT974A taie tăiței mai subțiri,

Tanyush, ambele de 1,5 mm. Numai unul taie tăiței plati, celălalt ca spaghetele, cu o secțiune rotundă

[aluat]

Fetelor, primite astăzi de la reparații aluatdar ceva acum se îndoiește de lățimea dintre arbori atunci când comutați grosimea. Ai putea (cel puțin cu ochiul) să scrii dimensiunea lățimii dintre arbori în diferite poziții - de la 1 la 9? Mi se pare că la unele poziții grosimea aproape că nu se schimbă. Mulțumesc tuturor celor care au răspuns în avans.

Nu știu să te ajut, este foarte greu de măsurat, am încercat să fac o poză, dar nu o văd bine, iluminarea este proastă, camera nu este atât de fierbinte. Dar când îl porniți, puteți vedea că arborii se mișcă. Voi încerca să fac o fotografie din nou.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

[antifurt AT511]

A venit mult așteptatul meu antifurt AT511... cu o zi înainte, biscuitul era doar o bombă, am bătut ouăle mult timp, apoi am amestecat ușor cu o spatulă și s-a dovedit a fi un biscuit foarte înalt, mai ușor, umed și aerisit (nu fragil)
Ieri am făcut același lucru, l-am amestecat cu un filtru de sufle timp de 2-3 minute min, ca în instrucțiuni, adăugând treptat făină. , dar cu 2 cm mai mică în înălțime, mai fragilă,
Pentru puritatea experimentului, recunosc că ouăle erau la temperatura camerei și, pentru prima dată, erau reci direct din frigider. dar a existat impresia că fata suflată a doborât veverițele

la urma urmei, nu este produs doar așa, pentru că acum au testat această duză din fabrică și mi-au adus-o în minte
împărtășește-ți experiența, te rog!

Aceștia sunt cei lăudați ai mei. biata kesha lucrează zi și noapte

aprelinka, nu-ți voi spune nimic despre soufflake. Nu am înțeles deloc munca ei. Deși ... Biscuitul lui Ksyushenka, mărturisesc, nu l-am făcut. Dar bucătăria cu mandarină cu această duză s-a dovedit astfel! !! poate sufleika a fost reabilitată

Hei! Sunt cu știrile despre sufflake. probabil că ziua aceea nu a fost a mea. a făcut un biscuit și de mai multe ori. Rezum: demolează puțin proteinele, spre deosebire de spatulă, dar amestecă mai uniform făina în aluat. dacă mousse - atunci în general totul este grozav. Am făcut o cremă și am friscă în ea. s-a dovedit a fi o cremă de mătase. o spatulă este cu siguranță mai rea. deja bucuros că îl am.
Voi inunda despre bucătăria mandarinei. Îmi place deja numele

M-am epuizat cu această suflă. Ea m-a prins. Pe măsură ce îl pun pe Ken la minimum, el se învârte ca un carusel ca un carusel: rapid și nesăbuit.
Și astăzi mi-a venit în minte și am învârtit-o în sens invers acelor de ceasornic la minimum. Minune minunată! Am păstrat chiar și fructe de coacăz în aluat. Kenka rece!

Din nou, vă rog, vă rog să vă împărtășiți experiența cu dispozitivul de tăiat trenete, chiar trebuie să știu cum funcționează acest atașament AT 973A, dacă taie bine aluatul. Anul acesta va trebui să tai o mulțime de tăiței pentru oaspeți de trei ori, este greu cu mâinile mele și este mult timp pe ruloul de aluat de marcato, iar mâine trebuie să plătesc factura, așa că sunt îngrijorat - am nevoie acest atașament sau nu, și chiar și așa am tăiat de multe ori tăiței.

Am tagliatele și spaghete. Vreau și Trenette. Au tăiat foarte bine duzele.

Pentru 086/096
Rata maximă de încărcare
Produse de patiserie scurte Greutate făină: 910 g
Aluat abrupt de drojdie Greutate făină: 1,5 kg
Greutate totală: 2,4 kg
Aluat ușor de drojdie Greutate făină: 2,6 kg
Greutate totală: 5 kg
Se amestecă pentru
tort cu fructe Greutate totală: 4,55 kg
Albus de ou 16
Mod de gătit 3 litri

inseamna ca 2 kg de aluat de drojdie vor iesi odata? așa că vreau să cumpăr un frământător Coac pâine întotdeauna iese aluatul 2 .300 gr .. Cred că dacă frământătorul poate rezista ..

Poate suporta cu ușurință!
Coac două pâini de două ori pe săptămână. Secară-grâu sau grâu-secară. Greutatea totală a unei file de aluat aprox. 2,3-2,5 kg. Coac (aproape) întotdeauna vatra, așa că aluatul este destul de abrupt.
De obicei amestec secară pură manual, nu este nevoie să o amestecați ;-)
P.S. Am MK094 Cooking Chef

Dacă Chef, adică vasul este mic, atunci aluatul pentru coacerea făinii de pâine este de 1,36 kg, greutatea totală este de 2,18 kg.

Cum îți place un storcător

Nu știu despre noile modele, am 010, nu-mi place prea mult, tortul este foarte umed, adesea capacul de colectare a tortului alunecă și se stropește în jur. Și apoi nu îl veți colecta și dezasambla pentru a obține suc în fiecare zi.

avem unul staționar, nu-mi amintesc când l-am luat ultima dată, este atât de înfurios să dezasamblați / spălați atâtea lucruri, din cauza a 2 pahare de suc ...

ai nevoie de un adaptor pentru storcator? modelul AT641.
O presă pentru fructe de pădure a fost sfătuită să nu ia ...

alinapressa, dar imi place presa cu fructe de padure. Puteți regla conținutul de umiditate al tortului. Îmi place să faci suc de cireșe pe el. Și purpuriu.
Cu excepția fructelor de pădure, nu strâng nimic altceva.În aceste scopuri, a fost achiziționat. Puteți stoarce sucul și îl puteți închide sub capace sau îl puteți îngheța întinzându-l în cutii mici. Iarna o scot, o dezgheț și o iau razna cu aroma fructelor de padure vii. Și îngheț și tortul de cireșe și îl adaug în compoturi iarna. Oferă o culoare frumoasă băuturii, durează doar puțin, ocupă puțin spațiu în congelator.
Am și eu o frecare, dar pe ea frec de obicei brânză de vaci pentru brânză și roșii și, dintr-un anumit motiv, îmi place mai mult să trec boabele printr-o presă - nu sunt pătate peste inserție, tortul rămâne ușor umed, doar ce Am nevoie. Deși trec și coacăze negre printr-o frecare.

AT641 Da, este un storcător

chiar imi place? o mulțime de deșeuri de la ea? spălarea și demontarea nu sunt stresante?

Totul este relativ. Acest atașament este rapid și ușor de curățat și demontat. Sucul se stoarce bine, tortul este uscat. În general, sunt fericit. Am făcut suc de morcovi, apoi am făcut clătite de morcovi din tort de ulei - producție foarte gustoasă și fără deșeuri !!!

[Margo31]

Margo31, ați găsit mesajul că folosiți lame de la răzătoarea de mare viteză la procesor. Se potrivesc cu adevărat? Mi s-a spus că nu se potrivesc

Am scris că am ambele duze și când am cumpărat procesorul, am crezut că voi vinde 340, dar le folosesc pe amândouă. Și astfel, discurile, desigur, au monturi diferite, nu se potrivesc de la răzătoare la procesor și invers

[Angelica]

Angelica

ce mai include în afară de cuțite.

[KAN647PL]

Bună seara! Vă rog să-mi spuneți o duză pentru cache KAN647PL aceasta este la fel ca AT640 ? adică se va potrivi fără probleme la 020? Sau ai nevoie de un adaptor? și care este diferența dintre ele?

Elena
Sunt introduse în prize diferite.
KAN647PL - unitate de mare viteză, nou model.
AT640 - model de viteză medie, învechit. Și chiar fără mâner. Nu este convenabil.

Nu prea sunt de acord.
Mai degrabă, AT640 nu este un model învechit, ci un model „anterior”. De curând l-am cumpărat și sunt foarte (!) Fericit. Mânerul nu joacă un rol special, dar discurile sunt mai bune. 6 discuri, dintre care două sunt față-verso. Adică, există 8 opțiuni. Și în loc de un mâner mare, există două mici. Îmi place și mai bine ;-)

Elona, Unitate de viteză medie (soclu, conector) - întreruptă.

Am acest cuib în KM094 ;-)
Deci există o alegere. Și am făcut-o (în mod deliberat) în favoarea AT640.
Părerea mea este că duza este confortabilă

[găluște și găluște]

și spune-migăluște și găluște, ce folosiți cu mașina de laminat aluatul Kenwood ?? Am citit despre asta undeva, nu o mai găsesc acum ...

alinapressa, Alina, cumpără Ideal și vei fi fericit - ieftin și vesel.
Inca Aici aruncă o privire.

[Evgeniya]

Evgeniya

Trebuie sa scoateți duza când lucrați blender?

Atașamentele trebuie îndepărtate dacă funcționează o altă priză, de exemplu, dacă este conectat un blender.

Necesar! Instrucțiunile indică!
Restul unităților trebuie să fie gratuite.

Am scos duza, dar încă se învârtea acolo.

Totul este corect. Din acest motiv, este imperativ să scoateți duzele de la prize care nu sunt utilizate în operația curentă.
Unitățile nu sunt comutabile.

[varza murata]

Mă duc azi varza murata... Ce disc din AT340 este potrivit pentru mine? Bastoane mici sau mari? Puteți conduce morcovi acolo sau va trebui să puneți o răzătoare?

Mai am o secerătoare, pentru decaparea varzei folosesc o tocătoare fină.

[Iskatel-X]

Iskatel-X.. Nu sunt de acord cu tine despre cartofii calibrati eu am curățător de cartofi Deja în vârstă de 4 ani, îl folosesc doar vara, pentru cartofii tineri, sunt foarte mici și nu este foarte convenabil să îi curățați, îi veți răzuia mai mult. Nu cumpărăm cartofi, deoarece îi cultivăm în grădină și, în consecință, toți au dimensiuni diferite. Am pus un cojitor de cartofi mic, nu mare, și totul este foarte bine de curățat. Dar lucrul nu este esențial, îl poți face

De la un alt dispozitiv, dar esența este aceeași:

Folosesc un cojitor de cartofi când apar cartofi noi. Și, din păcate, nu mă pot lipsi, sunt alergic la sucul de cartofi tineri crudi. Așa că pentru mine în vară aparține elementelor esențiale.

[vas de plastic]

În sfârșit am un producător de înghețată Kenwood. M-am îndoit mult timp, alegând între un compresor și o duză Kenwood. Drept urmare, am luat-o pe a doua)))
Ieri am făcut aluat de pâine vas de plastic... Clasă! Mi-a plăcut mai mult decât de obicei. Vasul de plastic este neted, aluatul se adună foarte ușor într-un nod, nu mai rămâne nimic în jurul marginilor))) Acum o voi face în el
Este frământat în plastic perfect

[tocător multifuncțional]

Am comandat și eu tocător multifuncțional... Există 4 căni. Cine o are, vă rog să vă împărtășiți impresiile, ceea ce este corect?

Îmi place) mărunțesc ceapă în ea, cafea măcinată, condimente (cardamom, piper).

Anita, Mulțumesc! Ați încercat zahăr pudră?
Se dovedește oarecum ciudat ... acolo, în instrucțiunile pentru duză, este scris că să nu se folosească pentru măcinarea la cald, iar pe site-ul web (în descrierea duzei), este scris că poți, pentru că acolo sticla groasă rezistentă la căldură .. cui să creadă?

Nu am incercat inca zaharul glazurat ... m-am gandit sa o fac seara)
Nu m-aș încălzi, deoarece sticla este bine închisă, iar presiunea la cald poate crește presiunea din ea atunci când se amestecă ... ei bine, și, știi, când o deschizi, este posibilă o surpriză ...
Poate că site-ul este cam cald ... Puteți amesteca caldul într-un blender mare

Eu fac zahăr pudră, desigur, nu arată ca unul din fabrică, nu este potrivit pentru mastic și glazură, dar este destul de bun pentru smântână.

Ieri am făcut 2 tipuri de pulbere (deși, să recunoaștem, am măcinat doar zahăr). Din zahărul brun se dovedește a fi mai mare, din alb este mai mic. Nimic nu se lipeste. Am făcut-o pe impuls (timp de lucru = timp de odihnă). În râșnița mea de cafea, Moulinex se dovedește mai rău și, în ceea ce privește cantitatea, macină o jumătate de pahar și acolo se amestecă cu 2-3 linguri. linguri

[storcator AWAT 641]

Fetelor, vă rog să-mi spuneți o duză storcator AWAT 641 și AT641 Asta e lafel? Și elicopterul A (WAT) 320 și AT320, AT320A?
Există diferențe față de aceste litere diferite sau pur și simplu scriu diferit pe diferite site-uri. Primul nume este de pe site-ul Eldorado, al doilea este de la oficial. site.

ca Eldorado și MVideo le numesc cumva nume în felul lor, dar de fapt același lucru.

[Paste]

Ne place foarte mult Paste, dar nu sunt sigur că le voi face des (poate soțului meu îi vor plăcea mai mult pe cele cumpărate 😆). Se pare că pentru modelul 910 există o astfel de duză similară cu Fettuccine, de fapt, puteți face aceleași lungi și scurte ca în duza cu un fir. Dar de ce atunci mulți oameni iau acest kit 810?!
Am urmărit și 910 de videoclipuri, apasă cu o astfel de presiune, e chiar înfricoșător că va cădea, m-a încordat puțin.

Cu siguranță nu este nevoie de presiune. Și atunci poți vinde oricând, acest atașament este din metal, șabloanele sunt și ele veșnice ... Aici vei folosi kitul 810 cu un adaptor, deoarece nu sunt vândute în set pentru simțuri, doar separat.

Natasha, din duze pentru paste, vreau să spun că pastele de casă au un gust destul de specific, îmi plac doar în supă. Înainte de a cumpăra, încercați să faceți: pentru 1 ou 100 de grame de făină, întindeți cu un sucitor, tăiați tăiței, fierbeți și veți înțelege dacă aveți nevoie sau nu. Am un set de foite de aluat cu tăietoare de tăiței. Îl folosesc aproximativ o dată la șase luni: rularea este un lucru necesar, pentru ravioli sau găluște, întindeți aluatul, din aluatul rulat puteți tăia tăiței cu role speciale; dar tăietorii de tăiței sunt răsfățați. Am cumpărat mai întâi un Empire manual, l-am folosit, mi-a plăcut, am cumpărat un set pentru Kenwood.

4udo, dacă faceți paste din făină dură, acestea se dovedesc a fi foarte gustoase. Nu am încercat din făină simplă, nu vă spun. Ne plac atât tăiței de casă, cât și pastele.

Am și un imperiu. Întind aluatul pe el, tăiem tăiței pentru supă. De asemenea, pastele mele nu au mers, chiar și cu aditivi.
Dar este foarte convenabil să rulezi aluatul pe Napoleon.

Olga, o fac doar din note grele, când nu este acolo, o adaug la un simplu gris 50:50. Ticălos din ravioli cu spanac și ricotta, din supă de tăiței de casă, dar tagliatele de casă pot să mănânc doar cu sos. Nu-mi plac deloc pastele.Pastele sunt mai mult vara, când castraveții și roșiile se coc pentru salată grecească.

[Kenwood AW20010007]

Fetelor, nu pot să înțeleg cât de diferit este „atașamentul procesorului alimentar” Kenwood AW20010007"și" atașament pentru procesorul alimentar Kenwood AW20010006"?
Prin metoda de eliminare, am stabilit că „al meu”, pentru Sense 5030T, este ca AW20010006, dar nu sunt sigur, pornesc doar din faptul că în Eldorado acest set de litere și cifre stătea între paranteze la acest atașament ( care se numește KAV 992 pe site-ul oficial) ... Poate că AW20010007 este cea pe care o caută LisaNeAlisa (930 dacă nu uitat)?

Exact asta este. Din anumite motive, ei le numesc așa